新斗記 (已搬遷) 新店位置

本人看了報紙介紹專門從上水到佐敦到新兜記食晚餐, 5點九去到, 開了半個門但不許入, 只好到附近走走, 但當我六點八再到新兜記時, 接待員說滿座了, 亦不能等位,其實當時一樓只有一半坐了人, 有幾張大桌遠是空的, 但接待員說那是大桌, 不能給2人座位, 態度泠冰冰, 一副拒人千里的樣子, 我覺得其實一間老食肆重開是好, 但不能以皇帝女心態去待客, 因為總有一天食肆亦有求客的一天.當天我到九龍城吃的亦是潮州菜, 別人的態度好得多, 所以大家遇到此間黑店, 一定要講出來, 不要信報紙.如果閣下真的要到此吃飯, 記得千其唔好walk-in, 不然會吃出一肚火.

同條女去食，剛巧今期忍食男女推介，人山人海。碰見以前在新兜記做的其中一舊樓面，份外親切。食物呢…可能早預左唔好，結果出來冇失望，反而比預期中好。再此聲明，這裡同新兜記是兩回事，如果想籍此搵番以前新兜記果種口味，會失望的！但作為一個獨立食肆，新斗記的水準並唔差。亦唔算難食，reasonable的！這裡上一手是「倉浪亭」，唔知而家其實係咪同一班人呢？搵番新兜記原班人馬可能是宣傳手般已。講番食左乜：滷水鴿…OK。好食。乳豬例牌…OK，老實講幾好食。但好似以前新兜記冇乜關係。柚皮…冇貨。老伙記話大陸供應柚皮條友俾人拉左，所以冇得煮。椒鹽骨…賣晒。冇得食。豉油王大蝦碌例牌…一般。價格同以前新兜記一樣咁貴，要$200。但味道呢…我以前冇試過新兜記的，唔知點比。但作為獨立食肆來說，是唔值$200，兼有少少搵笨的。炒飯…一般。但肯定以前新兜記好食。這裡的唔夠乾身，也唔夠鑊氣。加埋啤酒，埋單$500幾，唔記得五百中定尾…OK la…總括唔好諗住來呢度搵番新兜記果種情懷及口味，就不會失望。而作為一個新開，獨立的食肆，這裡是合格的。除了我睇唔過眼以前班老伙記被迫脫下黑褲白恤衫黑bow呔，換上以前倉浪亭果套籃

懷訪舊心情，到訪新(兜)記，試了幾樣，有點失望。子薑梅子蒸魚雲- 過甜但不夠酸豉椒炒蜆- 不夠辣，放涼了(也許太耐未拿出來)鹵水乳鴿- 本來叫舊時最喜歡的紅燒，但無，叫豉油王，老伙記說"鹵水更佳，唔得佢請"。食落差d，不是很差，但可以更入味些。蝦醬通菜煲- ok, 但我不喜淨齋"逛"無葉。另叫了白飯及仔肉碎粥- 白飯超硬，粥ok, 但無乜味。敬送甜品西米露，夠熱但淡而無味。埋單370幾。不介意多少錢，但味道有待改進才有第次幫襯。