新同樂

营业中

休息中

事源我本身對蟹肉有敏感，所以訂HSBC menu 時食生日飯時已文字上及係confirm booking 電話時提出希望改其中一味蟹肉餸改成其他野。電話上餐廳方亦說會安排。點知去到食既時候， 佢地就話原來安排就係叫我朋友食埋碟蟹肉。 其實係咁，咁我做咩要提出我有敏感..公關小姐仲要講到理所當然咁，立刻全程冇引…

中秋將至，餐廳以自家品牌月餅迎賓。泡一壺龍井茶，味道甘醇。月餅味道良好。點兩客只限午市供應嘅套餐，分別為$328及$468。頭盤：牛油果芒果大蝦沙律，蝦肉質結實，略有蝦味，牛油果、芒果及沙律醬較為平凡，典型舊式酒家做法。廣東點心：蝦餃、粉果、燒賣，用料十足，蝦餃粉果有大蝦，燒賣豬肉味濃，唯味精極重。湯品：老火湯－椰子煲雞；燉湯－螺頭燉雞。前者椰子味鮮甜，雞味濃郁。後者主要以螺肉鮮甜味為主。可惜味帶味精。主菜：豬柳、牛肋骨。前者豬肉味鮮甜，細嫩無渣，唯口感似梳打粉醃製過嘅肉類，不特別欣賞。牛肋骨為全餐最出色菜式，牛味突出，肉嘅纖維非常軟熟，燒汁味似瑞士汁，甚為濃味。主食：稻庭烏冬、鮑魚飯。前者麵質拿捏準繩，湯頭略帶味精。鮮蝦水餃過於重複。鮑魚質感彈牙，份量足。蔥油豬肉飯無蔥油味，豬肉質感似肉燥，芡汁味道單調。唔識欣賞。甜品：燕窩味似淡椰汁味嘅麥皮，食其矜貴用料。咖啡糕味道香濃，奶皇酥外皮乾爽鬆化，好味。大廚甜湯，味道唔會過甜，內有紅棗，桂圓等，感覺滋潤，唯味道不太突出。總結：老牌米芝蓮傳統酒家，食物烹調手法以濃味、大魚大肉為主，感覺似以前上流社會嘅宴會。招呼得體，環境舒適，冷氣恰當，背景

星期六飲茶最頭痛就係等位，呢到唔錯，約左幾點就準時入座，而且人流唔多，變相坐得舒唔同唔好嘈吵，可以清靜飲餐茶。佢有精緻新派點心，亦有傳統做法點心。灌湯餃伴左啲魚翅係則邊，賣相已經先贏。叉燒腸皮薄，豉油唔咸，好味。山竹牛肉有落馬蹄，咬落爽爽地好好味。炸芋角入面啲芋泥好棉滑，外皮鬆脆。煎薄罉有大量蝦子係面，香脆可口，真係好食到不得之了。帶子蝦餃，面頭放左粒帶子，入面係蝦，兩種食物配埋一起非常鮮味，而且賣相都靚仔😉

一行五人分了兩枱到這裡食 Dining City 套餐。百花乳豬併蜜餞金華火腿，乳豬脆百花彈牙，金華火腿甜甜地，吾錯。白露筍海鮮羹，白露筍、帶子、斑粒頗多，但略鹹。另外藥膳燉湯，足料，喜歡藥材湯的不可錯過。花膠蝦子柚皮扣鵝掌，柚皮是工夫菜，鵝掌炆得好入味，入口即溶，花膠就正正常常。煎焗梅肉柳配山渣醋汁，切開件肉柳充滿肉汁，一路食一路仲出緊煙，熱呼呼的，個汁甜甜酸酸，好醒胃。鮮鮑乾逼伊面，鮮鮑個子不少，彈性十足，但個伊面好多汁，應該似系湯伊面多d，做不到乾逼的效果。果仁麻薯，外皮系糯米，個餡系鳳梨蓉，有啲吾系好夾。燕窩杏仁露，燕窩份量多，杏仁露吾太甜，幾好。其實今晚每道菜份量都不少，至於食物質素，整體來說，都幾吾錯！

I love this tea set ,原本對中式嘅一座tea set冇興趣～但屋企人揀咗呢個食點知食咗之後覺得幾正！用❤❤❤之甜點藝術品嚟嘅咁都唔貴呀$268👌🏼TEA SET裡紅色嗰個係荔枝嚟㗎好正😍佢咬入去個餡都仲係熱辣辣嘅荔枝一粒加荔枝嘅蓉❤️好驚喜呀好香！❤️另外有個燕窩嗰個，嗰個煎堆餡係奶黃，估唔到人係好香好滑嘅！我覺得一定要食埋呢個！我之前已經喺度食過佢啲脆麻花～好香好正❤️呢個加咗啲柚子甜醬，香但我覺得都多咗少少可以小番啲醬～cover 咗佢個仲脆麻花～另外嗰個馬蹄糕酥餅都唔錯！,心型好靚～天鵝嗰個呢入邊係蓮蓉我鍾意食呀不過太飽食唔到咋～呢個有少少漏咗可能要四個人啦～如果鍾意甜品嘅甜品控我諗兩個都Ko左佢🐟翅！新同樂一向出名～今次亦一樣不負眾望～香！$8xx一個煲仔～煙煙銀銀好香口！佢個湯好好飲啊所以呢都飲晒～精華所在！叫咗個水餃麵呀好好食呀連個湯都飲晒呀所以呢影唔到相啊唔記得咗影😅第二次來，黎親呢度我真係唔記得影相因為佢色香味俱全！我真係想好快啲食咗佢！😂原本唔鍾意食中菜嘅我都超鍾意呢間囉！！！點心正魚翅有正原來甜品而家都正！❤️滿分啦！特別讚揚呢個甜品嘅師傅話冇得頂！同埋

屋企人生日想食好啲所以揀左新同樂之前食過覺得幾好食所以再去四個人去食當日推介餐單 $980一個人 未計加一前菜好似西式菜 太多沙律醬 冇特別 亦覺得呢個前菜為中菜好奇怪蟹肉翅同羊肚菌湯算ok但唔夠熱鮑魚豬柳 豬柳有臭豬味連帶啲汁都有臭豬味魚柳用榨菜肉絲鋪面味道好奇怪最難食係蝦意粉 求其搵啲肉碎撈意粉 仲衰過自己用意粉醬煮 有圖附上同經理反映 態度非常惡劣 淨係識話係係係 但冇解釋 冇解決方法 並不接納意見 敷衍了事 完全撫平唔到客人對食物不滿意嘅質素埋單四位 $4650 完全唔抵食加反映都冇被接納食到一肚氣 呢個價錢有好多更好選擇

🌟🌟米芝蓮二星中菜館 2 STARS Michelin Chinese Resto - New set on offer! 😍————— Hands down the best dim sum I have ever had! I love dimsum but rarely ever visit fancy Chinese resto so this was a first for me. Love the Har Gow (shrimp dumpling), super bouncy texture wrapped in a thin layer of crystal clear translucent but slightly chewy skin. Was also very impressed by the mushroom dumpling! The mushrooms were super fragrant and flavourful and all diced into mini cubes of the same size! Can really see the l

Booked this 2-star Michelin restaurant for lunch using the steal-like Restaurant Week package. Feel like the best booking for this promotion😆- 阿 根 廷 赤 紅 蝦 燴 竹 笙 冬 蓉 羹 -The meal is kicked off by a winter melon soup🍲the best kind of soup Chinese drink on hot summer days (actually kinda sad that summer has come). The soup has a rich chicken and melon flavour, almost like a liquified melon, though I wish it to be less salty🤭 And the bamboo pith added some great crunchy texture enhancing the soup. Th

Book咗間VIP房～玉姐服務很好，嘢食真係好好唔記得影相因為太好食😅🤣所以淨係影咗兩張、影得唔吸引都係過去食下啦⋯佢啲品質係一流嘅同埋都係高級嘅你見佢廁所都係獨立好大間，非常有氣派，價錢當然係貴少少但都物超所值～我哋大部份都食炸嘢，或者熱氣嘅嘢食，炸兩有兩隻款係做得唔錯，口感一流，🤣叉燒佢就麻麻哋～～可能咁啱呢嚿唔靚啦。蝦餃好得意中間仲有粒小蝦餃bb😍cute! 煎腸粉都好好食，好香味道啱啱好唔會好鹹！由於隔咗幾天唔記得咗自己食咗啲咩啦🤔

米芝蓮二星中餐廳，座位寬敞唔逼！超抵食午市套餐：阿根廷赤海蝦-中式沙律幾特別廣東點心薈萃-正常，燒賣好食羊肚菌冬瑤燉鮮雞-好飲，濃雞湯😋😋燒汁乾煏牛肋骨-超好食，必食!😋😋😋😍南非鮮鮑魚燴蔥油飯-鮑魚剛剛好，飯汁夠味😋😋😍果仁杏汁燕窩露-超多燕窩，杏汁味重唔甜😋😋😍散叫:金包銀絲腸粉-入面超脆，好食😋😋😋🥰西班牙紅蝦 竹笙蝦湯蒸蛋白 配 港式伴料-必食！😋😋😋🥰上湯焗海中蝦伴煎脆麵-超脆好味😋😋酥皮雞蛋撻-即焗蛋濃脆口😋

😡質素衰過羅湖商業城點心完全唔熱唔新鮮😡，白飯都可以唔熱😡鮑汁鳳爪完全係急凍咗十世😡，求其用微波爐解完凍，整色整水扮喺客面前搵個爐㷫返熱，嗰陣雪氣同冇鮑魚汁味嘅鮑汁，真係你點整色整水都食得出訂位嗰陣講咗壽包要寫生日牌，結果係咩牌都冇😡，壽包完全唔係壽桃咁樣，唔知以為由點心到甜品都係返咗羅湖商業城食，大陸化過大陸，嘢唔熱、唔新鮮、唔好味、連壽包🍑都做唔到，咁都唔係黑 . . . 店. . . ？！香港攪成今日咁，真係多得你唔少😡

Michelin ⭐️⭐️.去新同樂飲茶🫖，menu第一樣吸引到我嘅，笨唔係點心，而係一道fusion菜，西班牙🇪🇸紅蝦🦐竹笙湯蒸蛋白配港式伴料，佢話係廚師👨🏻‍🍳推介，果然冇令我失望，西班牙紅蝦好大隻，蝦頭好多膏好甜🤤，港式伴料有油炸鬼、叉燒等等，蛋白好滑，仲有雞湯嘅味道😋.另外叫咗懷舊魚翅蟹肉灌湯餃🥟，冇湯嘅灌湯餃真係買少見少，不過呢個我覺得一般，個餃皮有少少乾😅.點心就叫咗金包銀絲腸粉同埋玉蘭帶子鮮蝦餃，蝦餃就比較一般，個皮厚咗啲🙈，不過個銀絲腸粉就相當唔錯，腸粉包住脆脆再包住蘿蔔絲，口感同味道都幾好☺️

第一次食覺得勁好，因為第一次叫唔到佢牛肋骨，所以隔左一日再去。呢三個點心勁正，勁好味。蝦餃差唔多似我食過既香宮推廣懷舊點心既爆汁蝦餃，三粒都勁大粒勁高質。燒賣我唔算鍾意食，但豬肉好甜好彈牙好味，我切開一半因為想同同行人分享同埋想撩走佢啲肥膏😬。因為呢三粒令我掛住掛住，想第二日就黎，但係費事味覺疲勞，都係等多日（香宮成日話想再去，都係等左一兩個月再去，叫週末嘅點心套餐，未必寫，可能會寫，因為感覺一般般，同埋冇我最鍾意食嘅蝦餃，可能要等到再去散叫，再食多兩餐先）少少腥同唔新鮮好味，好過暫時食過嘅魚翅大排檔、飲宴、滬江飯店蟹餐既魚翅。但係後尾先醒起唔應該食魚翅，係同行人點都要叫貴啲既餐😵。我原本想叫兩個200尾既，我只係比佢選擇揀六百幾定係四百幾蚊嘅餐;好彩佢唔會亂揭，佢完全唔知有一千尾幾去到5000幾嘅😂😂😂侍應？中老年男士係經理咁嘅款，見我影相仲會提我咁樣映先靚㗎。用匙羹墊起啲魚翅，放去光啲嘅位🤣。超大份，絕對係兩人份。我覺得唔掂汁好食啲，因為佢鹿兒島嘅腩條原本肉質已經好好，如果我真係再食嘅話會叫佢分開啲汁。同埋炸到唔夠乾，少少淋油；我只食左少少，兩個人食都無食晒。同埋佢200尾既餐只可

疫情期間，佢們安排入間坐，共三枱客人，靜靜的，很好的聚會地方，環境舒服。今次朋友安排了8道菜午餐，大家要預備會很飽的，對於兩女份量來說是不少，所以我們一直吃一路打包回家再享用😆。坐下來先送上脆腰果，我好少食但係都覺得唔錯。第一道菜係大閘蟹粉配脆多士，再有幾快印度薄餅一齊吃，第一道唔知飽，所以全部都吃光光，只剩數片薄餅，這個好香蟹粉味，配襯吹口嘅多士好有西式味道；第二道菜係火膧雞燉官燕，好清甜，好少飲有燕窩嘅燉湯，這個又吃完，已經有飽肚感；第三道菜係雙鮑魚豬腩浸翠蔬，一款鮑魚硬身啲另一款就好軟熟，快豬腩肉都好好味，不過這道菜已經打包左一半；第四道菜係西班牙紅蝦配竹笙蝦湯蒸蛋白，塊竹笙同蛋吸晒D蝦味，正！這個全部吃掉😋；第五道菜係吃牛伴蘆筍（冇睇Menu所以唔知係唔係澳洲M9），朋友吃黑魚籽星斑片伴豆腐；第六道係長壽麵（有豬肉碎），第七道菜係花膠糖水；之後店送了生日愛心蟠桃（壽桃包），🥳最後第八道菜係季節限定嘅水果盤，有香印大提子同麒麟果，加桃汁一小杯，味道清新。我認為這裡除了好吃之外，新同樂能帶給我享受美食的環境，氣氛，服務，整個用餐過程很滿足，我會想再與朋友們一起來吃東西。

第１次參予 Restaurant Week，鐘情中菜，預定了４間，新同樂是第１間。環境#裝潢氣派！#冷氣不夠，喝燉湯時冒汗。服務很好！2020 Restaurant Week lunch menu：#廣東點心薈萃，按美味排序：煙肉鮮蝦炸春卷、鮮圍蝦魚蓉白燒賣、雲腿蓉燒賣皇，春卷非常好吃！#竹笙紅螺頭燉鮮雞，超喜歡這燉湯，足料！雞肉去皮，不油膩！#宮崎豚肉腩扣鵝掌，豚肉和好味！鵝掌不夠軟。#梅頭叉燒煎蛋葱苗伊麵，叉燒好味！煎蛋過熟，是扣分項！#馬蹄露，不是我喜歡的糖水。#特別點讚餐前小吃：脆腰果，勁好吃！！