更多
2024-06-23
61 浏览
平時經過旺角,見餐廳成日都排滿人,我同同事今日遲咗食lunch,見冇咩人,終於可以試吓。餐廳不大,有兩層,樓下係吧枱,樓上有四張細枱。我哋叫咗兩款自選天婦羅丼、雞皮餃子及炸雞軟骨。自選天婦羅丼第一個丼揀咗鰹魚湯烏冬,鰹魚湯清甜,烏冬煙韌,天婦羅有鮮帶子、黑虎蝦、竹輪、半熟蛋、蘆筍、茄子及杏鮑菇,天婦羅炸衣好薄,炸到外面鬆脆,但又能保持食物嘅水份同味道,非常好食。第二個丼揀左冷蕎麥麵,夏天非常適合食蕎麥麵,蕎麥麵煮得啱啱好,掛埋蕎麥麵湯汁,清爽好食,天婦羅有廣島蠔、黑虎蝦、雞肉、粟米芯、南瓜及杏鮑菇,一樣都咁好食,尤其係廣島蠔,非常creamy 同鮮味。雞皮餃子邪惡之選,炸到外脆嘅雞皮,配上柚子醋,又邪惡又美味。炸雞軟骨雞軟骨炸得好鬆脆,配上沙律醬,細細粒,一粒接一粒,食唔定口。
我哋叫咗兩款自選天婦羅丼、雞皮餃子及炸雞軟骨。
自選天婦羅丼
第一個丼揀咗鰹魚湯烏冬,鰹魚湯清甜,烏冬煙韌,天婦羅有鮮帶子、黑虎蝦、竹輪、半熟蛋、蘆筍、茄子及杏鮑菇,天婦羅炸衣好薄,炸到外面鬆脆,但又能保持食物嘅水份同味道,非常好食。
第二個丼揀左冷蕎麥麵,夏天非常適合食蕎麥麵,蕎麥麵煮得啱啱好,掛埋蕎麥麵湯汁,清爽好食,天婦羅有廣島蠔、黑虎蝦、雞肉、粟米芯、南瓜及杏鮑菇,一樣都咁好食,尤其係廣島蠔,非常creamy 同鮮味。
雞皮餃子
邪惡之選,炸到外脆嘅雞皮,配上柚子醋,又邪惡又美味。
炸雞軟骨
雞軟骨炸得好鬆脆,配上沙律醬,細細粒,一粒接一粒,食唔定口。
张贴