捌加廿陸天婦羅居酒屋

营业中

休息中

這一間從特色招牌, 門前到店內的裝修都滿有日本關西氣息 🎏 樓底偏高, 所以有上下兩層, 不過上面只佔了部份位置。下面位置就像是日本拉麵店或壽司店有長長的一張枱, 師傅在烹調天婦羅時, 客人就坐在前面等待著 😊 牆壁貼滿日式的海報, 天花板掛了一個個日式燈籠, 加上店內播放著偏舊的日本音樂, 完全感覺置身於日本小店內 ☺️抵達時有一大堆人排隊, 心中都帶點驚訝! 大排長龍總是有原因的, 吃過後就明白了 😌 天婦羅丼有店鋪已預定的, 或者單點自選系列, 總共有27款天婦羅可供選擇, 價錢由$12至$22不等。一場來到, 就想試多一點, 也不想受規限, 所以自選較合我心意 😁以下是我單點的食物:黑虎蝦 × 2帆立貝鮮帶子穴子半熟蛋南瓜茄子本菇所有食物絕對是新鮮優質, 特別是帆立貝, 有淡淡的鮮甜味, 口感柔軟幼嫩 🥰 黑虎蝦都新鮮彈牙, 堅挺煙韌。半熟蛋都有流心效果, 不過如果熟再生一點就會更興奮 😙 而最最最令我驚喜的就是南瓜天婦羅, 軟腍甜美, 入口即溶, 吃完一件會即刻想再吃另一件, 對我而言是必叫之品!! 🤤 天婦羅全部都只有薄薄的炸粉, 脆口而不油膩!炸菠蘿雪糕 $28有玉桂味和海

一向鍾情日本菜放假去咗旺角呢間較特別嘅居酒屋就係為咗要試下呢度嘅天婦羅店內店外都充滿日本氣氛真係感覺置身日本一樣原來樓高兩層．Tatami坐位都好舒適✨海鮮天丼集合多款不同嘅海鮮天婦羅▫️黑虎蝦▫️帆立貝▫️那歌魚▫️蟹柳▫️本菇▫️四季豆▫️紫菜即叫即炸．口感香脆．而且無油膩感．份量充足✨唐揚魷魚鬚外層酥脆．魷魚有嚼勁係必點嘅小食✨炸菠蘿雪糕喺香港較少餐廳食到炸雪糕揀咗海鹽雪糕．底層係炸過嘅原片菠蘿帶出幼滑香脆嘅口感好特別

呢間餐廳嘅天婦羅真係唔錯，最近試咗幾款，又平又好味😋首先試咗鰹魚湯烏冬配鮮帯子同牛肉餅。鰹魚湯底味道好濃郁，烏冬麵彈牙，吸晒湯底嘅鮮味。帶子天婦羅新鮮多汁，口感嫩滑。牛肉餅天婦羅肉香四溢，必食。第二款揀了冷蕎麥麵配竹輪、紫菜蝦膠同南瓜。冷蕎麥麵清爽彈牙，夏天食一流。竹輪有彈性，加上紫菜蝦膠，味道好豐富。南瓜天婦羅外脆內軟，甜味適中，配埋蕎麥麵，真係好正。散點磯燒鮑魚配帶子同活虎蝦天婦羅2隻亦係唔錯嘅選擇。磯燒鮑魚天婦羅甜甜地。帶子同樣鮮甜多汁。活虎蝦天婦羅外皮炸得金黃脆口，蝦肉鮮甜彈牙，滿足。飲品方面，蘋果汁酸甜適中，提子汽水清爽解渴。

這家極具日式風格的居酒屋的「自選天婦羅丼」和「自選冷蕎麥麵」,整個就是一場精緻而正宗的日式料理饗宴。首先是「自選天婦羅丼」,這道菜色華麗而豐富。飯底是溫暖鬆軟的白米飯,配上各式香氣四溢的炸物。黑虎蝦油炸後外酥內彈牙,鮮甜可口;嫩脆多汁的四季豆和蘆筍也煎炸得恰到好處,散發濃郁的植物清香;最後還有一塊金黃酥脆的南瓜天婦羅,香甜滑潤。每一口都讓人驚喜,層次豐富,彷彿置身於東京某間老字號的天丼專門店。另一道「自選冷蕎麥麵」同樣令人driven。麵體Q彈有勁,配以鮮甜肥美的廣島蠔、黑虎蝦和半熟蛋黃,再加上一塊香煎得恰到好處的牛肉餅,口感層次豐富層次分明。這道冷麵讓人感受到日本料理的講究與內斂,每一個食材都被恰到好處地處理,完美融合在一起,彷彿在品嚐一件精雕細琢的藝術品。餐點之外,店家還推出了一款「磯燒鮑魚配帶子」和「唐揚魷魚鬚」作為小食。兩道菜色都呈現出濃濃的日式風情。鮑魚外酥內嫩,帶子肥美多汁,兩者結合,鹹鮮味十足。而魷魚鬚被完美地炸至金黃酥脆,口感扎實彈牙,蘸上醬料後更是酣暢淋漓。走進這間居酒屋,彷彿置身於東京的某個隱秘小巷,處處洋溢著濃郁的日式氛圍。店內裝潢簡單而不失典雅,木質桌椅、燈籠吊

近排去左油麻地，搵左間裝修好有日本feel嘅捌加廿陸天婦羅居酒屋試下。入面地方幾熱鬧，人流唔少，要排座，不過都值等。**特盛海鮮天丼** 呢道特盛海鮮天丼真係好豐富，有黑虎蝦2隻、那歌魚、帆立貝、鰝魚、四季豆同埋金菇。每樣食材都炸到外皮脆卜卜，入面仲保持住鮮甜，值得一試。**滑蛋豬扒丼** 呢個滑蛋豬扒丼真係好滑，豬扒炸得好香脆，配埋滑蛋同白飯，一啖啖落肚，好滿足。小食拼盤**魷魚鬚、雞軟骨、唐揚雞** 小食拼盤真係一流，魷魚鬚炸得好脆，雞軟骨夠彈牙，唐揚雞外皮香脆，入面嫩滑。**芝麻雞翼（2隻）** 芝麻雞翼炸得啱啱好，皮脆肉嫩，仲有陣陣芝麻香味，簡直係小食界嘅王者。**黑糖蕨餅** 最後黎個黑糖蕨餅做甜品，口感煙韌，黑糖味濃郁，食完呢個真係完美句號。整體黎講，捌加廿陸天婦羅居酒屋嘅食物質素真係唔錯，下次有機會一定會再黎幫襯！

捌加廿陸天婦羅居酒屋好多人排隊人氣餐廳, 我同朋友都排左半個幾鐘先入到去特盛海鮮天丼 $108天婦羅即炸, 炸衣唔會太厚. 海鮮天丼有黑虎蝦2隻, 那歌魚, 帆立貝, 鯖魚, 四季豆同金菇. 其中黑虎蝦彈牙, 那歌魚幾鮮嫩另外自選左湯烏冬配天婦羅牛肉餅, 食落似牛丸. 鮮帶子好嫩.加左兩個小食, 香脆炸雞軟骨同埋吉烈豬扒. 豬扒炸耐左d, 咬開炸皮會同肉分離, 不過中間就有cheese, 可以微拉絲環境唔大, 只有一列枱圍住廚房, 有點omakase 枱感覺

佢哋午市都幾多人，樓下就係吧枱樓上就係餐枱。坐吧枱好處梗係可以望住佢即叫即炸熱辣辣香噴噴啦。佢哋啲天婦羅可以自選食物或者一個set咁定好晒啲材料。咁我就叫咗一份海鮮天丼，已經包咗前菜同埋一碗湯。碗湯以為係麵豉湯啦，但原來係蝦湯。佢哋炸蝦啲蝦頭同埋蝦殼我諗知道去到邊喇。個海鮮天丼包括有黑虎蝦1隻，帆立貝，那歌魚，蟹柳，本菇，紫菜，四季豆。全部都紮得好好外邊好脆入邊仲好濕潤。我諗就歸功於佢哋用冰水離開蓋粉漿同埋有個專用有王去炸天婦羅好似天婦羅專門店咁樣。所以做到嘅質素都唔會差得過高級天婦羅店，但係呢度只係修理$88真係超值。另外點咗份南蠻炸雞都係即叫即炸，加埋佢哋啲照燒汁同埋沙律醬送走真係一流不過，晏晝都係飲返汽水啦，因為佢哋呢度係玻璃樽裝，唔係度度地方有。如果唔鍾意食飯嘅，佢哋仲有烏冬可以選擇，午市嚟就抵啲，唔收加一。

特盛海鮮天丼（$108）有七款炸物，最好食的是炸黑虎蝦，肉身好厚，大條彈牙，必食，帆立貝都好食，不過唔算好驚豔，另外仲有兩款魚，那哥魚的質地比較彈牙，食落好得意，似魚片的口感，另外，鱚魚天婦羅則比較常見，魚肉質地軟滑。海老穴子天丼（$108）穴子別名星鰻，是一種體型較小鰻魚，上到碗一樣大大條，而口感比較實身，同平時食的鰻魚質感唔同，另外，南瓜天婦羅好甜好食，蟹柳唔係好假個種，可以食到一絲絲的質感。

一入門口，店內掛滿鮮豔奪目燈籠，小店有兩層，地面為長吧檯，上層為日式榻榻米，以特色牆身襯托出居酒屋風格。鴛鴦鰻魚丼飯$98鰻魚被微甜咸香的醬汁包裹着，肉質鮮味嫩滑，柔軟細緻，丼飯連帶沾了醬汁的米飯，非常滋味，性價比高小食拼盤（魷魚鬚、雞軟骨、唐揚雞）$78 所有炸物都即場製作，炸得香脆，最愛唐揚雞，鹹香多肉汁+忌廉$12自選天婦羅丼搭配冷烏冬黑虎蝦，帆立貝，半熟蛋$66夏天好推薦配冷烏冬，清涼彈牙，非常消暑！天婦羅香脆可口，自由選擇配料可以因應個人食量同口味挑選食料，是不錯的選擇+波子汽水$18

回頭指數：⭐️⭐️⭐️食物質素：🌮🌮🌮服務質素：☺️☺️☺️消費指數：💰（TTL $290.4，人均消費＄145.2)環境質素：☘️☘️☘️冇諗過轉角遇到一個令人好似返返日本既餐廳，不論係門口既燈牌設計，甚至裏面餐廳既室内設計，都令我誤會自己返左去日本一個傳統橫街窄巷食飯咁 😍 餐廳有上下兩層，下層可以排排坐，上層有榻榻米，兩個位置都各具特色。 特盛海鮮天丼 (＄108)外觀已經充滿層次，黃金色酥脆既天婦羅鋪係飯上面，層次豐富。海鮮(蝦、魚、元貝)鮮味，食落去炸粉好薄好鬆脆，鹹甜適中，係日式料理愛好者既不二之選。。 蒲燒鰻魚丼 ($88)大大條已醃製嘅鰻魚，而且上面佈滿咗好多海苔，少少既焦香味+柔嫩既肉質👍🏻飽肚感十足。 磯燒鮑魚配帶子 ($68)兩個表面都佈有薄薄既炸粉，而且鮑魚同帶子肉質都好彈牙如果你鍾意我既分享，按右上角🔔，就可以睇到我所有既 update

一間喺鬧市充滿氣息，日本情懷嘅居酒屋位，主打天婦羅料理。內部設計採用Bar枱，同榻榻米，好日系feel，好有置身在日本嘅感覺。今次我叫左自選天婦羅丼，配料包括鮮帶子、廣島蠔、牛肉餅、黑虎蝦和那哥魚。佢可以選擇配白飯、冷熱烏冬或者冷熱蕎麥麵。今次揀咗配冷蕎麥麵，因為而家天氣好熱～食返啲凍野平衡一下～食落配搭感覺好match✨首先，鮮帶子的口感非常嫩滑，口感味道非常鮮甜🤤廣島蠔都不錯，都係好新鮮好好味，內裡好多汁。對比牛肉餅相對黎講比較普通，但肉質算唔錯；天婦羅的酥脆口感，還是讓人滿意。黑虎蝦的口感彈牙，外皮香脆，好香口好好味。那哥魚味道都唔錯～魚肉細嫩，但略顯普通。 另外亦叫左滑蛋豬扒丼，🐷豬扒非常嫩滑，滑蛋口感超級好食，下次黎會再食！必食推薦✅再配埋細枝清酒🍶一路食一路飲，成個感覺非常舒適，簡直Happy Friday😆😆如果唔洗排隊會更加好😆😆😆

捌加廿陸天婦羅居酒屋從海鮮到肉品、野菜天婦羅應有盡有，堪稱海陸大集合，捌加廿陸天婦羅居酒屋生意太好，門外一堆等待候位的食客，包括我和朋友，所以人氣爆棚不是假。我們均自選天婦羅丼，朋友點選了黑虎蝦、竹輪、牛肉餅、紫薯和胡麻醬冷烏冬，天婦羅各具特色，竹輪脆彈，每一口都可感受到淡淡的魚香，沾上天婦羅汁襯托出竹輪風味。紫薯沒有多餘的炸粉，綿密香甜的滋味令人愉悅無比。牛肉餅趁熱吃最美味，牛肉餅外表酥酥，裡頭超彈牙，吃到牛肉香，但吃時一定要小心爆汁。碩大肥美的黑虎蝦大器地橫躺在眼前，蝦肉紮實有彈性，可以先嚐原味，清楚體會黑虎蝦的甜鮮，讓人滿滿的幸福感油然而生。朋友非常喜歡胡麻醬冷烏冬的香氣和口感，她最怕冷烏冬糊成一整坨或是拌完後太乾，但這裡得胡麻醬冷烏冬完全沒有這些問題，胡麻醬拌起來芝麻香十足，朋友一邊拌就一邊開始吞口水。冷烏冬煮的時間剛好，濕潤度夠，好吃到不行。捌加廿陸天婦羅居酒屋的烏冬有冷熱之分，天氣那麼熱，我當然吃冷烏冬。冷烏冬屬於比較幼細款，加上在冷水中浸泡過，嚼上來甚有勁道，滑順又帶著彈壓嚼感，沾點芥末鰹魚汁吃，冷烏冬冰涼清爽，適合夏天食用。鮮帶子完美到無懈可擊，鮮帶子蠻霸氣，一口嚼下雪

今日6點幾就到埗，襯住仲未有長龍，早D食晚餐。講起香港好食既天婦羅，真係第一時間諗起佢。可以自選，唔想諗既仲可以叫佢特定既丼飯。今次叫左黑虎蝦, 竹輪,蟹柳同埋茄子，配冷烏冬。黑虎蝦一如以往好食，蝦肉彈牙，最欣賞係呢到炸物既炸粉唔會好易分離，都唔會好厚粉。茄子都好唔錯! 冷烏冬會有蔥絲同埋wasabi比客人自行調味，烏冬都好彈牙。另外，朋友叫左鱚魚 , 牛肉餅 同埋紫菜蝦膠。鱚魚冇骨，食落啖啖肉，唔鐘意食魚既朋友都覺得好食! 紫菜蝦膠係其他地方比較少見，原來都幾夾。小食方面叫左芝麻雞翼同埋雞皮餃子，2款都炸得好香脆，好岩配酒食

好耐冇過嚟食呢間天婦羅丼飯專門店🍤記得第一次食嘅時候非常驚艷今日lunch time時間一於衝去食，回味一番店舖門口及內裏格局真係好有以前日本嘅特色，打卡一流又易認滑蛋海老丼滑蛋夠滑又有蛋香，海老好鬆化又彈牙，而且仲有三大條，$68抵食仲有前菜及麵鼓湯磯燒鮑魚配帶子呢個鮑魚同帶子炸到外脆內嫩，食落好好味🤤炸菠蘿雪糕（雲呢拿）上次食蘋果，感覺較一般，估唔到炸菠籮又幾match,作為飯後甜品正波子汽水童年回憶，解渴☺️夠爽

在繁忙的香港，能找到一家專門供應天婦羅的日式料理店實屬難得。天婦羅的靈魂在於那層薄如蟬翼酥脆無比的麵衣。這家店的功力確實了得，每一件天婦羅都炸得恰到好處，外酥內嫩，完美地鎖住了食材的鮮美與多汁。無論是鮮甜的蝦子、鮮嫩的魚肉，還是爽脆的蔬菜，都被這層薄薄的麵衣提升到了另一個層次。特別值得一提的是他們的炸蠔，個頭飽滿，熟度剛好不會太熟老了，沾上些許天丼醬更是絕配。各式蔬菜天婦羅如四季豆、本菇等也都保持了原有的口感和風味，讓人驚艷。還有一大杯冰涼的檸檬酒，金黃色的液體中浮著冰塊，為炎炎夏日帶來絕佳的消暑良方。與之搭配的是一盤色香味俱全的炸物拼盤，金黃酥脆的外衣包裹著各式海鮮和蔬菜，令人食指大動。這家天婦羅專門店在食材的新鮮度、烹飪技巧以及口味的把控上都相當出色。考慮到在香港能享受到如此正宗的天婦羅料理，這無疑是一次值得的美食體驗。無論是想要品嚐正宗日本料理，還是想要嘗試新的美食，這家店都是一個不錯的選擇。