得閒飲茶 (MONTEREY Place)

营业中

休息中

🥰DHYC = 得閒飲茶🫖將軍澳海濱長廊多咗好多新食肆, 仲係寵物友善嘅食店, 方便帶埋🐶🐕大小主子, 食下嘢散下步💕✨呢間可以睇住海景, Chill 住嘆中國茶及吃點心, 真係別有一番滋味😋🧑‍💼服務員招呼殷勤有禮, 傾談下知道此店係益新集團老闆嘅第三代去傳承 , 打造手工精細的新派點心店🥰標榜真材實料嘅食物態度, 所有食物都是每天在店內新鮮手工製作👍🫖茶款種類多及有凍熱之選冷泡茶 $28玫瑰烏龍茗茶 $28-35人參烏龍🌟窩貼蝦多士 $68炸物控制油溫恰當, 香脆少油, 鬆脆可口✨招牌小籠包 $48湯汁飽滿, 皮薄肉香😋🦑蒜蓉粉絲蒸鮮魷 $48充滿蒜香, 肉質juicy有口感😋✨懷舊灌湯餃 （2件）$68現在嘅食肆唔係太多有造灌湯餃, 由其是懷舊嘅口味, 這店真正做到唔係“湯浸餃”, 非常出色👍✨蘿蔔絲酥餅 $42外皮酥脆, 包著滿滿嘅蘿蔔絲, 非常有口感😍✨XO 醬炒蘿蔔糕 $78喜歡一口一粒嘅size, 帶微辣香味, 好惹味🥰👍🏻招牌炒飯 $120呢個炒飯好夠鑊氣, 上枱已經香氣逼人, 蝦仁爽口彈牙, 配料十足😋細問下得知, 店舖師傅係選用明火去炒粉麵飯, 呢個煮法係佢哋基本嘅

這間點心店主位於將軍澳海旁，望住海景食，心情又好.見評論有人說服務態度差，初時還有點擔心，但發現職員的態度好親切☺️又會主動加茶，好貼心.食物質素很高質，食得開心😄😄💠窩貼蝦多士 $68蝦多士外脆內軟，麵包片經過炸製後變得酥脆，蝦肉則鮮嫩,配上沙律食，清爽也能調味.💠XO醬炒蘿蔔糕 $88蘿蔔糕切成一粒粒，外皮酥脆，內部則有著軟嫩的口感，非常入味。加上XO醬的香辣味道，簡香口惹味😋😋💠小籠包 $48小籠包的麵皮薄而有彈性，餡料則鮮嫩多汁，入口即化，小籠包的湯汁非常鮮美可口.熱食更好食，而且做到不燙口👍🏻👍🏻💠蒜蓉粉絲蒸鮮魷 $48魷魚非常嫩滑，粉絲則入味而有嚼勁😁蒜蓉的味道也非常香濃。口感非常清爽，而且不會太油膩💠懷舊灌湯餃 $68湯餃的餡料非常豐富，鮮蝦和豬肉的搭配非常協調，湯汁非常清甜，入口即化，非常美味。餃子皮也很薄，咬起來很有彈性，口感鮮美、湯汁豐富.💠焗叉燒包 $38外皮金黃色，看似菠蘿包，包非常鬆軟，非常好吃。叉燒肉則香甜可口，口感鮮嫩.💠蘿蔔絲酥餅 $42外皮酥脆，內部則有著蘿蔔絲的脆嫩口感，非常入味😚😚💠蓮蓉西米布甸 $42賣相跟法式焦糖燉蛋一樣🤩口感非常綿密柔軟，西米的

男職員態度差  問一句可唔可以調枱 解釋完一輪話有客指定要個張枱(户外) 話另一位客人講明會遲叫我下次request 指定埋枱號 我去過幾次今次真係態度好差 大家都request户外 每張枱都冇貼枱號 而唔係先到先得 餐桌 梳發 污糟到一個點 成枱茶杯印 枱邊立痴痴 熱茶壺又好多茶漬 似去左大排檔布梳化每一個位都有漬 唔知係汗漬定咩 完全唔想坐落去 份menu又溶溶爛爛又多漬以呢個價錢 食物質素環境唔應該咁樣除咗第一次去好之外 呢幾次愈來愈污糟 加上態度差 真係唔會再去

近年將軍澳海旁多左好多新派好chill既食店，呢間點心位置可以飽覽將軍澳跨海大橋，點心亦有傳統懷舊點心。灌湯餃跟足正宗做法，湯和餡料在餃內，有別於坊間用湯浸住。蓮蓉西米焗布甸，呢個真係兒時回憶，細個去酒樓成日都會食，而家唔多酒樓有。即叫即焗，熱辣辣，很重蛋香，加上蓮蓉，甜度適中，絕配。

DHYC Dimsum Restaurant (將軍澳)📍將軍澳唐俊街23號Monterey Place1樓2A號舖好耐都試過同主人一齊出街食晚飯啦，好彩一早book 左位，今次去到好遠嘅將軍澳食點心。成個商場係pet friendly, 所以小動物可以進內。而且我🐶走黎走，我好貪玩，仲入埋人地個廚房呀！餐廳職員好nice , 願意和小動物交流🤙🏼個到好舒服，有得睇海景，坐係出面，又可以同圍行下。今日食左好多點心呀，味道正常，價錢偏貴，但勝在可以帶狗狗去威威。🫔春卷 $42炸得好香口，內有蝦粒，味道正常。🦐蝦餃 $42鮮蝦大大粒，咬落去唔痴牙 ，推介👍🦐鮮蝦脆米網腸粉 $48咩感幾有趣，軟滿腸粉，包住脆卜卜嘅食物，不過食多一兩舊會有啲漏。要飲茶消滯。🥕蘿蔔絲酥餅 $42呢個手工菜我一定會支持，脆皮條條分明，蘿蔔絲嘅味道同脆絲好夾。🥟蝦粉懷舊灌湯餃 /2粒 $68個皮有啲厚，以為會有多湯水，點知放左5分鐘，佢已經變左漿啦。欣賞唔到熱辣辣嘅美味。🐂牛肉球$38正常嘅酒樓味道，大大舊，啲肉質有口感。🍔竹炭奶皇包 $42一般水平，奶漿味好重，有啲失望。🍽️是日靚湯 $68足料，兩舊煲湯豬肉唔算太

將軍澳南最近開左好多唔同種類既餐廳 其中一間係點心店 叫DHYC (得閒飲茶) 🫖佢有得望住海景+寵物有善 🐶我地當然即刻打去BOOK 因為比小動物坐既台唔多 建議一定要提早BOOK位 我地係前一日打去 要下一日既2:30先有位🥺小店唔大 價錢比起其他酒樓都係偏貴 咁我地一行4人都叫左好多野食🤤💛陳皮普洱茶 (茶位每位$15)唯一一款唔洗加錢既茶 但我已經覺得好好飲 甘香回味 味道同出面既普洱茶完全唔同 👍🏻🥃💛竹炭奶黃包 ($42)一定要襯熱食~ 流心好正~🖤💛脆皮炸鮮奶 ($48) 好邪惡 但又真係好香脆可口🥛💛招牌炒飯 ($120)佢係星洲炒米改做炒飯 依個飯不得了 我比10個like 🍲⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💛蘿蔔絲酥餅 ($42)冇咩特別 同出面茶樓味道一樣👌💛手打墨魚餅 ($42)亦都係咩特別 👌💛XO醬炒腸粉 ($78)炒得好香好惹味 😝💛瑤柱香莤餃 ($48)素食者好岩 餡料豐富🥬💛窩貼蝦多士 ($68) 信我! 一定要試 價錢偏貴 但真係值得一試🦐

職員態度差 無禮貌. 等得超耐 附近無咩中菜只可以食佢，野食一般.. 但職員無禮貌、態度差，唔會再幫襯！ 好少上OpenRice寫食評，但貼錢買難收.唔會再幫襯 唔會再幫襯呀！

見到將軍澳開左間點心，有得望住海景食點心，好似好chill好舒服就即刻去啦餐廳唔大，得幾張indoor同幾張outdoor 望海位，而outdoor可以帶埋寵物一齊去我地為左海景而黎，但因為lunch full左，我地就改成2:30黎食下午茶因為去左第2間食午餐再黎食點心，所以只叫左4樣食物：招牌灌湯餃，xo 牆蘿蔔糕，咸水角，蝦多士灌湯餃好好食，湯汁多，入面啲料都好足Xo 醬蘿蔔糕就唔夠入味，多啲xo醬炒會好啲～影相影正面會背哂光，所以影背影最好，執完啲色都好靚～

知道limited seat allowed for pet，所以預早book了11:30，帶埋我寶貝跟媽媽慶祝正日生日今天準時去到說 book了11:30兩位，有位waitress很疑惑的問是11:30？不是11點？我說我是預約了11:30。這位waitress來來回回合共問了3次！！這是什麼服務態度？我在講大話嗎？因為天氣熱，室外的4張枱是半放室內半放室外。室外全曬到太陽。我隻狗自動走左去sofa後面坐，我叫了他出來，它也走了後面坐。我看到室內沒有一個食客，諗住叫左食物才處理。因為這茶居只可坐90分鐘。真係坐左5分鐘都無，有位類似經理既職員走來，說：1）我哋室內冇寵物牌，所以動物坐左入黎我哋負擔唔起（呢個我好明亦理解，我說我會處理）她再說：2）同埋有啲食客唔鐘意動物，咁樣會影響其他人聽完我真係好嬲！！！咁樣叫pet friendly? 職員質疑顧客其一（這職員見我地起身走時再說，我都係問你預約左幾多點啫！我反問 有需要問這麼多次嗎？因為你覺得係食客錯才問這麼多次！）其二是說pet friendly餐廳是這樣嗎？室外超曬，叫寵物坐90分鐘嗎？如果係標榜允許寵物餐廳，是這樣說話嗎？我的

有養開狗狗都知將軍澳海旁係一個多dog friendly🐶餐廳既地方今次揀左哩間點心餐廳🫖位置都算隱蔽 但出奇地好多人食！同狗狗一齊就預左要坐室外不過室外都有瓦遮頭 唔會曬到🌞同埋餐廳都好好 有提供風扇👍🏻▫️蝦餃 $42▫️燒賣 $42▫️牛肉球 $38▫️XO醬炒蘿蔔糕 $88▫️叉燒腸粉 $48🔸總結．餐廳裝修到好似Cafe咁 半開放式既設計 通風同光線都充足，加上對住海景飲茶食點心 心情好relax😎．食物方面 就正正常常 質素普通😗，雖然價錢係比茶樓貴小小 但勝在dog friendly！想同主子🐶一齊飲茶都可以試下😌．因為都多人幫襯 如果打算去食既 建議打去餐廳訂左位先 咁就唔洗等咁耐啦！如果帶埋狗狗🐶就記住同餐廳講聲 有可能會安排到梳化位😌

今天難得放假，又好耐冇飲茶食點心，於是找了間裝修有別於一般茶樓，行簡約風格的餐廳，這間分室內和室外位置，室外有無敵大海景，一邊吃點心、一邊享受陽光和海風入坐後先點陳皮普洱茶我們點了7個點心、2個甜點和一個飯焗叉燒包，叉燒醬咬一口就流出黎，熱辣辣的包特別好味蘿蔔絲酥餅，酥皮鬆化，蘿蔔絲足料鮮竹卷，清淸地春卷，這個我至愛，炸起即食蛋散鬆化，炸得好香脆薄身，沾埋蜜糖，好味平時只食叉燒腸，今次就試下鮮蝦脆米網腸粉，海蝦鮮甜，包住一層脆米網，再包多一層腸粉，然後沾少少醬油，估唔到咁好味椒鹽豆腐粒，表皮煎至金黃色，熱辣辣上枱即食，正鴛鴦焗飯，一紅一白，吃了右面再吃左面，每一次都滿足到兩個願望，可惜份量少蓮蓉西米布甸，愈食愈甜脆皮炸鮮奶，炸皮薄脆，沾了糖都唔係好甜，唔錯

看海景吃點心 因而被吸引來的餐廳因為午餐時間人很多 所以我們留了3:30的時間吃完午餐再來吃下午茶所以只叫了4款點心灌湯餃是必點推薦 吃的時候一直覺得在吃酒席的灌湯魚翅羹🤣🤣蝦多士做得很好 不會油膩膩 好吃很香很脆 搭配另上的沙律好像在吃沙律明蝦角咸水角也是我吃點心必點炸物都做得很好 咸水角皮脆又Q 正最後是XO醬蘿蔔糕我覺得比較油膩 點心並不便宜但是勝在質量味道對得起價錢加上景觀不錯～～值得一讚是$15茶錢的陳皮普洱好好喝沒想到喝起來味道很好如果要其他茶可以加錢

《DHYC Dimsum Restaurant》毛孩食堂第2集🐶帶主子去將軍澳食點心飮茶🫖pet friendly嘅茶樓真系少見，而且餐廳對海某啲位置仲望海景🌊可以打下卡💙---蝦餃 ($42)燒賣 ($42)蒜蓉粉絲蒸魷魚($48)手打墨魚餅 ($42)焗叉燒包($38)椒鹽雞翼($78) 點心方面 我哋覺得都係正常普通水平 冇乜特別，價錢比出邊酒樓食偏貴🙊但係勝在可以帶寵物帶住狗仔又想飲茶嘅話都可以去試下---(5🧸為滿分)賣相：🧸🧸🧸🧸味道：🧸🧸🧸環境：🧸🧸🧸🧸價錢：🧸🧸🧸服務：🧸🧸🧸🧸---DHYC Dimsum Restaurant地址: 將軍澳唐俊街23號Monterey Place1樓2A號舖

📍TKO- HONG KONG 📍望海景嘅餐廳真係勁chill餐廳係樓層盡頭位置 所以無咩會打擾睇下海🌊重要係是寵物友善餐廳🐶🐈#懷舊灌湯餃係香港買少見少嘅傳統灌湯餃湯是包在裡面嘅個種🥟🥟🥟瑤柱 蝦 肉 冬瓜 做內餡 🦐湯雖然無話想像中咁鮮到爆 不過皮好薄 都幾好食多湯好正#鮮蝦脆米網腸粉米網很脆 重厚厚一層包裹鮮蝦 可以每一啖都有米網口感💕#蒜蓉粉絲蒸鮮魷又是一道漸漸難搵的點心味偏甜 但是蒜味真係超濃 粉絲重吸哂d汁蒜蓉愛好者 大愛♥#燒賣正正常常 比其他小顆一點望海景記得訂位 好搶手🤫______________________________#懷舊灌湯餃💰HKD : 68#鮮蝦脆米網腸粉💰HKD : 48#蒜蓉粉絲蒸鮮魷💰HKD : 48#燒賣💰HKD : 42

傳統以來飲茶都是在室內, 但這一家確實特別, 首先裝修有別於一般茶樓，反傳統的咖啡館簡約風格，台餐廳分室內和室外位置，室外坐擁無敵大海景，伴隨著柔和陽光及海風享受點心. 而且戶外位置更是容許寵物入內, 更是適合好飲茶的寵物愛好者.這家DHYC Dimsum是入選米芝蓮推介的60年中菜老字號「益新美食館」設新的副線, 所以食物質素有保證. 而且各樣點心用料十足, 是性價比非常高的餐廳.其實我所點過的點心也相當有質素但其中幾款特別喜愛：蝦多士蝦肉超多而且彈牙,多士蘇脆, 必點之選.懷舊灌湯餃不是平常吃慣般用湯汁浸着湯餃而是後者包着半凝固的湯汁, 餃皮口感煙韌，裏面包裹著蟹肉、瑤柱和蝦仁味道鮮甜.叉燒腸粉 用料十足, 腸粉皮厚薄均勻.蛋散灑上蜂蜜糖的酥炸蛋散, 甜味剛好.炸鮮奶外皮結實而香脆, 內裏的鮮奶非常滑溜, 口感豐富.價錢非常親民, 如果計劃到將軍澳閒逛或者放寵物的話不妨一試這一家.DHYC Dimsum Restaurant將軍澳唐俊街23號Monterey Place1樓2A號舖