廉記冰室 (春園街) (已結業)

門面勁靚 🚪 樓底夠高 裝潢時尚 🖼 地方寬敞 座位舒適🛋.🍴選擇夠多 餐名改得夠曬特別😋✨是日晚餐✨🍊香橙燒排骨🐽（$78）香橙味道酸酸甜甜 好開胃😜配餐湯仲有甜品送😜.⭐️歡樂時光推介⭐️🐷招牌香脆燒豬肘+酸菜及薯仔（$98）香脆的外皮 配以香嫩可口的豬手肉 咸香美味😋.☀️廉記茶餐☀️（$56）🍳火腿奄列🍜沙嗲牛肉意粉.🐟吉列魚柳沙律🥗（$37）吉列魚柳香脆又好美👅.🍋咸檸樂（$22）🍷凍檸樂（$22）🍯凍檸蜜（$19）☕️熱菜蜜（$19）🥛熱杏仁霜（$16）.📌店名：廉記冰室‘📍地址： 灣仔皇后大道東200號利東街地下G28-G29號舖

呢日晏就同朋友經過利東街呢邊，見到呢間新開既港式冰室裝修得光猛闊落，所以就入去坐低睇下有咩好食除左有每日唔同既精選午餐之外，當然有得單點食物啦同時亦有提供幾款固定既常餐，而我就正正俾呢個“女人的浪漫”HKd$68吸引左啦呢份“浪漫”有齊我中意既元素：讚歧烏冬、鰻魚、菜同温泉蛋當中鰻魚既質素有驚喜啵，厚身肥美又無乜骨，食落相當唔錯而忌廉菠菜煮得都唔錯，忌廉汁唔會好漏而啲菠菜仲好甜添而朋友就要左個“鮮茄芝士焗豬扒飯” HKd$68試左塊朋友既豬扒，一啲都唔嚡，加埋鮮茄既調味，開胃之餘又幾好味啵朋友跟餐要左杯凍檸茶，而我見到有樽裝鮮奶就即刻簡左佢啦係食既期間不停見到有麵包蛋撻keep住出爐，所以最後我地都忍唔住叫返個“蛋撻”HKd$6同“菠蘿包”HKd$7一齊share食呢到既蛋撻係酥皮蛋撻，岩岩出爐熱辣辣，好難唔好食架啵而菠蘿包都同樣係出爐無耐，外層既菠蘿皮鬆脆而不過甜，麵包又軟綿綿“廉而有信”四大字既橫額掛上喺冰室既正中位置，我希望餐廳可以做到之餘，同時都可以提醒大家廉潔謙信既重要喔

位於灣仔嘅春園街不嬲都有好多唔同嘅食肆，而且有好多都係好平好抵食。餐牌選擇都算幾多，不過去到夜晚主要都係食晚市套餐或者happy hour套餐。香燒嫩羊架2支骨 +酸菜及薯仔＄138羊架估唔到都幾香，羊味十足，但係唔會好重嘅so味。肉質比較鮮嫩，加埋有超級多酸菜和薯條，令到整體更加豐富，贈送嘅係大支裝藍妹啤酒🍻西冷牛扒黑椒汁$78估唔到意粉賣晒，咁唯有選擇飯，牛扒黑椒汁口感鬆化黑椒味濃郁。以中式餐廳來講都算幾抵。呢個牛扒係晚餐，所以有一個前菜嘅湯係周打蜆湯，裏面食到好多肉碎比較似豬肉，仲有蘿蔔等等，所以好豐富。增送飲品我哋就加錢轉紅豆冰，紅豆冰都做得唔錯，啲紅豆煲得非常之稔。仲有個芒果布甸甜品係包埋，有好濃郁嘅芒果味，真心唔錯，估唔到70幾蚊可以有咁多嘢食。

呢一晚我哋試咗廉記冰室，食物嘅質素相當滿意，價錢仲係好吸引，值得分享一下。環境都算大，坐得好寬敞，很舒服。我哋睇過餐牌後，都覺得價錢非常合理同親民，喺灣仔呢個地方食到偏向西式嘅冰室都唔錯，佢食嘅嘢同茶餐廳有啲唔同，算係高級版，想來個新嘗試來到這裏。今天的是日餐湯是今天的是日餐湯是周打魚湯，魚味唔算太重，但係口感十足，軟綿綿的。我地首先排咗鮮奶油多一份share，上下兩層的口感都是十分香脆，牛油亦都好多，好夠香滑。主菜方面，我嗌左一碟香煎三文魚扒野菌汁＄80，這個價錢來說，三文魚扒都算好厚肉，肉質鮮嫩，油脂滿溢，食落去嘅肉質都唔錯。配上野菌汁，令三文魚帶點濕潤，juicy得很。而薯菜就係有兩條大白菜同埋超多薯條，每一條薯條揸得金黃香脆和平均，質量非常穩定。朋友嗌左一口和牛粒加酸菜及薯仔$98，睇落好豐富。我試咗一粒，牛肉所配嘅係黑椒汁，好夠味。味道都幾好，唔算話鬆肉粉好勁，又唔un，是有驚喜的。朋友揀咗跟餐奉送嘅男妹啤酒。我就揀咗咸檸7，鹹檸檬同埋七喜另上，比左超多冰，感覺都幾冰凍和透心涼，不過凍飲要加＄3。最尾跟餐仲送咗一個好好食嘅芒果布甸，真係令人好滿足。價錢平民，食物質素高，掛唔得

今晚與兩老到灣仔買點東西後，老爸便走到春園街的馬會買六合彩，而我和老媽便於附近找吃的。我們抬頭一看便看到這家冰室，佔了好幾間店舖的面積，門面很大相當癢眼。從外可清晰看到冰室內的環境，既乾淨又夠大，決定在此晚餐邊吃邊等老爸。茶餐set:《火腿奄列配麵叉燒通粉 $58》火腿奄列大件，火腿份量足令奄列漲卜卜，切開奄列仍有半熟的蛋白漿，令口感更滑溜，將奄列放在焗脆了的多士上吃可不錯哦！《一口和牛配酸菜和薯仔 $88》和牛淋上黑椒醬汁，聞落惹味，牛肉有牛味但肉質較韌；薯仔熱烘烘切成角，烘得外層薄脆，很香口；酸菜拌有煙肉，味道帶酸開胃。《香燒嫩羊架（2支架）配酸菜和薯仔 $138》羊架肉質軟腍，輕微羶味易入口，黑椒醬汁香濃，入口不錯。再點多個焗飯大家分吃，焗飯套餐 中的《白汁鮮菌焗海皇飯 $68配茶/咖啡》 焗飯的邊位沒有乾硬，裡面的米飯的濕度亦剛好，拌勻白汁吃很惹味，很快便被清空。臨走時兩老看到了作裝飾的舊式信箱還很百感交集呢。

越來越近大日子，所有關於囍事的地都要去逛逛，身處港島的話少不免要去囍帖街（利東街）看看。走走逛逛一個下午後肚子都餓了，但利東街的餐廳消費一般都較高，正在儲錢的我們決定走到轉角的春園街。春園街大部分都是平民餐廳，冰室都有數間，但最大、最新、最寬敞舒適而且最光猛的就是這間「廉記冰室」。餐廳分別有兩層、樓底夠高，枱數不多所以有空間舒適感。枱上放有獨立包裝的調味料，既衛生又方便。晚上餐廳提供的食物不多，有幾款晚餐、奄列茶餐和散點的輕食類。廉記茶餐：鮮菇菌奄列配麵（選了叉燒通粉）叉燒燒得香甜，而且十分軟腍；湯底夠味又不咸；通粉軟硬適中。鮮菇菌奄列中的菇拌有芝士，所以味道更香濃；兩片多士中度厚身，焗得外脆內軟。Dinner Set （雖然餐牌上寫了送啤酒，但是晚我們沒有啤酒，也好，反正我們不想喝酒，於是跟餐點了熱菜蜜暖身又滋潤。）：《招牌香脆燒豬肘配酸菜和薯仔 $108》豬肘肉質粉嫩，單看外表已經可見肉汁，入口更是夠夠腍入味，微咸惹味，豬皮更是燒得香脆可口無焦位，火喉不錯。《脆炸龍脷柳配酸菜和薯仔 $88》脆炸龍脷柳的大小比一般的大件，而且炸粉不厚，當中主要是厚身的龍脷柳肉。魚肉味道較淡所以配

難得可以5點放工，岩岩趕及下午茶時間。我們點了一份香橙金沙骨及一份女人的浪漫。女人的浪漫這個菜名十分有趣，我們被它的名字吸引，故點了一份試試。這個套餐食物比較輕盈、健康，所以比較適合女生吧！忌廉菠菜溫泉蛋，菠菜味很重，可惜溫泉蛋蛋白不是太半凝固。套餐還包括蒲燒鰻魚讚岐烏冬，烏冬口感煙靭，不錯。而鰻魚味道是正常的，但因為有湯溝淡了鰻魚汁，所以鰻魚自身的腥味略重。香橙是裝飾用的，而金沙骨的肉質很好。整體味道不錯，環境舒適，在這區，這個價錢、質量算是合理的選擇。

今日和太太往灣仔利東街逛街, 之後往廉記冰室食tea, 我們點了兩份下午茶餐, 一份是豉油汁餐肉雙蛋飯配熱lemon water和鰻魚烏冬配忌廉菠菜溫泉蛋配熱杏仁霜。豉油汁餐肉雙蛋飯好足料, 豉油汁味道適中, 不會太鹹, 餐肉有驚喜, 一般餐廳的餐肉只有2塊, 但這裡有3塊, 而且餐肉厚度適中, 煎得甘香, 好惹味, 送飯一流；煎雙蛋蛋好香；白飯好軟綿, 整碟豉油汁餐肉雙蛋飯好足料好美味；熱lemon water味道適中；鰻魚烏冬鰻魚肉質鮮甜, 入口即熔, 食落有驚喜, 烏冬食落爽口彈牙；忌廉菠菜溫泉蛋忌廉味香濃, 菠菜食落新鮮爽口, 配上忌廉食落更加醒胃, 溫泉蛋蛋味香濃, 蛋汁好滑好香；熱杏仁霜味道香濃。餐廳座位舒適, 價錢合理, 食物美味有驚喜, 豉油汁餐肉雙蛋飯餐肉食落惹味, 鰻魚烏冬鰻魚肉質鮮甜味美, 我們食了一頓驚喜美味的下午茶。

廉記冰室，係中環幾出名。最近好似係灣仔開咗間新嘅分店，今日同朋友試一試。門面裝修其實好靚，好有港式茶餐廳嘅特色之餘又有現代的風格，而且非常清潔光猛。茶餐廳櫥櫃有好多菠蘿包，我想午餐早餐嘅時候應該有唔少人會有興趣。坐低之後睇一睇餐牌，其實選擇唔算話好多。我地點左兩個歡樂時光套餐、以及一個精選晚餐。歡樂時光晚餐，其實係一個好適合同朋友一齊食嘅套餐。因為每個套餐都會附送一支藍妹啤酒大啤！首先上菜嘅係，一口和牛配薯條。牛肉的質素其實唔錯，不過可能今次煮得比較耐。幸好，依然唔會黐牙、肉質都算唔錯。薯條與冰室的水準來說，不錯，脆脆地，非常適合同朋友一邊飲啤酒，一邊聊天時候食用。第二個歡樂時光套餐，是風味腸。腸仔上碟其實主要有兩個款式，第一就是紅色芝士豬肉腸，第二就是灰白色的雞肉腸。雞肉腸，沒有什麼特別，但是芝士豬肉腸，沒有想到𥚃面真的非常多芝士醬，一口咬下去，裏面的暖暖的芝士醬湧出來，非常滿足，而且邪惡得令人一口又再接一口。最後加左一個牛尾配薯蓉。牛尾炆得好淋好軟，有膠質、且肉也頗香。除此之外沒有太大的特別。

今日去到灣仔返工，終於都去到食晏時段， 同事就介紹一間新舖，話佢而家仲係試業階段，同事介紹到咁一於去試一試。去到門口大約一點鐘到，已經有五六人等緊位， 好彩等咗大約十分鐘已經可以入座，證明餐廳嘢食都出得幾快，運轉唔會慢。我就點了男人之選，其實就係豬扒腸仔福字麵， 跟菠蘿油拼火腿蛋奄列。豬扒都好大塊 ，又夠淋，最重要夠入味， 腸仔都係正常嘢嚟， 至於最重要嘅面底， 福字麵嘅麵質，已經畀我細個嘅時候進步咗好多， 無諗過福字麵都會有驚喜，好彩冇加錢轉出前一丁，明智嘅選擇。至於菠蘿油，夠曬新鮮熱辣辣送到上枱，入面塊牛油凍冰冰，又有小小溶化， 口感份外出眾。飲品方面，我就叫咗熱奶茶，茶味幾濃，又夠滑，還不錯。下次灣仔返工，又一新選擇。

今晚係灣仔行街，見有新開廉記冰室，等我來會一會,茶記男人的浪漫。第一樣食，梗係經典菠蘿油~真係好耐無食過。熱辣辣外脆內軟菠蘿包夾住一大塊牛油，慢慢融開，香！再來個招牌脆豬肘配酸菜，呢個真係唔可以錯過啊！豬皮脆到好似薯片咁，肉又夠霖帶鹹香，同酸菜好合襯。未夠飽，繼續食。叉燒出前一丁，叉燒瘦得來又唔鞋，十分嫩口。公仔面硬度剛剛好。配上個火腿蛋多士。完美一餐就咁KO~物廉價美，同店家鋪名同出一轍~配上一杯凍檸茶！樂哉~

呢晚嚟廉記，不過唔系飲咖啡！餐廳裝潢比較時尚，唔似舊式茶餐廳，坐得好舒服，原來食物款式同樣比較西式！西班牙奄列系蛋裏面夾住青紅椒，甜甜地幾特別，但濕左啲口感一般。咖yeung 多士醬搽得唔夠均勻，味亦唔太夠。常餐系穩陣之選，多士烘得幾脆，火腿奄列唔會過熟，火腿亦夠多！沙嗲牛肉意粉都唔錯，意粉唔會太淋，依然保留少少咬口，牛肉都好淋滑。燒豬肘等得比較耐，豬肘皮好脆，肉比較爽口，韌左少少，而且略咸，薯仔就唔錯，外脆內綿。呢個餐本來會送一枝啤酒，但我地唔飲所以轉左凍檸茶。見到有綠茶菠蘿包，貪新鮮所以叫左個。菠蘿包凍冰冰，冇乜綠茶味，但包質都幾彈牙。

一月一日食個靚早餐春圈街最近開左間好靚既冰室 仲有外賣面包添叫左五香肉丁 轉福字面 加$4值得一提的是 佢有司華力腸簡簡左煎太陽蛋同司華力腸雖然得半條但都好開心太陽蛋凍奶茶

年尾多OT，放工只想快快手食個快餐再返屋企休息，港式茶餐廳係好去處，貪佢夠快夠方便～裝修好有時代感西冷牛扒配黑椒汁意粉$80有兩塊牛扒，啖啖肉；一大碟意粉，黑椒汁夠多，大胃王朋友都夠食餐湯係粟米忌廉湯，好香濃。餐飲揀左茶記必飲嘅凍奶茶，香滑茶味夠燒羊架酸菜薯仔$138一樣有兩件，配上一大碟焗至金黃嘅薯仔粒同酸菜，跟餐仲可以揀支裝啤酒添豬扒一丁$35太肚餓嘅關係，再叫左個豬扒一丁，豬扒嫩滑大大件，份量好足

呢間新開嘅冰室，裝修同設計都好靚而且入邊好大所以同朋友去平平哋食一餐。唱上面寫住廉而有信，睇得出餐廳係想講佢哋除咗價錢抵之外食物質素都係好嘅。夜晚兩個飲的所以都叫咗啤酒。而朋友因為唔飲酒所以就叫咗杯咖啡，我另外都叫多咗杯檸蜜。矯健飲品佢嘅餐牌上面都幾多唔同嘅選擇有冰室好特色嘅食物，亦有啲焗飯之類嘅嘢。我哋叫咗個白汁鮮菌焗海皇飯，不過朋友當日因為唔識得海鮮所以我哋就走左海鮮，雖然冇咗海鮮但係佢嘅白汁同埋蘑菇嘅香味依然覺得非常之好，面頭仲會有少少金黃色，色澤同味道上都令人開胃。另外嗰餐仲陪左奄列同油多，好想讚下佢嘅有都唔會好似出邊嗰啲咁乾冇的味道。上面會有少少蜜糖，另外奄列都唔錯。另外叫咗羊架配酸菜沙律，開頭仲諗住佢真係嗰啲鹹酸菜，不過原來係少少酸香嘅生茶。另外薯條係我最鍾意嘅扭紋薯條。羊架都剪得啱啱好，唔會太老而且仲有醬汁調味，唔會太蘇！另外的突然好想食西多士，普普通通嘅麵包，淋上蛋漿再炸到金黃色，脆卜卜，我最鍾意食。最後我哋叫咗個烚蛋什果沙律，簡單就是美味！沙律醬跟烚蛋是匹配的,仲有少少什果,吃出啖啖清香, 多汁又味美。