帝樂 - 德國餐廳 (美利樓) (已結業)

入赤柱逛街消磨復活節假期, 醒起那兒也有king ludwig,於是訂位食tea buffet... $118 連餐飲~ 抵！當天人山人海, 慶幸早一天訂位,可以坐海景卡位,環境已取A！食物嘛？有即煮長通粉, 配料任揀 (A-)BBQ, 有德國腸(A-)、雞翼(B)、金沙骨(B+) 等等甜品- 不太多, 質素一般 (B)沙律 (B+)熱葷, 選擇不太多, 一出便沽清, 要快手 (B+) 其中炸魚 (A-)總結：食物 +飲品 + 海景 +價錢 = 抵！

週日OT後想食個飽的, 同蒙牛走入Stanley食豬手, 現場人山人海,原來有tea buffet, 但我地都係要a la carte, 點番杯大啤, 真係心礦神怡!! sausage platter好鬼油, 好在腸仔都依舊美味, 但係個pat cabbages真係酸到呢........酸到呢..........酸到呢......又咸又勁酸, 真係唔知點形容.pork knuckles出場啦, 喂!老細, 個皮硬到切唔開喎, 焗到過晒火, 叫個waiter換過, 佢叫左個senior waiter過黎望一望, 之後收番去廚房. 等左一陣, 黎左個title係waitress的賓籍小姐, 中文同我地講, 話呢個豬手無問題, 係佢地kitchen 的style, 我答佢, 你唔好玩我啦, 我係你地其他shop食過10次有多啦, 一定唔係咁又乾又硬, 之後佢話好啦, 我換比你.等左10分鐘, 另一隻又來啦, 但係個樣都係咁乾而硬, 我地問佢可唔可以切開望一望, 佢話如果切左唔要, 佢地又waste左個food cost, 大佬! 你唔係因為唔想waste food cost而要我吞左隻"硬野

同另一半在德國食過一次Pork Knucle後念念不忘，終於上個月「的」起心肝殺入赤柱食德國菜~我們book了外面的位子，裡面其實沒有甚麼人坐，Live band就一般啦，唱的都是老歌，我們都不太懂的...外面的位子其實風滿大，不過有一邊全都是鋪了些透明的膠擋風，算是滿貼心的安排。我們只點了兩個菜︰Pork Knuckle 和 Nuremberg Sausage，因為怕份量太大不敢一次過多點，結果份量真的滿大，另外那個很多人推介的麵包因為我不吃肝類醬，所以就沒有點...Nuremberg Sausage︰本來想叫整盤都是那種，但怕吃不完就待下次才點，伴碟的薯仔沙律很好吃，個人特愛德國菜的Potato salad，酸酸的很好吃，比較小型的腸，很有咬勁，希望下次一次過試完所有味道的腸= =+Pork Knuckle︰份量果然是超大的，外脆內軟，肉汁在裡面沒有炸到乾了，皮很可口而裡面的肉又不會很(un)，時間拿 捏得剛剛好，絕對推介!!同一天晚上餐廳裡有不少人都是壽星，Live band還會即時點唱呢，不過太高調我和女友都頭上冒了三條黑線 xD 而且生日的話所有WAITER都會圍著你唱生日歌

(近來工作很忙依家補番之前既食評先)幾經波折終於可以在2月14同親愛的輕輕鬆鬆去赤柱慶祝情人節早早已經訂好露台位對著海景用餐的確會有氣氛d!不過當日天氣比較悶熱所以還是調回室內位置staff好有禮貌同我地安排雖然餐廳內台與台之間比較近但環境都ok (可能是樓底較高吧)難得來到當然想試多d唔同既野所以決定食lunch buffet (情人節$188)有3個鐘時間可以慢慢食、傾下計享受一下每台都有一碟豬手食完當然可以出去refill =P豬手: 很好食!! 咸度適中,連脆皮食一流!! ; 不過refill得比較慢... 麵包:一般, 較硬身龍蝦仔: 細隻但鮮甜香腸:有兩款選擇，沒有大驚喜，都幾好食 甜品: 大部分都係細細件，試多d都得! 有唔少選擇: 有朱古力噴泉、moouse、蛋糕…最喜歡pear crumble同奇異果醬的布丁! 前者集香軟鬆脆於一身; 後者親愛的大讚，愛其酸酸的果醬!自選意粉: 每人一碟, 可先選配料同醬汁，不過不失 (親愛的太飽沒要叫 =P)還有其他"熱食"選擇(如炸雞塊), 不過不太吸引...我和親愛的也滿意這個情人節大餐 =]建議有興趣到King Ludwig

我地一行四人,是日共食咗5道菜1.薯仔沙律唔好睇個名就睇少呢度菜,以為"車,薯仔沙律,有咩特別啫?"如果你咁諗就錯啦!雖然佢既材料只有一樣,就係薯仔,不過個sauce就絕不簡單,一定唔係出面食到既味道,好特別!呢個菜係會比到驚喜你,因為單憑外表你真係估佢唔到.2.德國腸併盤拌酸菜德國最出名既食物之一--------香腸,黎到一定要食啦.個併盤總共有5款腸仔,包括"Nuernberg, Weisswurst, Regensburg and Bockwrust" (我諗少咗一樣,因為我都係copy佢個官方網介紹),我覺得其中4款腸比較好食,除咁一款幼身最長的比較失色之外.食既時候可以先食d腸仔original既味先,之後可以試吓蘸吓佢個兩款mustard, 一款淺色係原味的,另一款黃帶棕色既係honey mustard,又有另一番味道.再食埋d酸椰菜,好match.3.德國肉丸拌麵粉條此肉丸乃全豬肉肉丸,佢裡面加入香草,食落好彈牙,我相信佢係用咗豬某d part整,一定唔止豬肉咁簡單.大家千祈唔好except佢係好似意式肉丸咁,完全係兩回事.拌碟既面粉條好得意,不是一般意粉類既粉,有咬口,

星期日,去了 赤柱食tea buffet @$118 , @3-5pm, @1 set drink坐outdoor好過indoor~( 如果你summer唔怕熱,winter唔怕凍的話)特別係outdoor邊邊既2人位,可望人望景一入去就係buffet台了大約1/4係main dishes, 1/4 係salad, 近1/2係dessert(本人好甜品..)main dishes不多, 有小龍蝦 / 通粉/ 雞 / 雜菜 / 炸薯條 / breadoverall幾好, 唯一係小龍蝦份量真係好少+難開通粉好食=)好creamy! 雞都不錯出面有個bbq位 同 pasta位bbq有 sausage(2,3款), chicken wings, 金沙骨, 肉,etc . 金沙骨不賴~pasta係可自選材料,好新鮮+好食反而dessert先係重點,有朱古力噴泉=)甜品,計下計下,頭尾有廿幾款!因為佢地係出哂某種甜品,跟住要出新所以有d dessert會後期先見到,臨尾先上可惜..個肚食唔哂所有款..食左十幾樣ja下次要試哂佢望下去沿途有不少途人人來戈往,微風吹話好舒服我估下次再去stanley都

We made a call before we went, but the phone line was engage all the time. As we got there, thank god there was still seats available.We made a few orders and it was a little too much for the two of us. Service wasn't as bad as people say......We had a set by the view and it was just right for the two of us. We didn't order the set dinner instead we just ordered 2 soups and a main course each!We tried out their specialities and ..... no wonder it's their speciality, it tasted really good!!

為左同熱愛德國菜既友人慶祝生日, 於是決定同佢去King Ludwig食個夠! 一行四人在某禮拜日的下午殺入赤柱, 決定與勁出名既豬手同各式香腸決鬥...Tea Buffet既時段為3:00-5:00pm, 共兩個鐘! 一入門口就已經見到張buffet枱! 咦...點解得咁少野食既? 唔緊要...原來出面都仲有個BBQ booth! 但係由於一直都見唔到豬手既芳踪, 所以決定落單先~ 車...乜原來唔包豬手既? 俾人fake唒... 唔制呀~ 好! 唔理喇...出去囉野食先~ 嘩...乜都無既! 剩係得D沙律, 龍蝦仔, 麭包, 炸魚, 薯條, 而BBQ booth就有燒粟米, 排骨, 雞翼同香腸~講真D野食只係普通到唔普通, 完全稱唔上為"好食"! D龍蝦仔細到無倫, 挾埋一啖肉都無! 個燒排骨就咸到死, 雞翼就OK, 而個香腸就得一款! 好心就唔好咁姑寒啦... 再來就order左個青口長通粉, 呢個味道就唔錯不過就等左勁耐...食到無野好食就食甜品啦~ 咦...反而D甜品幾好味喎! 個chocolate moouse同個raspberry moouse好好食, 而個creme b

28-Feb-09 (Sat)今日慶祝週年紀念，同老婆來到赤柱的美利樓吃晚餐，選了這間吃德國菜的餐廳，因為在電視節目介紹過這裡的〝咸豬手〞很好味，看過其他朋友的食評也不錯，便在上星期打電話到餐廳訂枱。我們準時七時來到，看到裡面已經約有七成滿，這麼早便已經有人開始吃晚餐？一些沒有訂枱的朋友，便需要稍等一會才可以入座。我們被安排座在長Bar枱，雖然沒有二人枱，但在Bar枱也有另一番風味，起碼可以參巧一下其他食客所點的食物，下次再來時可以一試。看一看餐牌，內裡有很多不同的德國特式菜，有點花多眼亂，因為首次來到，一心想吃〝咸豬手〞，我們便Order了一客二人套餐。在等待食物期間，便開始看一看這裡的環境，因為是在一幢古老建築物內，而且保留了大部份的裝修及結構，所以很有點古老歐洲風格。頭盤是麵包及兩款沙律，主菜是〝咸豬手〞、龍脷柳及麵條，甜品是一棵甜品樹，可以說三輪菜都各有心思及特式。麵包配搭傳統芝士及牛肝醬，已經非一般餐廳可食到，兩款沙律包括肉腸沙律及蝦沙律，只是這些頭盤，已經很滿足。輪到主角〝咸豬手〞出場，可能是期望過高，相對沒有甚麼驚喜，除了皮脆之外，味道只是一般，有部份還覺得overcoo

平時真係好少去赤柱食飯...不過昨日家人抽起條根話不如去美利樓到食德國豬手...對上一次來係同友人2個人ko一隻豬手想起都唔係好想食呀...不過家人話來就來...6時book想7時到點知佢話要坐outdoor..家人唔想最後要提早到6時半來先可以有indoor..都好啦.點知6時半來到已經見到有人係出面排隊呀..真係估唔到4大4小叫左一個2人set dinner(包一個吉列蝦salad, 德國腸salad; 同埋一個鵝肝醬芝士醬農夫包; 主食都係有3個德國豬手; 菠菜意粉同埋龍利柳配龍蝦汁, 一個甜品set)成個set真係幾抵咁多野食都係$399...不過如果真係2個人食既話真係食唔曬啦...跟住我地又再order一個海鮮蝦配薯餅; 2客唔同款式既肉腸, 1客唔知咩什菌salad,1客牛尾千層麵同埋1客唔知咩蒜頭意粉.其實成晚樣樣食物都好好味..特別一讚係客牛尾千層麵真係好香好好味又多牛尾肉唔錯唔錯, 豬手多人share食每人食少少就覺得好好味唔會話2個人就太heavy, 另外佢地d肉腸都唔錯, 薯餅亦煎得好香口...樣樣食物都好有水準...另外仲叫左支德國啤酒來試下..不過我就覺得好

男友補祝 "情人節" , 好開心, 他話帶我去赤柱食 "豬手" ,原來係德國菜, 我們預早 book 了枱,所以有卡位座, 而且 waiter 服務好好,令到我們十分滿意,首先看了即晚 set dinner , 原來係牛同魚, 我又唔食牛,我男友話來食德國菜無理由唔試一下人家招牌菜, 我們問了 waiter 有甚麼好介紹,他十分細心地解釋他們的招牌菜和各款不同德國腸,我們叫了豬手和德國腸,好好味! 之後我們都試了他們全香港只有他們這裡有的麥啤, 真係好滑,飲了一口後仍然有甜味在口中,十分好推介,最後我們又麻煩 waiter 哥哥再推介甜品 ,他又再好 nice 態度推介了2種甜品給我們,我們最後叫了開心果紅苺燉蛋,我男友叫好不絶,食物好味,服務一流,還有 live band 現場唱歌 ,這個環境真是令人愛不釋手!!我覺得這間餐廳是拍拖情侣,一大班好友相聚好地方, 多謝我的愛人帶我來吃"德國豬手"!!

Went to Stanley today just to get away from the city. Seen this restaurant on TV before and wanted to try it long time ago. When we arrived at 3pm, it was just offering the tea buffet. It was very difficult to decide whether to eat tea buffet or a la carte. We chose tea buffet in the end as we wanted to come again and order by menu for dinner.The buffet didn't have much German food actually but it was delicious overall. The pasta was very nice, but they only offer 1 type of German sausage w

今日和女朋友(當然是美雪小姐)一起到這餐館吃飯，慶祝情人節。因為在Openrice網站看到這餐館的品評不錯，所以就預約了兩個位。在八時三十分左右到達餐館門口，看到門外站了很多一對對的情侶，原來 大家也來此餐館吃飯。本以為需要很久才可以進場，幸好餐館的侍應準備十足，所以不消一會便可以進食。在美感和口感上，每一份食物都頗有意思，雖然吃完後還是沒有飽的感覺，但食物的心思都可以。但只是服務上就差了點。例如看到有侍應為我們身邊的三對情侶拍照提供即影即有相片的服務，但對我們卻如透明般走過。在食物的傳遞上，其他人都是很快，但我們那一台就卻要問過才有。結果甜品裡的雪糕到我們的桌面時已也溶了一半。雖然知道今日的情人節對於侍應來說是很辛苦，但總不能對客人厚此薄彼，因為客人的眼中，只會比較服務和食物的質素。沒有比較，自然也不會有太大的不滿。希望該餐館可以改善。

168 + 10% for lunch buffetnice food + excellent seaviewgood servicevariety not as many But real delicious foodsmall lobsters + asian style saladsBBQ- spare rib, pork leg, sausages, chicken wingsFreshly made pasta- with seafood of your own choicehot food- curry, chicken, beef, sausages, potato chips and vegetablesfresh fruitsseveral nice cakes and dessert cupstea or coffeeEnjoy so much on a sunny afternoon!

上晝拎左去摘星，夜晚嘛，佢話要德國野，好好好，呢度情調有返咁上下卦XDDDD話晒都海景喎@@"食左一個兩條友400蚊都唔駛既套餐@@"如果我知道天氣咁死凍的話我Book入面位啦失策@@"個沙律我只係食左隻蝦，好香口=)另外仲叫左我至愛既紐倫堡腸薯餅=)不過又係冇影>.<"鹹豬手平時我頗愛Gar@@"不過天氣凍影響食物溫度，你地明咩事的呵@@"另外帶有陰影既Canbonara意粉今次唔敢食太多@@"此是生日甜品樹=)隻士多啤梨Mousse幾好食，當然唔少得我的Tiramisu杯))))))同埋芒果布甸*(佢只係食蛋糕啦下")D Waiter機動性夠，但係笑容就.......別忘了呢樹係旅客區黎@@"