家傳滬曉 (已結業)

本來想去利苑,無位試下這裡麻辣雞絲粉皮-既唔麻又唔辣,根本普通的粉皮饅頭宮保雞丁-一個炸脆的大饅頭,挖空載宮保雞丁一次過可以食炸銀絲卷同宮保雞丁,幾特別但如果唔吃辣椒乾的話,雞丁一點也不辣,雞丁太少,花生過多小籠包-皮厚,不吃也罷擔擔麵-湯底太”杰”,麻麻地本人覺得既然menu標籤為辣的食物,就應該係辣再唔係分大中小辣,以符合不同人的口味標籤為辣的食物唔辣,也是一種欺騙

一直都想試下呢間野，上星期五終於都有機會喇。點左擔擔麵、酸辣麵、小籠包、上海炒年糕同一客唔知咩雞。酸辣麵超難食....唔酸唔辣都算啦，仲要有陣怪味tim，真係從未食過咁難食既酸辣麵ga；小籠包反而唔錯，但係皮薄還皮薄，都唔係一夾就穿ar。好彩我夾得小心，D湯汁都冇漏到出黎；上海炒年糕....應該唔係正宗既，淡而無味....加D洋蔥之類就當係喎；o個個唔知咩雞淨係食左一啖，所以都冇咩感覺。都幾失望呢，好彩小籠包挽回返D分數。不過佢地個高力芒果奶黃又好似唔錯喎....

我和女友兩個人晚上八點幾鐘，見不用等位便誤打誤撞入了這間餐館，竟然有驚喜。我和女友吃飯都例必有一碟青菜，我們點了「奶油娃娃菜煮腐皮」（希望沒有記錯菜名，下同），腐皮又薄又滑，口感很好。肉類方面我們點了「蔓頭宮寶雞丁」，強力推介！！！這是把傳統的宮寶雞丁（包括雞肉、花生和其他配料）放在一個類似椰殼的曼頭裡面，曼頭皮薄香脆，吸了宮寶雞丁的味道，比正菜更好吃，呵呵。蒸點方面我們點了傳統的「小籠包」和「鮮肉窩貼」，餡肉香甜多汁，小籠包的皮很薄，頗容易弄破，吃的時候要小心。另外我們又點了一碗「酸辣麵」，菜牌上這道菜有一隻辣椒，原來也不算很辣，而且味道很好。最後甜品我們本來想點那個「高力奶黃???」的，但這時我們實在太飽了，而一份這個甜品有六塊，所以只點了一碗「酒禳芝麻湯丸」兩人分，湯丸皮略嫌厚了一點，糖水中加了桂花，挽回一點分數。還要一提這裡的地方相對其他食肆來說比較寬趟。以兩個人來說我們點了很多菜，所以消費似乎高了一點，但以食物素質來說，我相信還會再去的。

同友人食飯~個人喜歡先book 枱~第一唔使等~第二d位都幾正~家傳滬曉都好大間下~d 野食都ok~其實同阿拉廚房差唔多~感覺上係豪華少少~上海菜出名多油~唔使多講~無抄低餸名...唔太記得叫左兩個小食~一個係醬鴨~很普通~一個係唔知咩牛肉~很特別~河鮮叫了海蔘~好好食~好味~仲有d松子魚~幾酸下~但送飯真係一流~肉叫了三個~一個係荀x豚肉~幾好食~另一個唔太記得~份menu 有相~好多菜得四塊肉既~呢個一流~值得一試~另一個係牛肉薄餅~都幾好~再叫了小籠包+鍋貼~小籠包好好味~易穿係正常~證明皮薄~唔明點解d人彈佢好易穿....高力芒果那個好食~但油左d~好滯下~雷沙湯丸就無咩特別~我叫係因為個人喜好問題~環境幾好~d service 都不錯!唔計我有85折+coupon 問人都係130 度

A friend took me to this restaurant about a month ago after a little shopping spree at apm. We were seated at a table for 2. Ordered 2 appetizers, 1 meat dish, 1 shanghai steam dumplings and 1 soup noodles.All the dishes came at the same time. Very typical poor service in a Chinese restaurant. No matter how well they imitate good service and style, they never get the idea of appetizers. I deliberately refrain from giving up my tablewear area. The waitress actually put everything close to the edg

D客飯細細碟, 味道又普通, 都唔知點解咁多人排隊!

兩個人去到APM又唔想食西餐，又唔想去酒樓，終於有機會係唔需要等位下，試到這一間店。兩個人食唔到好多，便點了招牌生煎包，雪菜肉絲炒拉麵，奶油娃娃菜炒腐衣，凍桑寄生山楂茶。共$166。在香港的上海菜食店，一般都是油油的，這間不例外。炒拉麵雖然大大碟，但是最不喜歡的，因太油膩了。生煎包尚算可以，但煎得不夠脆。我曾在另一館子嚐過奶油津白,非常喜歡,奶油娃娃菜炒腐衣，竟然是OK的。不過上菜都頗久,因為確實,真是的很多人。因為很多人，服務算不上好，叫了好多次都無人理會加水。我們不是坐在店裡,係坐在外面,所以見到好多人等位。下次有機會再來,但是唔需要等位的情況下。

今日中午去這間食肆，食在以下的菜：小籠包- 有水準，夾上來不會爆，而個皮亦不厚，有內汁，可以一試薰魚- 一般啦，不過不失紅油抄手- 都一般，不過不失娃娃菜- 亦是一般，不過不失雞絲粉皮- 不過不失京醬撈面- 正，大量醬汁，而且份量大，抵酸辣面- 好大碗又好食，一定要試最後我們一行四人，食唔曬D。在今日期間的中午，APM唔係太多人，所以不用等已有位，而且我們坐的位可以望番觀塘，加上店內環境裝修很現。各位可以一試！

12月5日下午同同事慶祝生日,去了此處一試,坐張台係有落地大玻璃,雖然係官塘街境,但感覺好relex,可以光線夠,環境有舒服.講番d食物,一半好一半唔掂.擔擔麵-好香花生味,好~~砂鍋雲吞雞- 唔掂,個湯完全無雞味~~上海粗炒-一般啦,呢個唔掂的話學乜人做上海菜小籠飽- 中間流出d湯夠熱,會燙咀,小心,但好味蟹皇饅頭-值得推介,用個好似湯碗甘大既炸饅頭內放d蟹皇料,d料又夠未,饅頭外脆內軟,一流之配奶油娃娃菜炒腐衣- 樣子唔掂,白色一pat野係d娃娃菜上,唔討好,味道又淡,失敗之作螞蟻上樹-我以前食過呢個菜,係配义子餅食,佢地都有,不過义子餅要另配,無所謂,照要,但佢地果款係有加麻辣,可能我好憎麻辣,于是覺得呢個菜完全唔掂高力芒果奶黃- 都係高力豆沙正d

個日經過家傳滬曉，見到間餐廳裝潢不錯所以就和女朋友試下我地被安排坐係一張二人，張超細，好唔舒適．呢點已經大打折扣！一坐下，侍應就好ｈａｒｄｓｅｌｌ　大閘蟹，一個ｓｅｌｌ完，另一個又ｓｅｌｌ，好煩！我地ｏｒｄｅｒ左４樣菜頭盤＿風鵝粉皮　　味道不錯，ｄ粉皮好彈牙主菜＿宫保雞丁　　曼頭內有雞丁，好特別　　　酸辡湯　　　好難食，不夠酸　　　面　　　味道濃同好香，正！食物都算ＯＫ！值得一讚的是一位身穿灰色衫的女侍應（應該是部長），做事細心，見到我女朋友凍會主動問她要唔要披肩，而且重好好笑容好親切！

11號同朋友(共四人)食飯, 叫六碟餸,醉雞-我覺得不好吃薰鱼- 一般黑醋骨- 最好吃雜菌炒露荀- 份量太少蟹肉豆腐- 一般無特別小籠包- 皮太薄一挾漏汁另加三菜飯八時交枱好趕,東亞咭八八折,無咭就唔抵

昨晚7點去到人唔太多, 靜靜地都幾舒服, 兩個人叫左醉鴿(好香酒味, 肉質亦很嫩滑), 麵(除了肉碎還加上秀珍菇, 味道偏濃, 但正合我口味), 奶油津白腐皮(普通), 另外再加4杯HOUSE WINE服務方面我覺得算唔錯, 叫服務生拎野唔會聽完就算, 食完麵有花生碎係碗到, 佢地亦主動換左幾次碗碟, 埋單$300唔算貴, 下次經開都會再幫襯

食物的味道可以,有些如黑醋排骨及燴雜菌食味也可以,一般服務員的服務水平還可(一般的沒有笑容),除了落單時比較鍥而不捨地硬銷所謂特選菜色,以至我的友人需要多番拒絕才能點我們想吃的菜色,但最令人不滿的是一名身穿酒紅色上衣(褲裝)的服務員態度其差,她竟可在客人面前向自己的下屬/同事大聲抱怨為何讓應八時交枱的客人再叫甜品(雖然很明顯我及鄰桌的客人也是在八時前叫甜品,而整個進餐的過程也沒有服務員上前提示有關這時段的最後落單時間),她話畢即面有怒色,並拂袖而去,並好像呢喃著有多少人在等候中...她的言行只令我們作為食客感到她其實是指桑駡槐。但令人氣憤的是她既然那麼為公司利益著想,希望在晚市多做生意,為何不早於七時半便善意提醒食客該食桌的時限,或最少假意關心食客進度也是一個較為婉轉的方法--另一食店(鑽石山金煌庭)也設有這些晚饍繁忙時段,但該店的處理方法便令食客感覺自然得多...其實我相信作為這些較繁忙食肆的食客也深明這些食肆設繁忙時段的原委並願意與食肆合作,而其實等的人也會明白等候是自願行為,會自行衡量願付出多少時間去等位。最後我個人會勸告各位想安享晚饍的食客就別到這些食肆進,因為個人經驗大部份這

一行十多人係apm行完已經差不多三點幾先發覺唔知去邊食好開頭唸住去飲茶但係原來人家收三點去肯德基又無咁多位終於搵到家傳滬曉收留我地叫了不算太多食物可能因為不少女仕在場吧上海炒年糕水準ok南瓜白雪同時菜蝦仁燴菌菇真的不錯配上招牌擔擔麵同上海菜飯每人都係七十蚊唔使認真化算最難得佢地俾我地落埋order之後重可以成班人吹水到四點幾先走咁的服務先可以吸引到我地呢d麻煩友下次再幫親埋

我就覺得食物頗咸，環境一般，枱就太大，斟茶唔方便。埋單時茶錢計錯，小心!