媽咪雞蛋仔 (已結業)

連續五年，榮獲米芝蓮推介嘅香港街頭小食。我食咁多次佢嘅質素都好穩定，冇咩改變。.🔸粒粒朱古力雞蛋仔($25)分數: (8.5/10)外脆內軟， 唔會偷工減料整到得個殼空心。落蛋漿都唔馬虎，雞蛋仔中間都好豐富。最鍾意食呢間嘅粒粒朱古力味!!!!每粒雞蛋仔中間都會有熱溶咗既朱古力，朱古力味好濃，微微苦味，又唔會好甜，同雞蛋仔的甜味好夾。兩邊痴得好好，唔會兩者分離。.💈深水埗福榮街92-98號常福大廈地舖

之前係銅鑼灣做野，會間中買媽咪雞蛋仔，宜家深水埗都有分店，方便好多，想食隨時可以落街買。～見到佢出左新口味，法式檸檬芝士雞蛋仔，感覺夏天好似好清新， 決定試一試，咁當然唔少得叫我最鍾意嘅味道特濃朱古力味，今次我覺得法式檸檬芝士雞蛋仔味道食落去檸檬味好重、好啱夏天食，二特濃朱古力食到佢一粒粒朱古力。 咁當然唔少得嗌下嘢飲，叫咗一杯鮮榨檸檬水，一入口陣陣嘅檸檬味，好清新。另外再嗌左一杯蜜桃果茶 ，反而果茶味道濃過蜜桃味。

趁放假有時間.帶左兩個姨甥仔女出去玩.小朋友就最鍾意食雞蛋仔👫所以就去咗媽咪雞蛋仔買比佢哋食.買咗兩個雞蛋仔同埋兩杯嘢飲.啱啱好唔使爭👍🏻食物方面:⚪️鹽燒紫菜粟米雞蛋仔見到一大塊紫菜係大個底雞蛋仔🤭超級香脆.而每粒雞蛋仔入邊都有粟米粒同紫菜.非常足料.鹹香味雞蛋仔好出色👍🏻⚪️香蕉雞蛋仔同樣地超級香脆香蕉蓉好多🍌每粒雞蛋仔都有好滿嘅餡😻⚪️宇治抹茶紅豆牛乳沙冰呢一杯係我叫嘅因為好口渴.好香抹茶味而且唔會好苦澀.配上好淋好滑嘅紅豆.夏天飲超正🤩⚪️益力多沙冰小朋友最愛益力多🤪所以佢哋揀咗益力多沙冰.我試咗一啖味道好濃郁.唔會好淡整體方面:媽咪雞蛋仔出名多唔同款式既雞蛋仔.而且又有期間限定.總有一種口味啱食.全部即叫即做.整好仲要吹凍先好食🤓所以今次都等咗15分鐘.但係真係超香.超級香脆而且好足料小朋友都食得好開心.香港必定要試有米芝蓮推介嘅媽咪雞蛋仔👍🏻

今日開會開到七點，同事仔失戀，我就話請佢食甜點令佢開心啲，我身為上司兼朋友，我自己都覺得自己冇得頂🤪🤪因為之後打算去happy Friday飲一杯，所以去咗深水埗依間媽咪雞蛋仔，食少少野先🍡我哋兩個人叫咗兩個餐，因為晚餐時間，所以唔駛等好耐，開心😃其實我就係叫咗伯爵茶朱古力雞蛋仔+冰搖宇治抹茶紅豆牛乳🍫🥤由細到大都鍾意食雞蛋仔嘅我，基本上90%嘅時間都係食原味，但係今日見到有伯爵茶配朱古力，終於忍唔住一試🤩因為我係朱古力控之餘，會好想試吓點樣可以有朱古力味之餘亦都食到伯爵茶味嘅雞蛋仔...結果冇令我失望，雞蛋仔脆口得來又有濃郁朱古力味亦有茶香😱😱😱我試咗幾粒之後，其實好想同老闆娘講聲：點做到㗎？！🤔再配埋抹茶紅豆牛乳🐮簡直係絕配！本身我自己都好鍾意飲抹茶，而我覺得抹茶配紅豆係冇得輸嘅，再加上香滑牛乳🤤🤤呀...而且飲品同埋雞蛋仔都唔算好甜，啱晒注重健康嘅我☺️同事就叫咗抹茶紅豆雞蛋仔+抹茶牛乳豆花🍵我當然冇飲佢杯抹茶牛乳豆花啦，又唔係hehe😚同事話杯牛乳豆花好飽肚、好滑(其實我好想啜一啖😗)抹茶紅豆雞蛋仔，軟熟香甜，都係果句抹茶配紅豆係冇得輸嘅🤣🤣老闆娘好好，俾我哋放喺枱度大合照😁

🧇深水埗香濃抹茶朱古力雞蛋仔#食好西深水埗美食 🧇呢間連續五年獲得米芝蓮街頭小食推薦的雞蛋仔，出名口味夠曬多，四圍都有分店，熱門的口味是原味、粒粒朱古力、芝士、紫薯番薯，份量大、外酥內軟，而且有好多手調飲品選擇🧇抹茶朱古力雞蛋仔 $29抹茶的雞蛋仔鬆脆可口，很重抹茶味，入面有粒粒朱古力味道好夾，而且將整體味道提升🧇芝士雞蛋仔 $35咸咸的芝士混入雞蛋仔的蛋香，因為有芝士的關係比抹茶味來得更有口感，煙煙韌韌幾有趣🧇宇治抹茶紅豆牛乳 $28很重的抹茶牛奶味道很平衡，抹茶味很重茶味，紅豆雖然不多但煮得很軟整體感覺好飲🧇港式奶茶沙冰 $25超凍的奶茶沙冰味道同平時飲的凍奶茶一樣咁濃，只是變了沙冰更凍的口感更香濃，

因為疫情關係喺屋企禁足禁得太耐個人就黎發癲。趁今日出咗糧終須忍唔住要出去洗下錢玩返一日。搵咗個frd去到以前成日去嘅深水埗睇下玩具 模型，去到福榮街果頭見到呢間媽咪雞蛋仔我frd就話好好食一定要食一於都係嗌返最隱陣嘅口味，朱古力，因為佢係即叫即整所以落完單要等返3-4分鐘。整完出嚟成餅雞蛋仔熱辣辣，聞落都已經有好濃朱古力香味，食落都feel到有少少一粒粒嘅朱古力，外皮香脆，內餡都好鬆軟又好有朱古力香味。

要數香港特式街頭小食🌮🧆🌭雞蛋仔絕對係代表🤟🏻細細個唔係好鐘意食👶🏻愈來愈大就幾歡喜🧓.呢度既雞蛋仔有非常多既配搭☕️伯爵茶朱古力粒雞蛋仔🍫茶香非常濃郁 仲有粒粒半熔既朱古力🤤係出色之作🤗🍳黃金雞蛋仔🥚淡淡既鹹蛋黃味又不失雞蛋蛋漿既香👃🏻小編更鐘意💛 係愈食愈想食既🙂呢度既雞蛋仔係外脆內煙靭可能有啲喜歡鬆軟蛋糕質地既朋友仔要留意下😌.另外order左宇治抹茶豆花🍵&黑牛🖤比起雞蛋仔 飲品就不過不失😂

我最中意食雞蛋仔，好多間出名既食過咁制。真係只會光顧呢間!因為係超足料，無空心!每次都會揀朱古力味，今次試左其他!伯爵茶朱古力餅底係伯爵茶配上粒粒朱古力伯爵茶俾我想像中出到個茶香，淡香得來唔會苦，同時唔會被朱古力蓋過左!但同時見到朱古力係佈滿整個雞蛋仔!因為有啲店舖真係逐一雞蛋仔放一粒朱古力lol份量十足!足料!外脆內軟，恰到好處!而且入面係實心嫁!芝士雞蛋仔第一次試咸既雞蛋仔，又唔錯喎!芝士淡淡既咸香又唔會蓋左雞蛋仔既蛋味!唔咸唔膩!同樣地，好足料!今次試埋佢既飲品朱古力控當然揀特濃朱古力沙冰!好香朱古力味，佢加左朱古力粒粒，飲時有朱古力咬下唔錯!唔會太重奶味!透心涼!益力多沙冰不過不失，好大杯!沙冰處理得非常均勻，唔會仲有冰塊!

<創新雞蛋仔 特飲都好味>😆雞蛋仔 係香港人最愛之一 近呢幾年 好多唔同既雞蛋仔鋪都將 雞蛋仔改良 可能加雪糕 或者加唔同既肉 調味落雞蛋仔入面 令到食既朋友更多選擇😍🍴抹茶紅豆雞蛋仔 加雲尼拿雪糕 49 蚊🥚🍦首先個雞蛋仔 抹茶味好香🍵 雞蛋仔熱辣辣 夠蛋香 跟住入面充滿香甜既紅豆蓉 雪糕用左雲尼拿 幾香滑 加上朱古力碎調味 同雞蛋仔十分 match🍴意大利特濃朱古力沙冰 33 蚊🍫❄️朱古力沙冰 個沙冰好冰凍啱哂天氣熱飲😆 朱古力味勁香濃 冰都算幾綿 仲要落左勁多朱古力碎 好有口感😍🍴宇治抹茶牛乳豆花 30 蚊🍵抹茶味好香 帶有 d牛乳奶香 底層有好香滑既豆花 用飲管一吸 豆花同抹茶一野撈埋吸落口 正😍🍴麻辣肉鬆雞蛋仔 中辣 33 蚊🌶️🥚雞蛋仔 本身熱辣辣 佢出面整得夠香脆 蛋味夠香 我係估唔到中辣已經好辣😂肉鬆帶 d juicy豬肉味香 而且好鬼辣 🌶️ 好惹味 但一般人食少辣就夠#雞蛋仔 #抹茶 #肉鬆 #麻辣 #雪糕 #雲尼拿 #豆腐花 #沙冰 #抹茶 #朱古力Score 平均分 <7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外

🥰#媽咪雞蛋仔香港特色小食雞蛋仔係童年回憶之一。🤓大個先發現，雞蛋仔千變萬化，🤪市面質素亦都相當參差。媽咪雞蛋仔出品好食得來又創新。😋一出爐嘅時候，😍係附近都可以聞到蛋香。雞蛋仔粒粒飽滿，有厚度！👍🏻所以唔會好似某啲舖頭咁薄薄似食空氣。😆做到外脆內軟。原味同每款餡料都各具特色。#芝士雞蛋仔 $35甜既雞蛋仔加芝士既鹹香鹹香，🧀其實幾夾。芝士仲有少少奶香味。😼介乎燒焦之間既🧀芝士粒更加惹味。#鳳凰卷雞蛋仔$34肉鬆加大塊紫菜，都係甜甜鹹鹹，🤗真如其名係鳳凰卷feel。😳呢個口味獨特令我更有驚喜。除左雞蛋仔之外佢仲有嘢飲。😂本身對佢佢啲嘢飲係無咩期望，但又出乎意料之外沖得幾好飲。#宇治抹茶牛乳抹茶加牛乳味香濃又唔太甜，入口順滑。

唔想食正餐而又可以醫飽個肚仔，我哋就去咗買《媽咪雞蛋仔》啦！我哋分別買咗一底牛油果朱古力雞蛋仔同黃金雞蛋仔！如果同時買雞蛋仔加嘢飲，套餐價可以減$4蚊！所以我哋就買埋宇治抹茶紅豆牛乳沙冰及冰搖宇治抹茶牛乳豆花，四樣嘢合共HK$122! 媽咪雞蛋仔真心堅足料的，每粒都皮脆餡靚，超級邪惡！牛油果朱古力雞蛋仔配搭比較新鮮，坊間唔係好多地方可以食到，而黃金雞蛋仔食落帶鹹香，真係越邪惡越好食呀！抹茶口味嘅特飲飲落非常清涼，而且同樣足料，食晒同飲晒堅飽到捧住個肚腩走呀！哈哈...

媽咪雞蛋仔已經連續第五年獲得米芝蓮街頭小食推薦。✋🏻 試過佢哋嘅特色雞蛋仔都知真係真材實料，與眾不同。⁣⁣👆🏻⁣⁣牛油果朱古力雞蛋仔（$35）［好味度：7/10］⁣⁣呢個係秋冬限定嘅雞蛋仔，想食就要趁快啦。❄️ 粒粒嘅雞蛋仔入面都藏住一嚿嘅牛油果同埋朱古力，所以啖啖都有牛油果同朱古力味，真係超級滿足。🥑 而且佢唔係落啲粉咁嘅人工味道，而係可以見到實實在在嘅材料，所以真係值得呢個一試。⁣⁣😉⁣⁣抹茶紅豆雞蛋仔（$29）［好味度：7.5/10］⁣⁣冇咁鍾意食甜嘅朋友就可以試下呢款抹茶紅豆雞蛋仔嘞。😗 同樣亦都係真材實料，入面都都有粒粒嘅紅豆。😍 而且佢唔太甜，帶出抹茶嗰種輕微嘅甘甜味。🍵 而且感覺抹茶嘅味道都好真。😆 雞蛋仔外層鬆脆而且內層鬆軟嘅基本亦都係佢做到嘅基本。⁣⁣👍🏻⁣⁣特濃朱古力冰沙（$33）［好味度：8/10］⁣⁣除咗有做雞蛋仔之外，亦都有特調飲品賣。🥤 連埋雞蛋仔嘅套餐就可以減4蚊。😚 呢款特濃朱古力冰沙真係超濃嘅朱古力味。🍫 而且亦都唔會有冰沙常見冰同埋味道分隔嘅問題。😗 入面亦都有啲碎朱古力皮，真係可以拍得住大型咖啡連鎖店嘅水準。⁣⁣🤫

牛油果雞蛋仔媽咪雞蛋仔已經吃不少，但今次要介紹這款很特別呀！是用牛油果作餡料！本來以為會有點怪，但吃下去有點似早餐，都不突兀～哈哈。牛油果沒特別調味，加上朱古力就好似甜品～而且牛油果份量不少，吃一整份絕對會吃飽！是十分抵食的雞蛋仔！另外點了伯爵茶口味的，這款小編之前都介紹過，這茶底的雞蛋仔茶味好濃郁，吃下的每一口都有伯爵茶香，是做得不錯的！如果想當作甜品吃的，伯爵茶雞蛋仔會比牛油果雞蛋仔更適合喔！

雞蛋仔係每一個香港人生活中嘅一部分，一種由細食到大嘅小食，由原味演變成多種口味，有甜有咸。媽咪雞蛋仔嘅口味特別多，亦都好有特色，每次經過都一定會食伯爵茶朱古力味，淡淡嘅茶香，入面有粒粒朱古力，甜而不膩。今次仲同朋友叫埋黃金雞蛋仔，入面係粒粒咸蛋黃，咸咸香香，非常足料。怕口乾嘅我，揀左佢地嘅期間限定香甜紫薯牛乳，粒粒嘅紫薯，加埋牛奶，非常香滑。除左雞蛋仔，佢地嘅格仔餅都有好多唔同嘅口味，或者加雪糕，一冷一熱。

媽咪雞蛋仔是少數以連鎖店形式經營，而各分店仍能保持到水準相約的食物質素。這天剛巧經過深水埗黃金電腦商場一帶，順道來買雞蛋仔帶回家品嚐。這店還設有飲品供應，有港式、台式及日式等選擇。最後點了紫薯蕃薯雞蛋仔、鳳凰卷雞蛋仔各一底及一杯港式奶茶豆花。紫薯蕃薯雞蛋仔 這是秋冬期間限定的口味，想不到現在還有呢紫薯及蕃薯的雙薯配搭，味道沒有想像中的膩，反而是帶香甜濃厚的甜食，且餡料給得滿滿的，很足料。鳳凰卷雞蛋仔口味有驚喜！加入肉鬆、紫菜，整底雞蛋仔的味道咸甜咸甜的，多吃幾粒也不會太膩，很香口！這口感更深得我心呢，哈哈。最後的飲品—港式奶茶豆花奶茶味濃，點了少甜甜度剛好，配上豆花卻意想不到的夾，豆花滑溜，每口奶茶配上豆花口感很不錯喔。下次來又有新的選擇嚕。