天 · 悠蔬食 (已結業)

每個月都會有幾日想清啲，去食素食就最啱啦！今日同同事喺荃灣見客，附新見到呢間素食嘅裝修好靚，吸引左我地入去！望下餐廳，價錢又唔貴，一於試下！午餐平平地揀個台式玉子素滷肉飯，$58咋！個滷肉飯味道同口感同平時食開嘅完全無分別！個醬汁陪哂惹味，而且好香，好有台灣嘅風味！雖然入面無肉，但完全無影響到成個味道，呢個飯真心做得好味呀！另外加左$10要埋前菜同湯。個印度椰子花生雪耳湯幾好味，清清地飲完個人都好舒服！最後我加左個甜品：榛子咖啡乳酪蛋糕，榛子味好香，咖啡味都幾濃！識落軟滑，味道唔錯。

去荃新天地行街，見到一間蔬食餐廳『天‧悠蔬食』，看菜單感覺很好吃，就來試看看！座位很寬敞，中間有隔板更安心。裝修很美，看著熱氣球感覺很放鬆。晚市套餐，有8種選擇，和自選搭配。平時吃肉多的先生都有選到喜歡的！沙嗲金菇秀牛粉絲煲，配羽衣甘藍菜飯；+$20 有湯和前菜，很划算就加了！茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯和滷水花菇毛豆百葉豆腐和醬燒牛蒡，看起來很豐盛！先嚐嚐前菜，滷水花菇毛豆百葉豆腐和醬燒牛蒡，滷水汁的味道很香，帶點甜，不會死鹹，而且很清爽！百頁豆腐吸收滿滿滷水汁，超好吃！茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯原本擔心沒有肉的燉湯會很澀，但是喝起來很順口，很滋潤，用料也很足。沙嗲金菇秀牛粉絲煲，配羽衣甘藍菜飯，一上桌就很香，滿滿沙嗲香氣！砂鍋裝著粉絲煲，能更好的保持溫度和香氣。一片片看起來超像牛肉，原來是菇片，整體味道很清爽，沒有一般沙嗲的油膩感，不怕有負擔！搭配的是羽衣甘藍菜飯，味道很香，配粉絲煲的醬汁很棒！牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵，搭配雪燕椰菜花南瓜甘筍薑湯配泰式香茅金柚沙律，泰式香茅金柚沙律，酸酸甜甜的，柚子的清爽很開胃！雪燕椰菜花南瓜甘筍薑湯南瓜伴隨著薑的香氣，不會太甜，味道剛好！牛

最近想試一下健康的飲食，查過Openrice後發現原來家附近有一間不錯的素食餐廳，口碑不錯，今晚正好來嚐嚐。大卡坐，坐得舒適自在裝修也很有意思粉紅色的菜單先來湯的部份，有中式也有西式，我們二人就各選一款！茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯中式素湯，湯色清澈，味道甘甜，材料很足，湯味不下肉湯，喝完十分暖胃。雪燕椰菜花南瓜甘荀薑湯西式素湯，用上椰菜花，南瓜，甘荀打成西式濃湯，不但健康又開胃，還吃到蔬菜的顆粒感。小食是配湯的，所以各有一份：泰式香茅金柚沙律酸甜的金柚配上小番茄，堅果而成的泰式沙律滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡滷甜很好吃！滷過的豆腐很好入口，帶微甜！牛蒡也是很有益的健康食品，配上醬燒汁味道更濃郁！主食有中式也有西式，我們也各選一款！沙嗲金菇秀牛粉絲煲用上砂煲很保溫，牛肉其實是一種菇，外表真的很像真的牛肉片，但口感就比較不像菇片，也很好吃，沙嗲味道足，很香又帶微辣，粉絲吸滿了沙嗲醬汁的很配飯，忘了說飯不是白飯，而是羽衣甘藍菜飯，比白飯更有味道，更有營養。牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵芝士很多焗到黃金色，還可以拉絲，芝士迷必點！牛油果份量不少，配上特製醬汁的千層闊麵很香濃甜品玫瑰荔枝乳酪蛋

最近唔係韓燒就係打邊爐，食肉得多左，都想食番清淡一啲。今次帶爸爸黎到荃灣最近開左間新派素食餐廳@天。悠蔬食。藍藍天空掛滿了熱氣球，吊燈，座位亦用上粉色系，裝修別緻極具心思。藍藍天空掛滿了熱氣球非常靚連座位都是粉紅色食物款式都很多選擇，有日式，西式，泰式都有我地叫左2個套餐＋$10會有前菜同湯品（A）南瓜蘋果甘荀濃湯配香脆法包（B）印度椰子花生雪耳湯配新薯青醬黑醋藜麥沙律（A）南瓜蘋果甘荀濃湯配香脆法包湯非常濃郁帶有南瓜蓉和蘋果細粒口感非常豐富法包有2件口感香脆，沾少許湯一齊食一流。（B）印度椰子花生雪耳湯配新薯青醬黑醋藜麥沙律湯一點也不油膩，非常清潤。沙律配上藜麥與黑醋撈勻來吃健康又醒胃自選主食要左（A）鮮茄芝士南瓜猴菇焗飯（E）蒲燒玉子淮山蓉素鰻魚配日本珍珠米（A）鮮茄芝士南瓜猴菇焗飯芝士滿佈全過飯面一打開充滿南瓜，菠菜同一粒粒炸了的猴頭菇，口感爽脆小朋友添完又添，成個飯我只吃了一半。（E）蒲燒玉子淮山蓉素鰻魚配日本珍珠米素鰻魚與真的口感同味道沒有分別配料還有醃漬蘿蔔，紫薑同毛豆，真係好似食緊日式鰻魚便當。最後我地叫了玫瑰荔枝乳酪蛋糕做甜品玫瑰荔枝乳酪蛋糕，淡淡玫瑰味入口香甜，好味店

突如其想想去食下素菜，就揀左一間近近地既餐廳此乃前菜滷水花菇毛豆百葉豆腐伴醬燒牛蒡滷水味夠，但豆腐比較鹹身，其他都ok茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯+20$半碗都係料，果然係足料靚湯，碗湯好夠味，但相信是沒有落味精，健康之選和風白松露准山燴扁意粉配吉列牛油果第一次食素菜，都會怕中伏，揀左一個正正常常的燴意粉，但都有驚喜，比想像中好食👍🏻，松露味夠突出，意粉又唔會好杰撻撻，又唔會太淋身，吉列牛油果外面層殼夠脆，牛油果亦夠熟。雪梨青檸蘆薈冰茶口味比較獨特，茶味較突出，甜甜地

一個人食乜好？行行下入咗黎呢度😃!呢度環境好靚bor ,係間素食餐廳！揀咗個晚市套餐！套餐包括主食同飲品！嘻嘻。套餐加$20有埋燉湯同前菜!茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯呢d食材全部都係滋陰!岩哂貪靚嘅ladies🤩!泰式香茅金柚沙律🥗金柚酸酸mei mei ，開胃到不得了！主食有8款，揀咗沙爹金菇秀牛粉絲煲配羽衣甘藍菜飯！食落真係好似牛肉！仲好鬼惹味Tim !🤤鹹柑🍊蜜鹹鹹甜甜入完喉嚨好舒服🥰！

講起素食大家一定諗起上左年紀同唔好食，但呢間餐廳完全打破左呢個印象。全間都系pink pink的，好少女風，好適合情侶同小朋友，好有cafe feel. 我地叫左闊條面，除左出面果層拉絲芝士好surprise 外，估唔到下面，仲有好多素菜，豆腐粒，芋頭等，超級豐富。而pizza,佢個餡系素菜切粒，同面頭既芝士非常夾。

好耐冇食齋🥬，上網搵吓發現有間勁似網紅cafe 咁靚的素食店😍環境都幾靚，以粉紅少女色為主，天花板有着天空同埋熱氣球的配搭，很夢幻🥰食物質素方面，好食到我都唔知自己食緊齋😆。🍲如香🍆茄子煲醬汁味都同出面完全沒有分別，茄子保持紫色皮，而且好juicy👍🏻，配料充足！配上大量嘅雞髀菇、冬菇🍄同豆乾，送飯一流🍚😋加$10蚊，仲有沙律🥗同湯🥗黑醋藜麥沙律黑醋汁零舍開胃，仲有非油炸嘅薯角，健康得來又唔會怕肥怕熱氣👍🏻🥥椰子花生雪耳湯唔係味精湯，香香椰子味，而且好大舊雪耳🥰🍹檸檬蜂蜜清新檸檬味配上甜甜地嘅蜂蜜，消滯解膩💖最後我加咗個甜品$15玫瑰荔枝乳酪蛋糕🍰好似食緊藍莓芝士蛋糕咁好食😍午餐時間去到都幾多人，但係餐廳坐得舒服，而且食物質素非常好，係素食人士嘅一個超級好選擇！我諗以後想食齋嘅時候，我都會繼續嚟呢度😋😋

真心好好好味服務好好好.有求必得👍🏻尼次荃灣分間食左都唔知食緊素食🥰😍個蘋果酥.有驚喜好食.唔會甜度甜到漏是晚叫左A猴菇煲配飯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻D千層麵👍🏻👍🏻👍🏻E意飯炸素帶子👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻F秀牛粉絲羽衣甘藍飯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻再加左黑松露焗大啡菇+酥胞腐皮卷👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻每個餐都可加$20湯（好飲👍🏻）飲品.雪梨青檸蘆薈冰茶👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻仲有甜品👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻$1200/4人少鹽少糖少油👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境靚🥰🥰🥰🥰座位都闊位🥰🥰🥰🥰

同朋友聚餐 搵左間健康素食店😈有驚喜喎 一入到去好少女心 極夢幻打卡feel 吾講都吾知係素食😌但我地叫d 食物都好邪惡😝😝泰式香煎如餅 （$68）呢個不錯 係蔬菜餅黎 口感同配搭都好😋最搞笑店員叫我哋要趁熱食先最好味 佢見我哋一見面停唔到口傾計打卡🤣無洒精啤酒 + 和風照燒汁素鰻魚手作薄餅 （$168）想過下口癮又唔飲得多就岩唒 好清淡的味道😂 個pizza 我幾鍾意 好味😻😻😻 係素但係覺得好似真鰻魚牛油果芋頭栗子藜麥焗千層闊麵（$178）呢個就邪惡同豐富啦！有三層闊條麵 中間好多好多好多配料 有栗子，豆腐，薯仔，芋頭等等 最正係超多芝士🥰🥰椰香紫薯千層班㦸 （$48）有紫薯味的 但完全冇椰子味 一般般正常吧 玫瑰茘技乳酪蛋糕 （$28）這個比較好些 但好細件 只係普通乳酪味吧甜品不太特別和驚喜

-我最愛的素食餐廳！今次來這裡試試午餐🥗相比起晚餐便宜一點呢～不過仍然是全場爆滿🤣🤣♥《南瓜蘋果甘筍濃湯配法包》湯底濃郁，色香味俱全🥰法包即時焗起，又熱又脆～最重要還是健康的配搭啦🌟♥《野菌甘筍腰果忌廉汁燴扁意粉》配上雜錦天婦羅🍤一上菜覺得很空處lol原來配料都在意粉下面🤣非常飽足，我又吃不完了不過有件事很貼心—可免奶❤️♥《檸檬蜂蜜生薑茶》很足料‼️不會過甜～味濃也很暖胃👍不用加錢就可選擇xd♥小提示 Tips：晚餐最低消費$200 ，如果第一次想試試這間餐廳不妨選擇午餐🥣

我今天到了荃灣見客， 便找找荃灣好野食呢， 剛經過荃新天地地鋪有間裝修好典雅的餐廳， 只做素食但看到出面相片覺得好吸引！我一向喜歡健康素食一定要品嚐了， 我點了其中的素朳配羽衣甘藍飯好新鮮熱辣又美味，配上新鮮熱辣南瓜平果西式忌廉湯和香脆法式麵包實在一流！有驚喜，雖然價錢不是最低的素食餐廳， 但質素確有水準的！ 下次去荃新天地要再支持下！天‧悠蔬食（荃灣分店）地址：荃灣楊屋道18號荃新天地2期地下 G08-11號舖 （荃灣西站 C3 或 D 出口）

因為十月食左太多次邊爐呢啲熱氣野 同埋肥左唔小 今個月想食得清清地 所以見到荃灣有間食素食既 見幾得意咁 就入左黎試下啦☺️晚市湯品：茶樹菇竹笙黃耳百合雪蓮子燉湯 +$20個湯飲得出 無落味精 個湯好養生 飲完個人都暖笠笠 岩曬而家呢個天氣飲👍🏻🥰😍晚市前菜B：滷水花菇毛豆百頁豆腐伴醬燒牛蒡呢個前菜好食！花菇香濃滑☺️沙嗲金菇秀牛粉絲煲配羽衣甘籃菜飯 $188如果可以再辣啲就好🥺 但總體都不錯吃🤓 個汁都好惹味 個秀牛都有小小似牛肉🤩鹹柑橘蜜呢個有啲太甜😂😂可以溝水再飲😛晚市甜品：椰香紫薯千層班戟 +$25呢個都唔錯～ 紫薯味好重！ 香芒牛油果苜蓿芽手卷+$18呢個好新奇得意而且幾夾幾好食！

早前放假去荃灣行街，之後再和朋友食dinner，他這個星期經常食太飽，所以為了食得健康啲，就找了這間荃灣出名的素食餐廳，味道和質素真的不錯，想再encore❤️——————————🔹白松露蘆筍茄子紫薯焗千層闊麵 $178我們叫了一個晚市套餐share，前菜和湯就叫了鮮味百靈菇刺身配猴頭菇竹笙黃耳無花果百合燉湯。這個刺身食起來真的好fresh，不會很清淡，再蘸醬食味道更上一層樓，醬汁鮮中帶甜，好想食多啲😆而湯都幾大碗，裏面有唔少食材，飲落好香無花果味，所以會有少少甜味，飲完都唔會好膩，有健康嘅感覺😚主菜就是白松露蘆筍茄子紫薯焗千層闊麵，這個真是不得了，改變了一直對千層麵的印象🥰上菜時，芝士依然是沸騰的狀態🤪輕輕一搞，看見下面有些紫薯茄子蘆筍，中間還夾雜了千層麵😋起初都怕會不會好清淡，但這個食到紫薯的甜味和濃濃的蕃茄醬，比起肉碎更加好食。最重要的是芝士多到食極都不完，適合我這些芝士控🤩🔸擔擔麵 $58我們怕不夠飽，就叫多一碗擔擔麵。份量比想像中多，賣相也很吸引，以往食擔擔面都是配肉碎，而這裏是紫菜碎和花生芝麻碎，未食都聞到好香🤩果然擔擔麵很好食，食得出落了很多花生和芝麻碎，紫菜亦令整個味道更

喺荃灣區食嘢有好多選擇，大多數都係一啲肉食性嘅餐廳，中式嘅打邊爐、韓式、日式燒烤、湯麵、壽司等等多不勝數。但係要選擇素食嘅呢就唔係太多地方可以搵到，今日去咗荃新天地2期嗰度有一間叫「天 悠蔬食」一間專食素菜嘅餐廳，喺商場入邊好容易就可以見到呢一間舖頭。入到去個空間感好大因為商場設計樓底高，咁形成個餐廳就一個好光猛、大空間嘅感覺十分舒服。而設計上亦花咗好多心思，係個天花度亦都佈置到好似一個天空有好多熱氣球裝飾，感覺好像一個樂園餐廳，同時又感覺似戶外用餐，令人覺得舒適和歡樂，總算有心思嘅設計。至於嘢食就餐牌內有好多選擇，前菜大多數都係一啲輕食為主嘅菜式，亦都有手卷可選擇。如果唔想咁煩諗食乜嘢好餐牌亦都有一啲套餐嘅選擇，為咗配合個餐食嘅安排所以有分二人餐同六人餐嘅選擇如果多幾個朋友來嘅就冇辦法啦要分枱啦。咁今次我哋簡咗一個晚餐，同埋再另加一兩款餸菜。首先一個猴頭菇竹笙黃耳無花果百合燉湯，就咁聽個名都知道係屬於清甜感覺，飲落去果然清新香甜。至於前菜就係百靈菇刺身，呢個賣相睇得出係模仿海蜇鮑片而製作嘅，當然食落去亦都另一番味道，但調味10分配合，百靈菇亦都好爽口感覺真係好似食咗