大紅袍火鍋料理

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喺社交媒體網站reels睇到呢間餐廳食物賣相同環境都好似幾精緻就決定520同男朋友試下，點解瀨晒野，首先我地點左推介既五指毛桃椰子雞，上菜既時候職員話個湯底滾左之後就倒兩個椰青落去，之後再放雞，唔明白點解職員唔做咩呢個動作，以為呢樣係加一服務費入面會有應享既服務。之後點左皇帝菜，牛肉同埋雞子，雞子仲大過隻雞翼，仲要係怪味，相當難食，坊間既雞子絕對無可通會係咁大粒，有理由懷疑係火雞子或者唔排除係其他……..整體上只可以話賣相係唔錯，但食物同味道方面的確唔掂！雞無雞味！仲要勁硬同多骨碎，湯底並唔係其他食評講到咁鬼好飲只係普普通通不過不失，牛肉都係好一般，總括黎講食物質素同價錢不符正比，可一不可再

位於📍荃灣的大紅袍✨環境寬敞舒適，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。這裡的椰子雞湯底，絕對是必試的招牌 🥥🔹五指毛桃椰子雞湯 🍲湯底濃郁，內有半隻雞及兩個椰子的椰汁，味道鮮甜無比。雞肉煮得十分嫩滑，椰汁的香氣滲入肉中，增添了獨特的甘甜，讓人每一口都感受到自然的滋味。這湯不單止美味，還有滋補的功效，適合各個年齡層的食客。🔹大紅袍牛肉三拼 🥩這道牛肉三拼由頂級安格斯牛頸脊、極級本地首切肥牛及手切封門柳組成，肉質鮮嫩，口感層次豐富。每一種牛肉都有其獨特的風味，頸脊肉的油花分布均勻，肥牛的滑嫩與封門柳的嚼勁相互交融，搭配清淡的醬汁，更能凸顯肉質的鮮味！🔹椒鹽九肚魚 🐟椒鹽九肚魚外脆內嫩，魚肉鮮美，口感彈牙，經過椒鹽的調味後，香氣四溢。每一口都能感受到魚肉的鮮甜和椒鹽的微辣，令人食指大動。🔹蟹籽墨魚滑 🦑蟹籽墨魚滑的口感滑順，魚滑內含豐富的蟹籽，細膩墨魚滑，配合鹹香蟹籽，每一口都是極致的享受，讓人感受到海鮮的鮮甜。🔹招牌餃（黑松露肉蟹餃） 🥟這道黑松露肉蟹餃，皮薄餡多，內含新鮮的蟹肉及黑松露，香氣撲鼻。肉餡鮮嫩，與黑松露的香氣完美結合，每一口咬下去，都是一種味覺的享受，難怪成為餐廳的招牌之一！🔹皇帝菜

大紅袍(荃灣) 環境同服務- 地點方便，喺荃灣百悅坊16樓全層，舖頭乾淨企理。 🔥 必試推薦1. 手切封門柳 ($268) - 牛味香濃，肉質軟嫩，油脂分布均勻，打邊爐一流！ 2. 三文魚刺身 ($98) - 新鮮厚切，入口肥美，完全冇雪藏味，抵食！ 3. 紫菜炸響鈴 ($70) - 外脆內軟 - 潮州牛筋丸 (半份$24)：彈牙有嚼勁，牛味足。 - 芝士獅子狗 (半份$24)：芝士流心，不過略嫌普通。 - 午餐肉 (半份$24)：打邊爐必備。 - 出前一丁 ($38)：純粹飽肚之選 - 餐前小食 ($20)：普通花生酸菜，唔算突出。 價錢- 今次2個人食，總數$696（連加一），人均$350左右。 - 以食材質素嚟講，價錢合理，尤其係牛肉同刺身。 總結大紅袍嘅火鍋料新鮮，特別係牛肉同海鮮類，適合同朋友慢慢烚下烚下。服務同環境都唔錯，會再嚟食其他湯底！

🔥【大紅袍火鍋料理】4月限定優惠！身份證有「1、5、7、9」即享最高75折！🔥 身份證有「1、5、7、9」其中數字，即享折扣： ✅ 1個字9折｜✅ 2個字85折 ✅ 3個字8折｜✅ 4字狂減75折！ ⏰ 優惠期至4月30日（*星期日及假期不適用） 被譽為荃灣區嘅邊爐天花板～餐廳採用紅磚特色裝修夠哂型格😎🇨🇦加拿大海膽質素好高非常鮮甜，必食之選！火鍋配料種類繁多！每碟份量都唔少🤩桂花蚌爽脆，白鱔片就夠哂新鮮肥美、西班牙豚肉肉味濃而且油脂分布好平均、手打四寶丸爆汁又彈牙，仲有鵝腸雞子呢d邪惡食物🤤當然唔少得即炸紫菜響鈴拼炸魚皮，每款都係勁有水準，超滿足💛講到打邊爐又點可以唔提湯底！佢嘅五指毛桃椰子雞湯底非常足料，兩個椰子🥥水加哂落去勁清甜～一定唔可以錯過！飲品方面點左竹蔗水，飲落唔會太甜夠解渴～除左火鍋配料呢度都有好多小食可以選擇，我地叫左份椒鹽粟米相當有驚喜🤩下次要同多d朋友一齊嚟食唔同嘅款式！睇下5月會有咩最新優惠先🥳

今次去荃灣食呢個傳聞中好鮮甜嘅五指毛桃椰子雞湯五指毛桃椰子雞湯底$168湯底入面有五指毛桃 ，椰子肉等。先倒入2個新鮮椰青水，再落埋半隻雞，等佢煲滾一陣，清甜滋潤湯底完成。雞肉好滑，煲耐左都唔會柴。大紅袍牛肉三拼 $368三拼有極級本地手切肥牛，頂級安格斯牛頸脊同手切封門柳，每款牛都係好正，肉質鮮嫩彈牙，牛味香濃。牛胸尖$108 油香重，肉質爽口有𡁻口日本黑豚五花腩$138肉質香滑，絕不油膩，亦唔會有羶味手打檸檬茶$28 超大杯，好足料有D食品可以半份咁叫，2位食都可以叫多幾款野食😋而家仲有優惠，只要星期一至六(公眾假期除外)去食，追蹤大紅袍社交平台 、上傳相片到社交平台，身份證上含有1 /5 /7 / 9 即享有以下優惠: 1個字9折 , 2個字85折 、3個字8折 4個字75折 (數字唔重複計同唔計括號入面既數字)咁又抵食左! 值得一試大紅袍火鍋料理地址：荃灣川龍街118號百悅坊16樓#新假期 #ublog #eatgoodwest #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #食好d #hkblog #香港美食推介 #foodie #大

話說舊同事喜歡火鍋，即使佢痛風都唔戒口個種呢。佢搵我一起食依間，真係幾正的。食材高質，湯底好清，又幾正。五指毛桃椰子雞湯湯底用左椰青水、鮮淮山和五指毛桃，味道清甜，未食前先飲碗湯好正。仲有半隻雞份量十足，令湯更鮮美。招牌三拼餃 $138三款餃樣樣都好味，餃皮薄身，餡料十足。黑松露蟹肉餃松露味突出，加上蟹肉絲絲好鮮味。鮮蝦雲吞餃蝦肉爽口彈牙，鮮香美味。韭菜餃菜味香甜，啖啖豬肉好正。手打四寶丸 $98丸物都好高質，有牛丸、蝦丸、墨魚丸、鯪魚球。新鮮手打係食唔同D既，保留到肉汁。棉花魚肚 $88鍾意食魚肚，一大兜真係好滿足。大塊又彈牙煮埋湯汁，好味。西班牙豬肉 $118豬肉肉質鮮嫩，脂肪均勻，肉味香濃帶點風騷。美國桶蠔 $168白雪雪大大隻蠔非常肥美，蠔味鮮美又唔腥。紫菜炸響鈴 $60響鈴即叫即炸，大件夾抵食，香脆可口，加上紫菜味香，一浸索下湯汁，外軟內脆，食完都幾飽肚。

大紅袍之前食過幾次，荃灣就第一次。佢哋嘅椰子雞湯底🥥🐔真係唔可以錯過！湯底入面有半隻雞同埋兩個椰子，湯底味道香濃，椰子嘅甜味同雞肉嘅鮮味再加好多配料，搭得好好。位置夠闊落坐得舒服！餐廳有好多火鍋配料選擇，又大碟又新鮮，以下幾樣特別推介：花彫牛肉：花雕味好濃，肉質鮮嫩，就算錄得好熟都仍然好重花雕味同埋好嫩滑，食落好滿足。廣島蠔（8隻）：肉厚多汁，脹卜卜好好味❤️脆鯇魚骨腩：肉質彈口，冇魚腥冇草味🐠蟹籽墨魚滑：滑口又有彈性，有墨魚味推介豬腰 ：好大片，清潔得好乾淨，完全冇怪味，食落爽口，超正王喉： 超爽口，好味冰豆腐：火鍋必備，吸晒湯汁正仲有好多新鮮刺身，加拿大海膽鮮甜美味！下次可以encore !優惠活動餐廳仲有身份證優惠，只要身份證上有特定字號，就可以享受唔同折扣身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字75折 （星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）

大紅袍有身份證折扣優惠！話說爸爸中咗3個數字，即刻接埋爸爸收工去打邊爐🍲大紅袍嘅邊爐湯底一向岀色，今次揀咗個椰子雞湯底，又係非常真材實料，包括有半隻雞及足足兩個椰子嘅椰汁🥥，所以味道好清甜，煮滾後先飲返兩碗湯，椰香與雞鮮完美融合，相當滋潤，煮出黎嘅雞肉亦都好嫩滑除了湯底出色，火鍋料也相當高質，我哋叫嘅牛肉蜆牛丸蝦滑墨西滑全部都好新鮮。除咗火鍋料，另外仲可以叫刺身同小食，款式都好多而家只要身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠：1️⃣個字9折2️⃣個字85折3️⃣個字8折4️⃣個字75折‼️不計算重複及身份證括號內號碼‼️星期日、公衆假期及節日不適用‼️優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用爸爸身份證足足中咗3個字😍埋單有8折！今餐真係性價比超高！

椰子雞湯底有椰子肉、紅棗、杞子等。。。職員話水滾後就可以倒入兩個椰青水同放半隻新鮮雞件落湯底，啲雞肉好嫩滑，仲有滿滿嘅椰子，飲落好清甜。海中蝦滑口感彈牙，蝦味十足。梅菜豬肉丸嘅梅菜鹹香撈手打豬肉，食落有啲似食緊軟腍腍肉餅嘅感覺。秘製滑牛肉係打邊爐一定要有，撈埋隻生蛋超滑，肉味好濃。黑松露肉蟹餃外皮夠薄，餡料嘅蟹肉味道鮮甜，加上黑松露嘅香氣，正。鮮牛肉粒入口即溶。而家身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字75折 （星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）

一路都超鍾意食椰子雞嘅我🥥喺香港真係好難搵啲真材實料嘅椰子雞湯 朋友今次帶咗我過嚟呢一間大紅袍火鍋料理😋佢嘅椰子雞湯湯底 係放兩大個椰子 超足料😍濃郁嘅椰香味 我同朋友都係椰子控 對佢個湯底都讚口不絕呀 而且湯底包埋半隻雞 勁抵呀！！🌟菜品超豐富 連我最鍾意食嘅牛骨髓都有 仲好嫩滑添🥩肉肉我地就叫咗黑豚五花腩片 大大片嘅五花腩片 而且仲唔會好肥膩 大贊！仲有我超鍾意食佢個紫菜炸響鈴 好脆加埋紫菜太香口啦🥰快啲約埋朋友試吓啦💕😋

小編係邊爐控大家都知架啦😂 耐不耐就要打下邊爐差差電先得🤣今次小編就黎到位於荃灣嘅「大紅袍火鍋料理」打個靚邊爐先😬椰子雞湯底(半隻雞 + 2個椰子🥥椰汁）手切封門柳 味道真係相當之唔錯😋好有牛味😊 而且賣相都幾靚，油脂分布都好平均☺️ 份量仲幾多添👍脆鯇片食落真係十分之爽脆👍 而且鮮味十足😋紫菜炸響鈴新鮮滾熱辣炸出黎！真係熱辣辣脆卜卜😋正👍魚標呢個係小編嘅私心推介！新鮮之餘份量都幾多！岩哂我😬潮汕牛肉丸（半份）爽口彈牙嘅潮汕牛肉丸！估唔到係呢度都食到😋冰豆腐放係湯底非常之入味呀😊仲好嫩滑👍木耳好爽口嘅木耳呀！食得出好新鮮😋椒鹽粟米🌽椒鹽味好出呀👍 仲要係新鮮滾熱辣，正呀👍

聽🐧🐧 buddy 講，依間位於荃灣嘅中式火鍋店好出色👍 即刻跟佢入荃灣食餐好嘅🥰 內裡環境充滿中國特色，紅磚牆同埋壁畫都非常吸睛❤️ 座位寬闊又舒適👍 多人聚會一流😚 湯底必叫五指毛桃椰子雞鍋😆 湯底提供足足兩大個椰子嘅椰汁，俾客人親身倒落湯鍋，保證足料夠鮮👍 仲有半隻新鮮雞🤩 件件嫩滑又鮮美，好高質❤️ 大紅袍牛肉三拼一樣必點👍 有安格斯牛頸脊、澳洲和牛同埋本地手切牛三款精選靚牛😚 塊塊紅潤有光澤、油花均匀，食落軟嫩可口，牛味出眾✅ 大蜆隻隻飽滿又新鮮❤️ 一份勁大籃好抵食🤭 入口鮮甜多汁，嚼感一流，真係食唔停口😎 珊瑚蚌一份都幾多👍 色澤明亮吸引❤️ 食落彈牙爽口，盡吸椰子雞湯嘅甘甜滋味🤤 誠意推介✅ 叫多一份烏冬保證包肚🥴 烏冬質感順滑彈牙，吸味又濃厚，令人可盡情享受湯底嘅精華🌟 

荃灣鬧市中發現呢間超有feel火鍋店，一入去就俾佢啲復古裝修吸引住👀 不過最正係佢啲食材：頂級牛肉拼盤、獨創湯底，仲有手打檸檬茶帶來嘅小清新🌱𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃🥩 大紅袍牛肉三拼 ・手切封門柳｜肌理如絲綢般細膩 ・安格斯牛頸脊｜油花在舌尖綻放 ・本地手切肥牛｜牛味香到癲，男友都話正 （店員小聲提醒：「先涮本地牛，原湯會更香」） 🍲 五指毛桃椰子雞湯底 椰香清甜🥥仲有五指毛桃嘅回甘，飲完再落雞，再飲多碗，清甜之中帶有淡淡鮮雞味🐓話晒都落咗半隻雞+兩個椰青🥥🥥😍🥟 黑松露蟹肉餃 一啖咬落去，松露香同蟹肉鮮味係口腔爆發💥食得到絲絲蟹肉，絕不欺場🤤🩷 溫馨提示： ・白菜仔/山水豆腐建議後段先落，吸收湯底精華・檸檬茶記得少甜，茶香更突出 ・假日建議訂座（窗邊位超搶手） 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 🎫 身份證優惠📣▸ 記得檢查身份證號碼！「1、5、7、9」： 1個字→9折｜2個字→85折｜3個字→8折｜中晒4個字→75折 （❗️重複號碼同身份證括號內號碼唔計架）

大紅袍這間火鍋店多年前已有光顧，對它評價一直都很高。最近見餐廳有新推廣🔥只要身份證有1，5，7，9四個字其中一個或以上即享有七五折至九折優惠🈹剛好朋友都符合條件，決定要去盡興一番🤩入面裝修很用心，紅磚牆壁的設計配搭中國大戲的掛牆畫等佈置，充滿濃濃的中式味道。餐廳提供九宮格自行添加，醬料選擇十分多，還有兩款前菜（花生、醃青瓜)提供。椰子雞湯底十分足料養生的湯底，店員先將兩個椰青倒入鍋中及半隻新鮮雞件。湯料還有五指毛桃、紅棗、杞子等藥材熬煮。味道帶有清甜的椰子香味，建議一定要先品嘗湯底，十分鮮甜🤩而雞肉的肉質則很嫩滑。花雕獅子頭鵝肝 $138原來鵝肝都可以用火鍋食法，口感入口溶化，每啖都散發淡淡花雕香氣。手切封門柳 $268牛味濃郁，肉質鮮嫩，同時吸收了椰子雞湯精華，令牛肉的油膩感得以平衡。鮮鵝腸 $90份量不少，鵝腸很新鮮，口感爽脆彈牙。脆鯇片 $75輕輕一焯可食用，肉質爽口新鮮。紫菜響鈴拼炸魚皮 $70必點之一！最喜歡將紫菜響鈴快速放入湯中再夾起，口感外軟內脆，至愛！而炸魚皮非常爽脆，稔中帶爽，令人吃上引。黑松露肉蟹餃 $54餃皮薄而帶點韌性，內餡蟹肉份量十足，每咬一口都是一絲絲的蟹肉

餐廳紅磚牆設計，牆上掛滿中國特色畫，餐廳前台又有個大型吧枱，古色古香之餘又帶點酒吧feel。餐廳招牌菜係椰子雞，依家餐廳做緊promote，只要身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ：- 1個字9折- 2個字85折- 3個字8折- 4個字75折（星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）✨ 椰子雞湯底 $168 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻湯底有椰子肉、紅棗、杞子等，職員話水滾後就可以倒入兩個椰青水同放半隻新鮮雞件落湯度。啲雞肉好嫩滑，湯頭有滿滿嘅椰子同鮮雞味，飲落好清甜😋✨ 手切封門柳 $268 👍🏻👍🏻👍🏻封門柳切成薄片，牛尾好濃，食落唔韌✨ 蟹籽墨魚滑 $88 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻新鮮+Q彈✨ 招牌三拼餃 $138 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻有黑松露蟹肉餃，鮮蝦餃同蔬菜餃三款，黑松露蟹肉餃係最出色，黑松露味好突出，其餘兩款就正常味道✨ 西班牙豬肉 $118 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻豬肉嘅脂肪分布好平均，睇落已經好吸引，食落去嘅時候肉質鮮嫩✨ 油麥菜 $42 👍🏻👍🏻👍🏻新鮮翠綠，解油脂一流👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推薦）- 👎🏻（可以唔使試）