大紅袍火鍋料理

营业中

休息中

## 食評：荃灣大紅袍荃灣真係一個好好搵食嘅地方，今次我嚟到百悅坊入邊嘅大紅袍，個裝修真係超級有中國風，地方寬敞，好好坐！🌸夏天嚟到梗係要試下個椰子雞湯底，咁就下一個海南度假風。呢個湯底真係超級足料：有半隻雞，仲要有兩隻大椰子。湯底濃郁，仲有淡淡嘅椰子香，飲完之後令人心情大好！🥥🍗大紅袍都好細心，俾咗好多唔同嘅醬料俾客人。我哋芫荽控梗係落得最多芫荽啦！🌿我地自己都加料打邊爐，嚐試咗以下幾樣：- 安格斯牛頸脊：肉質好稔，好有牛味，配埋雞湯，入口一流！🥩- 黑毛豬肉：新鮮又多汁，令人意猶未盡！🐖- 新鮮繡球菌：口感滑溜，增添咗火鍋嘅層次感！🍄總結嚟講，大紅袍真係一個適合聚餐同享受美食嘅好地方，強烈推薦！👍好消息！依家你只要身份證上有1、5、7、9四個字其中一個或以上就會享有以下嘅優惠（唔包括重複及括號內number）- 1個字九折- ⁠2個字八五折- ⁠3個字八折- ⁠四個字七五折星期日公眾假期及節日不適用，亦都唔可以同其他優惠折扣或現金券同時使用咁我過嚟再食嘅時候就可以再平啲啦！大紅袍火鍋料理 (荃灣)荃灣川龍街118號百悅坊16樓

今次專程同朋友黎試下荃灣楊屋道街市後面既一間火鍋料理, 位置都很方便👍🏻一開LIFT門就係餐廳闊落大堂配上紅磚牆、紅燈籠、中式木椅, 紅黑色搭配幾型格~而且坐得都好舒服♥️佢地湯底🍲擇有成2️⃣0️⃣款咁多~今次我地簡左都幾多人食既🥥五指毛桃既椰子雞湯火鍋🍲😍提供足足兩個🥥🥥份量既純正椰子水(份量十足)同半隻新鮮嫩雞🐔比客人自己加落湯底係未開始之前靜係試左下個湯底都夠清甜滋潤～淥咩都特別甜啦😌基本上大部分唔洗點醬油已經夠入味😋🥜餐前小食🥩 頂級安格斯牛頸脊(色澤新鮮, 肉質鮮嫩, 唔會有雪味, 份量都好足)😎鬼馬蝦膠 (油炸鬼加上蝦膠同蟹籽幾特別)三文魚刺身 (雖然唔係好大片但勝在夠新鮮)🦪廣島蠔刺身(超大隻, 煮熟唔會縮好, 爽滑, 冇腥味)台灣鴨血(賣飛佛, 口感夠滑嫩)🥬皇帝菜(新鮮翠綠，爽脆清甜)🍹手打檸檬茶（有點偏酸）

五指毛桃椰子雞湯🥥🍲 湯底用兩個新鮮椰子即場加入，椰香超濃郁，飲落清甜無負擔！ 五指毛桃養生又暖胃，飲完成個人元氣滿滿💯雞肉嫩滑多汁，吸晒椰子湯精華限時推廣$198，打邊爐必試新體驗安格斯牛頸脊🥩 牛味濃郁，油花分布靚。 入口嫩滑，唔會嚡口。 落湯幾秒就啱食，肉汁鎖住晒。 牛控一定要order！芝士牛丸拼芝士蝦丸🧀 外層彈牙，咬開芝士爆漿。 芝味香濃，唔會太膩。 配椰子水湯底一流，鹹香中帶甜。 食完仲想encore！鬼馬蝦膠🍤 蝦肉爽口彈牙，鮮味十足。 外層薄脆，唔會油膩。 每啖都食到蝦香。 打邊爐新搞作，好有驚喜！白柏葉爽脆口感，吸湯力強。 配椰子水湯底，味道更突出。 每片都好入味，唔會嚡。 鍾意食牛雜嘅朋友必點！最新優惠身份證號碼含有1、5、7、9其中任意數字 - 含1個指定數字 → 全單9折 - 含2個指定數字 → 全單85折 - 含3個指定數字 → 全單8折 - 含4個指定數字 → 全單75折 📌 不包括括號內數字

邊爐達人又出動了🙈上星期專登同朋友去荃灣食大紅袍火鍋🍲因為聽講呢間邊爐既椰子雞湯底超足料有半隻雞同埋足足兩個椰子的椰汁🥥一去到就唸都唔唸 即刻叫左呢個湯底黎試湯底味道香濃 未食已經飲咗幾碗先🤤開始打邊爐之前 我哋叫咗三文魚刺身🍣佢地既刺身超新鮮!! 好食到食完又想再叫🥹火鍋配料都有好多選擇🤭今次我地就叫左🥢大紅袍牛肉三拼包括 安格斯牛頸脊,,澳洲和牛,,本地手切牛想3款牛肉都試晒 又食唔到咁多？叫牛肉三拼就最啱啦😋三款都肉質鮮嫩 其中安格斯牛頸脊肉質油脂分佈平均 超好食😆🥢黑豚五花腩片肉味夠濃郁 肉質好食👍🏻🥢蔬菜配料 萵筍,,粟米,,炸芋頭,,午餐肉,,枝竹我打邊爐一定唔少得蔬菜🥬各式各樣嘅配料同蔬菜可以選擇其中都係最鍾意食萵筍 粟米超甜🥰枝竹都超推介💯超大條 而且好吸味索晒湯底嘅精華 食落口超惹味🤗飲品方面就叫左 手打檸檬茶🍹新鮮檸檬 即叫即整🍋酸酸甜甜 打邊爐解渴既好選擇😚

上網見到好多人介紹椰子雞湯火鍋，我梗係又唔會執輸啦🤣我咁鐘意食嘢，梗係要立即安排啦🤣餐廳環境好寬敞，啱晒一班人嚟打邊爐火鍋湯底同其他火鍋店唔同，五指毛桃椰子雞湯，足足有兩個椰子做湯底，加埋半隻雞，仲有真係超級足料👍🏻 成個湯底勁香椰子味😋絕對值得一試手切肥牛(大) $398 肥瘦度適中，切得夠厚，完全冇雪味，牛肉香濃，正👍🏻廣島蠔（8隻）$118新鮮，夠大隻鬼馬蝦膠 $75油炸鬼嘅香脆配上蝦膠嘅彈牙，好有口感萵荀片 $38勁清爽，索晒椰子雞湯嘅香味而家仲做緊優惠㖭啊🤩🤩🤩🤩只要大家身份證上有1️⃣、5️⃣、7️⃣、9️⃣四個字其中一個或以上，即享有以下優惠🤩🤩🤩［不計算重複及身份證括號內號碼］：🤩1個字9折🤩2個字85折🤩3個字8折🤩4個字75折（‼️星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用)

五指毛桃椰子雞湯底：內有半隻雞及足足兩個椰子的椰汁超清甜！我超愛呢間湯底，完全可以當湯飲，建議落餸前，飲左湯頭先，最濃最清甜。🍴桂花蚌&珊瑚蚌✅新鮮爽口 🍴柴菜炸響鈴(拼炸鱼皮）✅呢間餐廳有個好處係可以雙拼！咁可以食多幾款😍🍹手打檸檬茶 超大杯鴨屎香檸檬茶，都係$28！其他餸冇咩特別，正常質素。題外話，呢到仲有有刺身食，不過冇試到～餐廳做緊優惠：🔸 身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字75折 （星期日、公衆假期及節日不適用，優惠不可與其他優惠/折扣及現金券同時使用）✨有加一費用及前菜費用$20，並收取每位$15醬油費✨餐廳路線主打中高位火鍋，座位好闊落。

嘩！真係落足兩個椰青㗎！一上枱就聞到陣陣椰香，湯底清甜得嚟唔會膩，飲落去成個人即刻暖晒！半隻雞嘅份量夠晒兩個人食，雞肉嫩滑，仲有椰肉可以咬下，正！ 🥩 安格斯牛頸脊 — 入口即化！牛肉油脂分布好靚，輕輕一淥就食得，口感超軟熟，仲帶啲奶香，點少少豉油已經好夠味！ 脆骨腩 — 爽脆新鮮 咬落「索索」聲 🐟 魚肚 魚肚煮完之後索晒啲椰汁湯，入口滑溜溜，仲有啲鮮甜味，好過癮！ 🦴 牛骨髓 骨髓超creamy又大條，放落湯度煮一陣就可以 湯底記得飲咗先，唔好浪費, 好清甜

呢晚來到荃灣百悅坊16樓的大紅袍火鍋料理，座位寬敞的火鍋店，裝修以中式風格為主，，有別於任食放題店的熱鬧，環境空間相對更大，四人枱坐落去都好闊落，過百款火鍋配料、有刺身海鮮等更多選擇，適合一班朋友靜靜地傾計聚餐。最近身份證優惠👍🏼只要身份證含有1、5、7、9其中一個字，就可以享有折扣：👉有1個字：9折 👉有2個字：85折👉有3個字：8折 👉有4個字：75折首先追蹤大紅袍社交平台，並上傳相片到社交平台，就可以享用優惠啦。小編同朋友咁岩都齊哂四個字! 埋單就享有最高的75折優惠呀!招牌湯底及配料選擇多，最近的人氣招牌湯底，一鍋集齊椰子、五指毛桃、紅棗等煲出的濃郁雞湯。🍲五指毛桃椰子雞湯 $198 新推出必試推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️建議先喝湯，後打邊爐。開爐至湯半滾的時候，以新鮮豬骨熬製加入兩個新鮮椰青及半隻鮮三黃雞，椰香味突出，飲完一碗清甜暖湯食滑雞之後打邊爐。🥩頂級安格斯牛頸脊（例）$278牛魔王推介之選! 油花分布平均，質素唔錯對得住價錢。入口嫩滑牛味濃郁。🐽西班牙豬肉 $118肉味濃郁，薄切快熟有口感，🦪台山桶蠔 $168蠔肉大大隻肥美飽滿肉質較結實有口感，如果想滑溜感重可以選美國桶蠔或日本

今次去咗荃灣「大紅袍」打邊爐，位於百悅坊16樓，環境舒服又寬敞，坐得耐都唔會逼～ 🍲 **必試椰子雞湯底** 個湯底真係不得了！用足兩個椰青嘅椰汁🥥，再加半隻鮮雞🐔，滾起個陣成陣椰子香飄出嚟～飲落清甜到爆，雞肉又嫩滑，未打邊爐已經飲咗兩碗！ 🥩 **手切肥牛** 油脂分布靚到癲✨，淥幾秒就食得，入口牛味濃，食肉獸岩晒🐟 **脆鯇片** 片片都切到超薄，淥完依然爽脆彈牙，點少少豉油已經好鮮味～ 🎉 **抵食優惠** 身份證有 **1、5、7、9** 呢幾個數字就有折！ ▫️1個字：9折 ▫️2個字：85折 ▫️3個字：8折 ▫️4個字：75折 （星期日同假期唔適用）湯底足料，食材新鮮，仲有折打，真心推介！快啲約埋朋友去試吓啦～

一家大細都要養生!!!可以當湯飲的椰子雞湯底!!! 平時鍾意飲魚湯，今次飲椰子雞湯啦位於荃灣的大紅袍火鍋料理，享受一頓地道的中國風火鍋😌😌😋佢招牌椰子雞湯底，內含半隻雞及足足兩個椰子的椰汁，湯真係好清甜，又好滋潤，大人小朋友都岩飲。我們order左頂級安格斯牛頸脊和秘製滑牛肉，肉質鮮嫩，口感滑順😻😻雙籽鮮蝦雲吞的餡料鮮美，外皮薄透，咬落算幾彈牙中😍黃金鮮魷和芝士腸，讓整個火鍋更加豐富多樣，濃味愛好者福音其實我地仲意外地望到優惠，如果身份證上含有1、5、7、9其中一個或多個字，可以享受折扣：1個字9折、2個字85折、3個字8折，甚至4個字75折🫨最後，我仲叫左清爽的竹蔗茅根飲品，好解渴，又啱小朋友飲

🍲打邊爐成日怕熱氣，為咗減低罪惡感，今次特登搵間養生湯底嘅鋪頭恰恰下👘呢間火鍋店一行入去就好有古典氣息，店內裝修古色古香，仲一直播住80年代嘅廣東歌，對於我呢啲 80後嚟講特別有熟悉嘅情懷，即刻加分🥥五指毛桃椰子雞湯我哋嗌咗呢期做緊優惠嘅五指毛桃椰子雞湯，店員拎個鍋嘅時候連埋兩大個椰子，比你親手將新鮮清甜嘅椰子水倒入湯底，非常有儀式感放埋半隻雞同埋本身嘅材料，例如淮山同五指毛桃，飲落淡湯真係鮮甜到不得了，未放野落去恰之前忍唔住每人飲咗3碗鍾意飲湯嘅朋友記得開波前飲，之後加咗配料就無咁清甜架喇🥩大紅袍牛肉三拼牛肉拼盤質素上乘，雪花分佈均勻，灼一陣已經可以食牛肉肉質嫩滑人口即溶，牛味亦香濃，如果份量多啲就更滿足🐙蟹籽墨魚滑坊間一般墨魚滑都比較鬆身，呢度就絕對不一樣，質地爽滑彈牙有咬口，配埋蟹籽卜卜脆非常過癮🐟椒鹽九肚魚除咗火鍋配料，呢度仲有唔少熟食可以嗌，而且即叫即做熱辣辣椒鹽九肚魚外脆內軟，配埋惹味咸香嘅椒鹽，佐酒一流!🥖紫菜炸響鈴（拼炸魚皮）唔單止熟食即叫即整，原來連響鈴同魚皮都係即刻炸!炸魚皮索哂湯汁半脆半軟咁超正，就算唔蘸湯直接食都非常香脆好味!即炸響鈴本身已經夠吸引，呢款入面仲包

🇭🇰荃灣《大紅袍》火鍋料理♨️♨️真正原隻椰青水湯底✨❇️咁靚嘅椰子雞火鍋😍慢慢浸距⋯慢慢嘆距🥥🌴💋💋🪭餐廳極具中國古風的裝修設計，既大氣又充滿「江湖味」😎呢度打邊爐感覺自己拍緊金庸古裝劇，成個黑紅色色系的格調好鬼型🖤地方寬敞，坐位都好闊好舒服，梳化位仲放有枕頭比客人用，火鍋用具都一應俱全，開位有前菜$20，同埋醬料費$15💰已經好豐富🥰🥰✨招牌五指毛桃椰子雞湯底呢個椰子雞湯底真係冇介紹錯呀，有兩個新鮮大椰子同埋半隻鮮雞送上，比客人自己親自倒入湯，打邊爐最重要個湯底‼️好甜～喝了3碗～好好味勁清甜🧉✨活魚刺身兩味🐠🥢條魚好新鮮呀，上到來條尾仲識跳舞添😻即刻唸到泫雅《擺尾》，每到夏天就很想跳的擺尾💃🏻🪽刺身好爽甜彈牙，魚骨之後仲整咗椒鹽脆骨🔥送啤酒手打檸檬茶一流呀🤩🥳✨蟹膏帶子刺身🦀🍴材料同樣保持新鮮，本身就好鍾意食帶子刺身，加埋蟹膏做點綴，鮮甜度再Double咗😻口感味覺即刻提升🆙🆙✨四寶丸+萵筍+鮮淮山🥗🍀全部都係MyFavorite打邊爐必點🤗🤗四寶丸好Q彈～蔬菜新鮮～加埋咁清甜的湯底～唔使太多調味醬料就已經好好味～🙌🏻🙌🏻‼️呢間火鍋店的椰子雞我覺得冇得輸呀👏🏻👏🏻火鍋配料都係用新鮮靚料，

喺荃灣，有間古色古香嘅火鍋，環境靚，有海景，仲做好多優惠。呢間”大紅袍火鍋料理”，而家做緊五指毛桃椰子雞湯，特價只係$198，內有半隻雞及足足兩個椰子的椰汁。（例)安格斯牛頸脊 $278二百幾蚊咁大碟牛頸脊，已經算幾罕見，牛頸脊嘅肉質就係最啱打邊爐。椒鹽鱔球 $98出邊好少見有椒鹽鱔球，呢度做得好嘅係蒜香足夠，而且鱔球冇骨，好惹味，好適合作餐前小食，亦好啱襯啤酒。加拿大海膽 $75一啖過嘅加拿大海膽非常矜貴，不過加上紫菜同青瓜，擺入口其實會覺得好值！鬼馬蝦膠 $75.0就係油炸鬼同蝦膠啦，喺呢度嘅名菜，份量都唔少（半份）招牌餃 $54同樣地，喺呢度嘅名菜，招牌餃即係黑松露蟹肉餃，蟹肉嘅數量都唔少，幾好食！油麥菜 $42哈爾濱啤酒 $28手打檸檬茶 $28特別要講吓呢度嘅嘢飲，通常火鍋店嘅飲品都會好唔抵叫，但呢度嘅大支裝哈爾濱啤酒或者好大杯嘅手打檸檬茶都只係$28除此以外，而家仲有以下優惠 : 身份證上含有 1，5，7，9 四個字其中一個或以上即享有以下優惠 ： - 1個字9折 - 2個字85折 - 3個字8折 - 4個字7

呢間火鍋店環境裝修得很古色古香～很配合火鍋主題而且座位都好闊落，坐得舒適👍🏻最近瘋狂鍾意食椰子雞😆～所以點個椰子雞湯試吓呢間嘅椰子雞湯底係半隻雞湯底再落足兩個椰青🥥落配料打邊爐前先試左啖湯頭先啊😋！極清甜！火鍋配料種類選擇都幾多✅食材新鮮足料仲有火鍋靈魂伴侶椒鹽粟米🌽 脆炸午餐肉😍同埋招牌黑松露肉蟹餃確實好出色，呢個一定要試！-🍲五指毛桃椰子雞湯 / $198(很足料的一鍋湯底！超清甜嘅椰子雞湯！）-🌽椒鹽粟米 / $58（火鍋靈魂伴侶必點椒鹽粟米！很惹味！）-🐷炸午餐肉 / $58（炸午餐肉又係必點！很香口！）-🐮安格斯牛頸脊 / $278（靚靚雪花！肉質很鮮嫩～份量算挺大一碟）-🥟黑松露肉蟹餃 / $54（餃子餡很飽滿！入面真係全部都係蟹肉絲！）-🧡蟹籽墨魚滑 / $88（墨魚滑很彈牙！）-🥬皇帝菜 / $45-🍜稻庭烏冬 / $45-🍹手打檸檬茶 / $28（呢杯檸檬茶勁大杯～仲要係用香水檸檬勁香！）

呢間火鍋店裝修中式古風有格調，座位坐得舒服。衝著個椰子雞湯來，整體食材新鮮，呢餐同朋友食得非常滿足。✨椰子雞湯底✨會有兩個椰子🥥的椰青水加入湯底，仲有半隻雞，煮滾即刻飲咗湯先，好鮮甜好正👍🏻忍唔住又飲多碗湯😂，雞肉都鮮嫩。火鍋配料：🔶大紅袍牛肉三拼牛魔王一定必點這個拼盤！一次過可以試曬本地手切肥牛、頂組安格斯牛頸脊、手切封門柳，食材新鮮，每款牛都各有特色，肉質嫩滑。🔶四寶丸有手打蝦丸、墨魚丸、牛丸、豬肉丸，一次過試曬唔同口味，每款都好彈牙。🔶招牌黑松露蟹肉餃皮薄餡靚，蟹肉份量多亦飽滿，好香黑松露味。🔶紫菜炸響鈴新鮮即炸特別好食，香脆可口，浸一浸湯就食得。🔶油麥菜飲品：🔹鹹柑桔檸梳打水 -呢個好飲又解渴。