大將 (已結業)

行行吓街見到有間新嘅火鍋店原來呢間火鍋店喺一人一鍋㗎😲門口有個武士甲喺度保護大家💂🏻‍♀️入面仲有武士刀裝飾品⚔️安心邊爐😆🍖澳洲和牛放題 $258 74品湯底揀咗黃金壽喜燒同骨膠原豬骨湯，雖然要加少少錢，但喺值得的！壽喜燒第一口食落比較濃味，加湯後中和返，啱啱好吖👍🏻骨膠原湯底就無得頂啦！上枱時見到啫喱狀嘅膠原彈吓彈吓，煲煲吓個陣會黏住條邊，落重料咖☺️一人一鍋自己鐘意食咩就隊落去煲😋🙋🏼‍♀️第一轉就有澳洲和牛、豚肉同雞肉，牛嘅雪花顏色均勻得嚟好靚😳雞肉就算煲耐咗都仲嫩滑😍🙆🏼‍♀️自助區超多嘢食選擇！應有盡有！除咗平時可見嘅蒟蒻絲、獅子狗、魚蛋、貢丸、木耳、金菇、生菜、蕃茄等等⋯💁🏼‍♀️仲見到出面比較少有嘅食材：白椰菜花🥦秋葵、火腿丸🍡茄子漬🍆咖哩🍛炸餃子🥟炸雞🍗重料昆布味噌湯☕️最正喺可以自己整格仔餅Waffle 🧇仲可以自加🍫朱古力醬草莓醬🍓朱古力脆脆🍪Oreo餅碎喺面頭🥰🧇 Waffle加雪糕大家試過未呢🤪個人鐘意呢2款醬汁出面未見過幾特別：1️⃣柚子昆布醬汁🍊柚子味酸甜清爽，我喺日本都鐘意沾呢個醬汁，日本風味☺️2️⃣椰子芫茜醬汁🥥椰子味濃，唔喺幾有芫茜味，沾沾肉可以去除肉嘅腥膻味，大家可以帶

好耐無去將軍澳，趁假期就去行吓街。 Popcorn商場好多嘢行，七點鐘見到有間餐廳門口要等位，又去等埋一份。原來係新開嘅日式火鍋放題店，食美國和牛$218、澳洲和牛$258，咁抵，難怪咁多人等~店內裝潢光鮮明亮，食品飲品擺放得井然有序。 凍飲熱飲俱全，熱咖啡、奶茶、朱古力都有，女生飲熱飲比較好。澳洲和牛顏色鮮艷，油脂豐富，肉味香濃，很喜歡呢！ 五花肉和特選雞腿肉肉質都好彈牙，要不斷encore。醬汁有椰子芫茜汁，第一次見，估唔到味道好好，好有新鮮感。湯底骨膠原雞湯同花生沙嗲湯都唔錯，下次會揀昆布湯，清啲可以食多啲肉，哈哈！食完出面亦有啲小甜品。 仲有唔可以錯過嘅軟雪糕，好多配料同醬汁可以隨意配搭。 窩夫係自己整，新鮮熱辣又有趣。

最近tko popcorn 新開左日式火鍋自助餐廳 ，可以一人一鍋 ，唔使驚交叉感染。由於價錢都親民，勁多人排隊呀！.裝修以暖色為主調 ，建築物都用左木系材料，風格令人舒服，餐具設計都好細心 ，食物同湯汁分隔開。今次簡左最貴既美國SPF和牛放題$218 ，肥牛仲要係每日新鮮運到香港，d肉質鮮嫩味道濃厚 ，雪花肥牛油脂分佈比例均勻 ，食落唔會膩 食完一塊又一塊🤤.仲可以親手整到waffle ，加埋雪糕好夾🤤🍦。waffle咬落去脆脆哋，唔錯。芝士豆腐咬落去 d流心芝士慢慢滲出黎 ，好正好多餡 .人均消費：$158-$218（四種）.

經過popcorn商場，見到呢間火鍋放題有sukiyaki 湯底就好想入去試下😍🤤佢仲要係一人一鍋！可以食得放心，餐廳仲指明去自助吧拎野食帶番個口罩😷咁就唔洗擔心衛生問題🙆🏻‍♀️🥰今次兩個人叫左澳洲和牛$258 90分鐘任食，最貴呢個set，基本上所有肉都可以揀！第一轉就有澳洲和牛，豚肉和雞肉各一份。澳洲和牛真係好吸引，見到牛的雪花都頗為均衡，而且有肥脂和色澤均勻💗除了和牛之外，雞肉也十分驚喜，用膠原雞湯底，令到雞肉更香，而且雞肉質很嫩滑！除左任食牛豚雞之外，還有很多以自助形式提供的的菜類及丸等，有一個非常特別的就是有得自己整Waffle!! 雖然食得好飽，但都整左兩個Waffle食😍湯底方面，我們一個叫了壽喜燒湯，另一個叫了膠原雞湯。個人比較喜歡壽喜燒湯底，味道比較濃烈，而且滚牛肉之後，再沾生雞蛋食，真係好好味，有少少甜味，連其他醬料也不用😚餐廳地方都十分闊落，見到有啲座位可以坐到八個人，適合情侶、朋友或者一家大細嚟打邊爐🍲

自從邊爐事件後，阿叔都有好一排無諗過打邊爐，見呢排疫情終於好啲😌，將軍澳又啱啱開咗間新任食日式火鍋店，於是乎就約吓朋友出嚟打邊邊先！😆.呢間火鍋店🥘位於將軍澳站上蓋商場入邊1樓，面積非常大，除堂食位置外，火鍋店嘅入口更特設小型市場畀你選購打邊爐食材同用品，真正入去食又得，買番屋企食都得！🤟🏽.火鍋店全日提供多個套餐任食($158起），午市60分鐘，晚市就90分鐘。除套餐內嘅豚肉🐽、雞肉🐔同牛肉🐮任食之外，場內都有唔同丸類、蔬菜🥬、粉麵可供選擇。店內主打一人一爐，每人更有自己嘅膠兜，自己鍾意食乜就夾乜，唔會浪費嘢食👍🏼。湯底方面可揀雞白湯、昆布湯、味噌湯、蕃茄海老湯等，想食好啲咩？你亦可以好似阿叔同朋友咁另加$19揀骨膠原雞湯又或者加$25揀黃金壽喜燒湯。.阿叔喺火鍋店首日開業日嚟幫襯，揀咗澳州和牛任食套餐($258)，先讚一讚呢度啲牛肉🐮質素唔錯，肉質鮮嫩，牛味濃郁👍🏼，而且職員追加服務都幾快，無漏單。湯底呢🤔，就有讚有彈啦！阿叔揀咗骨膠原雞湯，雞湯味濃郁，初時食更會有少少黏口添，食物唔使再點醬料都已經好夠味👌🏽。但可惜由於一人嘅鍋實在太細，好快就要再加湯，沖淡咗原來嘅雞湯味，如果個鍋

一人一鍋‼️平民高質日式火鍋放題😍🙏🏻新開張‼️▫️餐廳：大將▫️地點：將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F10號舖▫️營業時間：星期一至四12:00 - 16:30 & 18:00 - 23:00星期五至日 11:30 - 17:00 & 17:30 - 23:00▫️價錢：$100+—美味：🍲🍲🍲🍲環境：🍲🍲🍲🍲（book位先去/2點後）價錢：💰💰💰+0.5💰—👧🏻👦🏻最愛食火鍋🥶🥶🍲不過依排疫症都唔多敢打邊爐🥺今次見到有間新開而且一人一鍋既火鍋店開張😍就一試🤗抽風系統好好，啲人分得好開，仲有高木板😍🔥👦🏻👧🏻好欣賞佢木質為主既設計🤗好舒服🔥仲有好多日本🇯🇵歌聽😍😍個feel好好—-想平平哋食幾高質既火鍋可以考慮吓依間🤗佢哋5月8日先開張😆👧🏻👦🏻就即刻試❤️佢哋同但馬屋有90%相似🌸都係先選湯底同放題配料🤣湯底有成10款‼️👧🏻揀咗麻辣（唔太辣同入味🌶🌶）👦🏻揀咗骨膠原雞湯火鍋🤣肉方面，就揀咗美國和牛（$218）,見到雪花❄️紋就知高質🌸🌸食落都好jeng💕薄薄地但口感好好👧🏻👦🏻食咗6碟‼️啲牛任叫唔嬲‼️如果想平啲，可以叫$158果款牛，都可以😍配料都好多，有麵飯同平時打邊爐既野食😆而甜品超級

大將@將軍澳popcorn以後吾洗再去APM打邊爐限聚令放寬立即就去打邊邊😋popcorn有間新開的日式火鍋店除左食物質素高仲有一樣野好深刻坐低無耐就聽到隔離枱講左句「以後都吾洗去APm」我覺得係對呢間野最大的讚賞😙搞到我對呢度更期待🔅湯底呢度一人一鍋叫左昆布清湯同蕃茄海老鍋蕃茄海老的蝦味好濃郁幾出色🔅火鍋料主菜——————————————牛肉為美國SRF和牛🐮牛肉紋理綿密 脂肪比4:6肉為多口感非常好肉味十足而溫和另配有豬肉🐷及雞肉🐔——————————————其他火鍋料正常火鍋店都有的萵筍、蕃茄、蓮藕、冬瓜秋葵、粟米、南瓜、芋絲海膽丸、龍蝦丸、貢丸福袋年糕等🔅飲品🍷吾算特別多但足夠有汽水、菊花蜜、咖啡等🔅甜品🍨雪糕🍦😋窩夫😋🔅前菜🥗煮茄子大根煮牛舌炸雞🍗另外 佢門口仲有個小型超市賣日本食物同調味😗😋味道：7.5/10💰消費：$218

母親節適逢限聚令放寛八人一枱，所以去試吓新嘢！路過見到午餐價錢ok（雖然限時60分鐘），但都決定試吓！個名叫大將，所以真的放了兩個大將軍［鎮場］😆我安排坐喺近門口的位置，坐得舒服啲，無咁多人行來行出去，但如果坐近窗口，就方便取食物！個碗設計好細心，湯會跌咗落下架，不用煩倒湯！湯底好很多選擇雞白湯日高昆布湯五日市豚骨湯花生沙爹湯蕃茄海老濃湯麻辣味噌湯擺放位置的設計也不錯，肉放在下架，蔬菜放在上架的玻璃兜內！蔬菜🥬🥒🍅🥕有很多選擇，小朋友也可以DIY 做格仔餅，而且也有炸食任食其實原來60分鐘真的好快過，早知不加$25（升級飲品及雪糕放題）😅

位於將軍澳唐POPCORN內的「大將」今天開幕，為食的我先食為快。「大將」這個名字好有氣勢，是間日式火鍋放題店，提供日本鹿兒島黑毛和牛和美國SRF和牛，每天新鮮空運到港，食物超高質。餐廳嘅設計好細心，桌上有個架可以放好多食物 ，好慳位。每人一鍋嘅設計非常衛生，自助區有好多唔同配料，另外仲有窩夫機，可以自製窩夫。雪糕機小朋友最愛，可以自己裝雪糕。 最令我深刻印象係呢度有好多特別嘅醬料，例如柚子昆布，味噌麻醬，韭菜醬油，椰子芫茜汁，坊間少見，而且味道非常好，令到食物加分。今日第一天開張，已經人頭湧湧，生意好旺👍

母親節帶媽媽去試新野，見到呢間大將新開張，於是一試！我們選擇了晚市$218美國和牛，肉質很一般，飲品選擇也不多，雪糕有朱古力同呍尼嗱口味！丸類蔬菜種類算多，也有小量熟食，倒如炸雞！至於服務方面，明明放題時間是90分鐘，但職員在結帳時便通知已夠鐘，催促我們要離開，但後來我們發現原來只過了60分鐘，令人很無奈！希望店舖應要紀錄好時間，免得讓顧客混亂，

今日與老闆及客人午餐會，地點絕對無選錯，以小鍋Hotpot形式，大家傾計好開心！裝修濃厚日式味道，自助火鍋形式，牛肉出色。重點推介，椰子香菜醬、黑麻油配好味牛肉。我最喜愛是她的小碗，剛燙熟的菜和肉，放在碗裡，有個隔將湯汁隔開，非一般的一人火鍋所有湯汁留在碗裡。值得再來！