大將 (已結業)

初頭唔知係富臨旗下唔小心食左，但以下所有均為真實體驗。一句講哂，食過一次唔會翻食果隻。1. 湯頭問題以來有好多選擇，但最基本既壽喜燒都要加錢，仲要加幾十蚊。湯係香既但非常非常之淡，叫左壽喜燒都蕃茄蝦湯，聞落有味食落好淡，煮完既野更加係掛唔到湯，更加無味！！！加左幾十蚊都suppose加番d好少少既湯，但係係冇既，一樣都係加普通上湯愈溝愈淡基本上都食冇味。2. 肉類問題睇openrice個個都係食srf牛，花紋好睇就叫左。第一碟真係好靚既紋理好均勻，但後面加果d就完全唔同樣，d白色肥膏開始一大片好似普通肥牛咁佔左塊牛1／3...唔好呃人喎大佬... 豬腩都ok夠薄味道正常，d雞肉都好多脂肪同雞皮，有少少雞既臭味。3.食物選擇菜都有唔少揀既，但丸就得幾款行一轉已經拎哂想食既，裝左半個兜only，可見d野食選擇.....唔唔你懂的但個waffle係唯一亮點4.........滴水呀大佬！！個天花板唔知係冷氣滴水定係太大水蒸氣搞到有倒汗水一開始見我個醬汁兜d汁震左下以後撞到佢直到d水滴左落我手臂我先知係水！！！ 姐係我已經食埋落肚omgggg我係坐最入面4人枱尾2－3果張最後我唔會recomm

今日同朋友嚟將軍澳PopCorn 商場睇戲行下街 見到大將日式火鍋新開張 就一於入去試下 成間餐廳嘅環境以木質設計 感覺好乾淨舒服因為買咗飛睇戲嘅關係 只能夠食到60分鐘放題 呢個放題包括咗自選湯 指定肉類一款火鍋配料無限添加同埋鴻福堂飲一支 如果想食嗎 雪糕放題或者升級飲品就可以加$25 飲啤酒放題$45 清酒放題$68湯底有八款我揀咗花生沙嗲湯 肉類我選擇美國特上牛$78 肉質鮮嫩有牛味自助配料區 有好多選擇除咗火鍋配料仲有夾餅機 雪糕機等等 同埋呢度醬料都特別多 柚子昆布 芫茜汁 味噌麻醬 幾款醬汁 都比較少見同埋味道都好好本身想加埋個雪糕放題 但係諗諗下呢得60分鐘打邊爐時間都唔係好夠 所以就冇加到 果然 就咁打邊爐已經夠曬飽 好彩冇加到個雪糕 如果唔係真係嘥曬外面仲有個大將超市 有啲食材調味料凍肉 可以買返屋企

同🍳去Popcorn食一人一鍋日式火鍋放題，揀左個第二貴嘅餐($258)，有得食澳洲和牛，我地大家都非常滿意🍳話下次打完波可以黎食$178嘅特上牛肉餐😂.湯底我地揀左黃金壽喜燒同骨膠原雞湯，黃金壽喜燒幾濃幾香，煮完嘅食物都會有甜味。骨膠原雞湯真係幾稠！.到介紹火鍋料啦，澳洲和牛真係不得了，冇乜油脂但入口即溶而且牛味濃，雞髀肉都比平時嘅好食好多，又滑又彈好似走地雞肉咁，而且仲有十幾款嘅蔬菜、丸同熟食，炸雞好味， encore左一次！食完正餐就到食甜品啦，自助區可以自製窩天，仲可以加雪糕同唔同toppings！雖然已經好飽但係都食咗件🤣. 另外都想讚下佢嘅隔湯碗，有隔層隔開啲湯，唔使浸住嘢食，幾貼心👍🏻

今日經過見到放題有窩夫食吸引左入去，叫左個$78放題，入到去勁多隱藏消費。丸類得四款，有咖哩飯，其餘九成都係菜同麵類🤯甜品有自助窩夫機加三款蛋糕及一款紅豆糯米糍，本以為有甜品窩夫雪糕食，但店員未有講清楚甜品並未包括在$78的餐牌上，事後等你食左，先同你講原來要另加$25先食得甜品。而且放題區沒有劃分區域有誤導成份，容易令人誤會。蛋糕款全部味道好差，只有窩夫較好。大家要小心睇清楚餐牌有沒有其他隱藏收費才下單另外，火鍋的鍋設計好淺，每次落餸都只可以少量，而且好快乾水60分鐘放題，但牛肉下單後過了半個小時才有，催了幾次都未有人跟進值得一讚的是碗的設計，有一個隔湯層

開了新的日式火鍋店，當然要試試。食物種類頗多，飲品及甜品選擇多而好。我們六人，點了四款不同的湯底：壽喜燒、蕃茄海老濃湯、雞白湯、五日市豚骨湯。其中，壽喜燒要加$25。肉類方面，有多個套餐選擇，價錢由$158-$258。由於半枱都係小朋友，我們點了最經濟的美國特上牛肉。肉質算不錯。本人對壽喜燒有些要求，故覺得壽喜燒湯底太稀。注意一點，加湯只有豬骨湯，即係無論你原本係咩湯，都只加豬骨湯。我點了壽喜燒，故要求要加壽喜燒湯，但職員話加壽喜燒湯要加$10。我話我點的是壽喜燒，本身已經加了$25，為何加湯不是加壽喜燒，仲要我俾$10才可加壽喜燒湯。我再問係咪每次加都要俾$10，職員答我係。本身個鍋唔深，90 分鐘任食其實都要加2次湯。後來，我再看門口餐牌，唔見佢哋有相關收費。建議揀壽喜燒的客人要問清楚。

這間餐廳一部分有超市，另一部分都是餐廳部分，採取一人一鍋，讓我想起之前的Hipot。然而我們今次吃午餐，六十分鐘以為不夠時間，但最後都好飽肚。每個人可以叫一份肉，而牛肉我們加了十八蚊加大，但我不太感受到有大到，除了塊碟大了。。。價錢算是貴，人均消費達到$100。食物是不錯的，丸類、麵食及菜都是可以無限添加；至於甜品方面沒有辦法跟大家分享，因為午餐是沒有包甜品。餐廳服務也是不錯，只不過缺乏了一份主動，因為我叫了一位侍應加湯（當然只是加清湯），但是他加完之後就離開了，就連其他湯都不理會 ，我想叫的時候已經離開了。幸好另外一個侍應會問齊我們四個，所以算是個別問題而已。

新開張就過黎試下個lunch set我簡左$88 雞+豬combo,比起其他火鍋lunch set呢個雞既份量相當多，肉亦有5片左右。即使唔任食，都十分夠食，但係甜品同野飲就冇得放題，要加$25。咁岩隔離枱小朋友整左個窩芙，亦都即刻俾職員告知，要加錢，而家長亦表示都唔清楚嗰個算係甜品。我自己都覺得應該寫番清楚邊個area係要加錢，冇謂引起不必要既誤會。咁岩可能新開張，人手不足，員工訓練不足，有客想去入面坐，但職員表示不開放，而對方更表示話呢個行為係歧視佢，以後都唔到呢個餐廳食野，而員工亦不知如何對答。食物既質素相當好，雞肉好嫩，豬肉都好新鮮。最欣賞係椰汁莞茜醬，配埋雞好夾！不過丸類就冇個人喜愛既芝士丸/其他流心丸啦。夾野食個盤夠大又唔跌到周圍都係👍🏻同埋自己個碗有個水隔，咁就唔洗成日倒汁啦👍🏻👍🏻但煮食爐就細左d環境方面都舒適，地方夠大，大型將軍模型相當加分。整體上唔錯都有4分啦

尋晚入將軍澳睇運動嘢，發現Pop Corn開咗間自助火鍋， 好大間裝修又modern, 價錢由$180至$250 （限時90分鐘）見好吸引咁，就入去試吓。。。我就揀左$218果款，美國SRF和牛套餐，一坐低，就揀湯底，有多款湯底選擇：有雞白湯、日高昆布湯、五日市豚骨湯、花生沙嗲湯、蕃茄海老濃湯、麻辣味噌湯、黃金壽喜燒+$25、骨膠原雞湯+$19⋯⋯。**SRF和牛套餐： 呢間主打牛肉，套餐包兩盆肉，一盆牛，另一盆係雞同豬，套餐內嘅雞腿肉同五花肉都好高質，雞腿肉好鮮好滑，五花肉好新鮮好有豬味，高質。。**其他自助食物：基本上一般火煱食物都有，都以自助形式選取，疏菜新鮮，丸類、配莱也非常多選擇，最特別佢有開胃前菜同熟食，都以自助形式擺放，全部也有蓋冚住。飲品任飲，亦有幾款甜品。我見店員也睇實，要客人戴口罩先可以出來拎嘢，所以可以放心，都好衛生。。***特別特別要介紹佢個自助Waffle 機，自己夾，可以配軟雪糕，有唔同topping 冋配料比你玩，呢個好正，好食又好玩。

試新店。試新店。將軍澳Poporn 開左間新食肆。今天我地一家四口去呢間呢新開幕叫大將既日式火鍋店慶祝母親節。去到Poporn, 離遠已經見大將門外人頭湧湧，而我變得心情興奮。一入大將，右手邊就係一個迷利超市，賣既係一啲日本飲品、醬料、小食、肉類等等。大將原來好大架，店員帶位，越行越有。裝修夠哂日本風，店內又有啲日本將軍既大型公仔。呢度係一人一鍋打邊爐，我哋分別叫左花生沙嗲、昆布湯、豚骨湯同雞白湯。我自己既豚骨湯，濃郁得黎清淡，試過哂屋企人幾款湯底，各有特色，款款都唔錯。呢度既自助飲品區有唔同款式野飲，除樽裝野之外，有自斟汽水，又有咖啡，朱古力嗰啲。呢度醬料都幾有新意，椰子莞茜醬、豉油韭菜，味僧芝麻醬等，我就最鐘意味僧芝麻醬。呢度啲牛真係好正好靚仔，塊塊都好有牛香，唔肥膩，忍唔住食左好多碟呀。呢度既自助配料，我就最鐘意有年糕福袋、芝士豆腐、日本豆苗、蒟蒻麵、萵筍同秋葵。最後食埋個雪糕同自制窩夫，棒住個肚走，媽媽好滿意，好開心。

it's been a while since i had hot pots and here in tseung kwan o, is a newly opened japanese hot pot restaurant! perfect for a warm, casual and light meal. opened during early may, their interior and furnishings are modernistic-ally japanese - right above you are fancy, big bulb-shaped lights and occasionally, you catch glimpses of particular japanese-styled ornaments. what caught my eye most was their almost sterilised, purifying seatings and absolutely gigantic spacing.here is a brief summary

Taisyou is a newly opened Japanese all-you-can-eat hot pot restaurant in Popcorn We went for dinner on a weekday and was surprised that there were so many people in the queue already - I guess it’s true that HKers really do have a fetish for new openings...Luckily, we could kill the time by browsing their shop outside that sold hot pot ingredients, such as fresh vegetables, Japanese drinks and assorted frozen foodOnce we sat down, the waiter promptly brought us each a mini pot with our pre-order

原來將軍澳真係有將軍👺，竟然俾我巧遇「大將Taisyou」🇯🇵。.走進這家剛剛新開的日式火鍋放題🥘，門口已經有兩大威風凜凜的將士，一紅🔴一黑⚫️，唔通「紅黑 紅紅黑 就係咁簡單」？大將每日新鮮空運日本鹿兒島黑毛和牛和美國SRF和牛🥩，我就話實在唔簡單😂！.我和朋友🙎‍♂️一人一鍋選了黃金壽喜燒和日高昆布湯，每人有個食物木架，下面放肉盤，上面放食物盤，很省位👍。.首先醬料已經有特色，例如有柚子昆布、味噌芝麻等，而我最愛是椰子莞茜汁💦。.食物一邊是丸類🍡，另一邊是菜類🥗，兩邊都花多眼亂，菜物之多尤如走到了街市，而且相當新鮮，丸類當中我比較驚喜的是年糕福袋💰。差點忘了還有炸物🍖，例如日式大根牛舌，保證你要肚子脹脹才能離開。你以為火鍋就此結束了嗎？不好意思，現在才是戲謔🎉，因為我將要介紹自製雜坎飯料理🍚，大概就是當湯底只有1/4時，把白飯、一些菜和雞蛋放到火鍋煮，相當美味，我有段短片可作參考🎞。.吃飽了就要啟動另一個胃吃甜品🧇，那麼你的胃必須要夠大，因為你發夢也沒想到吃火鍋竟然可以自製格仔餅！然後還可以加上朱古力和雲呢拿味雪糕🍦，再添上不同醬料和配料。打到這兒，我自己也很回味。不過製作時就幾經波折

📍大將~將軍澳📍疫情之下已經好耐冇食過火鍋啦🙊今次嚟呢間新開嘅火鍋店卻是自助式一人一鍋作為賣點，可以自己揀湯底😍出去攞材料都要戴口罩，咁就安全得多！餐廳位置喺將軍澳Popcorn商場內，地鐵站一出就係，好方便🤩餐廳好闊落，唔會話好迫，空間感十足👍🏻食物方面覺得佢嘅牛嘅質素超級好，有驚喜😋有六款唔同價錢嘅套餐可供選擇，牛嘅質素都會相對上有唔同🐮90分鐘澳洲和牛放題 成人$258 小童$138✨湯底: 麻辣味增湯/骨膠原雞湯 +$19總共有八款湯底可供選擇😍麻辣味增湯唔會話太辣，適合唔係好食得辣嘅朋友！而骨膠原雞湯係佢哋嘅招牌，味道不錯，但係雞味唔係好濃郁🧐覺得麻辣味增湯惹味得多🤤✨澳洲和牛食肉獸梗係最緊張牛嘅質素😂睇牛肉嘅紋路已經知質素好好，果然食落冇失望😍超級有牛味，仲要塊塊都切到好薄，唔使加辣椒油都已經好好味😋見到師傅逐塊逐塊好新鮮咁切好送上枱面，忍唔住叫咗七八盤，好高質‼️✨特選雞腿肉冇諗到雞腿肉會咁滑，唔會話好韌，好似食緊滑雞咁，幾正😋✨五花肉/豚肩肉本身唔係特別鍾意食豬肉，所以對呢兩樣野冇乜感覺，味道普通🧐✨配料配料方面應有盡有🤩粉麵類、飯、

太久沒有吃shabushabu，適逢要和朋友聚會，她說家附近開了新餐廳，我們就一起試試～這裏最有趣就是門口有超市賣日本食材，晚上都有不少人來買，雖然是shabushabu餐廳，但整體感覺很清新，有點簡約和式cafe設計。和一般火鍋店不同，這裡是一人一鍋，在疫情這段時間更加衛生，也不用怕鴛鴦鍋最後統一變紅色。火鍋有很多特別的湯底選擇，我選擇了昆布而朋友則選擇了養顏的骨膠原雞湯～我喜歡這裡的蔬菜選擇有很多，而且它不會放很大盤出來，感覺比較新鮮😂 當中推薦萵荀和菜苗，放在昆布湯的話是最清爽的配搭～丸類和麵食都有很多選擇，我自己覺得芝士魚蛋和年糕最好吃，特別是芝士會流心！外層隨湯底而增加不同的風味，一定要叫～我們點了美國SRF和牛放題，其實一盤都有很多肉，每一塊都是一口大小，加上沒有多餘油脂，牛肉很有咬口，可以不斷追加～～～說到放題的重點-甜品，我看見不少人堆在waffle機玩，其實現場還有一些小蛋糕，適合配咖啡一起吃做結尾，不過大家還是比較喜歡去玩雪糕機😆不得不讚這裡的飲品最好就是汽水是汽水機倒出來，還有熱飲專用的現沖機，所以飲品質素非常讚！90分鐘的時間大家要好好安排吃什麼～

最近Popcorn商場開左間名為《大將》的日式火鍋放題作為街坊+邊爐控絕對要去試新野！🤤。新張的《大將》非常整潔，生意人流超好，店員雖忙碌但仍殷勤，自助食物區refill亦非常頻繁。店裡提供6款不同價格的套餐，平均以$158-$300多元不等。根據價錢提供不同產地的肉類以及海鮮任食！🐓🐄🐖🦐其餘自助區共多達30款以上肉類、蔬菜類🥬🥦🌽、熟食🥘、甜品🍮（小蛋糕、格餅🧇、雪糕等）飲品🍹🥤（汽水、涼茶、咖啡及朱古力等）～～總有一款滿足大家！。如果有人同我一樣鐘意食萵筍，呢間係有架😍🥰當晚都非常受歡迎！另外我要推介大家試味噌沙律醬，真係配咩都咁好食😋👍🏻👍🏻。最後講埋湯底都有成8款之多：🔸麻辣味噌湯（好夠麻香，食辣必點）🔸蕃茄海老濃湯🔸花生沙爹湯🔸五日市豚骨湯🔸日高昆布湯🔸雞白湯🔸骨膠原雞湯(+$19)🔸黃金壽喜燒(+$25)準備再約朋友去食過😂😂