壹火鍋

营业中

休息中

食得禾米多嘅我們, 今次想不斷食肉．肉．肉, 任點任食絕對是我們的目的地, 只要站在旺角兆萬嘅門口一陣, 傳單會好似雪花般飄落各人身上, 你耍手拒接他們都有機會塞進你處, 緣份如此我們逐張傳單睇睇, 終於有間會被寵幸~壹火鍋睇過傳單好似好抵, 只是百多元一位就可以食齊雞煲、火鍋、刺身, 二個小時搶住食出面實要千千聲落樓, 現在連飲品雪糕也是任飲任食!  只要懂得揀, 我就是老闆, 袋住先咪玩 ~火鍋生料睇落有好多款, 送得齊唔齊, 好唔好味就未知, 不過都是嗰句 " 新鮮就是無敵 " ~   出走去行個圈, 火鍋配料樣樣齊, 無論你是辣霸定 ... whatever~雪櫃裏有冰凍飲料, 飲回三五七罐還不夠皮麼~心思這回事 ... 你識條管咩!再唔係飲杯夏枯草, 下火下火!睇見刺身速到, 還不返回座位?   雖然是一般放題貨式, 三文魚、吞拿魚、甜蝦、仿鮑、鯛魚等等, 食落無雪味, 切得又大件, 最重要是留有海產味~煲底居然叫烤魚窩, 一心想著來叫雞煲, 有乜計, 二比一她們贏晒~  不過今次條魽魚幾滑, 骨少就絕對啱我同細路, 烤過的魚配合酸菜麻籽鍋底合有兩種滋味, 試新嘢也無妨~烤魚

旺角算是打邊爐的好地方，除了地方方便外，選擇多也是一個優勢。這晚來到兆萬中心火鍋，來一個放題火鍋之夜。對於放題的打邊爐，本身期望值不會太高，令人意外的是卻令人有意外驚喜呢! 首先來了一碟大的刺身!! 說真的，當初看見打邊爐可以吃刺身，期望值不是太大。但出奇地，來了刺身之後，帶有驚喜!! 切身跟平日放題吃的沒太大分別，一樣厚切及十分新鮮。三文魚亦十分肥美，脂肪分佈十分細緻，而甜蝦都很不錯，咬下去時蝦身的味道十分濃厚，亦富有濃厚的蝦膏味，刺身屬高水平之作。吃畢刺身後，來到今晚的重點 -- 雞煲。等了一會兒，雞煲便可以正式吃了!! 正如圖中所見，雞的份量十分多，作為4個人吃的份量，都十分足夠。而雞身都被麻椒味吸收，十分入味。而辣味亦不會搶過本身的麻椒味。香料亦十分足夠，令整體雞煲香味十足!! 十分不錯~ 牛肉方面，脂肪分佈都十分平均，不會太肥及十分鮮嫩。把牛肉放進雞煲之中，等一陣子就可以吃到富有牛肉味的肥牛。而肥牛亦不會太厚切，卻帶有一點點口感。牛肉可以吸收雞煲的精華，令變得帶有一點點辛辣味。丸類的選擇都不少呢~當中不少配料都不錯。說真的，以放題的火鍋來說，食物的上菜及整體擺佈來說，都十分不

平時旺角任食邊爐都諗起創興近排朋友卻發現兆萬有新開雞煲火鍋店當然慕名而來！火鍋店竟然有刺身食刺身上碟時擺設工整特別推薦甜蝦有頭甜蝦愈來愈罕有一口一隻 食落鮮甜膠質滑嫩 於喉嚨纏綿令人一食難止另外魚生都算厚切加上份量大大片有別於一般薄片或粒狀新鮮程度令人倍覺抵食叫左麻辣雞煲開蓋雞汁味濃滑雞食落去啖啖肉雞皮薄身而肉厚麻椒味滲哂落雞肉度唔會過麻過辣所以雞肉都好入味意想不到他們有田雞食！好耐無食過田雞的我們叫上了一碟肉質滑嫩田雞脾位啖啖肉吸收左雞煲精華的田雞肉更香本地肥牛肥牛是筆者最愛的薄切型所以放到鍋內滾數秒就可不但可以保持肥牛的鮮嫩令其質感滑溜更有淡淡牛脂香當然少不了牛脷牛展等必食之選全部都讓愛牛之人大快朵頤吃出每口香嫩牛味口感質感同樣一流啊！

有時和朋友聚會, 最多大過就是吃任食放題, 有的想吃日式放題, 有的想雞煲, 有的想吃任食火鍋。這間壹火鍋, 正正滿足大家的願望。除了火鍋之外, 這裡還有刺身任食, 讓想吃日本刺身的朋友大餓口福。三文魚、油甘魚、甜蝦、八爪魚等, 大大片, 很新鮮。雞煲痴的我二話不說的要了重慶麻辣雞煲, 因為朋友不能吃辣所以只要了bb辣。雞肉大大件的, 煮得很入味, 麻味很重, 辣度適中。吃完雞煲當然要打邊爐啦, 打邊爐自然少不了雪花肥牛, 薄薄的一片在熱湯灼一會就可以食。想不到任食火鍋會有廣島蠔食! 大大隻又新鮮! 肉丸、生魚片的種類很多, 很喜愛這裡的魚片, 全部都是爽口彈牙。豬肉片、羊肉片也是不錯的選擇。蔬菜也是種類繁多和新鮮, 即使是任食放題蔬菜碟也放得很整齊。響鈴是必食的炸物, 炸得十分香脆, 可以就這樣點沙拉醬食, 或者像平常一樣點湯食也可。這一晚, 又一次捧住肚子。

上次係兆萬食放題眼尾望到 - 點解有間新開火鍋店既即刻第二日就黎左壹火鍋打返個邊邊先平日繁忙時段黎到都係$169仲可以食刺身放題再叫埋個雞煲先食雞後火鍋淨係價錢已經非常吸引優惠!!餐廳推介下 我地要左bb辣的重慶雞煲湯底非常濃稠辣度適中嗜辣的朋友可以叫再辣啲都得配料多而醬汁重花椒八角呢啲份量都好足所以湯底特別香單論個湯已經值回票價另外雞肉方面入口相當滑溜 雞皮偏薄食落去啖啖肉 肉骨分明食得最放心而且啲雞味道夠濃而入味絕非一般雞煲叫到的質素食完雞先來一碟雪花肥牛碌五秒就熟的肥牛最受歡迎Encore兩碟後再向其他美食下戰書！朋友們見到生蠔就雙眼發光當然一黎到就淥兩件黎食啦入口仍有鮮味感淡淡的海水味滲透fresh的感覺咬開仲啖啖肉添！響鈴始終穩守筆者最愛的一位壹火鍋的響鈴非常脆口筷子夾出薄脆聲淥過就仍然脆身係最難得大家一定要試啊另外推介芝士丸!!同平時出面食到既唔同唔單止芝士味濃而且非常彈牙芝士丸既fans一定大滿足啊！咁多野食, 埋單$200都唔洗!好抵啊!

兩小時任打任食任飲的邊爐, 基本上用料是新鮮的話, 多捧場客會是不爭的事實。進場時是晚上6:30, 客人已開始多, 直至我們離開時, 全場爆滿, 門外更擠著人群排著隊等位。打邊爐的調味幫手, 有日式代表: 辣蘿蔔蓉、柚子醋等等 , 也有港式代表: 蔥、蒜、豉油、麻醬等等, 總能調出一款適合心意的佐料。說過的任飲, 有罐裝汽水啤酒, 侍應生說夏枯草是自家煲的。價錢與一貫的任點任食相同, 都是每位百多元便可吃達兩小時, 現在打邊爐時興吃刺身, 動不動要過百元一盤的刺身, 在這裏只需要每位額外加$30便可以任食。免費精選湯底有8款, 居然連雞煲、烤魚窩也不需要額外加錢。打邊爐生料都是要靠剔剔紙落單, 讀下去, 生料總類其實是很豐富。刺身質素其實不算差, 溫度夠涼, 沒有結冰, 刺身裏的海產味是有存在的。選了秘製鹹酸菜烤魚窩, 魚要盡快消滅掉, 免得嚡身, 湯底內其實還有很多其他的配菜料, 還咬到有麻籽, 烤魚窩也不是來亂的。 解決掉魚窩便輪到打邊爐生料:雪花肥牛剔剔紙上有一行是「是日海鮮」, 完全沒有得選擇, 廚房送來甚麼便是甚麼, 幸好當晚是廣島蠔, 吃住先, 同行友人受不到生蠔, 唯有要

一上到去 門口冇staff企係度 星期日晚上9點 唔係旺既時間 算本身買團購亦都訂左6位 不過有一個朋友放飛機 亦唔知會唔會臨時可以搵到人補位 所以冇改人數 照入俾左張8人台 我以為6個人只會一張買台一個爐 點知係2個爐架!!仲要湯底都幾多選擇 估唔到係會有雞煲最後揀左雞煲BB辣同鮮茄薯仔豬軟骨聽個名都好吸引!野食黎得都快 都算新鮮 只係份量比較少飲品選擇都多 百事 七喜 樂天芒果汁 康師傅冰紅茶 蜜桃茶 啤酒等等等好多事係出面既火鍋食完都會口渴都爆 我食雞煲果邊原本都打算返屋企要飲好多水 結果係冇架可惜既係雪糕得兩隻味 xDD vanilla, sesame~~同朋友食到最後都冇第6個人出現 本身心諗有人放飛機都冇計啦 付加費都要俾足6個架啦臨俾錢前經理黎問我係5個定6個 我都同佢講左係有人放左飛機 所以得5個最多俾錢果陣佢地只係計左5個人既付加費!! 好貼心呀 唔係幾十蚊既問題 我都預左要俾不過真係令人好意外!!野食唔差 上"菜"又快 仲要服務態度好 仲想去邊搵呀!!

團購放提又有火鍋, 唸住試下, 現在d團購越來越取考……….晚上又要加$, 星期,五,六,日又加$, 又要加附加費$, 呢樣加下,個樣加下…….一d都五平, 仲要去到, 竟然佢有優惠, 跟團購同價…………..咁就五駛一定要買啦……無so又多限制呢到有日式刺身, 但沒有其他日式食物, 所以去到先叫了刺身例牌: 三文魚,甜蝦, 螺肉,鮑片,墨魚,尤魚,油甘魚,蟹柳…..款式都不少, 算新鮮, 比的數量也足夠火鍋配料先送一碟較好的牛肉, 按人頭每人2-3片……..之後d牛肉差好多……雖然比外間的肥牛好少少,但也沒評價中咁好 其他配料都係一般貨式, 最好的都是海中蝦, 好新鮮,算大隻, 其次就係黃鱔片,不過叫左好多次先黎一次 所謂每日海鮮, 就係好細隻既賴尿蝦, 完全食五到肉, 只能做湯底最五like就係,五理你寫幾多數量, 3人就只係每樣比3件, 尤其叫墨魚滑同鮮蝦滑, 都次都係只比大約一粒丸大少的分量……….你話點分……….投訴完先死死氣比多兩粒……….…….上柗又慢, 全晚只有入到3張紙………….真係少得可憐…….呢個價錢旺角比佢好大把選擇, 不會再來…… 

一早1730去食，用團購，總知埋單唔使110蚊位，無得講，平！食物方面，本身有火鍋加壽司，但我只係火鍋姐，但都夠食了。。先叫個雞煲，bb辣，雞煲一般，唔算太多雞件，味又唔會過濃，食完可以食其它菜食物方面，牛，叫左起碼4碟，肉質比出面的任食火鍋好，正，另外有我喜愛的墨魚滑，hohoho,當然叫左2rounds啦，跟手一定要點海中蝦，鮮呀，爽呀, 好掂wor。。。大路食物可以點下,例如雞子，豬潤，又係幾新鮮，唔同出面酒樓好似放左好耐，呢間食材感覺新鮮d, 不防試下魚豆腐，又係好味！仲有老婆愛食的腐皮卷，雖然我覺得外皮比較硬。但老婆話另一種味道，大家又試下囉。。當然，又點左d炸魚皮，魚皮餃，豬頸肉，蟹柳，雞件等，老實，就真係一般般。但唔會難食，最後，食左2杯牛記朱古力雪糕，yeah食材係得(當然係以百多元任食火鍋比啦)，但飲料就無7up,雪碧，得百事，橙汁，康師傅飲料，beer囉