壹火鍋

营业中

休息中

旺角西洋菜南街1號兆萬中心16樓壹火鍋大家小心D, 唔好貪平衛生環境惡劣！！我上次去佢地 竟然俾生水我小朋友飲，食環署已確定佢地真係俾生水客人飲，食物唔新鮮又污糟！！！！所以大家要小心小心！！評分係負100

今日有啲口痕，想食雞煲，就同朋友去咗旺角兆萬中心。一入到去坐低，覺得佢嘅格局有啲似泰國餐廳，燈光有點兒昏暗。侍應叫我地可以出去調味料吧度拎調味料，發現枱上面嘅調味盤有三格都幾實用。首先嚟嘅係刺身船上面有螺肉、希靈魚和甜蝦等等，我毫不猶豫地把所有刺身掃進口中，口感確實一流。之後上了雞煲， 發現雞煲內的芫荽洋蔥等非常惹味。一打開蓋，那種氣味充滿了鼻腔，充滿食慾。侍應也把海鮮拼盤遞上，跟我們說吃火鍋時，可以加上這些海鮮，款式包羅萬有，每人也只是＄189 加一，真的夫復何求？很快我們便把雞煲吃光，隨後加湯變了火鍋，我們點了些平時也會吃的火鍋配料，他們的質素遠確實比茶樓的好，最深刻的是那個雜錦菜拼盤，包含了菠菜、白菜苗、油麥菜這些菜類也非常鮮甜令人一吃再吃。

炎炎的長夜裡滾滾的火鍋卻是是日之選任點任食系列是一種放縱先有冷豔的魚生刺身油甘魚的味道由其鮮味獨特的味道是上天賜予湯頭由性格派芫荽皮蛋和狂野派四川麻辣十數種醬料任君配搭簡單如辣椒豉油已滿足了我牛肉薄切味道濃厚輕涮就能嚐其美味個人喜愛配上烏冬佐食羊肉片味道出眾嗜羊者不容錯過白鱔片乃驚喜之作口感十足有嚼勁獨有的鱔味久久不散其他加錢配上的海鮮也新鮮非常鮑魚還有蠢蠢欲動蟶子龍躉件都令人滿意礙於食量問題還有其他食物未能品嚐最後一粒香芋糯米滋用冷冽凝封了熱情的滾動

旺角區甘多美食 尤其係兆萬中心上面一間火鍋店 , 壹火鍋 以任食為主百零200 萬就可以任食打邊爐料 同刺身 平靚正出面既飲品 可樂 茶 啤酒汽水 任拎仲有雪糕湯底 任食黎講一d. 都唔馬虎 蕃茄湯底落足料 甜酸度適中， 而麻辣eam4底亦有花椒辣椒八角等材料 辣度都有番甘上下， 食物材料 都幾新鮮， 好似肥牛 豚肉 切得幾有口感。 韭菜餃夠入味 各式蔬菜 好似菜， 蕃茄 筍絲 麵類好似薯粉 烏冬 都幾正而日本食物 刺身 好似三文魚 油甘魚 希魚 馬刀貝 串燒好似雞軟骨 牛肉 豬肉等等既都有得任點 真係好抵食 !

琴日同朋友去旺角，發現原來兆萬中心上面都可以打邊爐！經過門口好多姐姐派傳單，我同朋友都幫手拎左少少。佢哋係咁推介我哋去壹火鍋，橫掂我哋都想打邊爐，就上咗去食。一坐低，店員同我地講原來有得揀鴛鴦湯底或者食雞煲。本來有啲心動，想叫花膠湯底同芫荽皮蛋湯底，但係最後都揀咗麻辣雞煲，其實我朋友唔係好食得辣所以叫咗BB辣，不過佢已經覺得好辣，有點兒頂唔順，而我個口都食到有啲麻痺。不過我覺得佢哋啲雞好出色而且又夠滑，件件雞件都好大件，肉質夠晒白淨，唔似其他酒樓，食嘅雞會有少少冰鮮帶來的血色。外面有調味料吧，有不同的調味料，種類比我平時打邊爐嘅餐廳多。我哋就可以隨便混醬！之後上咗刺身船，啲刺身都好唔錯！我最鍾意食甜蝦，因為佢夠鮮同埋肉質黐黐地咁，好有張力，我尤其喜歡這種放在口中的感覺。再嚟就係有海鮮拼盤，但係當時既我哋仲未上火鍋湯底，唯有擺住一邊「欣賞」先啦。見到海鮮船上面有足料嘅鮑魚、青口、蠔、蜆、龍蝦、珊瑚蚌等等！真係睇見都流晒口水。侍應睇準時機，幫我地加湯，我朋友終於唔使捱「辣」之苦，頓時口部也活躍起來。說時遲那時快，他已經把珊瑚蚌等等的海鮮放進湯𥚃煮沸，然後過了15分鐘，那個海鮮拼盤幾乎完全消

壹火鍋 旺角兆萬中心16 樓刺身海鮮打邊爐 放題 6半至9pm每人 189 蚊 喺兆萬勁多野食既大廈開既打邊爐店 , 189 蚊可以任食唔同既打邊爐料 好似肥牛 豚肉 各式丸 魚蛋 菇 菜 麵等等 唔打邊爐既食物 有雞牛羊豬串燒等等 仲有刺身 螺片 三文魚 油甘魚等自選湯底點左蕃茄加麻辣無論湯底既味道 食物料既質素全部都唔係任食級別 全部都新鮮好味 平均中上 百零 200 蚊真係勁抵 如果仲想食蠔d 就可以加60 蚊加海鮮船(我上文有相提及過鮑魚 蟶子 龍蝦 海蝦 龍躉片 珊瑚蚌 扇貝 大蜆 等等 放落邊個湯底都正 好味！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~好味指數 7.5/10抵食指數 8.5/10

今晚食埋飯又同兩個好食得嘅朋友食為咗可以令佢哋盡情食所以我哋就食揀咗食火鍋放題咁就唔使睇住個價錢來食啦有個朋友之前來過話唔錯就來試試啦7點幾去到嘅時候都幾多人等緊等咗大概15分鐘先有得入座室內環境非常熱鬧不過去到八點幾鐘人就少啲一邊會有少少泰式感覺多款醬料可以自己選擇XO醬麻醬蔥蒜蓉應有盡有放題梗係要點刺身啦款式好多而且非常新鮮有蝦啦八爪魚三文魚等等上台個時候排得靚靚架蝦尤其好味鮮甜嘢飲當然都係任飲啦除左一般嘅罐裝之外呢度仲有樽裝款式多火鍋當然唔少得牛肉啦牛肉好新鮮油脂分布均勻又唔會切得太厚太薄連鵝腸都有仲洗得好乾淨食落去爽脆！呢度連串燒都有得用來打火窩有雞軟骨！ 咁樣食落又幾特別喎當然唔少得就係有雪糕啦而家又唔少放題都係限住每人一杯但係呢度就係任食！仲有糯米糍添為晚飯做咗個完美嘅結局

星期三晚上約左一班姐妹到旺角兆萬樓上16樓大飮大食，因為時間尚早，人流不多，佢有刺身加邊爐任食都是百幾蚊，如果愛吃海鮮你們，加59元per head 就有海鮮船。隻船包括仲會郁鮑魚，大元貝，龍躉王，大海蜆，蟶子，生蠔，龍蝦等海鮮。完全好新鮮，多計肥美，無沙。完全不會因價錢平比差開鲜。我覺得好抵去加錢食海鮮船👍👍本人之😘鮑魚，打邊爐整到剛剛熟。湯底我地選鴛鴦湯底，因為有朋友怕辣。有些特色湯㡳如雞煲都可以選擇。出面野飲櫃好太，果汁、涼茶、汽水、啤酒應有盡有。打邊爐一定有凍嘅嘢飲，大家一定搵到心水😍因為朋友當中有人不食生野，我地叫小小自已食睇下新鮮與否。雖然佢主打邊爐但刺身都好新鮮，尤其甜蝦非常清甜。手切牛肉好新鮮，肥瘦適中，入口即溶。魚片同墨魚滑好美味，好適合打邊爐。到晚上8:30，整間餐廳人山人海。出面開始等位。証明佢係好抵食

最近聽聞旺角有兆萬中心 有間打邊爐好多海鮮食 又有刺身放題 -- 壹火鍋。 訂位帶胃食妹妹1起去食。 訂位七點，但遲了幾分鐘... 差d無位坐....門口塞滿人， 咩事呀好“虛陷”！嚇親.... 坐不到卡位...SAD... 揀了2小時刺身海鲜放題 $189＋$59海鮮船。 跟您說，海鮮船超抵食好正， 唔食就“執輸”喇～ 濕平放血完，餓到癲。 等上海鮮船時，先點了一盤刺身。 有三文魚、甜蝦、八爪魚、油甘魚等，我們樣樣都點了些～ 三文魚刺身夠肥美。 甜蝦新鮮～ 角螺鮮甜。 蟹棒普通 八爪魚爽口～ 其他刺身都新鮮，不錯。 真的點幾多塊上幾多塊XD 三文魚真係寫6塊,上了6塊XD 醬料十分多！XO醬、柚子醋等十幾款！真心多！ 最抵讚的是它的蔥和香茜都各有一大湯碗！ 我這些蔥怪啱晒！！ 鍋底揀了普通的蕃茄和沙嗲湯底。 蕃茄湯底煮海鮮超鮮甜！ 手沙嗲湯底煮肥牛超惹味！ 海鮮船一上台，我們都食指大動！ 約8款海

身為一個火鍋愛好者逢親大時大節朋友聚會都會去食火鍋今次一位朋友生日去試新火鍋當然唔少得呢間火鍋地理位置非常方便餐牌款式好多 包羅萬有 點樣揀都揀吾完火鍋最重要係湯底同醬油 呢度嘅醬油選擇真係多到你數唔晒我哋一班食肉獸 對肥牛嘅要求好高 呢度嘅肥牛滿足到我哋呢間火鍋其中一個特別之處係佢哋有串燒食串燒選擇仲要有好多呢度嘅牛肉 絕對唔係交行貨 唔同部位嘅牛肉質素都好高海鮮拼盤直情係神級另一個特色就係 佢哋可以任食刺身完全結合左火鍋同放題真係第一次試咁嘅類型嘅餐廳呢間野咁正 甜品方面又點少得任食雪糕買單三個人只係呢個價錢 一啲都唔貴 仲要回到本

朋友話我最喜歡打邊爐，也說得對，我今晚又去了打邊爐，全因打邊爐方便，喜歡吃什麼就烚什麼，最適合懶人，不用煩去研究吃什麼。四個姐妹去烚下烚下，選了任食的，更有放題刺身。但其實最吸引我的反而是海鮮船。每人只要加$59就可有海鮮船，龍蝦、鮑魚、生蠔、扇貝、蜆、蟶子，海鮮船的內容每晚都有小許分別，今晚更有龍躉。$59這價錢，在街市也買不到這些海鮮材料，我想可能是要自己下海打魚 (交通船油錢也要吧?!)，才能做到這價格。雖然只是$59，但分量、新鮮卻做足，鮑魚仍然是活生生的，輕輕碰一下鮑魚，牠仍會縮，超新鮮。龍躉肉嫩，厚肉。龍蝦雖然每人只有1/4隻，但仍很鮮甜多膏。刺身都是一般大路的刺身選擇，當然有香港人至愛的三文魚剌身。比較特出的是油甘魚，魚油十足，感覺好豐滿。火鍋配料配料選擇都算多，最正是雪花肥牛，看得到的雪花紋，超美。薄薄一片，輕輕灼幾秒已可以食用。白鱔是較少任食火鍋有的配料，因為白鱔價格相對較鯇魚貴，但白鱔的油脂超美味，滑、香、嫩，我會對有白鱔的火鍋加分不少。脆鯇片相對來說比較大眾化，烚完仍保持脆口才算得上上品，這脆鯇片不算超脆，但任食來說已是中上質素了。

朋友話想食放題，約左幾個朋友黎壹火鍋。不嬲對放題無乜期望。7點鐘黎到坐滿左一半，大家都餓到飛起，拿拿林攞野似醫下肚。野飲好多選擇，有汽水、菊花蜜、啤酒、烏龍茶、咸柑桔等等。可以選擇中日鴛鴦湯底，即係兩個湯底或者剩係選擇中式湯底揀左鰹魚湯底同麻辣湯底外表無乜睇頭，但味道濃郁火鍋放題$189先食海鮮船,4人份量$236有鮑魚、龍躉片、龍蝦、扇貝、帶子、生蠔...全部都好生猛好新鮮龍蝦仲郁下郁下，肉質彈牙，有驚喜。帶子、扇貝無沙龍躉好味魚生牡丹蝦最好味所有魚生都解凍好,無冰黑柏葉放入邊爐後好快就縮到好幼,有D仲唔見左,所以要夾住黎烚芝士丸入面D芝士好熱肥牛好薄,但有牛味,鯇魚片爽口,響鈴無油膱味油炸鬼係咁易烚左兩下魚滑彈牙娃娃菜加埋D湯烚好入味,好鮮甜,追加左一次全部野食清光,無剩,叻叻豬出面超多人等位4個人total$1091

之前睇報紙話拍拖消費很貴，有時跟老公食餐好已經要幾佰元。今次跟姐妹吃了火煱,二佰多元，性價比高。呢個海鮮船人頭份量，四人一共236元，有蠔、蜆、蟶子、鮑魚、龍躉片、龍蝦...重點係好新鮮，鮑魚識郁的，絕對值得加錢食剌身任叫，但我近來避免吃生野，但圖片所見的都好新鮮的火煱湯底揀鴛鴦,一邊辣另一邊不辣芝士丸好彈牙，黑柏葉爽口牛肉鬆軟又滑，魚片吾鯹油炸鬼打邊爐原來好鬼正的，故係辣湯一陣就食得，脆脆的。蝦滑爽口。蔬菜藍好多下，雖然任食、但分量適中不浪費、飲料任饮仲包啤酒、涼茶。二佰多元食到攬住個肚走。難怪平曰也坐滿。八點時仲要排隊。

林住地點方便，所以黎旺角打邊爐。估唔到搵到間咁正既邊爐店！😁依度既野食好多款揀之餘, 仲要係有埋魚生放題!野食似除左罐裝多款之外, 仲要有樽裝!款多係一個吸引之處, 但食材新鮮, 好食, 先可以有承繼力!我地叫左D魚生, 有三文魚, 甜蝦, 希靈魚...... 仲好鮮甜, 表面介好光亮, 唔會猛猛緊, 或暗啞.另外,我地仲叫左隻海鮮船, 每位HKD 5X 左右, 但無林過咁抵食, 咁新鮮, 真係好驚訝!龍蝦有好多膏, 仲要肉脆~鮑魚既敏感到係掂一掂佢即刻俾返反應你~粒蠔超級大, 淥完都仲咁大粒!帶子又係超級大, 淥完都仲好彈牙~珍寶蜆, 大之餘, 仲食到海水味邊爐材料好多, 新鮮好味之餘, 不如重點講幾款驚喜,特色野你知依度雖然係任食, 但高貴食材佢一D都唔 "論色", 好似花膠咁, 一件大大件, 超多骨膠原!打邊邊實叫丸, 但依度D丸真係真材實材, 墨魚丸, 係有超多墨魚係裡面~佢依度有D特色串燒, 唔係俾你就咁食, 而係用黎打邊邊~好似個豬肉串咁, 半肥瘦, 我鍾意, 燒到佢乾身又脆, 再放落邊爐度加返熱, 吸收邊爐既精華, 比係齋食, 味道同質感既層次感大大提升

估吾到，海鮮最新鮮。我最喜歡打邊爐，亦都最喜歡打邊爐時落午餐肉。不過可惜壹火鍋無午餐肉。但是，卻給了我一個好大的驚喜！平日的晚上，一放工就沖出辦公室，因為今晚約了肥膏打邊爐。原本Book了七點，但早到了，六點半也可以入座。我們的時段是6:00-6:30!只收每人HKD 179.00！太好了！此外，我們還加了HKD 59.00的海鮮船！就是這個船令我超回味的。我們一開始揀了湯底，一邊是泡菜,另一邊是蕃茄。個人試了蕃茄，覺得一般，因為並不是太入味，另外的泡菜反而有驚喜！好惹味！首先上桌的是刺身！在吃火鍋的地方吃刺身，本就沒要求太高！所以我覺得不錯，但是只點了一次！哈哈！因為我對火鍋比較感興趣！刺身是新鮮的，最出色的是甜蝦，好爽甜。之後上桌的是海鮮船！我們都大吃一驚！這首船真的好足料！我們還看到鮑魚在動，超級新鮮！1. 帶子煮熟後，沒有縮少！還是大大一隻！而且肉質好爽口，超級喜歡！2.龍蝦我吃了一小口，也是爽彈的肉質，很難得。3.對鮑魚比較有興趣的我，當然要好好的嚐嚐了。鮑魚果然非常新鮮，肉質好嫩。4. 蜆反而有點失色，我吃了一隻有砂的。5.蠔我沒有吃，但肥膏說ok。雪花肥牛肉牛肉！牛肉！牛