壹火鍋

营业中

休息中

火鍋，魚生一向是我最愛，今天約了好朋友聚舊食晚，就揀咗壹火鍋，皆因這裏有我最喜愛的火鍋和魚生任點任食。這裡的魚生真的很新鮮，三文魚，蝦肉閃令令的，一睇就知道新鮮程度一极棒，螺肉彈牙爽脆，鮑片，八爪魚，墨魚片都鮮甜好味光看這個賣相已經很難想像這裡是任點任食火鍋，每樣海鮮都很新鮮，鮑魚，生蠔帶子，蟶子，龍蝦，龍躉片都新鮮到發光，真是自己在家買，也未必買得到。每樣海鮮都是鮮甜無比，回味無窮。這個鮑魚最讚，不但新鮮，而且軟滑爽口，口感極佳。調味料種類繁多，一定能調出自己喜愛的味道除了燒五花腩串外，其他食品都好好食，特別是雪花肥牛，淥三秒後放入口，牛味馬上充斥整個嘴巴😋👍🏻最後再來一杯雪糕，大滿足而

約了朋友在旺角行街Shopping, 買累了，當然要搵好野食。來到壹火鍋，店內已經差不多坐滿了人，這已經是我一個月內第二次光顧，知道要早點來容易有位。香茜皮蛋湯底加地獄泡菜湯，一個辣，一個下火，這樣就不怕太熱氣😅。湯底味道十足，打邊爐時另食物更鮮味。這個必須要點，每人加$59就有一條又大又新鮮的海鮮船，新鮮程度你無法想像可以在這種任點任食平價自助晚餐可以找到，不叫一定會後悔。龍蝦肉鮮甜彈牙，蝦膏味濃😋😋光看相片也知道有多麼新鮮，每樣食物都新鮮到發光，每種食物都鮮甜味美，這裡全是我的最愛跟海鮮一樣新鮮、鮮甜，三文魚、甜蝦，榮螺片、八爪魚、墨魚片、飽魚片通通都是令人停不了口，一片接一片地往嘴裏送。食完這兩個拼盤我的肚子也差不多了，但我們也叫了白鱔片，肥牛，黑毛豬片，黑牛栢葉等，這些都不錯，特別是肥牛，脂肪分佈均勻，絶對不是平價貨。最後還有雪糕做甜品。來壹火鍋打邊爐，絕對是超值

同事推介下來食火鍋，也有刺身可選擇。我們三個成年人，前後都只是叫了兩轉，已經有選擇困難症，不是太多，難以選擇。相反地，是食物太少，已食過的，都不願去選擇，最後用麵填飽個肚。坦白說，這兒的火鍋配料質素唔差，但選擇唔多，奈何!

難得父親節就一家人黎打邊爐，本人一開始對兆萬D放題無咩好感（因為之前試過幾間放題態度都麻麻地，寫落單紙柯打十樣野，最後黎得3到4樣）。 食火鍋前我地已經提早2日book左八點半檯，明知父親節當天一定十分多人，所以我地當天已經提早20分鐘上去攞定位，一開電梯門已經看見人山人海在排隊等位，我心想甘多人會5會要排多成個鐘先輪到我們。 估5到我地由攞飛到有檯，大概等左30分鐘（可能有book檯關係），餐廳食物選擇多，上菜速度快，環境乾淨，服務態度好。

今日天氣炎熱得恐怖，但偶爾吃個火鍋也不錯。先來個刺身料理，點了三文魚、甜蝦、八爪魚、油甘魚和馬刀貝，刺身鮮甜無比，尤其是馬刀貝刺身更甚，是一個不錯的開始。點了鴛鴦湯底，愛吃辣的我當然少不免來個麻辣湯底，那種麻香的味道令人愛不釋手。我們追加了龍蝦鮑魚海鮮船，果然名不虛傳，龍蝦的蝦膏香濃，內質彈牙鮮味。而鮑魚是新鮮上枱，看得出師傅對於食品新鮮的一份認真。還有其他新鮮的海鮮，例如生蠔、蟶子、扇貝等等，價錢也相當實惠。雪花肥牛對於火鍋來說，也是最佳的選擇。值得推薦的是，蟹子墨魚滑和鮮蝦滑，可以自行決定丸子的大小，而且口感爽口彈牙，忍不了口再encore.脆鯇片新鮮爽脆，適合仼何湯底。

今日去試試海鮮刺身放題，價錢唔算貴，另外加＄59就有超級新鮮嘅海鮮船。 個海鮮船係最抵既，極力推介因為入面所有野都好新鮮，個鮑魚好大，龍蝦又大好爽口。＄59絕對超值！                 另外值得一讚嘅係除咗自己張凳另外仲有一張細既比你放手袋背囊二人枱有兩張小凳，一啲都唔迫，打幾耐邊爐都舒服啦！ 其他刺身就普通，如果嗰日真係好想食刺身嘅話都可以一食，仲可以放入火鍋試下另一番風味因為嗰＄59海鮮船先係最抵最好味！火鍋配料入面魷魚係最值得一讚，因為佢係又大又長超級無敵粗，而且超級爽口，可以encore！ 最後仲有雪糕添，雖然係雀巢，不過都有好多味道揀，所以我揀咗紅豆味去完結今餐， 其實食咗都超過兩個鐘，因為真係叫咗好多好飽，最後都食到好飽好飽先走！

今次兩個人食 8點等咗一陣就入座 叫左連刺身放題 $189 店員推介話有個龍蝦鮑魚海鮮船 $59一個人 佢係跟人數俾份量 兩個人就半隻龍蝦 雖然張紙睇唔太清楚有咩其他海鮮 但都見到有蠔有帶子 加$59都唔算太貴就試試  湯底揀咗鰹魚同四川麻辣刺身任叫種類唔算多 但經常食開個d 都有 飲品自己攞，除左汽水呢d 常見飲品，仲有細細支鹹柑桔，又幾清熱 火鍋料有好多款你揀  刺身上先 蝦同甜蝦都ok黎到今晚重點既海鮮船啦 送黎之前無諗過有咁多款海鮮 蜆 花甲 蠔好大隻 鮑魚 帶子 珊瑚蚌 龍蝦半隻～ 全部海鮮都好新鮮 蜆 花甲都好大隻 火鍋料推介墨魚鬚 非常爽口！！ 埋單$546 兩個人 其實如果覺得貴 可以刺身放題同海鮮船二揀一 不過個人推介海鮮船$59 係值得既

旺角西洋菜南街1號兆萬中心16樓壹火鍋大家小心D, 唔好貪平衛生環境惡劣！！我上次去佢地 竟然俾生水我小朋友飲，食環署已確定佢地真係俾生水客人飲，食物唔新鮮又污糟！！！！所以大家要小心小心！！評分係負100

今日有啲口痕，想食雞煲，就同朋友去咗旺角兆萬中心。一入到去坐低，覺得佢嘅格局有啲似泰國餐廳，燈光有點兒昏暗。侍應叫我地可以出去調味料吧度拎調味料，發現枱上面嘅調味盤有三格都幾實用。首先嚟嘅係刺身船上面有螺肉、希靈魚和甜蝦等等，我毫不猶豫地把所有刺身掃進口中，口感確實一流。之後上了雞煲， 發現雞煲內的芫荽洋蔥等非常惹味。一打開蓋，那種氣味充滿了鼻腔，充滿食慾。侍應也把海鮮拼盤遞上，跟我們說吃火鍋時，可以加上這些海鮮，款式包羅萬有，每人也只是＄189 加一，真的夫復何求？很快我們便把雞煲吃光，隨後加湯變了火鍋，我們點了些平時也會吃的火鍋配料，他們的質素遠確實比茶樓的好，最深刻的是那個雜錦菜拼盤，包含了菠菜、白菜苗、油麥菜這些菜類也非常鮮甜令人一吃再吃。

炎炎的長夜裡滾滾的火鍋卻是是日之選任點任食系列是一種放縱先有冷豔的魚生刺身油甘魚的味道由其鮮味獨特的味道是上天賜予湯頭由性格派芫荽皮蛋和狂野派四川麻辣十數種醬料任君配搭簡單如辣椒豉油已滿足了我牛肉薄切味道濃厚輕涮就能嚐其美味個人喜愛配上烏冬佐食羊肉片味道出眾嗜羊者不容錯過白鱔片乃驚喜之作口感十足有嚼勁獨有的鱔味久久不散其他加錢配上的海鮮也新鮮非常鮑魚還有蠢蠢欲動蟶子龍躉件都令人滿意礙於食量問題還有其他食物未能品嚐最後一粒香芋糯米滋用冷冽凝封了熱情的滾動

旺角區甘多美食 尤其係兆萬中心上面一間火鍋店 , 壹火鍋 以任食為主百零200 萬就可以任食打邊爐料 同刺身 平靚正出面既飲品 可樂 茶 啤酒汽水 任拎仲有雪糕湯底 任食黎講一d. 都唔馬虎 蕃茄湯底落足料 甜酸度適中， 而麻辣eam4底亦有花椒辣椒八角等材料 辣度都有番甘上下， 食物材料 都幾新鮮， 好似肥牛 豚肉 切得幾有口感。 韭菜餃夠入味 各式蔬菜 好似菜， 蕃茄 筍絲 麵類好似薯粉 烏冬 都幾正而日本食物 刺身 好似三文魚 油甘魚 希魚 馬刀貝 串燒好似雞軟骨 牛肉 豬肉等等既都有得任點 真係好抵食 !

琴日同朋友去旺角，發現原來兆萬中心上面都可以打邊爐！經過門口好多姐姐派傳單，我同朋友都幫手拎左少少。佢哋係咁推介我哋去壹火鍋，橫掂我哋都想打邊爐，就上咗去食。一坐低，店員同我地講原來有得揀鴛鴦湯底或者食雞煲。本來有啲心動，想叫花膠湯底同芫荽皮蛋湯底，但係最後都揀咗麻辣雞煲，其實我朋友唔係好食得辣所以叫咗BB辣，不過佢已經覺得好辣，有點兒頂唔順，而我個口都食到有啲麻痺。不過我覺得佢哋啲雞好出色而且又夠滑，件件雞件都好大件，肉質夠晒白淨，唔似其他酒樓，食嘅雞會有少少冰鮮帶來的血色。外面有調味料吧，有不同的調味料，種類比我平時打邊爐嘅餐廳多。我哋就可以隨便混醬！之後上咗刺身船，啲刺身都好唔錯！我最鍾意食甜蝦，因為佢夠鮮同埋肉質黐黐地咁，好有張力，我尤其喜歡這種放在口中的感覺。再嚟就係有海鮮拼盤，但係當時既我哋仲未上火鍋湯底，唯有擺住一邊「欣賞」先啦。見到海鮮船上面有足料嘅鮑魚、青口、蠔、蜆、龍蝦、珊瑚蚌等等！真係睇見都流晒口水。侍應睇準時機，幫我地加湯，我朋友終於唔使捱「辣」之苦，頓時口部也活躍起來。說時遲那時快，他已經把珊瑚蚌等等的海鮮放進湯𥚃煮沸，然後過了15分鐘，那個海鮮拼盤幾乎完全消

壹火鍋 旺角兆萬中心16 樓刺身海鮮打邊爐 放題 6半至9pm每人 189 蚊 喺兆萬勁多野食既大廈開既打邊爐店 , 189 蚊可以任食唔同既打邊爐料 好似肥牛 豚肉 各式丸 魚蛋 菇 菜 麵等等 唔打邊爐既食物 有雞牛羊豬串燒等等 仲有刺身 螺片 三文魚 油甘魚等自選湯底點左蕃茄加麻辣無論湯底既味道 食物料既質素全部都唔係任食級別 全部都新鮮好味 平均中上 百零 200 蚊真係勁抵 如果仲想食蠔d 就可以加60 蚊加海鮮船(我上文有相提及過鮑魚 蟶子 龍蝦 海蝦 龍躉片 珊瑚蚌 扇貝 大蜆 等等 放落邊個湯底都正 好味！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~好味指數 7.5/10抵食指數 8.5/10

今晚食埋飯又同兩個好食得嘅朋友食為咗可以令佢哋盡情食所以我哋就食揀咗食火鍋放題咁就唔使睇住個價錢來食啦有個朋友之前來過話唔錯就來試試啦7點幾去到嘅時候都幾多人等緊等咗大概15分鐘先有得入座室內環境非常熱鬧不過去到八點幾鐘人就少啲一邊會有少少泰式感覺多款醬料可以自己選擇XO醬麻醬蔥蒜蓉應有盡有放題梗係要點刺身啦款式好多而且非常新鮮有蝦啦八爪魚三文魚等等上台個時候排得靚靚架蝦尤其好味鮮甜嘢飲當然都係任飲啦除左一般嘅罐裝之外呢度仲有樽裝款式多火鍋當然唔少得牛肉啦牛肉好新鮮油脂分布均勻又唔會切得太厚太薄連鵝腸都有仲洗得好乾淨食落去爽脆！呢度連串燒都有得用來打火窩有雞軟骨！ 咁樣食落又幾特別喎當然唔少得就係有雪糕啦而家又唔少放題都係限住每人一杯但係呢度就係任食！仲有糯米糍添為晚飯做咗個完美嘅結局

星期三晚上約左一班姐妹到旺角兆萬樓上16樓大飮大食，因為時間尚早，人流不多，佢有刺身加邊爐任食都是百幾蚊，如果愛吃海鮮你們，加59元per head 就有海鮮船。隻船包括仲會郁鮑魚，大元貝，龍躉王，大海蜆，蟶子，生蠔，龍蝦等海鮮。完全好新鮮，多計肥美，無沙。完全不會因價錢平比差開鲜。我覺得好抵去加錢食海鮮船👍👍本人之😘鮑魚，打邊爐整到剛剛熟。湯底我地選鴛鴦湯底，因為有朋友怕辣。有些特色湯㡳如雞煲都可以選擇。出面野飲櫃好太，果汁、涼茶、汽水、啤酒應有盡有。打邊爐一定有凍嘅嘢飲，大家一定搵到心水😍因為朋友當中有人不食生野，我地叫小小自已食睇下新鮮與否。雖然佢主打邊爐但刺身都好新鮮，尤其甜蝦非常清甜。手切牛肉好新鮮，肥瘦適中，入口即溶。魚片同墨魚滑好美味，好適合打邊爐。到晚上8:30，整間餐廳人山人海。出面開始等位。証明佢係好抵食