坐忘 (已搬遷) 新店位置

呢排想食得清淡D，唔想咁大魚大肉，於是上網搵到呢間幾特別既日式小店，走日本家庭式路線。知道餐廳由日本人開，所以應該唔會差得去邊。上網得知餐廳其中一樣gimmick野係「15種一日野菜」，岩哂想食得清淡D既我，所以就揀呢間食晚餐。餐廳唔算大，大概坐到30-40人，當晚係星期日，去到已經9點鐘，依然坐滿咁滯，足見餐廳人氣!一入到去，成間餐廳都充滿燒汁既味道，超香呀~Menu設計簡單，成本都係手寫，好有人情味架呢~封面寫住無味精，無食物添加劑，醬汁都係自家製，令客人食得安心!餐牌主食主要有飯定食同稻庭烏冬。定食menu都幾人性化，某D菜式可以轉素食、無麩質，甚至配合信佛人士可轉禁五葷，非常貼心。我叫左「15種一日野菜燒汁定食」，呢道菜既擺碟我會形容係日式碟頭飯沙津菜、白飯、野菜共冶一爐，另上一碗湯。白飯用珍珠米。至於碗湯，當我以為一定又係麵豉湯啦，錯啦，係一碗紅蘿蔔同白蘿蔔湯，湯好清，好有屋企既感覺，最重要係無味精。 15種野菜分別有蓮藕、茄子、翠玉瓜、豆角、紫洋蔥、西蘭花、椰菜花、南瓜、紅蘿蔔、薯仔、蕃茄仔、三色椒，用自家製燒汁炒既野菜非常惹味，燒汁味道不會過鹹過甜，一食愛上。其中茄子因為

♡難得來到天后終於有機會試依間餐廳睇相已經覺得好吸引！1點半過後依然多人 好彩一個人黎唔洗等位~裝飾好有日式小店既感覺menu選擇算幾多有d眼花撩亂第一次就試佢有旗仔既好似安全d~所以我就叫左豬軟骨野菜咖哩飯$65(少左飯)豬軟骨有兩大舊 真係好大舊淋到無牙都咬到！又入味！咖哩汁比起來就有d淡口 比豬軟骨蓋過左但兩者夾埋既層次就比較豐富無咁單調而佢既飯都好特別唔係普通白飯黎加左粟米蕃薯南瓜一齊煮感覺都非常健康 有好多野菜☺️

食左幾次，但就第一次為佢寫review。次次晚餐黎都要排隊，大概15分鐘內，都可以入座，今次都唔例外。都幾多外國人黎食，今晚都有4-5枱。豬軟骨咖哩飯$69似乎係signature dish ，水準有keep 到，豬軟骨依然係好易入口，未至於「即溶」，但易咬！佢嘅咖哩係唔辣嘅，同行唔食辣嘅朋友都食得好輕鬆，無大汗淋漓！溫野菜白芝麻湯烏冬$68由於想食清啲，只係點左菜烏冬。但實在太清，但湯有芝麻味，但唔算香濃，湯頭應該係個精華所在，但佢個味過於清淡。加埋本來都無咩味嘅菜，有少少似食緊「減肥餐」😂⚠️注意：唔食葱嘅人記得走葱！

✴️坐忘 | #天后 .🐷72小時慢煮豬軟骨 女人最愛的骨膠原💕以前係天后返工一個月食一次 每次水準依舊 永無失手！坐忘絕對係HK整豬軟骨很出色 軟骨入口化開 啖啖膠質😜食既時候我覺得我啲膠原BB返返黎😂星期五的晚上八點很好運排十多分鐘就可以入座。七種野菜咖哩配蕃薯粟米飯 野菜新鮮爽甜 特別係微微煎香的翠肉瓜🥒 飯用上日本珍珠米加上蕃薯泥 好健康🍚日式咖哩微辣 送飯最正🍛.另一個推介 幾乎每枱必點 胡麻烏冬加半隻糖心蛋！有無人知到底胡麻係咩？ 湯底有炒過的芝麻香加上木魚香甜 🍜稻庭烏冬爽滑 自身都有點咸味

天后嘅呢間小店位置唔多，人流多嘅時候可能要搭枱，坐得有啲逼，但好彩坐位下有籃仔比大家放嘢🎒一坐低就會見到手繪menu，仲有圖畫介紹，幾有特色🤠廚房仲有塊大玻璃比大家睇到入邊，通常味道唔差或者對自己菜色有信心先會咁做😂👍🏽講返呢度嘅嘢食先，首先泥到嘅喺一大碟豬軟骨七小時煮野菜咖哩飯（$69）算喺呢度嘅招牌菜，因為用左7個鐘長時間慢煮，野菜份量多，包括西蘭花，蘿蔔，翠玉瓜等等，主角喺大大舊嘅豬軟骨煮到超淋，再淋上濃郁嘅秘製咖哩汁，食到停唔到口！至於野菌烏冬就無咩特別，味道比較淡😗想大家知嘅喺呢度嘅食物都喺標榜無味精嘅，而且所有醬汁都喺自家製，真喺估唔到出街食都可以咁建康😝

比較少去天后一帶，但都知個到有個人氣平民飯堂，係由日本人開，主打家庭式健康日本菜❤️ 價錢唔會貴，而且選擇幾多下，最特別係個餐牌係手寫上去，仲有埋日文添~ 話說個日係平日大概9:00嘅時間去，都差不多滿場🤭 睇黎非試不可！-豬軟骨野菜咖哩飯($69) 豬軟骨大大舊，而且經過7小時慢煮，不但醬汁入哂味，食落不會過鞋，軟骨入口即溶🤤 咖哩汁都同市面上嘅唔同，入面加左蔬菜蓉一齊煮，加埋隔離嘅大量雜菜，真係好似食住家飯咁健康💪🏽 西班牙黑豚豬頸肉抄烏冬($79) 依們係期間限定，唔知依家仲有冇🤔 豬頸肉好爽口，唔會淋或過硬，而且都幾多條下。加埋大量嘅椰菜同冬菇後，份量絕對夠男仔食🤗 加上食落唔會油膩，抄得乾身同烏冬食落煙韌，幾推介！

都有一段時間冇嚟呢度食 今次試一個未食過嘅烏冬呢個個名好似好好食咁相比之下我呢碗係比友人嘅更濃味更吸睛果然如此泡菜令個湯本身嘅味道提升咗 更惹味仲有白芝麻超香!!牛肋係bite size 食得勁舒服 勁鬆軟 要講重點 就係佢絕對係超自然嘅鬆軟 (懂的會懂)然後係唔會有肉kick住喺牙la度 食完肉唔洗liu牙wor 有幾可會有呢啲情況 (當然係講緊相約quality嘅restaurants la)烏冬唔係特別好食 扁形是good的 但沒口感 不煙韌但不過稔嘅份量中規中矩味道：6.5/10坐忘 Camper's泡菜牛肋白芝麻湯烏冬$65📍天后

當你一起食飯嘅frd有一個係食素嘅，搵咩餐廳可以就到你哋？搵都搵到都頭痕啊！😅呢個月我哋三個女仔一起係天后出job,其中有位就係素食者，我哋要就佢揀餐廳，openrice搵搵下就搵到呢間😬lunch時間比較多人，剛剛入去坐定就聞到隔離既飯菜好香啊～！好快一人叫咗一個餐。先睇下素食果位同事叫咗個十五種一日野菜咖哩飯，賣相好colorful好吸引，雖然冇肉做調味，但個味道係唔錯噶～另外一位同事叫咗牛油烤雞野菜咖哩飯，肌肉好多，又大份，入面有好幾種唔同既蔬菜，健康又好味😋我就要咗個豬軟骨丼HKD55，聞起來超級香的！食落去軟軟糯糯的，入口即溶的感覺。呢個飯入面除咗有熟椰菜，仲有配生沙律菜，食完肉再食埋菜，感覺會好fresh，D菜可以解油膩，好岩健康既我😘😘得閒會回頭食返多次噶！

After doing some grocery shopping, I noticed that the always jam packed Camper's has a super short queue last night. It was raining slightly hard that late afternoon. I've always wanted to try this place out but whenever I pass by, it's always full with a super long queue. I thought this was luck raining down at me, to be able to finally try this place out and see for myself why it's always been sought after by many, that they'd go to such lengths of time to wait for a seat.I always appreciate s

食物質素不錯，豬軟骨好味...但咖啡勁難飲，淡而無味另服務態度非常差😠😠😠－男一女侍應，因同行小朋友細粒，凳背太高，小朋友頂住背脊，同埋有向後跌危機，所以向女侍應要求換凳，但對方冷漠地九唔答八回應，話另－張凳高Ｄ，唔可以換（根本－樣，只係背部較低）😤😤😤之後我地找男侍應落order, 我地叫左－飯，一烏冬，－飲品，轉頭侍應話我地唔夠數，每人最低消費＄55，我個小朋友4歲，你覺得佢可以自己食－碟飯？ok, 佔左坐位就計數，咁點解你唔係我地order前聲明？之後見隔離枱又係兩大－小，都係唔夠數，佢又唔challenge人？建議店主不如係門囗寫明不歡迎小朋友光顧,幾好食都唔會再幫襯👿👿👿

今日lunch hour係附近做完嘢同事話好想試呢間因為知道佢好多人排隊同好出名所以難得係附近就決定一試啦好次好好彩 等左5分鐘都冇 就可以入坐啦我叫左呢度出名嘅豬軟骨定食同事鐘情於沙律 就叫左個燒雞沙律鳥冬豬軟骨賣相吸引確實好「諗」不過比我想像中味道較淡可能我係中意食濃味嘢 所以有啲啲失望啦而沙律鳥冬 同時話味道唔錯不過食落感覺怪怪的 因為啲沙律菜係熱嘅由於啲雞同鳥冬都係熱嘅 而夾係中間嘅沙律菜就因為咁變左熱熱地 所以感覺有啲搞笑咁🤣🤣總體都ok 店員都有服務嘅 店子小小但環境裝修都令人舒服嘅

呢間天后小店，店主係日本人，對健康飲食有種堅持。呢度既食物標榜無味精無添加，醬料都係homemade，而且每碟都有大量蔬菜！想客人食得健康，真係好欣賞店主！呢度既招牌係煮左7小時既豬軟骨，友人點左豬軟骨丼，我就點左豬軟骨野菜咖哩飯。個豬軟骨係煮得超「林」，用筷子輕輕一夾就夾開咗，真係無牙婆都食到！食落去感覺膠質好重，係骨膠原啊！而且好鍾意佢有好多菜，友人個丼係沙律菜，而我嗰個係西蘭花、蘿蔔、翠玉瓜等等，個菜唔係白烚，係有調味的！不過個咖哩汁我覺得好淡，完全唔辣，比豬軟骨個汁蓋過哂，但豬軟骨個汁好好味，撈飯一流！真心推介👍🏼😋唯一可以挑剔就係店面細左啲，坐得不太舒服，基本上一定要同人撘枱，但我覺得都ok既，香港寸金尺土，仲要係港島區，明嘅！希望店主可以一直keep到個質素！

成日係ig見到人食 仲要個個都讚 冇見過人踩既坐忘 終於去到試lu😍 .日本人主理 標榜無味精 好吸引我呢啲咩都要健康既女人~.今次嗌咗 豬軟骨七小時煮野菜咖哩飯，黑芝麻牛肋野菜咖哩飯🌟豬軟骨七小時煮野菜咖哩飯 $69豬軟骨煮得好淋好入味！份量多 咖哩係淡淡地非重口味個種 食落好舒服 加上超多菜😋最鐘意食菜~~~食落完全冇罪惡感 飯唔係普通白飯 夾雜咗粟米同南瓜 豐富咗口感 好啱我口味！🌟黑芝麻牛肋野菜咖哩飯 $65同豬軟骨飯差唔多 只係咖哩重黑芝麻味 係真係好重 似芝麻糊咁 蓋過咖哩味 所以建議真係鐘意芝麻既先好嗌😂 飯量少咗啲啲 男朋友話唔夠飽呀～～～.總括而言 味道雖然唔係驚為天人 但對得住個價錢 港島區食個晚餐$70邊搵到呢個質素 間唔中想簡簡單單食得light啲 可以一試😋❤️

七小時慢煮豬軟骨白芝麻湯烏冬 ($68)七小時慢煮豬軟骨咖哩野菜飯 ($69).呢間餐廳成日都係ig見到想試好耐，尋日終於的起心肝長征港島區食Camper’s坐忘呢度主打健康日本住家菜，雖然多菜少油無味精，不過味道絕對唔寡，去到見到menu好多選擇，真係極度頭痕+選擇困難，最後都係跟大隊試左最多人推薦既～七小時慢煮豬軟骨！.諗左好耐食飯定烏冬後，小編最後都係叫左烏冬，（因為尋日係屋企樓下食左間劣劣地既烏冬...小編想尋回對烏冬既口感)好彩呢度既稻庭烏冬成功為烏冬平反，食落煙韌彈牙，份量都幾多！豬骨湯底好好味，仲要超重芝麻味，濃味之餘唔會太咸，無落味精所以食完都唔會好乾口。溏心蛋好溏心 ><最後，重點來了，就係七小時慢煮豬軟骨，煮得超入味，肉質好嫩滑，平時我唔係太中意食果d軟骨，但經過七小時慢煮，軟骨都變成入口即溶，咬都唔使咬好似啫喱咁我而家仲回味緊.不過如果你想好好品嚐豬軟骨d汁，我會建議大家叫飯撈汁～順便講埋朋友既咖哩野菜飯先，飯加左南瓜泥，配上好味既野菜，除左可以撈豬軟骨食，仲加埋好香又唔辣既日式咖哩，香到我都有d後悔無叫飯.價錢親民味道高質選擇多，性價比高必enc

見到呢間評價不錯便來一試，剛好等了五分鐘便入座，餐牌都好吸引，最後分別點了咖哩雞飯同咖哩泡菜汁炒蠔包一碗湯。首先蔬菜、咖哩汁和雞肉份量足夠，雞肉煎得皮香脆，尚算滑。飯是南瓜飯，挺特別，可惜比較濕軟，個人比較喜歡乾飯，女生吃完剛好飽。而友人的蠔飯，蠔份量十分足，至少有六小件，蔬菜一樣多，醬汁還好。可惜飯的份量不太夠，多點了一碗飯，這是有點失望。湯好清甜好喝！