嚐品慕茶 (已結業)

上個週末與朋友相約到呢間cafe傾下計，嚐品慕茶比較近牛頭角站，出左一直向海濱長廊方向就岩到達昌興工業大廈，上半層到閣樓，由於置身工廈內，基本上係無門面可言。所以一開門嗰下個反差都幾大咖，入面裝修得好靚好舒服，好有藝術既氛圍由於地方好大，所以座位一啲都唔狹窄，寬敞得黎坐得舒服是日餐湯配蕃茄多士係好足料既羅宋湯！蕃茄味勁濃，絕對唔係頹貨。多士一開始以為好硬，點知又唔係喎，十分鬆軟，沾湯食好夾牛油酥香雞翼熱辣辣，十分香脆，牛油味香又不會太油膩燒美國安格斯一口牛伴黑松露繪飯黑松露cream sauce 好味，而且份量剛好，不會膩口。安格斯一口牛燒到半生熟，唔會好靭抹茶鮮蝦帶子蟹籽意粉好創新 係第一次食用抹茶整既意粉，感覺雖是咸點，但又有少少甜 抹茶味極濃，但其實食落又一啲都唔奇怪，十分特別，可以一試蜂蜜伯爵茶檸檬茶壺原個茶壺上，檸檬同蜂蜜就係另上既，茶味香濃除左食物唔錯外，呢間餐廳絕對係值得hea下同朋友慢慢傾計既地方，我地坐左差不多兩個幾鐘都無人會趕我地走，值得一讚

早幾日想試下慕茶，先發現原來佢搬咗去牛頭角，仲改名嚐品慕茶。一入到去真係嘩咗一聲，好！大！間！啊！現場見到有好多圓枱，適合一班朋友一齊黎食野打卡，亦都見到一張張特大梳化卡位，又有適合三五知己既四人枱係一啲角落，可以靜靜地談心，睇得出佢係餐枱放置上係落過心思我地點咗兩個main一個小食。先黎小食，蒜香牛油雞翼，外皮炸得好香，遠遠已經聞到牛油香味，入面肉質嫩滑，唔會炸得太乾，唔錯。餐湯係紅湯配麵包，個餐湯好足料味道夠濃，用黎點麵包味道好夾。再黎燒美國安格斯一口牛伴黑松露燴飯，呢個真係好好味，飯好香黑松露味道，牛柳比得好慷慨，入口軟身濃味，唔會好多根，贊！我地加咗$20要壺峰蜜伯爵檸檬茶，糖漿同檸檬分開上，可以自己調味，飲晒仲可以幫我地refill 熱水tim🤗抹茶鮮蝦帶子意粉好新穎，食落似加咗抹茶粉的白汁，一開頭有白汁既甜甜地，後段有抹茶既香味，口感豐富。估唔到牛頭角的慕茶依然保存到以往的水準

其實閒日黎呢區食brunch簡直係自殺式行為，因為怕附近工廠商廈一放飯就大件事。但係因為我同個肥仔朋友都係住附近，懶到死又唔想揸車出去食😂德福行落黎好快就到，上到去竟然大把位，裝修幾靚嘅Cafe分左兩邊仲有個位放藝術展覽品好似有報道過有綠茶下午茶食（雖然我好想食，但肥仔朋友唔嗜甜食）午餐餐牌唔算多嘢食大部份都係五十幾蚊起錶，有啲都去到百幾蚊。其實睇中左個櫻花蝦炒飯加鰻魚但係要過百，我第一次黎又驚伏所以穩陣叫焗飯就算，肥仔朋友加錢飲餐湯（肥死人薯仔忌廉湯，飲左啖好杰身有啲薯粉正常味。我叫咗個沙嗲雞球焗飯，竟然個樣係大家樂焗飯，真係O左咀。即刻賣相扣左分😂😂唔緊要沙嗲汁都幾多，都聞到香味唔算油，撈落炒飯底唔鹹都幾好味，啲雞都冇焗頭唔鞋。 肥仔朋友叫咗個白汁焗魚柳意粉，偷咗幾啖食，啲意粉都ok，魚柳都多，汁正常，成個野冇乜特別，係好大家樂囉。最好係任坐幾耐吹水，靜靜地都幾好😂坐到啲女仔黎食tea😂

如果您是抹茶控便要注意了！因為又有新Tea好介紹嚕！嚐品慕茶 X 日本老字號丸安茶葉由即日起至6月30日，逢星期一至六3-6pm /星期日2-6pm呈獻抹茶和風下午茶！ 位於九龍灣的嚐品慕茶位於工廈中，但自成一角感覺寧靜舒適！！ 於4月至5月期間餐廳將與本地年輕藝術家Miss FAT合作，展出一系列繪畫作品及手繪雕塑，內容圍繞女性的生活 、大家可以一邊欣賞畫作、手繪雕塑，一邊啖著抹茶香氣感覺悠然自得！！ 嚐品慕茶是全港首間以中國茶糅合意式雪糕的品牌。雪糕口味包括普洱茶雪糕、桂花雪葩、茉莉花雪糕，更有不少女仕們為之瘋狂的日本抹茶雪糕，而兩位創辦人更積極推動社區藝術文化，很用心打造這藝術空間！ 抹茶和風下午茶＄258兩位用 (包抹茶、焙茶或玄米抹茶拿鐵) 真心超值到一個點啊！另加＄30更可升級享用日式芭菲特飲 (可自選焙茶、抹茶或玄米抹茶 味手工雪糕)，我們當然要豐富的日式芭菲特飲啦！ 我建議大家也加選日式芭菲特飲因為實在太豐富了，先選上自己喜歡的雪糕口味，再伴以馬卡龍、白玉、海綿蛋糕、抹茶蕨餅及即製法式可麗餅，還有玉米片、忌廉、抹茶！想像到口感層次多豐富喔！ 食物方面以五、五的鹹甜

喜歡、享受分享遊記同時，今天決定出篇抹茶下午茶來間一間場，地點是在九龍灣的 嚐品慕茶！ 雖然地址是九龍灣偉業街89號，但餐廳地點其實更近牛頭角，抵達昌興工業大廈後，要上半層樓梯，就會抵達閣樓的「藝文空間」。特別要強調「藝文空間」，因為餐廳本身沒有明顯招牌／標記，同時又與年輕藝術家 Miss FAT 合作舉辦小型作品展覽，一不小心，真的會以為自己跑錯地方呢～ 據知，餐廳創辦人謝燕玲 Elaine 及吳穎斯 Michell 一直積極推動藝術發展，致力將藝術文化融入飲食之中，每兩、三個月定期舉辦不同的藝術文化工作坊及展覽，實在值得支持！ 就算對藝術創作沒興趣，單是舒適寫意的環境之中，享受餐廳與日本滋賀縣甲賀市著名茶店、擁140年歷史的 丸安茶葉 Maruyasu Tea Co.,Ltd. 合力推出的 和風抹茶下午茶 ($258/兩位)，已經值回票價！ 下午茶由即日至6月30日，下午3時至6時分供應，食物分為屋型架呈上的五款鹹點，以及木盤托上的五款甜點，加起來剛是十款茶點，比例剛剛好。 先分享甜點環節：首先是 三色白玉，拌以黑糖增添風味，抹茶手工雪糕 則為初夏添上涼意，而 牛乳抹茶紅豆雙

另一家隱藏在工廈的食市，餐廳在牛頭角及九龍灣地鐡站中間，乘地鐵有點不便，佢離觀塘道則只是一分鐘步程，乘巴士十分方便。餐廳面積頗大，可座過百人。但因是晚餐，人不多，只有三數台人客。食物方面，點了set dinner，及各加了15元加了餐湯及salad。幸運地，兩者均十分出色。西湯份量不多，但用料足，味道剛好，salad份量則很大。主菜方面，點了西冷牛扒及牛肝菌意大利飯。牛扒選了medium，百多元當然不會是和牛，卻也不是平宜貨。意大利飯份量也多。離開前到訪其廁所，十分清潔。食物質素及整體感覺比一般工廈餐廳高。

位於觀塘的「嚐品慕茶」近來紅得發紫，皆因她的靚絕抹茶tea set經各大傳媒報道過後，馬上火紅起來，也難怪，只$258 (二人用)，不但食物精緻，鹹甜美食齊備，而且抹茶味道還很香濃，抹茶控必試 (餐廳怕不勝負荷，所以想吃必須預訂)！ 我們這天閒日來光顧，有不少朋友專程來吃tea set。餐應此間正與本地藝術家Miss FAT合作，展出一系列畫作和雕塑，大家可以盡情欣賞之餘，還可以像照片中的少女一樣，跟牆壁上的天使翅膀合照。 今次的抺茶Tea Set是與日本老字號茶行「丸安茶葉」合作，整個下午茶分為兩部分，屋仔是鹹食，托盤是甜食，還配兩杯飲品，亦可以加$30將飲品換成芭菲特飲。 鹹食包括照燒牛肉滑蛋三文治、日式冷麵、三文魚酥皮盒、火腿哈密瓜等等，而我最喜歡的，一定是這個「蠱惑的雞槌」，它表面上是一隻炸雞槌，實際上是腐皮卷，外層炸得香脆，入面的腐皮亦相當入味，蘸一下抹茶芝士醬吃 (芝士味較抹茶味濃，不怕味道古怪)，成為了我今天的至愛！ 甜點方面，選擇也有很多，包括靚到無朋友的富士山抹茶芝士蛋糕，香滑味濃，還有三色白玉、抹茶紅豆奶凍等等。 而我最喜歡的是抹茶手工雪糕，用

早排朋友介紹這間食店，話地方同食物都好有質素，值得一試。好，就同朋友過來試下。這裏的佈置好有田園特色，加上地方寬敞，坐得舒適。服務員細心有禮，態度友善。食物方面，好有特色！紐西蘭牛扒：牛扒肉質鮮嫩，肉味濃郁，薯條炸得好鬆脆同香口。抹茶鮮蝦帶子蟹籽意粉：帶子好大隻，蝦夠新鮮，意粉較硬度剛剛好，配抹茶味口感非常新鮮。抹茶批配茉莉花雪糕：抹茶批唔算好甜，抹茶味剛剛好，雪糕的茉莉花味好重，非常清新，配合抹茶批一齊食，味道好特別。精選小食：有六種款式，每款各具特色，味道各有不同。整體來說，地點方便，食物一流，值得回味！

感恩好閨蜜帶了去個好地方，九龍灣a出口出直行就到 都好方便。 去到個場咩人都無，好寧靜好舒服。個場好靚，朋友話上次有人會擺結婚party 都真係唔錯。成個環境好舒服，仲會做婚禮送自家製茶雪糕，即時問朋友婚禮要唔要訂。 好正。仲有勁靚雪糕車。 同朋友叫左兩個粉試下新野 飲左玫瑰茶都幾好。呢個抹茶意大利粉真心超超超好食，起初擔心佢抹茶會苦 ，但原來佢搭左牛奶/忌簾，真心超超超好味，好濃同好滑。軟殻蟹意粉，蟹炸得好香但個配搭太咸，廚師重手左小小。 青醬煙鴨胸意粉，個青醬都好濃味 炒得好好食。 加上佢套餐好抵 ，加$28有甜品加一球雪糕，好吸引。 自家製雪糕好食 但普洱同抹茶都係苦味為主🙈食甜品變左食苦品 不過都係令人好開心既。 呢間店好舒服 ，一邊傾計一邊聽到周杰倫歌既鋼琴版 好舒服好正。 好岩朋友黎傾計聚會。

今日夜晚去接朋友收工，去咗一間離牛頭角地鐵站有少少遠(步行約8分鐘)嘅Cafe，但亦都因為呢個原因，Cafe入邊好闊落冇乜人好舒服。同朋友由8點坐到夜晚10點半，餐廳到播住純音樂，感覺好好。Cafe入面仲有一個小小嘅藝術展覽，加上精心嘅室內設計，絕對可以成為一個打卡嘅景點。 我哋叫咗兩個set dinner，加左一個餐湯同埋一份沙律。主菜分別叫咗青醬煙鴨胸意粉同埋牛油果軟殻蟹堡配薯條。再加上一個茶壺飲品，我哋叫咗蜂蜜伯爵茶檸檬茶壺飲品。最後仲加左甜品有抹茶批配是日雪糕(蜜糖茉莉)同埋藍莓芝士餅配是日雪糕(海鹽焦糖)。set dinner仲送左杯飲品，我哋叫咗熱玫瑰茉莉花茶。當日嘅餐湯係蘑菇忌廉湯配番茄多士。餐湯非常之厚身，仲要好足料見到好多粒粒蘑菇蓉。凱撒沙律醬汁少了一點，如果多番少少就perfect!牛油果軟殻蟹漢堡係呢間Cafe嘅主打食物，漢堡中間嘅夾住原隻鬆脆嘅軟殼蟹，配上清新嘅牛油果醬可以中和炸蟹嘅油膩感。旁邊仲有一些沙律配上黑醋，味道層次更加豐富。厚切薯條都好香脆，用木版上晒成個漢堡餐，影相係超級靚！青醬煙鴨胸意大利粉用咗香草醬配上橄欖油煮， 不錯不錯！我同朋友兩個人shar

收工後同朋有慶祝生日，又想近近地唔想行太遠，於是網上搵間特別的餐廳同朋友慶祝。一上去餐廳環境怖置特別，與其他餐廳不同，餐廳環境舒適，環境悠雅可以一大班朋友聚會吹水的好地方。點左兩個套餐：卡邦尼意大利麵和紐西蘭一級西冷牛扒配薯條加$15餐湯配蕃茄多士加$28甜品法式檸檬批和藍莓芝士餅配是日雪糕加$10抹茶紅豆奶餐湯配蕃茄多士紐西蘭一級西冷牛扒配薯菜，牛扒煎到剛剛好唔會過熟，牛扒肉質夠淋，牛味濃郁，薯格又炸到好鬆脆好香口。卡邦尼意大利麵麵條夠煙韌又不太淋，卡邦尼汁夠結麵條索晒汁的味道好濃郁美味可口檸檬批配雪糕，檸檬批好清新又不會太甜，配上手工雪糕桂花味幾特別藍莓芝士餅配雪糕抺茶紅豆奶香濃的抹茶味配上紅豆粒美味可口。餐廳定期會有不同擺設，呢個叫Miss fat,公仔與眾不同。

週末跟老公🍋在海旁🌊閒逛，肚子又餓了，雖然還未到晚飯時間，但還是決定先吃再算😋，在附近看到了這個不錯的小店🏠。沿著樓梯徐徐上去，環境蠻驚喜的。除了有本土藝術家👩🏻‍🎨的作品，餐廳的牆身也有特色壁畫🖍，整間店被懷舊式的木器傢俬及水晶吊燈包圍，加上外面日落的陽光🌅，完美的magic hour。剛好有套餐🍱，就先點了兩個再加一個小食🍢。小食拼盆🍢：有芝士球🧀、火腿🥓、肉丸🐷、雞翼🐥等，蠻精緻的，每款有兩件，作為開胃前菜，我倆剛剛好。青醬煙鴨胸意粉🍝：欖油配上香草🌱，加入鴨胸🦆和蘑菇片🍄，鴨胸煙燻味🔥剛好，鹹香度平均，意粉🍝被欖油包裹，香滑有嚼頭。香辣海鮮蕃茄飲管粉🍝：有蝦🦐、青口、小帶子等，蕃醬🥫加入塔巴斯科辣椒醬🌶，香辣度十足！法式檸檬批🥧：難得老公🍋說陪我食甜點🍰，當然要點我最愛的檸檬批🥧！酸度非常合我口味，老公🍋當然就是鍾情那雪糕球🍦啦。熱奶茶🍵：奶香配🍼上茶的香濃，挺香滑。熱玫瑰茉莉花茶🌹：香氣濃郁，飯後一杯茶，幫助消化。總結：食物配上日落的magic moment，而最重要的當然是坐在對面的那一個。💘

放咗工同老公去九龍灣附近補車呔呔氣，補完都差不多八點，估唔到係偉業街果到有間餐廳裝飾方面好似田園feel咁，餐廳地方好寬敞，坐得好舒服，店員介紹咗好多餐廳既主打菜式，聽到真係想全部試晒，我地叫咗兩個餐，美式牛肉雙層漢堡配薯條同茶助抺茶燒帶子鮮蝦蟹籽意大利麵飲飲伯爵茶朱古力同抺茶紅豆奶。漢堡既牛肉好多肉汁，配菜非常新鮮，食晒成個餐剛好夠飽又唔濟，正呀！老公食抺茶意大利麵啲帶子好大隻好新鮮，麵既煙靭度剛好，唔會太淋太硬，抹茶味比我既感覺好新鮮。飲品不會太甜，兩個人好快就將全部食物KO晒，已經好飽好飽。想埋單之制，我忽然見到餐牌上有茶味既雪糕，忍唔住叫咗一杯同老公兩粉，茶味香濃既雪糕最後叫多一杯一路行一路食，非常正👍🏻👍🏻

呢日約咗個住牛頭角嘅朋友食飯，見到呢間嚐品慕茶嘅評論都幾好，就嚟咗試喇最近嘅地鐵站係牛頭角，但係都唔係話好近，大約行6、7分鐘左右～去到個大廈嘅門口已經見到呢間餐廳嘅banner喇～行上一層就會到～去到門口都好似係頹頹地咁嘅但入到去個感覺就截然不同！好大，空間感好足。一入去又有好多植物點綴咁～ 好清新有好多位，而且位同位之間唔係好密，同埋成個感覺都好舒服～有卡位，有圓枱，有方枱，幾多人嚟食都ok呀！第二邊嘅場仲有好多畫，好靚！睇完環境就講嘢食啦～我哋兩個人叫咗兩個小食、一個套餐、一個甜品～精選小食拼盤 (2人份量) （$88）呢個小食拼盤有牛油酥香雞翼、菠菜芝士酥盒件、茄蓉肉丸、泰式魚餅、巴馬火腿 parma ham、莎樂美腸 salami，全部都係打孖上～parma ham我覺得都係同哈蜜瓜一齊食好啲～就咁食有啲咸其他都ok～ 我最鍾意嘅係個雞翼 牛油味好香～茶香燻鴨胸墨西哥餡餅（$52）未食過quesadilla，見到佢有，就試下啦！又幾好味喎！不過始終兩面都開口嘅，所以食得好leahea haha鴨胸整得幾好味，冇乜茶味，都幾多咬唔到嘅肥肉下～其他配料仲有生菜、番茄之類傳統卡邦尼

係牛頭角返工 都無咩餐廳好選擇 唯有揀間近既 坐得舒服少少既 午餐索價55至96不等 定價十分進取 同中上環有得揮 不過午餐都係d焗飯焗麵 無乜興趣 同怕太漏 所以叫左自選沙律沙律個base$38 有生菜 蕃茄 蘿蔔 粟米 加$8 有蕎麥麵 配日式芝麻醬 $5 大蝦 $5煙三文魚 配多士 配熱檸水 當我以為$56有呢種配搭既時候幾好 就出事啦 首先菜就得幾條 我心諗如果我淨係叫沙律唔加麵 應該都幾淒涼蕎麥麵煮得過淋 雖然淋左芝麻醬都無乜味 煙三文魚正正常常常 我用左黎夾塊無咩味既多士 大蝦($5)出事啦d蝦一入口 係滑既 仲膠膠地 應該係浸水太耐 發到個肉質好怪 而且係無味既 其實呢間餐廳都係靠附近d工廈打工仔幫襯 咁就好心做好少少啦d lunch 成餐lunch真係只係得兩個字形容 難食！食d咁既野我寧願去對面食starbucks d 沙律算 應該無咁嬲