嘉樂冰廳 (新村街)

营业中

休息中

傳統冰室而家係香港真係買少見少，雖然近年好多新興茶餐廳都自居做「冰室」，但就始終無辦法做到傳統既個種味道🤔.今次介紹既呢間冰廳已經係楊屋道街市附近屹立左幾十年，前店主舊年因為退休易手俾隔離間豬肉店🤝 好多朋友幫襯後都話易手後既質素大不如前，不過由於對上一次食佢仲讀緊中學👧🏻，年代久遠既事就無法比較到味道既分別🤣 不過記得以前黎幫襯時要排隊等位👩🏻‍🤝‍👨🏼👭，而幫襯當日上晝11點零，店內仍有幾張空桌無需等候就可以直接入座🪑🍴******************************✨火腿小奄列🍳 ($32)作為冰廳招牌食物，千萬唔好俾佢個名呃到🙅🏻‍♀️ 事關呢份「小奄列」份量一啲都唔少，用上5-6隻雞蛋🥚 再加大量火腿絲而製，為左健康著想建議最好兩個人👩🏻‍🤝‍👨🏼share黎食呀🍴小奄列上桌時已淋上豉油，蛋有少少蛋味但唔算係好濃，整體味道比較清淡；帶有些少半生熟蛋漿唔會煎到過老，口感都幾滑，最重要係唔油膩👀 (本人實在好怕食物既油膩感)火腿就無咩特別，食落唔會偏咸，但個人認為如果切絲前先煎香應該會更好食🤔 至於牛油餐包上桌時已經硬扁左，賣相有d核突😂-✨阿華田脆脆($26)以前細個

平時經過見到冰室外條人龍都會卻步難得今日喺附近買完野見到唔洗點排隊緊係二話不說要入去食啦店舖唔算大要搭枱都在所難免呢間冰室出名食佢個奄列話就話係火腿蛋「小」奄列其實佢個份量一啲都唔小🍽火腿蛋小奄列配牛油方包奄列入面仲有好多蛋汁, 夠晒蛋香重點係夠晒滑比起其他出名炒蛋ge餐廳有過之而無不及而且有勁勁勁多火腿絲兩樣食落去夠晒match!配埋軟熟方包👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🍽阿華田脆脆極濃厚ge 阿華田脆脆啱晒夏天飲😋💬今次應該係第三次幫襯呢間餐廳小奄列仲係保持高水準難怪可以keep住咁多客

係人來人往既楊屋道外面有一間經常排長龍既冰廳～有街坊有後生仔女悠悠閒咁排隊，同係街市急急腳買餸既師奶相形成趣😌入面坐位都係細細既卡位，兩個人坐大隻少少都會肌膚貼肌膚🤭搞唔店😛～👌火腿小奄列 $32小奄列一D都唔小😮如果話佢係奄列，不如話佢係一個熟既（炒）厚蛋包住一大堆火腿🤔奄列唔係日式個種入面係炒滑蛋，佢係家庭式既炒蛋，仲有保留少少既蛋汁，唔會好乾～一路食，蛋香味都好濃郁，同時又有陣似味極鮮味？應該係，除非唔係😂 雖然佢上枱既時候好有驚喜同份量，但味道其實都不過不失而已。💁🏻‍♀️❤️阿華田脆脆 $29阿華田脆脆反而驚喜更高❤️～飲落已經係好濃既阿華田味，凍冰冰，再配埋阿華田味既脆脆，口感好有豐富～ 邊食咸野邊配佢一流！

專門從奧運過來打卡這個小店，本想點奶昔，被告知沒有，阿華田脆脆也很不錯，好立克也好喝，炸雲吞好吃，炸醬麵，沒想到好味道，瑞士雞翼一般，不如樓下冰廳，奄列正常水平！

好多年前 食過嘉樂冰室一次。當時， 人氣滿滿， 總是大排長龍。是次，因訂了如心住一晚， 所以出去找早餐食，剛好想到了嘉樂。 看到有一些評論說嘉樂老闆已經轉手了。到達門口， 發現真的沒人在排隊。我點了咸牛肉三文治和奶茶跟他分享， 因為怕太大份。 店內沒有任何套餐，所以全部都要單點！ 這樣加上去，變相要$5x! 早餐來說，我覺得很貴！性價比不高呢...- 咸牛肉三文治 （$29）三文治的蛋應該有兩個以上， 因為分量挺足的。加上薄薄的一層咸牛肉。其實食下去， 沒有太大的驚喜。不會令人嘩一聲🤣 - 鴛鴦 ～$19舊式茶餐廳，叫一杯奶茶或 鴛鴦都不會錯。這杯茶味很濃， 不錯👍🏻- 阿華田脆脆西多士 （$3x)友人點了這個西多。 不像傳統的淋上了糖漿，反而是切成小塊 淋上了煉奶和 放上一小塊的牛油。脆脆是用食的時候自己再添加上去。我覺得挺特別的！ 喜歡試新口味的不紡一試😁不過一個人獨食一定會很膩， 兩個人的話建議點一份咸點一份甜的 分著食比較好

嘉樂冰廳都好耐啦，7年前食過一次，想當年好多人排隊，而家少咗好多人，可以坐定定食熱辣辣，唔使睇價錢，每碟大概都係30幾蚊。豉油雞翼$38 四隻賣相都飽滿新鮮，顏色鮮艷，肉質滑嫩，非常欣賞可以配埋泰式辣醬，好juicy😋炸鮮蝦雲吞都有10隻，同樣都係配泰式辣醬，由於即叫即炸，等一陣先好放入口。皮薄涵靚，食過返尋味。炒蛋類別有火腿小奄列同蛋牛治。蛋奄列有埋枝旗仔睇落幾精神，入面仲有好多有粗度既火腿絲！蛋味濃郁，如果底部既蛋可以熟多啲啲會更好。蛋牛治烘底，麵包同雞蛋都比較厚，同牛肉連汁好夾，整體份量、味道同價錢，都有一定嘅分數。

睇食評第一次幫襯，其實都冇咩期望只係茶餐廳，叫左碗牛腩米線，收錢阿姐游說加呢樣果樣，咁咪加6蚊菜芯(冇其他菜揀)，雖然唔鍾意食咁都食條菜啦，菜芯得幾條唔緊要，最嬲係大部份係菜花果短短一寸位置😡😡😡😡😡😡，洗唔洗比晒啲剩餘菜頭菜尾個客呢😠，牛腩又鞋又un😖味道麻麻，本來肚餓都冇晒食欲，只係食左唔夠半碗收工，絕對冇下次囉😤😤😤😤😤

朋友喜歡食西多，所以專程帶左佢來嘉樂冰廳食早餐，記得該店早幾年相當出名，每次來都總要排隊等位，現在已不及當年了。來到唔駛等位，今次又叫左火腿奄列，貪佢蛋量多大份，望到都好滿足。價錢經濟經過來食下都係一個好選擇。火腿小奄列 $32份量依舊都係咁大份，蛋炒得比較老，同埋碟底有出水不是蛋汁，味道都ＯＫ。脆爆阿華田西多 $34西多賣相吸引，切成幾份疊高左似甜品，奶油都落得幾多下，非常邪惡甜美，加了脆爆阿華田粉，脆脆口感一試愛上，非常好味。

差不多兩年之前，我曾經慕名來到荃灣西近着「如心廣場」的「新村街」，拿着上手手提電話跟上手「開飯喇」戶口，光顧當時環境非常熱鬧，有大量食客慕名排隊光顧的茶餐廳「嘉樂冰廳」。但是當時的「嘉樂冰廳」非常不幸地，遇上「嘉樂冰廳」原本的店主年紀已到退休年齡，無意繼續營運下去，「嘉樂冰廳」一度陷入面臨結業關門的危機，直至賣盤成功，有新老闆接手食店為止。事隔兩年之後，我再次乘搭港鐵去到「西鐵綫」「荃灣西站」，從港鐵站出口出來之後，馬不停蹄趕往「新村街」，因為我曾經擔心再次光顧「嘉樂冰廳」，可能也需要在店外排隊苦苦等候。結果我一走到「新村街」「嘉樂冰廳」店門之外，我立刻被現在「嘉樂冰廳」店前實際環境現況嚇到了。不過我被嚇到不是因為光顧「嘉樂冰廳」需要排長龍，門外出奇地一個食客都沒有。我一發現不需要排隊就可以光顧「嘉樂冰廳」，二話不說立刻推門進入「嘉樂冰廳」店內，發現「嘉樂冰廳」雖然還有不少食客，但是食客實際人數，始終不及一年多之前光顧時那麼熱鬧，那麼人聲鼎沸。雖然「嘉樂冰廳」裡面的主要食品飲品餐牌，還是以前上手業主版本「嘉樂冰廳」，一頁包攬所有食品飲品的大型餐牌，招牌食品「火腿小奄列」跟飲品「阿華田沙

依稀記得舊時每次到訪嘉樂冰廳無一次不大排長龍 , 幾年來都幫襯過接近10次 , 均是舊老闆70歲大叔主理今次舖頭易手後首次再光顧 , 外頭並沒有人排隊 , 竟是直行直入 , 內裡雖說只有約30多個坐位 , 但直接進場也只臨打烊時試過一次 , 進內依舊裝修保持礙於之前試過 炸雲吞 牛腩麵及滷水豆腐等均覺中伏, 所以只點了招牌火腿奄列5分鐘後端上 , 未食前己發覺外觀今非昔比 , 蛋中夾雜一兩口蛋殼 , 蛋煮得太熟 , 完全沒有半生熟的蛋漿溢出 , 只有份量依舊罷了切開內裡火腿份量都有既 , 切絲綻開 , 火腿則不置劣評, 因火腿不需高技巧, 本身很難煮得難食 , 豉油也尚算充足方包輕微烘底但略嫌不足盛惠$32 , 計食物成本當然偏貴 , 自從易手後,跌watt不少,希望下次會有所進步

今日星期日，朝早9點半左右黎左嘉樂冰廳食早餐，記得以前都要排長龍，依家唔洗lu，一入去就有位。啲位係逼既，唔算坐得舒服，但小店大家將就下。.呢到最出名就係奄列，我地除左嗌左個細奄列，仲嗌左鹹牛肉蛋治同雞翼。野飲就嗌左阿華田脆脆同凍奶茶。.佢個奄列會跟個餐包，個奄列普通，正常發揮，啲蛋冇話特別滑，火腿都普通。個鹹牛蛋治個蛋好厚，啲牛肉鹹左啲。.朝早唔建議嗌雞翼，好似趕住出檯，唔算好入味，我諗晏晝/下午茶先嗌會好味啲。.阿杯華田脆脆好飲，奶茶就一般，唔算香滑。.呢間岩哂鐘意食蛋嘅朋友。

就算好少去荃灣嘅朋友都應該有聽過荃灣名物- 嘉樂冰廳的大名，好多嘅香港人，甚至係旅客都會特登嚟到荃灣度朝聖當然，Fatbrown 都唔例外，特登山長水遠嚟到荃灣度食奄列嘆西多<火腿小奄列$32>呢個火腿小奄列真係紅遍宇宙，Fatbrown 都俾佢嘅名氣吸引左黎雖然名叫小奄列，但係其實一啲都唔細份，嘉樂冰廳專登用咗四隻蛋嘅份量去炒一份奄列，成份奄列真系好有份量蛋汁keep 到，黃澄澄夠蛋味<脆爆阿華田西多$34>阿華田西多細細粒，女仕可以好有儀態咁一啖一小口食阿華田粒粒系口仔爆爆下，好味道<阿華田脆脆$29>超級濃郁阿華田味，好好飲

上次聽朋友介紹過呢到既奄列因為男朋友超中意食蛋所以放假就決定黎朝一朝聖因為全日冇食過野我地都嗌左好多野食😂叫左牛腩雞翼米線雞翼我覺得不錯 不過如果再入味啲就好喇牛腩係令我超失望 超”鞋” 好難咬火腿小奄列 多士烘底真係名不虛傳甘大份 一上枱男朋友都呆一呆奄列吾只係蛋既份最多 連火腿都吾少架加上豉油 怪不得甘岀名啦不過我最欣賞都吾係個奄列係呢個炸雲吞啊一睇就知係即炸 吾係炸定既所以大家千祈吾好一下就放曬入口每粒雲吞入面都好足料係2隻蝦啊!!!!而且都好彈牙！雲吞真係必叫 不能錯過啊！男朋友最後再叫多左華田脆脆多士完全係邪惡之選 一份有4件 每件上面都有一件牛油同煉奶再加埋華田脆脆又係熱辣辣好好食 不過真係太邪惡喇我試左啖就決定交比男朋友食🙆🏻‍♀️飲品方面都係叫左華田脆脆本身以為會好甜 點知又吾會喎餐廳環境都比較細 枱既數量都吾多好彩我地去個日吾多人 吾洗點等位下次去荃灣食野又多個選擇了🙆🏻‍♀️

這家冰廳是以火腿奄列、蛋牛治、阿華田奶昔作為招牌，而我亦對以蛋所製成的料理十分感興趣，所以一早便想到這試試。是次點了兩款三文治，也是烘底的：1.鮮牛肉蛋三文治 超厚的蛋配以嫩滑牛肉，豐富的餡料再配以烘底的方包，是令人很滿足的一份三文治2.鹹牛肉蛋三文治與鮮牛肉三文治一樣也是餡料十分豐富的，不過吃的時侯，發現這三文治的滑蛋內藏了幾塊細少的蛋殼，挑走了也沒有什麼大礙。這三文治內鹹牛肉實在量很多，吃的時候很狼狽，需要多2張紙巾輔助，因為會一邊吃，餡料會一邊跌落。總括來說，冰廳的超厚蛋牛治，是令人有滿足的體驗。 而冰廳的環境較狹窄，大概只供應20位顧客的座位，所以，好大機會堂食是要搭枱。店內的服務，上菜速度亦算快，但發現員工有甩單的情況。

專誠來到荃灣，吃過想吃的春卷粉後，下一站老公選了「嘉樂」！香港人熱愛茶餐廳食物，不過我們除了早餐，平日則很少到茶餐廳或冰室用膳！在武漢肺炎疫情下，可見「嘉樂」依然是街坊朋友們的愛店，在門外排隊及輪候是常識啊！以前曾到訪過「嘉樂」，嚐過幾款不錯的出品，可是這次老公的目標是我從來未吃過的火腿小奄列 HK$32，出發前還在家滴沽滴地形容小奄列如何如何的美味，看來我是沒理由不顧他那股小奄列的熱忱！火腿小奄列的出場率也頗高的，每兩三張檯總有一份！送來時，第一時間感受到小奄列原來不小，黃黚黚的雞蛋如同一座小山，記得老公提過每份小奄列由六隻雞蛋和至少一款雞蛋混合，嘩 ....... 採用的蛋量足夠我倆三日早餐所需！另一特點是頂部放有一塊方包，我想這是「嘉樂」的小小心思，吃膩了奄列，便可自製半份腿蛋治換換口味！果然是獨門秘方，蛋香濃郁，還有大量的火腿絲！大概是假日大爆滿，廚房不勝負荷的關係吧，老公稱小奄列不及上回的嫩滑，對我來說表層雖有點乾，但奄列內仍保留恰好的蛋汁，口感不算乾，但無疑再嫩一點會更完美！吃小奄列之餘，順道要回味一下「嘉樂」的名物，豉油王雞翼 HK$38 是其中一項。別以為豉油王雞翼必定