喫茶ちょうぼ

营业中

休息中

因為見到好多好評，一直想試下，入到去環境幾靚，侍應服務態度都好好。叫左兩個飯，寫住加$28有梳打同是日涼拌菜，加$32有埋蛋糕。而飲品係全部都可以揀，蛋糕就除左布丁船之外都可以揀。是日涼拌菜係沙律薯仔，上面加左啲蟹籽同蛋黃碎，酸酸甜甜幾開胃。紅酒燴牛面肉蛋包飯個飯樣係好靚，擺盤都靚，但有點兒得個樣靚。牛面肉好淋幾好食，但牛肉唔係好夠味。飯係有調味嘅飯而吾係白飯，但係吾夠味而且好爛。個蛋啲確好流心，但係冇調味。讚嘅地方係侍應會問需唔需要影相，會慢慢𠝹開個蛋比時間你影相拍片咁。南蠻他他日式炸豬扒飯啲豬扒切起哂係個飯上面，賣相係唔錯，但好唔方便食用，碗細餸多，食個陣跌到成枱都係菜。他他醬得好少根本唔夠送飯，豬扒炸得好脆但係調味又係唔夠。豬扒乾身，但都幾鞋下。份量都算多，幾飽下。伯爵茶戚風蛋糕蛋糕中央比較濕潤底部較乾，伯爵茶味濃郁，個cream好好味，吾太甜又好順滑，如果可以再比多啲就好啦。白桃梳打梳打冇乜白桃味，比較淡，唔建議呢款巨峰提子梳打寫住係推介，提子味好濃，好香甜，底下見好似見到有啲果肉，呢個係幾推介嘅總括而言，覺得性價比低。成餐只覺得涼拌菜，蛋糕，同巨峰提子梳打味道最好。呢個價錢，

去開大埔，聽講有間蛋包飯好出名，唔好講咁多即刻去試下。裝修幾靚，日本洋食館嘅風格。門口仲有零售店購買精美產品壽喜燒風牛肉蛋包飯份量絕對夠飽，壽喜燒牛肉好味，好多醬汁濃郁，蛋包飯梗加唔洗講，果然名不虛傳。上檯嘅時間店員會幫你切開個蛋包，打卡啱哂！鰻魚蛋包飯鰻魚正常發揮，只不過係俾個蛋包飯搶晒風頭，其實配埋個鰻魚汁係相得益彰。南蠻炸雞呢個都好味，炸雞火候恰到好處，食落唔會太油，配埋類似沙律醬咁食都十分之好味。

🐮壽喜燒風牛肉蛋包飯🍳💰$98- 炒飯底 有洋蔥蘿蔔粒…好有口感！個蛋好滑 配個照燒汁+壽喜燒牛肉，唔錯🌟🍗日式炸雞翼🦴💰$75- 雞翼有驚喜，以為普通用炸粉炸嘅雞翼，但原來仲有個汁淋係上面，酸酸甜甜好惹味👍🏻🍚鰻魚玉子蓋飯(定食)🍳💰$98- 鰻魚大大條 好有𡁻口🤭 玉子好厚實，超飽肚！☕️榛子鮮奶咖啡🧊 💰$42- 榛子味好濃，唔甜 味道岩岩好💕🍎青森蘋果梳打🧊💰$45- 呢杯梳打超Gur呀，飲一啖都feel到好fresh🤓啲蘋果肉好爽口好好味 (有埋匙羹🥄比我食就好haha)🧡極•日式布甸船🍮 💰$108- 甜品好豐富😍綠茶cream蛋糕🍰好滿足( ´ ▽ ` )ﾉ仲有最中意嘅香滑布甸！💚

沒有book位服務, 只能到店舖門前排隊, 我們是星期五晚上7點時間, 不用等位, 但晚了一點點就要等位囉。店鋪裝潢是歐式小鎮風, 深木色為主調, 二人的是圓台仔, 其餘是方台, 還有bar台位兩個, 戶外都有少量坐位, 適合吸煙的食客。兩個人點了, 一個小食, 一個主食, 兩個甜品, 兩杯飲品, 都好夠飽。小食- 雞皮串燒餃子, 一客有兩串, 每串有三粒, 會附有一個生雞蛋醬油汁, 我覺得不沾醬汁都已經好夠味, 雞皮邊位燒到脆脆的, 料有少少creamy的似西式忌廉配上少少菜。牛肉蛋包飯 – 店員一送上食物, 才會用刀切開蛋, 蛋醬就會流出來, 包著茄汁炒飯底的飯。牛肉炆得好軟淋, 好夠味, 還有新鮮沙律做配菜。焦糖布甸 – 好好味, 不要以為有焦糖醬就會好甜, 但整體其實不是。 蛋布甸夠蛋香又不太甜, 焦糖醬真是有微微焦苦味, 而上面有白色的cream 加半粒士多啤利作點綴。伯爵茶海棉蛋糕 – 外觀不算特別, 好像乾乾的, 只附上一堆白色cream, 但估不到入口是軟棉棉濕濕的, 不過伯爵茶味不算太濃烈, 淡淡的都可以。飲品方面，點了熱柚子綠茶，雖然是茶包，但淡淡柚子香，而且不甜的

南蠻炸雞🥢 醬汁酸酸甜甜，好開胃，而且雞肉嫩滑JUICY～日式紅酒燉牛肉蛋包飯🥚睇得出餐廳對蛋包飯的半生熟程度好有信心，侍應會即場切開蛋包飯，再淋上醬汁。啲飯加咗 爽口既脆玉瓜、蘿蔔等等，好有口感。蛋包飯既蛋味濃厚嫩滑，同紅酒汁好夾。而牛肉都煮到 好淋，索曬啲汁好入味！燉牛舌蓋飯🍚 牛舌好淋身，配上蕃茄汁，感覺清新🍅日式布甸船(雞蛋布甸+LOTUS焦糖芝士脆餅)🍮賣相好靚，有好多生果伴碟，打咭一流。而且布甸蛋香濃郁，偏廷身但口感好滑，唔會太甜值得推介。LOTUS脆餅有驚喜，中間兩層的忌廉芝士中和咗焦糖脆餅的甜度，鹹甜適中不會太膩😋特上蕎麥茶、鮮奶咖啡☕️

想食蛋包飯就諗起呢間喫茶ちょうぼ店內裝修得好有格調 門口仲有好多日式小物賣 好多貓貓好得意同朋友睇到好開心▫️蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦 $122蛋包飯係呢度嘅名物 一定要叫切開後再淋上蕃茄醬汁 賣相好吸引兩隻炸大蝦非常大隻 炸得香脆 配上他他醬▫️鰻魚玉子蓋飯 $98條鰻魚超誇張 長過個碗厚切玉子好香甜 加上飯內加入紫菜同醬汁味道好惹味▫️南蠻炸雞 $88每件炸雞都好大件 啖啖肉又juicy 配上甜酸汁同他他醬汁好惹味熱辣辣好香脆 伴碟仲有椰菜絲▫️極 日式布甸船 $108船上有軟綿綿嘅布甸 口感順滑 下層係焦糖芝士脆餅 焦糖味香加上口感幼滑芝士蛋糕 女仔實鍾意伴碟仲有大量生果 色彩繽紛 呃like啱哂▫️抹茶麻糬沙冰 $52幾特別 成磚麻糬喺個杯入邊 質感好煙韌沙冰抹茶味都好濃郁 ▫️紫薯牛乳 $38 紫薯香甜味出 口感順滑

前排去左行大埔超級城，行經呢間食蛋包飯既好吸引，環境又幾有氣氛，所以同朋友黎試下日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $145店員會即場幫手切開蛋包飯加倒醬汁，牛肉大大舊，每一舊都燉得好淋好入味，而且滑溜既雞蛋加上炒飯，極致配搭北海道五花肉角煮丼飯$112呢碗飯淨係個賣相都夠哂殺食，一整條重大過個碗既五花肉，肥瘦適中，加上沙律菜同蛋，男仔食一定夠飽南蠻炸雞$88熱辣辣既無骨炸雞加上南蠻塔塔醬，整個酸酸甜甜，食完重意猶未盡，好想再繼續食🤭極·日式布甸船 $108係日式布甸再加上Lotus 焦糖芝士脆餅，日式布甸偏硬身，蛋味香濃，滑溜溜，而Lotus 焦糖芝士脆餅鋪滿焦糖脆脆，加上酸忌廉，幾似食緊木糠布甸😂白桃梳打 $45焙茶牛乳（凍）$45

每次經過都好想試但係一見到條人龍就放棄咗，今次揀下午茶過少少嘅時間，大概5:30可以順利入咗但係都八成滿，餐廳個環境好靚，係日式洋食屋，個環境好古典優雅，可以1秒去到日本嘅感覺🇯🇵🫖日式紅酒燉牛肉蛋包飯🐮一𠝹開，蛋完美咁好似瀑布流出🥚，有濃郁嘅蛋香，超級嫩滑，滿分蛋包飯❤️❤️❤️，會食上癮一啖接一啖係咁食。日式紅酒燉牛肉，已經燉到好淋，冇筋輕易咬開，仲有個沙律菜🥗南蠻塔塔醬炸豬扒定食🐷望落好巨型，成座山咁 🏔，賣相已經好吸引，係用咗好多椰菜墊高，有助消膩handle 到嘅😌，炸豬扒粉醬夠薄同脆，用左日本珍珠米，口感煙韌粘糯，零捨好食南蠻炸雞🐔好好味份量又多😍，大概有6件，炸得夠香脆又均勻沾滿醬準，鹹鹹甜甜，夠哂調味😙，大大件咬開有肉汁💦加埋塔塔醬酸酸又有碎蛋🥚，味道更加豐富日式布甸船🍮女仔見到實心心眼😍好漫畫超和風，有兩個甜品，岩哂同朋友share一次過滿足兩個願望❤️布甸質地結實，個蛋香超級強烈，喺香港食過最好食嘅布甸🥇，仲有好多嘅生果🍓，極力推薦。仲有個Lotus餅乾芝士蛋糕🍰，同樣咁好食，Lotus餅乾🍪已經帶甜，所以芝士就冇咁甜芝士味好濃郁，中間仲有焦糖醬，邪惡得來又好難忍到口😊🫰🏻

一直都好想試哩間喫茶ちょうぼ，係大埔都開左一段時間，次次經過都大排長龍，今日見到冇乜人就去試吓，入面裝修係日式復古風，打卡影相都好靚。//櫻花蝦燒茄子｜$69茄子上面鋪滿蒜蓉同櫻花蝦 ，仲有木魚，個味道好似食緊小丸子咁🤣茄子方面整得好淋，不錯。南蠻塔塔醬炸物飯｜$138分量十足的一個飯，入面除左炸雞，仲有炸蝦、忌廉餅，炸蝦配上塔塔醬一流，另外，個忌廉餅幾好食。鰻魚蛋包飯｜$115成個飯都冇乜味，飯偏濕，蛋又冇蛋味，有啲失望，不建議叫蛋包飯。日式布甸｜$38布甸偏向硬身，冇蛋味冇焦糖味，唔似食開果啲焦糖布甸，便利店買果啲仲好食。總體嚟講價錢唔貴，但食物質素好一般，食一次就夠了。嚟緊銅鑼灣會開新分店，覺得大埔太遠可以去銅鑼灣試吓。

📍 喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten📍 大埔 Tai Po • 大埔超級城B區2樓276號舖 (also in causeway bay)〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-富臨集團品牌形象近年越趨年輕，開設不少走新派路線的餐廳除了最近一口氣設立的、名字全都是韓文的韓國餐廳外，原來這家《喫茶ちょうぼ》也是他們的呢店子走復古和風路線，主打和風洋食招牌菜式包括〔蛋包飯〕、〔日式意大利麵〕、〔日式布甸〕等-看來大家都被他們美美的食物吸引而來，店內座無虛席，就連店外排的隊也長得很，要吃到也不容易-店子裝潢散發昭和氣息，深啡色系令人感覺舒適但桌椅比想像中的輕身，容易推得動，如果更有重量就更好啦門口擺放了一系列日本產品，輪候時也不妨去看看-蕃茄醬蛋包飯配炸大蝦 ($122)Fried shrimp omurice with tomato sauce被這個蛋包飯吸引而來的！蛋液煎成奄列放在飯上，一切開便滑落在飯的左右，再淋上醬汁這道是配上蕃茄醬的，滿搭配•鰻魚玉子蓋飯 ($98)Unatama don厚厚的玉子燒，配上一整條鰻魚，份量

南蠻塔塔醬炸雞物 $92個配搭幾意外，除左炸雞外，仲有蟹肉忌廉可樂餅，飯，意粉，一次過試到唔同款，炸物夠脆。咖哩牛肋肉蛋包飯 $115侍應會即場切開蛋，好Creamy😍😍淋上咖哩汁，個畫面好靚，牛肋肉好淋同多肉。櫻花蝦燒茄子 $69賣相幾靚，茄子🍆既醬汁幾濃味。巨峰提子梳打 $42酸酸甜甜開胃一流。紅豆牛乳（凍） $384.3牛乳好滑，味道濃。極 日式布甸船 $108味道賣相一流，好鐘意芝士碎餅上既粒粒（餅乾碎），搭配芝士食好夾。如果食芝士餅覺得太漏，可以食一啖布甸🍮中和下。晚上去食，難得唔駛排隊👏🏼👏🏼餐廳環境好靚，餐碟好精緻，同朋友食飯打卡一流。

每次行街經過都覺得呢間日式餐廳充滿氣氛，今日朋友生日，第一時間諗起呢間靚靚餐廳😬比較特別嘅地方係設有零售區，內裏都係一啲日式嘅碗碟😍日式紅酒燉牛肉蛋包飯～侍應已經習以為常，一放低蛋包飯就問我哋需唔需要影相或拍片🤣蛋蛋為米飯蓋上小被被果一刻，畫面的確非常治癒🫶🏻除咗賣相一流之外，味道更加令人回味無窮，香濃既紅酒醬汁包裹着燉牛肉，牛肉非常淋及入味，真係可以用世一嚟形容💯蠻南塔塔醬日式炸豬扒定食～塔塔醬當中混入香蔥及洋蔥口感特別，而炸豬扒的炸漿亦非常薄，啖啖肉！非常滿足😋南蠻炸雞～雖然只係點咗細份量嘅炸雞，但係份量依然覺得非常多，加上香濃帶甜嘅醬汁，佐飯一流亦覺開胃。焙茶麻糬沙冰及抹茶麻糬沙冰～茶味非常濃郁，而且放入一件煙韌麻糬，有咬口之餘，香香甜甜嘅口味，令我十分喜歡💕極·日本布丁船～布丁非常重蛋味香香滑滑的，非常俐落嘅一道甜品，另外，Lotus餅乾充滿玉桂味，下層嘅脆脆芝士餅酸甜味交融有豐富濃厚口感😌整單都係花費呢一個價錢，十分抵食！

🍽️ 喫茶ちょうぼ📍地址：大埔安邦路8-10號大埔超級城B區2樓276號舖經理哥哥記憶力驚人，竟然認得出我曾光顧過，我都差點忘了，非常厲害。餐廳很有情調，播放着輕音樂，環境也10分清靜，用來慶祝活動或是談心也相當不錯 🫶🏻👉🏻海鮮蕃茄醬蛋包飯 $138侍應姐姐上菜時，有問及我們說是不是需要先打卡，實在太了解時下年青人了。待我們打完卡後，順便幫我們切開雞蛋，及淋上蕃茄汁，看著滑溜溜的蛋汁沿着尖利的刀鋒流落到飯上，非常吸睛。蛋包飯以炒飯作底，濃郁的蕃茄醬以及蛋汁配合得天衣無縫。👉🏻炸北海道大蝦配豚豬扒 $188大蝦以及豬扒堆疊得像火山一樣，超級吸引眼球，連隔壁桌的目光也吸引住了。味道也是相當不錯，炸的時間剛剛好，豬扒厚薄適中，為大蝦的皮略嫌有點厚身👉🏻南蠻塔塔醬炸雞物飯(定食) $92南蠻塔塔醬味道甜甜的，有點像韓式炸雞醬的感覺，雞塊味道也不錯，可能炸物吃得多，有點味覺疲勞👉🏻日式布甸 $38👍🏻超級推薦，口感細膩柔滑，入口即溶，甜度也非常適中👉🏻波子汽水沙冰 $48沙冰的份量貌似很少，但原來喝著是怎麼也喝不完的👉🏻紅豆牛乳（熱）$38個人感覺有少少甜，紅豆香味很濃郁煮得很軟爛好味指數: 3

🇯🇵和風洋食咖啡廳🇯🇵-有日去開大埔行山 所以午餐就㨂咗呢間走日本洋食復古風嘅餐廳😘 裝修風格一貫復古風 好有feel😙-🍳日式紅酒燉牛肉蛋包飯 $115蛋包飯系列係佢地其中一個signature系列 今次我哋就㨂咗呢個有手指公推介嘅紅酒燉牛肉蛋包飯👀 燉牛肉有少少腩位 幾有咬口 配埋個汁甜甜地幾易送飯😗 蛋都唔差 雖然未算好流心 不過都幾香撈飯一流😉-🦑味噌海鮮燉飯定食 $128海鮮種類都幾多 有魷魚青口同大蝦 大蝦有特別燒過 所以幾香口 燉飯好入味 醬汁好夠 米粒口感偏淋身😙-🍤炸北海道大蝦配四元豚豬扒 $188炸蝦都幾大隻 好香脆 整體炸粉好足料 炸得好鬆膽 加埋沙律醬可以解膩😗 佢地嘅豬扒用咗來自日本嘅四元豚 肉味比較重啲 而且唔會炸到乾哂 唔錯-🍮日式布甸 $38嚟到日式cafe點可以唔叫甜品 呢個布甸一上碟已經好啱打卡 蛋味幾濃郁 有少少似燉蛋嘅綿密程度 仲有忌廉同士多啤梨襯托 😍-🍵一番柚子煎茶 $36煎茶幾清香 有淡淡嘅柚子味 好啱食完炸嘢飲-☕️抹茶鮮奶咖啡 $48抹茶都幾濃郁 加咗咖啡會有咗個咖啡嘅after taste 成杯層次感又增加咗 幾好飲😜-📍 #喫茶

大埔呢間成日排長龍食店今日終於有朋友陪我一齊排餐廳好有和式裝修外邊仲有碗碟擺設比你買海鮮蕃茄醬蛋包飯餐廳主打蛋包飯會起你面前切開雞蛋好嫩滑配上蕃茄炒飯好夾海鮮有大蝦新鮮彈牙點上醬汁好好味鰻魚玉子蓋飯超大條鰻魚又厚身玉子甜甜地又大件2樣野都好夾再加上照燒汁真係好送飯鰻魚軟滑無骨啖啖肉炸北海道四元豚配大蝦豬排炸得好好，好酥脆面皮好脆，豬排唔會太乾最愛炸大蝦，真係唔會炸太透點埋沙律醬食真係好正榛子鮮奶咖啡/紫薯牛乳咖啡好香濃，又有淡淡的榛子味唔會太甜，鍾意濃郁咖啡味既一流牛乳好濃厚，配上紫薯好新奇唔會太甜極 日式布甸船有2個甜品，分別係布甸同埋Lotus焦糖芝士脆餅，布甸好濃奶同焦糖味Lotus焦糖芝士脆餅芝士軟滑加餅乾脆脆地一D都唔會膩真係好味推薦叫呢個甜品