更多
2021-09-27
31 浏览
相約朋友見面,她說平常上班附近有間台灣菜像日本菜般精緻。養生花雕鮑魚醉盤就像日本定食,從頭盤漬物拼盤到水果,令飲食很均衡。椒鹽爆溪蝦都很惹味,不會偏鹹。選燙青菜的話沒有魯肉但有杞子,有點像品嘗藥膳。酥炸杏鮑菇不會太油膩,亦有菇類的口感。擺盤有點像貴婦們的英式下午茶。有帶子,鮑魚及流心蛋,感覺很高貴。花雕醉雞,同樣有杞子,雞肉小骨多肉,而且很滑,每口都充滿花雕的香味。一杯玉桂蘋果紫羅蘭,入口陣陣玉桂味,香氣樸鼻。夜市小香腸拼魯肉飯,小香腸惹味,真懷念旅行時於士林夜市街邊吃邊逛的時光。魯肉青菜比燙青菜口感及味道更豐富。起司肉鬆蛋餅,內裡有滿滿的芝士及肉鬆,入口更不會散開。貪心的 L 選了混一色綜合手工芋圓,裡面有大量材料包括芋圓、地瓜圓、紫薯、愛玉、珍珠、紅豆、綠豆及蘆薈,黑糖薑汁底,每啖都像吃著不同的甜品,一碗滿足了多種享受。
養生花雕鮑魚醉盤就像日本定食,從頭盤漬物拼盤到水果,令飲食很均衡。
椒鹽爆溪蝦都很惹味,不會偏鹹。
選燙青菜的話沒有魯肉但有杞子,有點像品嘗藥膳。
酥炸杏鮑菇不會太油膩,亦有菇類的口感。
擺盤有點像貴婦們的英式下午茶。有帶子,鮑魚及流心蛋,感覺很高貴。
花雕醉雞,同樣有杞子,雞肉小骨多肉,而且很滑,每口都充滿花雕的香味。
一杯玉桂蘋果紫羅蘭,入口陣陣玉桂味,香氣樸鼻。
夜市小香腸拼魯肉飯,小香腸惹味,真懷念旅行時於士林夜市街邊吃邊逛的時光。
魯肉青菜比燙青菜口感及味道更豐富。
起司肉鬆蛋餅,內裡有滿滿的芝士及肉鬆,入口更不會散開。
貪心的 L 選了混一色綜合手工芋圓,裡面有大量材料包括芋圓、地瓜圓、紫薯、愛玉、珍珠、紅豆、綠豆及蘆薈,黑糖薑汁底,每啖都像吃著不同的甜品,一碗滿足了多種享受。
张贴