咖啡弄 (已結業)

上次因為太多人而放棄無等，今次誓要食到，在那又焗又熱的樓梯間排了足足90分鐘，心情非常欠佳。一入到去覺得環境唔錯，食物賣相都好吸引！兩個人點了拿鐵咖啡，冰水果茶，草莓鬆餅，總匯三文治，咖哩腩伴法國麵包。首先講下兩杯飲品，味道一般般，咖啡泡不夠綿密，咖啡味就幾香，水果茶甜品適中，如果多點檸檬會更清新好飲。再來是總匯三文治，雞扒充滿烤香，蜜糖同雞肉超夾，面包好脆，三道食品中最好食！食完即刻心情變返靚接著是咖哩腩伴法國麵包，旁邊有酸忌廉醬，尼個醬有畫龍點睛作用，麵包即刻變得好好食而牛腩肉就好冧，但唔入味且無晒牛肉味，咖哩唔夠香，這道居然係招牌菜？最後是賣相最吸睛的草莓鬆餅，隔離台一見到即刻加單。鬆餅好香蛋味，而且好厚好足料，雪糕溶得好快，一定要加上整粒草莓一口食，酸味中和鬆餅的飽膩感，不過食完一塊真係好點飽到想嘔，建議四人同行食會好啲。總括食物是美味的，賣相吸引，價錢適中，上菜速度算快，不過要付出大量時間和精力。

放工即刻搭車去銅鑼灣，諗住平日6點左右應該唔會太多人．．點知去到都已經由一樓排到落地下-０－”．．．排左成個半鐘先入到去，如果唔係同個fd傾計時間過得快d，真係等到無胃口～～ｄ職員全部都係台灣人，女仔staff應該係賣點之一.....嘿嘿～入面既環境都舒服好cozy只係D櫈既距離近左少少，留心D就可以聽到隔離枱d人講咩＆因為最近太人氣所以都幾嘈下．．只可以坐１．５ｈｒｓ咋 (同等既時間一樣..) 事不宜遲，嗌野食嚕！＊總匯三文治($56+10%)♥: おいしい&夠份量!有3大件公司3文治,一層係生菜+青瓜,另一層就有煎蛋+火腿+雞肉,唔算特別豐富,但係每塊包都係有烘過脆脆地嫁♥♥♥ YUMMY!! 除左3文治之外仲有d蛋沙律同粟米片,見到係粟米片好開心()點知原來係唔脆的......＊草莓冰淇淋鬆餅($58+10%): waffle令人好失望!!! 見openrice個個都post佢張相，本身又鐘意waffle，滿心期待....上既時候見到有成4大塊waffle&半碟草莓&雪糕&草莓醬，仲有勁香草莓味，心情勁興奮影完相即刻急不及待試食...點知....個waffle外層都脆都新鮮既，但

由台灣殺到香港的過江龍--咖啡弄還在試業期間，已經成為大家的寵兒，每天店前的人龍只有愈來愈長，幾次路經邊寧頓街都被長長的人龍打倒，最後還是的起心肝，找一個不用上班的星期六，準時11時正到門口乖乖排隊，前一晚還在擔心若不能在當天第一輪成功入座，豈不是要再多等1.5小時 星期六我大約10點55分到達，我是排大約第十，肯定可以成為當天第一批的顧客。幸好六月頭香港的天氣未算太熱，否則很難想像盛夏時，在封閉的樓梯排隊是什麼滋味 朋友在11點15分到達，他跟我說人龍已經排到大廈地面門口，只是短短20分鐘，可想而知咖啡弄的熱潮是多大。跟朋友說說笑，聊聊天，50分鐘很快過去，終於等到大門打開的一刻，真的有點感動，因為從來未試過下這麼大的決心去排一間餐廳。店員用台式國語歡迎我們，為我們落單，我們點了到咖啡弄必食每日限量發售的法國麵包咖哩牛腩，既然我們是當天第一批的顧客，當然要把握優勢先試試看。但坦白說，法國麵包沒有特別，而咖哩牛腩方面，試了一啖，令我即刻聯想到茶餐廳咖哩牛腩，但我認為大家樂的咖哩牛腩更加入味，此外，薯仔的處理方法最令我失望，平時連普通茶餐廳都尚且會把薯仔先切粒，但咖啡弄只是把薯仔一分為

很多時，排隊只為一顆羊群的心理。咖啡弄開業亦有一段時間，學校又在寶馬山，基本上一落山就係銅鑼灣，可惜，這麼久以來都没有機會到咖啡弄一窺究竟。主要原因是，每每見到門口長龍，都令人打退堂鼓。直至學期完結後的這天，終於把心一橫，預足一日時間，去會一會你。早已聽聞，咖啡弄“唔知點解”日日都咁多人，我都好想知。閒日都要排兩個鐘，星期六日更要排四個鐘。著實恐怖。恐怖是指，人們為了它，花上六分一寶貴的週末時間，在没有冷氣的環境下乾等，著實勇氣可嘉。“試過方知無悔”是這次往咖啡弄的原因。畢業揾工階段，時間很廉價，在機會成本的前題下，也挑了個閒日的早上去。12點開鋪，一行4人12點15到，已排到樓梯底。排呀排，幸好有4 人，傾下計，時間未算太難過。為了黎咖啡弄，早餐都無食。一排排足兩個鐘，期間有幾次放棄的念頭，但要堅持!!!因為我肯定自己只會黎一次!!!等了兩個鐘，終於入到去。由食午餐變食下午茶。。。店內環境尚算舒適，令你可忘卻剛才等待的那段痛苦。操純正台灣口音的侍應不用紙筆落單，這可能是賣點。等了兩個鐘，你入到冷氣的地方，有得坐，某程度，你心理上已有一種妥協。食什麼都會覺得好味。而且用餐環境不俗，食物

呢間開係銅鑼灣試業中既咖啡弄，真係好多人排隊!今日我同朋友係12:00就去到，點知已經排到出哂門口，轉埋入巷仔。不過算啦，一場黎到，咁就照排啦。到最後，排左個半鐘先入到去，都算好彩架啦，以為起碼兩個鐘先得。一坐低，其實張枱太細張，我地兩個人，仲有三個係搭枱既，五個人一張枱真係好逼，d野食又大碟，所以張枱好混亂。我地叫左四樣野，首先第一樣係士多啤梨冰淇淋鬆餅 ($58)：士多啤梨超甜勁好食，有個雪糕同埋一堆好似忌廉既東西，都好好味!將鬆餅切開，再點d sauce食，個味道真係冇得彈!同埋個份量真係好大，$58絕對冇收貴!第二樣野係拿破崙餅 ($58)：個餅好好食，好鬆化既餅。但係一切開就會成個倒塌哈哈!所以比較難切，但係真係幾好味，一層一層既拿破崙，同平時西餅店果d差得遠...哈哈!仲叫左兩杯野飲分別係：芒果冰沙 ($52)同埋一杯草莓既野飲，個名唔記得左了($42)可能因為食得太多strawberries既關係，飲埋呢杯野就覺得太「濟」，反而朋友果杯比較清甜!呢間野真係好好食，但係如果可以電話訂座，或者容許你拎完飛再番黎，咁會好好多!因為大熱天時排咁耐隊，真係好辛苦!

聽到身邊朋友係禁朝聖,今次終於朝聖成功啦!!!由於睇過openrice,,,知道假期特別多人!所以專登早個幾鐘去排,,點知去到都係第8個!!!好好彩排個位有部風扇..但都係排到出曬汗!!!等左個幾鐘終於開門~一入門有個靚仔操流利普通話帶位的!即刻點飲品先!酸味味果茶,大大杯,好味!朋友點左冰滴coffee,waiter叫我地試左原味先,,再加milk or not,,,另附一杯裏含咖啡凍同冰,,飲到最後依然keep住濃郁咖啡味,,,值得一贊!!食個頭盤沙律先,,有個沙律汁,酸甜醒胃!!!呢個牛腩供應有限,,必點嫁,,少少辣,送飯都得丫呢個都係限量供應,,牛角包裏有火腿同cheese..包夠軟...好好味..必食之選!!!再點左個雞pizza..濃濃的cheese味配雞蛋沙律!!!食完正餐,,我地要啟動第二個胃去甜品出發朋友點左呢綠茶紅豆PANCAKE...總體唔太甜~配埋CREAM一齊食更能帶出點點綠茶味!呢個好似叫綿花糖冰淇淋,係要客人淋D焦糖醬..配合裏面兩球果仁雪糕...唔太甜,...而且好滑!!1另外仲點左個士多啤梨PANCAKE,,,但士多啤梨偏酸~~我地點左7樣食物同5杯飲

從台灣回來後，大量工作要跟進，回覆電郵，忙東忙西，一直都很忙，旅遊照一直也沒有時間整理。某天跟朋友說起很掛念咖啡弄的鬆餅，於是便相約前來。兩個沒有吃午飯的人來到已急不及待的點食物，剛在兩個多星期前，店內推出了新產品黃金拿破崙千層，Golden Mille-feuille，那就當然要來一客試試。滿佈酥皮粒的長方型磚上放了少許金箔作裝飾，感覺多一份貴麗。切開千層批看看，層層酥皮疊著，中間夾著雪白色的忌廉，入口不算十分之酥脆，但不會軟腍，也有鬆脆口感。忌廉份量不會過多，還加入了少許橙皮來打製，帶輕微橙香，吃起來甜而不膩。草莓冰淇淋鬆餅，Waffle with Fresh Strawberry & Strawberry Ice Cream是我的最愛，每次來不得不吃，另外朋友選了鹽味焦糖冰淇淋鬆餅，Salted Caramel & Vanilla Ice Cream Waffle，鬆餅價錢調整了，一客$58，但仍然覺得抵吃。四件鬆餅，厚度不變，份量依舊的大，餅身外層略帶微脆，口感紮實帶點鬆軟，配上兩大球草莓雪糕及忌廉，加上新鮮的草莓及酸甜怡人的草莓醬，令人吃得很滿足。還多點了玉米里肌起士可頌，L

預左要排隊, 最後大約等左個半鐘度啦不過而家夏天, 排到上樓梯有d焗冰鮮果茶: 有少少酸, 生果新鮮, 等d冰溶左少少好飲d冰滴咖啡: 本人唔係d咩咖啡達人, 好似幾好, 咖啡有咖啡味咁囉, 都幾得意既Strawberry waffle: waffle 好大件, 軟硬適中, 幾好咩芝士xx croissant (是旦啦d台灣名好"論盡"): 大件, 足料, 新鮮出爐, 幾好味雖然叫做"cafe", 但其實食得飽

這裡的環境同食物都不錯, 但絕對不值得呆呆的等候兩個小時!我跟我朋友各自點了兩杯凍飲, 士多啤梨歐蕾同抹茶歐蕾, 賣相都很好, 但味道只屬一般.等得太久腳仔軟, 血糖太低就要暈倒了! 可能太餓的關係, 覺得食物還不錯. 我們點了吐司pizza同咖喱吞拿魚三文治. 吐司即叫即焗, 但製作需時二十分鐘(又等!) 土司很脆, 芝士鹹度剛好, 雞肉跟配料配合得恰到好處, 好味好味! 至於咖喱吞拿魚三文治就一般, 沒有特別, 不過麵包也很脆, 合格!後來有一位女侍應捧着一盆士多啤梨waffle走來走去, 也找不着是誰的order. 我們就叫她放下它, 橫豎我們正打算叫這甜品. 不過可能因為不是剛弄好的, waffle 不夠熱, 不夠鬆化, 可惜可惜!除非不用排隊, 這裡來一次就夠!

近日人氣熱店咖啡弄,今日放工決定去試一試!都聽聞要排好耐隊,今日就好彩排左一個鐘左右!店內環境幾好不過音樂大聲左少少.點左1杯芒果冰沙,1杯咖啡冰沙2杯都好飲唔會太甜,反而咖啡冰沙如果咖啡味可以再濃一點就更好2個人叫左一份鹽味焦糖waffle share,waffle 整得厚身配埋忌廉同雪糕一齊食真係好得,焦糖咸咸地好味!出面好多食店都只係menu影相靚,到食物上枱又另一回事,咖啡弄可以做到menu影既食物相同出品一樣咁靚而又好味,實在難得!終於有一間似樣既waffle輕食店,我相信唔需要等太耐我會再去!

提起咖啡弄, 朋友都立刻說出「要等位啊」這句說話。儘管如此, 我們也要來一次。大約6:30 到了, 這店子的位置不太起眼, 如果大家從銅鑼灣地鐵出, 最好是在forever21 的出口走過來..比起行時代廣場的長地底隧道方便一點, 到了利園, 可以在利園二期從一條樓梯直接走到邊寧頓街~不用沿利園兜一大圈~這是位於一座商業大廈內, 在一樓, 所以排隊請到樓梯行上去, 千萬不要走入電梯大堂~其實這兒已有明確指示(又或者你已經在大廈門口看見了人龍~)我們6:30 到, 排了30分鐘左右, 比我們想像的1小時還好, 只不過後樓梯只有一把風扇,在這悶焗的天氣, 實在有點抖不過氣來~一入門口店面有很親切的歡迎, 一位說國語的男侍應帶我們坐在梳化位附近。店內裝修十分簡約, 但我有總感覺好像自己去了台灣旅行一般。

Yeahhh!我終於食倒咖啡弄喇！之前一直在忙...好不容易我倆才能有空潮聖！星期日，我們大約11:30到，12:00入得！今日有點風，不太熱，傾下偈轉個頭就入得！正由於我地唔算早到，我地係尾2一pair人入坐lol...入到去，店員操流利既國語，wa~~~好有台灣feel!! Like爆！搞到我都有啲掛著台灣...好多人一入倒黎都在fb check-in!!反而我就覺得快快手order food，快d品嚐倒美食至緊要！我們一開始就打算要叫三款野食啦^^ 難得一場黎到.....店內環境好暗，啲相好麻麻...在台灣也喝過類似的，我大約知道味道！這個當然是必選的！味道酸酸的，很過癮！好大壺，抵叫！我又唔記得個名！但最搞笑既係因為男朋友英文比普通話好，他不懂＂芥末＂ge 普通話點講，所以佢用英文落單個侍應呆左...唔知佢up咩(雖然menu上有食物既英文名，但大家都就下個侍應...試下用普通話啦)呢度一共有三個sandwich !D食材好fresh!!好食過Triple'O or Oliver的貴價包多多聲同之前果個bacon cheese sandwich 都唔多！不過我比較鐘意前者包既質

難得相公休假又願意陪我瘋癲，去一間要排長龍用一個半小時等位的超級人氣咖啡店，好高興 ~ 11:15到達已現人龍(必然)，幸好還能於大廈內而非在烈日街上等候，12:00準時開門，服務員有禮地用國語問幾位，我們2人被安排坐4人檯，甫坐下速速打開報紙餐牌看看點什麼好，正跟相公商量決定要點什麼，服務員走過來問我們可否轉位，因有3位客人卻被安排坐了2人檯，門外的服務員不是已於入座前問清楚用餐人數了嗎？真不知道是哪一方出現問題！算...反正只坐一個半小時，亦不想服務員為難。終於...可以坐定定點餐 咖哩吞拿魚巧巴達三明治 - 好像餐牌倒模出來，份量交足功課，巧巴達(脆皮意大利麵包)外脆內軟，咖哩吞拿魚帶刺激性微辣，嗜辣者可添橙红色辣醬加強辣度，我廷喜歡淡黄色的檸檬沙律汁，清新開胃 烤燻雞吐司披薩 - 一個人吃剛剛好的份量，麵包不會烤得乾乾，雞肉在芝士覆蓋下保持肉汁鲜嫩，配合新鮮蕃茄及洋蔥，再沾上黑椒粒，微辣香氣四溢，一併於舌尖上打滾，口感滿分 ~ 蛋沙律也很好味 ~ 想吃甜品已經沒位置了...只能讓飲品上場 海鹽焦糖拿鐵(Sea Salt Caramel Latte

第三次去吃, 1100去排隊, 排第8, 12點開門, 進去後侍應生用台灣國語招呼,  服務態度良好, 可是玉米里肌起司可頌是凍的, 可頌又軟又淋, 配料芝士也是凍冰冰, 令人失望, 告訴侍應生她拿去加熱, 端回來仍是凍冰冰, 另外Caramel Machiato 比Starbucks 差多了, 沒咖啡味, 至於鬆餅則仍是高水準, 又香又好味, 所以仍會再來, 希望改善不足之處!

期待了很久的咖啡弄, 今天終於找到另一個傻瓜陪我去等!!也許是有了心理建設, 我們十一點就到達現場! 沒人排隊!! 實在是太好了! 排第一就是看到他們怎樣準備...還有就是...有點熱>< 只好靠著隔壁的那家財務公司大大的冷氣了...還好友人沒發脾氣>O<終於等到十二點開業時間, 操純正台灣國語的男生開始幫大家安排位置, 我們被分配到靠窗的兩人座...(其實我們兩個還在討論這個男生到底是不是真正的台灣人啦, 我可是憑女生的直覺覺得他是!)MENU送上, 是報紙的設計, 其實來之前就已經想過要吃什麼, 所以很快就決定了~為了感受最徹底的台灣味, 我當然要找回那個台灣男生TAKE ORDER了! 用台灣國語溝通的感覺實在太棒了! 最好笑的是友人聽不懂他回我什麼, 笑慘!第一樣送到的就是我叫的水果茶, 很大一壺, 喝畢全程一個半小時!酸酸甜甜的感覺很開胃, 也很解膩!第二杯飲料是就這杯味道很足的OREO沙冰, 濃濃的VANILLA加上OREO, 絕配!^^OREO沙冰  OREO沙冰  OREO沙冰再來就是第一份主菜三明治, 料也太足了吧...嘴巴小一點就不能