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2013-06-25
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難得相公休假又願意陪我瘋癲，去一間要排長龍用一個半小時等位的超級人氣咖啡店，好高興 ~ 11:15到達已現人龍(必然)，幸好還能於大廈內而非在烈日街上等候，12:00準時開門，服務員有禮地用國語問幾位，我們2人被安排坐4人檯，甫坐下速速打開報紙餐牌看看點什麼好，正跟相公商量決定要點什麼，服務員走過來問我們可否轉位，因有3位客人卻被安排坐了2人檯，門外的服務員不是已於入座前問清楚用餐人數了嗎？真不知道是哪一方出現問題！算...反正只坐一個半小時，亦不想服務員為難。終於...可以坐定定點餐 咖哩吞拿魚巧巴達三明治 - 好像餐牌倒模出來，份量交足功課，巧巴達(脆皮意大利麵包)外脆內軟，咖哩吞拿魚帶刺激性微辣，嗜辣者可添橙红色辣醬加強辣度，我廷喜歡淡黄色的檸檬沙律汁，清新開胃 烤燻雞吐司披薩 - 一個人吃剛剛好的份量，麵包不會烤得乾乾，雞肉在芝士覆蓋下保持肉汁鲜嫩，配合新鮮蕃茄及洋蔥，再沾上黑椒粒，微辣香氣四溢，一併於舌尖上打滾，口感滿分 ~ 蛋沙律也很好味 ~ 想吃甜品已經沒位置了...只能讓飲品上場 海鹽焦糖拿鐵(Sea Salt Caramel Latte
11:15到達已現人龍(必然)，幸好還能於大廈內而非在烈日街上等候，12:00準時開門，服務員有禮地用國語問幾位，我們2人被安排坐4人檯，甫坐下速速打開報紙餐牌看看點什麼好，正跟相公商量決定要點什麼，服務員走過來問我們可否轉位，因有3位客人卻被安排坐了2人檯，門外的服務員不是已於入座前問清楚用餐人數了嗎？真不知道是哪一方出現問題！算...反正只坐一個半小時，亦不想服務員為難。
終於...可以坐定定點餐 咖哩吞拿魚巧巴達三明治 - 好像餐牌倒模出來，份量交足功課，巧巴達(脆皮意大利麵包)外脆內軟，咖哩吞拿魚帶刺激性微辣，嗜辣者可添橙红色辣醬加強辣度，我廷喜歡淡黄色的檸檬沙律汁，清新開胃
烤燻雞吐司披薩 - 一個人吃剛剛好的份量，麵包不會烤得乾乾，雞肉在芝士覆蓋下保持肉汁鲜嫩，配合新鮮蕃茄及洋蔥，再沾上黑椒粒，微辣香氣四溢，一併於舌尖上打滾，口感滿分 ~ 蛋沙律也很好味 ~
想吃甜品已經沒位置了...只能讓飲品上場 海鹽焦糖拿鐵(Sea Salt Caramel Latte) - 賣相漂亮但非常失望...沒想到在這兒喝一杯浠得似水，沒有咖啡味的「意式咖啡」 焦糖味不知往那裡去了，連最基本該有的牛奶香甜味亦不知所踪，咖啡的味道...更不用說...只有嚐到浠薄、澀口的味道，就算是配上了海鹽的說，一杯意式咖啡的基本元素也不應有這麼大的落差
綜合咖啡(House Blend Coffee) - 顧名思義，咖啡店選用來自不同地區的咖啡豆(最少3種)，配合各自獨特味道而調配出來的獨家味道招牌咖啡；很可借，這杯所謂House Blend再次令我失望...只聞到烤燶的味道，燙口，含在口中只有濃烈的煙燻味，一叮點兒咖啡豆的原味也嚐不到... 不常喝咖啡的他也覺得很燶，還問我這杯是否「炭燒咖啡」...旁邊的小餅乾很硬...
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總括來說，食物無論賣相及味道方面都相當有水準，價錢亦合理，但對咖啡有要求的愛好者來說就未必是合適之選了 ~..滿懷期待的前往，失望不快的離開...
题外话/补充资料：
相當氣人及失望的原因如下：
看過多編報導早已知道，咖啡弄的明文規定：
1).最低消費為每人任一飲料
2).用餐時間為一個半小時，高峰時間只有90分鐘
服務員卻於用餐途中三番四次來打擾，提醒我們要點飲品，第一次我們已示意明白，不消10分鐘另一位服務員說同樣的話，最後一次(不知是否以為我們聽不懂國語)再由一位說「廣東話」的服務員前來，我們告知因想點選的為熱飲不想放着冷掉，故打算於差不多用餐完畢時再落單(2杯飲品不需花上15分鐘吧)，她表示明白，因擔心太多單趕不及準備，建議先落單再後上給我們，才吃了一半，看看錶當時尚有45分鐘用餐，為免有第4位服務員再前來就順應落單，結果10分鐘不到熱飲就上枱了...為免桌上東西冷掉，結果吃的和喝的也要沖沖速速地放入口內...沒想過亦知不可能嘆慢版，但此行為實在令人反感 ! 手法差劣(-_-)💢
明白及體諒新店試業期間超級人氣非常繁忙客似雲來，但為加快翻檯方便自己，連基本服務都欠奉，壓根兒沒有以客為先的精神。
本來滿心喜悅前來，最终卻常着不快離開，好吃但被弄至心情不悅下用餐的話，我會選擇 - 不再光顧...(-_-)💢
希望正式上軌道時會有所改善吧...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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