古今二 (觀塘工業中心)

营业中

休息中

一個人，食好西。岩岩係觀塘附近見完工，表現好壞都應該對自己好d。🥢龍卷風沙律🥢 $68起碼要兩個人先食得哂既份量，中華沙律蟹籽蟹柳椰菜絲mix埋千島醬，有呢個醬一定唔會太差，但食到中間就會有d膩。🥢網燒牛舌🥢 $48好食到暈～牛舌口感就好似食肉咁，仲有爽口，表面只係塗左少少醬汁加鹽巴，帶出天然牛油香 。配左個sauce，勁似出前一丁黑蒜麻油味，再加左醋酸味味。🥢忘不了你🥢 $88芒果包住吉烈豬同埋芝士，再搭配芥末醬千島醬，非常之創新。🥢煙花🥢$95辣味三文魚mix吞拿魚醬，有粒粒既口感中仲有蒜味薯片味道。

之前朋友帶我去荃灣分店，今次輪到我做東帶返佢去觀塘總店😜餐廳外牆好鬼私房菜feel，响工廈加上工業風嘅燈飾又幾浪漫喎🥰創意手卷係餐廳主打，抵食又好食今次梗係點啲未食過架啦😋我目標係試晒呢間餐廳全部嘅手卷...搵出我最喜愛的手卷為止😂😂今晚叫咗...豚肉泡菜鍋🥘：最鍾意佢火鍋上，kimchi湯底越滾越惹味！煙三文魚沙律：本人食三文魚有啲要求，因為只要有少少腥味都會反胃，朋友至愛，叫咗要要賞面試吓嘅，點知又真係幾新鮮喎👍🏽網燒牛舌：淋身又牛味濃郁，真心推介！古今日式餃子🥟：餃子皮薄餡料十足，係幾正！搖滾樂：🥑🍤🧀反卷上面再加上鰻魚，超好食！富士山：啲蟹柳多到喊🤩😭堅係好好食喎！加埋牛油果蟹柳同脆片so yummy😋下次想去埋銅鑼灣店再試其他😎

如果唔係朋友介紹都唔知原來古今二開咗喺官塘工業中心，嗰晚超級旺場，Full house之餘仲要等位🏡，受歡迎程度爆登✨。第一次食觀塘呢一間分店，梗係要試吓佢哋嘅卷物🍣，睇吓有咩分別先。.📍蜘蛛（$85）Spider Roll (Cucumber, Avocado, Crab Fillet, Soft Shell Crab)青瓜，牛油果，蟹柳，軟殼蟹軟殼蟹炸得酥脆但冇油膩感🦀，即使放喺飯卷入邊都冇變腍，再加上牛油果🥑、蟹柳同青瓜🥒增加口感，好食😋。.📍煙花（$95）Fire Works (Spicy Salmon, Spicy Tuna, Chips)辣味三文魚，辣味吞拿魚，脆片壽司以辣味三文魚、辣味吞拿魚同脆片組成🍣，不過食落完全冇辣味，魚生份量都唔算少，鮮味有待加強。.📍茄子燒（$35）Eggplant原條茄子🍆加上燒汁同櫻花蝦🦐去燒，味道帶微字辣都幾惹味😋，略為多油但可接受。.📍網燒牛舌（$48/6件）Japanese BBQ Beef Tongue 6 pcs牛舌有6件，外面燒香，中間爽口有𡁻頭油花豐富食落香口。.📍日式麻醬豆腐沙律（$75）Japanese Seasame To

去過銅鑼灣古今食過後感覺好唔錯😚，得悉觀塘都有分店，咁近城隍廟當然要去試埋。觀塘地鐵站一出行幾分鐘就到，地點上都幾方便。平日去到夜晚都坐滿，睇嚟呢間日本餐廳喺觀塘都好有名氣😆👍。.📍金龍卷（$88）Golden Dragon Roll (Cream Cheese, Tempura Shrimp, Salmon)芝士，炸蝦，三文魚飯卷中間包住忌廉芝士同炸蝦🍤，置頂放咗三文魚同沙律醬，一共有8小件都唔錯。.📍富士山（$88）Fuji Mountain (Avocado, Crab Fillet, Eel, Chips)牛油果，蟹柳，鰻魚，脆片賣相澎湃😆下面有8件包住鰻魚嘅壽司卷，上面放咗大量疊到成座山咁嘅蟹柳絲🏔。主要食到蟹柳絲嘅甜味🦀，鰻魚唔夠突出，賣相比味道出色。.📍三文魚頭湯鍋（$88）Salmon Head Soup三文魚湯有驚喜❤️，飲落舒服溫和魚香味重🐟，湯頭呈奶白色🤍但唔油膩。裏面仲有半個三文魚頭同好多三文魚肉，分量慷慨。另外配上豆腐同椰菜，價性比幾高😍👍🏻。.📍龍捲風沙律（$68）Crazy Salad (Lettuce, Seaweed, Crab Fillet, Chip

今日又同朋友黎到觀塘嘅工業工業大廈覓食😛，見openrice都幾多人推薦古今二，就決定試一試啦🎊。.日式麻醬豆腐沙律🥗$75首先健康d梗係要食個沙律先啦😂，加左麻醬豆腐都幾清新好食😋。.金龍卷 $88黎到呢度當然要試下佢地出名嘅金龍卷🤩，呢個有芝士、三文魚🍣、炸蝦🍤嘅壽司卷配搭幾新穎有趣，而且味道上都好搭配😆。.富士山 $88另一道招牌菜😗，有蟹柳、鰻魚、牛油果🥑、脆片，淨係睇個擺盤已經見到好豐富🔥。.蜘蛛 $85呢個壽司卷有青瓜、牛油果🥑、蟹柳、同埋我好鍾意嘅軟殼蟹😍，炸得好脆而且配搭都好正😛。.蔥牛卷 🐂$55呢個牛肉卷中間夾嘅係韭菜😎，加埋醬汁一齊食好香🥳。.茄子燒🍆 $35最後仲有我好鍾意嘅茄子❤️，燒出黎嘅茄子口感一流👍。

古今好耐之前食過，見近來好受歡迎，再嚟食下！▶️日式麻醬豆腐沙律$75呢個前菜唔錯，豆腐夠滑；麻醬又香，面上仲有啲魚子，有沙律菜及車厘茄🥫▶️超級龍捲風$88有鰻魚，入邊仲有鰻魚汁、炸蝦🍤，口感香脆！炸蝦熱辣辣！好食😋▶️富士山$88面上充滿蟹柳，超級吸睛👀 而且味道亦都相當唔錯。呢度嘅卷物真係必叫～▶️泡菜豚肉鍋$78有好多豚肉、泡菜、豆腐、菇類等等好豐富！▶️茄子燒$35呢個好抵食！茄子🍆燒得林，而且調味又夠～面上櫻花蝦帶出鮮味！▶️鹽燒活鰻$78鰻魚充滿鹽味，幾香！夠厚肉！中間仲夾著大蔥，更香！

一出地鐵站，旁邊那棟工廈上一層就到了，蠻容易找的。不久前在港島分店吃過午餐，這次是晚餐。點了些小吃、兩款卷物及湯鍋。芝麻雞翼雖然不算多肉，但是新鮮酥炸起油鍋的雞翼，灑上粒粒芝麻，脆口又香。茄子燒上面佈滿了小小的櫻花蝦，再經燒過，茄子充滿淡淡蝦乾的味道。火山澎湃的蟹柳絲佈滿整個壽司卷上，混上沙律醬及燒汁，增加調味。起初還在想如何入手吃呢，原來下面是一個個小飯卷拼湊而成，入面夾著蟹柳棒棒。大將軍這個較為普通的卷物，不像其他那麼多花樣，採用的餡料則算有新意，有蟹柳、蛋、中華沙律及牛油果，飯外層再蘸點蟹籽粒，增添爽口感。三文魚頭湯鍋大大塊三文魚頭，入面肉質滿滿。湯有豆腐、蔬菜、紅蘿蔔及大蔥。味道不過不失，魚味不太嚐到。

古今嘅金龍卷，上次食咗之後，回味無窮😋，朋友約聚餐，一於約佢哋去觀塘工業中心間分店，再食特色卷物😜餐廳坐無虚席，幸好剛剛有客埋單，等咗一陣就可入座😄我極力推薦朋友食特色卷物，除咗金龍卷，仲揀多三款：蜘蛛🕷、煙花🎆同彩虹卷🌈卷物陣容鼎盛，賣相吸引🤩金龍卷中間脆彈炸蝦，芝士，面層三文魚刺身，必食😉蜘蛛🕷炸軟殼蟹配牛油果、青瓜同蟹柳，造型似蜘蛛，卷物脆口，層次豐富😋煙花🎆卷物面層係吞拿魚，三文魚蓉，撈勻少辣，加咗脆片同蟹籽，卜卜脆，食落刺激味蕾，營造放煙花感覺，好特別🤩彩虹卷🌈色彩繽紛，新鮮魚刺身+牛油果、青瓜同蟹柳嘅壽司，口感清新，越食越好食😍牛肉壽喜燒🥘壽喜燒用酒精糕加熱，材料豐富，有大大片肥牛，金菇、娃娃菜、大葱、洋蔥同豆腐😋茄子燒🍆大量櫻花蝦灑到燒茄子上，令清淡茄子加添鹹鮮味👍日式麻醬豆腐沙律🥗沙律正正常常，豆腐嫩滑😄

《古今二》自從在銅鑼灣食過一次古今二，一直念念不忘，最近發現原來觀塘都有分店，又要去食吓先😆.🥗煙三文魚沙律擺盤好精緻，煙三文魚捲成一朵花，望見都開心😍裡面仲有中華沙律，一個價錢兩種享受！.🥢搖滾樂材料好豐富，有芝士、炸蝦、牛油果同鰻魚，一啖食落口有齊咁多種食材嘅香味，炸蝦亦增加口感層次，整體唔錯！.🥢富士山🗻賣相好有霸氣，由澎湃嘅蟹柳絲鋪滿飯卷，飯卷裡面有軟綿嘅牛油果、蟹柳、鰻魚同脆片，味道豐富，令人忍唔住一件接一件咁食🤣.🥘豚肉泡菜鍋個鍋上枱時店員會準備個爐點火，呢個presentation夠晒誠意！唔好以為個鍋好似細細煲咁，其實材料好豐富，除咗主角豚肉，仲有娃娃菜、泡菜同豆腐，吸晒泡菜味嘅娃娃菜好好食，個人好鍾意呢個鍋😆.🥢古今日式餃子餃子食落juicy，外皮都幾脆，整體中規中矩！.🥢炸魷魚鬚呢個炸魷魚鬚唔會太熱氣，外皮脆得嚟唔會過硬，魷魚亦有咬口，配返杯啤酒無得輸！.🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺古今二觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心4期1樓B室🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻

位於官塘工業中心特色卷物餐廳古今二，十分鄰近港鐵站，交通方便。餐廳有多款以唔同材料制作嘅壽司卷，配合造型來命名，首先，一口氣點咗金龍卷、蜘蛛、彩虹卷同煙花，再點咗日式麻醬豆腐沙律，日式天婦羅。日式麻醬豆腐沙律除咗滑豆腐同沙律菜外，仲有蕃茄仔，蟹籽。日式天婦羅炸蝦酥脆，炸物有水準👍金龍卷入面用炸蝦，芝士，三文魚鋪面，炸蝦脆身彈牙。蜘蛛係炸物用軟殼蟹，加牛油果、青瓜和蟹柳嘅壽司卷。彩虹用時令刺身魚配青瓜、牛油果和蟹柳。煙花則是吞拿魚同三文魚蓉壽司，少辣，食落帶點點刺激，四款特色卷物風味各有特色，命名貼切，魚生亦十分新鮮😋

觀塘是個新舊交集的地區， 地鐵站不同方向的出口， 通往不同感覺的 地段。 一邊是繁華高檔的apm商場 創紀之城。 另一邊是舊式 傳統工業區。也就是這些舊式工業區， 往往藏著不同的 用心小店， 今次來到出名卷物的 古今二。金龍捲 芝士+炸蝦+三文魚 搶眼又吸睛的金黃色造型， 火炙過的三文魚心著油脂香氣， 作為餡料的炸蝦鬆脆可口， 沒有油膩的感覺， 加上 芝士的點啜 味道更加多層次。蜘蛛 牛油果🥑+軟殼蟹+ 青瓜+蟹柳軟殼蟹十分鬆脆， 大量青瓜配襯 更顯清新， 還有我最喜歡的牛油果或蟹柳。煙花 辣味吞拿魚 +辣味三文魚+ 脆片辣味吞拿魚蓉， 加埋薄薄脆的脆片， 口感獨特。 壽司飯質地煙煙靭靭， 加埋餡料辣味三文魚， 鮮味十足 惹味刺激。龍捲風沙律材料豐富， 大量蟹柳棒， 大量中華沙律， 清新爽脆生菜， 脆卜卜脆片， 加埋沙律汁酸酸甜甜 很惹味清新。秋葵釀蝦膠天婦羅喺其他日本居酒屋比較少見的配搭， 健康有益的秋葵， 加埋彈牙爽甜的蝦膠， 竟然如此 配合， 天婦羅輕薄鬆脆。 實在是不錯。

古今二 Kokono2富士山 Fuji Mountain 🏔 $88- 蟹柳｜鰻魚｜牛油果｜脆片蜘蛛 🕷 Spider roll $85-青瓜｜牛油果｜蟹柳｜軟殼蟹青龍卷 Green Dragon Roll $98-牛油果｜蟹柳｜鰻魚茄子燒 eggplant 🍆 $35櫻花蝦😋古今日式煎餃 Pan-fired dumpling 🥟 $40煙三文魚沙律🥗 Smoked Salmon Salad $75-煙三文魚｜蔬菜｜三文魚子｜凱撒醬以特色卷物為主😋有趣的名字 睇到個名都覺得好搞笑咁用心去改名一定更加用心去煮🥳

朋友今日介紹一間食日本料理嘅店，話非常好味，因為我始終不適應食生壽司，因此我們都係叫熟食。廚師好花心思，擺盤好靚，我哋叫左3款壽司：黑龍卷，忘不了您，蜘蛛。顏色由淺到深擺放，層次分明。蜘蛛卷：卷內夾有青瓜，蟹柳，牛油果同埋軟殼蟹。雖然唔係好食得到牛油果嘅味道，但軟殼蟹味道好香甜，肉身好柔軟，味道好清甜。忘不了您：呢款卷物上面有層芒果，芒果上鋪層沙拉醬同芥末醬，中間夾有芝士和炸牛肉。咬一口，有淡淡嘅芥末和芒果味道，唔會嗆鼻，幾種食物配合得啱啱好。而且物件整小件，分量又多。另外叫左份網燒牛舌：6塊好厚身嗰牛舌，又彈牙，肉汁又豐富。配有柚子檸檬汁，食起來唔會覺得油膩。整天講起來，今日不止食得飽，食物總好美味。

觀塘工業大廈裡面有好多家評價幾好啲餐廳，今日同朋友揀古今二食日本料理。餐牌好得意，龍捲風沙律：擺盤好睇好似座山，蟹柳絲好多好甘甜，下面係中華沙律脆脆啲，仲有好多生鮮啲生菜，加埋酸酸甜甜嘅沙律醬，好開胃。仲有蟹子、脆片，口感好豐富。黑龍卷有芝士、炸蟹柳、鰻魚同牛油果，熱辣辣食落脆卜卜且鰻魚啲鮮甜，同牛油果啲清甜，口感好滿足嘅。蜘蛛係青瓜、牛油果、蟹柳、軟殼蟹組成，大大件，脆卜卜好香，清甜唔會油膩。忘不了您：卷物係芝士、炸牛肉、芒果、芥末合製而成啲，口感係香脆、酸甜同埋芥末啲醒辣，真啲係忘不了😂後面呢三樣嘢盤在一起好豐富好睇！兩個人食得好飽啊！

大概一星期前訂左枱，當日去到通知左職員，過左陣佢話我地今日客人真係比較多呀暫時無枱，門口呢張（放滿外賣）你地介唔介意？我同朋友緊係介意啦訂埋枱都無枱，咁咪走囉都8半等得黎都唔洗食，個職員仲追住問咁你地係咪唔等啦？我只能說觀塘古今教會我訂枱唔代表一定有枱🤣 同場仲聽到有位小姐等外賣等左成個鐘。