十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

营业中

休息中

估唔到旺角都有間咁好食嘅壽喜燒店！仲要標榜係用鹿兒島和牛，就梗係入去試吓啦！Order左個二人壽喜燒set，店員一開始會將棉花糖作為壽喜燒個底，然後就將一片和牛放落去煮10幾秒，中遊加左自家製嘅壽喜燒汁。另外，仲寫明係用蘭王雞蛋🥚打開隻蛋，蛋黃非常飽滿，呈金黃色，一睇就知係上等材料！之後店員會將7成熟左右嘅和牛擺係雞蛋碗到，成片和牛都掛滿蛋汁，食落去真係入口即融！絕對係真材實料！食完和牛後，店員會將野菜拼盤擺上個鍋到煮，蔬菜嘅份量非常足夠，而且亦非常新鮮，店員會將剩低嘅壽喜燒汁倒埋入去，然後再加啲水，中和返個甜度。最後，仲會配白飯/稻庭烏冬，再壽喜燒汁撈埋啲主食一齊食，真係零舍開胃呀！另外，仲嗌左杯白啤黎飲，飲落去好順口，唔會覺得苦，一啖啤酒，再加一片和牛一齊食，尤其舒服！最後，有興趣食壽喜燒嘅朋友，一定要揀呢間呀！餐廳位置唔太顯眼，可能比較難搵，想食嘅朋友可以上網睇下地圖啦～～

見到最近旺角station21新開咗呢間食棉花糖和牛既壽喜燒餐廳 就去左試下當去左轉日本🇯🇵🐮 因為暫停晚市 呢日就係午市時間食 唔需要等就可唔可以入座！ 餐廳裝修行日系風 仲有酒吧位Tim🍺🍶 我同朋友兩個人分別叫左個🍢串燒set 同棉花糖和牛壽喜燒🐄🍬 串燒好貼心會用碳爐助熱 令串燒keep住溫暖 唔會變凍晒～～ 一人前set 包左雞肉串 厚切牛舌 蓮藕 菇 秋葵！雞肉串好嫩 厚切牛舌啖啖肉 調味岩岩好 好入味😋 另外 燒蓮藕好爽口兼大舊！串燒仲可以配埋七味粉Tim 仲叫左杯熱情果mocktail 🍸我個fd就叫左個和牛sukiyaki🐮d牛真係好靚兼厚切仲好特別係用棉花糖煮🤣 好回味！好似真係去左轉日本🇯🇵咁 跟set 仲跟個蔬菜籃！食完呢餐真係好滿足 係抗疫之中既小小慰藉🤣🤣

旺角新開嘅十侍，以日本武士作主題，1比1嘅武士擺設、燈籠牆、加埋品味裝修同埋燈光，真係好有氣氛！十侍主打A5和牛壽喜燒，而炭火串燒同樣出色！外賣自取嘅話，店舖會提供one off嘅炭爐畀顧客，體驗極新鮮！炭爐組裝容易，跟埋嘅Quick Lighting Charcoal，用打火機點幾秒就著，而且冇乜煙，溫度仲Keep得幾好，真係冇諗過喺屋企都可以咁輕易玩到炭火串燒！牛舌 $52雞頭肉 $38素菜 $58 3款串燒會跟埋鹽同埋燒肉汁，燒蔬菜就落汁燒，燒肉就落鹽燒，操作簡單！厚切嘅牛舌可以輕易做到外焦內嫩嘅效果，而且味道濃郁，唔錯！花旗蔘蜜 House Sous Vide Infused $98店家自釀嘅花旗蔘蜜Cocktail，賣相精緻！雖然酒精濃度有18% ，但一啲都唔嗆！Cocktail入口帶溫和嘅花旗蔘味，仲有蜜糖嘅甜，味道相當討好，值得推薦！

係旺角呢個鬧市, 想搵一個清靜, 舒適既地方唯有向”高空發展”, 比我搵到間穩世日本居酒屋🇯🇵大廈lift位係個後巷位置好穩秘@@, 入到餐廳, 整個感覺高級, 舒適而且帶點神秘感🤫1/ 串燒🍢(牛舌, 秋葵, 蓮藕, 冬菇, 雞頸肉) $128串燒價錢以每一款計算, 叫左以上串燒令肉同蔬菜類平均的, 炭燒同醬汁味重😋食材新鮮, 而上菜時有個炭爐係底令食物keep住warm👍🏾2/ 三得利頂級黑啤🍺 $88本人鍾情於麥味比較重嘅啤酒, 而今次亦專登揀黑啤因麥味重而且覺得配襯今次既串燒黎食比較合適, 而事實也的確如此😆一啖串燒一啖酒, 爽🍻**食野期間見到有只日式趟門, 原來內裡仲有間Private room!!😮而且裝修非常和風🎌, 好有feel, 疫情完左後可以三五知己入去Happy😆

黎到今年，晚市堂食都係繼續冇😩要出街堂食真係唔容易，當然要對自己好啲啦今日放早就同男朋友黎左依間充滿日本武士工業風格裝修既日式居酒屋食好西一坐低就有職員話比我地知每人會有一杯自家釀製既甜酒做"Welcome Drink"然後我地兩個人仲叫左個「二人前棉花糖和牛壽喜燒」，想試多啲野就再叫多幾款串燒黎食壽喜燒就食得多，但係加左自製既棉花糖就真係第一次😂感覺好新奇，好好奇到底係點😂上菜速度都算快，坐左陣啲串燒就已經上枱，個和牛串燒好好食！另外比較特別既雞頸肉串燒同人氣既芝士甜薯串燒同男朋友都覺得好好食！終於黎到我最期待既棉花糖壽喜燒啦！😍依個「二人前」包括左：1. 日本A5和牛片2. 日本野菜拼盤3. 十侍自家調製壽喜燒醬汁4. 日本蘭王雞蛋2隻5. 日本米煮成既白飯6. 即製棉花糖😆先係有專人幫我地煮溶舊棉花糖🍬然後到大大塊既霜降和牛🥩上到枱都係會有專人席前燒比我地食😋和牛既質素都好高，分佈均勻既油脂入口即溶，口感真係好似充滿油脂甘香既棉花糖咁，如果沾埋少少蘭王雞蛋一齊送日本米飯黎食，和牛味更加香更加濃郁更加滑同牛味更突出，真係好好食！美食當前真係好難忍口🤤最後連個野菜拼盤都比我地兩個食清

新年冇團拜，變咗提早慶祝情人節，冇計喇，第五波來勢洶洶，有得食好食喇。今年老公好有心思，搵咗間新開嘅居酒居，有好嘢食之餘，仲有好多自家製嘅特色酒。未食嘢之前，先有杯Wellcome drink，蝶豆花酒好靚呀我改咗佢個名叫紫晶酒。先嚟個喜壽燒二人前，和牛雪花均勻，入口鬆化，但估唔到最大驚喜係隻蛋，好有蛋香，真係靈魂所在。我一定要介紹佢隻蛋！豚肉白湯烏冬好似好簡單，但個湯真係好鮮甜濃厚，我哋無浪費㗎，清晒啲湯。呢個帆立貝啱晒啲芝士怪。牛舌夠厚，口感十足。呢個揚黑豚肉係我最愛，外層香口裡面juicy。燒鰻魚新鮮彈牙、勁好味。諗住叫豬頸肉，點知睇真啲係雞頸肉，咁稀有一定要叫喇！果然冇令我失望，好食！和牛就唔洗講喇，yum yum!嚟得居酒居點會唔叫酒呢！呢度啲酒好特別，如果唔係要揸車，我哋真係想試多幾杯。老公叫咗杯「十侍之森林」，貪佢個名夠威喎～結果係我飲多過佢飲，因為我好鍾意佢個柚子香味。我就叫咗杯Vedre，睇賣相都知好啱女士，個味好清新好提神（雖然我知咁形容酒好怪）。今次叫晒啲啱我自己口味嘅酒，真係唔好意思，鬼叫傻瓜明知去居酒居仲揸車出嚟咩，無得飲唔關我事。飲住酒唔覺唔覺食咗好多嘢，走