十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店

营业中

休息中

太耐無去旅行要食日本野頂一頂先首先要讚一讚餐廳服務態度十分好，又有禮貌又主動問顧客有無需要。而且仲會即場落手落腳煮壽喜燒，煮得岩岩好唔會韌！絕對會再介紹朋友再黎幫襯

隱世高質壽喜燒😗🥰🥰🥰點解話佢隱世呢？因為佢門口真係比較搵搵少少，係水門雞入面條巷仔，第一次去要多少少時間搵🥹不過都好值得一試！上到去裝修好高冷，high class嘅感覺，有日式嘅設計我哋叫咗啲串燒燒秋葵蓮藕，冬菇，雞肉串，牛舌，鰻魚🤤🤤入面最令我深刻係個牛舌，非常之juicy!!!平時食好好乾而且薄薄一層，一啲都唔會想encore!🥱不過這串牛舌有成2塊厚切，正！最正係佢會用個炭爐一直保溫，唔怕凍咗！好有心思🫢❤️👍🏼去到最期待嘅壽喜燒🥳佢首先係用棉花糖係煱到，再倒入個汁，做法非常創新！好期待！用料一啲都唔欺場！有超黃嘅日本蛋！仲有有證書嘅和牛😍😍😍😍😍啲雪花正到呢！！！最後點落去食！！正呀！入口即溶😍😍😍😍店員會係你前面煮你食😙之後仲有得打邊爐添呀🤩🤩開心🥰

隱藏在旺角西洋菜街旁的小巷子裏，即使認真找也不一定看得到。就在這樣的位置居然有一家樓上居酒屋，裝修頗有日本風味。主打壽喜燒、串燒、酒，一整面的酒牆會讓人想小酌兩杯～店內位置不多，想要去的朋友記得提前預訂！.🎈鹿兒島黑毛和牛A5壽喜燒 二人前 ($898)相信不少人都是奔著壽喜燒來的，畢竟店名就叫壽喜燒專門店😂。餐廳亦有提供外賣壽喜燒套裝，相信品質相比「賣環境」的餐廳更有保證。👉醬汁調配一開始就看到店員將一大團的棉花糖放入鍋中😂，小編是第一次看到這種形式。放入棉花糖後加入壽喜燒醬汁，與棉花糖融合。原本以為加入棉花糖後會比一般醬汁更甜，但說實話味道跟一般壽喜燒醬汁相差無幾。👉牛肉方面由店員席前烹調，可以自行選擇生熟程度。當然和牛肉質本來就比較嫩滑，生一點也不怕。看起來每人約三片份量不多，但加入醬汁後味道更濃郁。吃畢三片後會有一點膩，食肉獸應該也會覺得滿足了。肉質不算入口即化，但以價錢來說性價比算不錯了。👉野菜盛合店員會將蔬菜完整一盤放入鍋中，下鍋後還是美美的擺盤😂。將所有蔬菜下鍋加水後店員就會離開，食客可以慢慢享用餘下的晚餐。盛合材料都頗豐富，有常見的豆腐、菜、冬菇、蟹柳等。當中亦有小編最

好掛住日本啊🥲🇯🇵最近喺旺角食左呢間專食壽喜燒嘅日本餐廳，味道非常正宗，而且午市一人$500都唔洗，朋友表示一定會二訪呢間高質料理😋店內裝修典雅，氣派十足，吧枱擺放左好多款酒😍月尾開返晚市堂食後可以黎飲返兩杯！🍸餐廳設包廂房間，私隱度極高，如果想同朋友靜靜地傾吓計記得提前預約啦～棉花糖鹿兒島黑毛A5和牛壽喜燒（二人前 $898)A5鹿兒島黑毛和牛6片季節野菜盛盒自家製壽喜燒醬汁日本雞蛋2隻真打稻庭烏冬/日本米飯店員先加入自家調製壽喜燒醬汁燒熱鑊，然後再加入棉花糖，令壽喜燒汁更香更甜😍望住店員喺眼前烹調，真係好似睇緊表演咁🤣 和牛油脂滿溢，入口即溶，沾上蛋汁後更加香嫰，滿滿嘅幸福感從舌尖蔓延至全身☺️🤍食完高質和牛後已經超滿足😆野菜盛盒都相當豐富，一啲都唔馬虎！盛盒有有竹輪、豆腐、蟹棒、香菇、菜等各類配料，搭配香甜濃郁嘅壽喜燒湯底，令味道大大昇華！套餐仲包左烏冬/飯，小編額外加左碗豬骨湯烏冬，湯底極！濃！郁！🤤每一條烏冬都索盡豬骨精華，麵質都相當煙靭彈牙，值得一試🥳

❥十侍Ꙭ名物為綿菓子A5和牛壽喜燒，先用棉花糖起爐，絕對是打卡之選，之後再加入自家秘製壽喜燒汁，套餐用上高質日本鹿兒島A5黑毛和牛，煮好後沾上蘭王蛋漿，油脂於口中溶化，牛香滿滿🤤套餐另外配有新鮮當造的季節野菜盛合、日本蘭王雞蛋兩隻，及稻庭烏冬或日本白米飯，兩個人食非常滿足💯💯💯🐮棉花糖鹿兒島A5和牛壽喜燒 (二人前) $898✨鹿兒島A5和牛6片 (約360g) 每片獨立包裝⁠✨日本野菜拼盤⁠✨十侍自家調製壽喜燒醬汁⁠✨日本蘭王雞蛋2隻⁠ ⁠✨稻亭烏冬⁠ ⁠✨綿花糖💮店員先會幫我哋喺鍋中加入京蔥及醬汁，燒香隻鑊後，再放入棉花糖，等棉花糖中嘅糖份慢慢溶入醬…過程散放陣陣鮮甜味🤤 和牛方面係用鹿兒島A5和牛肩里脊，喺香港好少食壽喜燒用到咁高級嘅牛！而且每片牛都有獨立包裝，夠晒衛生及新鮮✨✨串燒 - 燒鰻魚$48、燒牛舌 $52 、雞頸肉$38、珠蔥豚肉卷 $42鰻魚肉質Juicy彈牙，魚皮微微，同雞頸肉一樣配酒一流🍶牛舌則採用了最嫩滑爽彈嘅牛舌芯，經過燒烤，油脂香味更突出珠蔥豚肉卷，非常juicy牛口炸物拼盤 $58有秋葵、冬菇、蓮藕我再另追加炸蠔 $48非常欣賞，炸得香口又唔會乾🈵每位服

一直都好鍾意食串燒，但係九龍區其實冇乜邊一間餐廳係有好食嘅串燒及和牛壽喜燒，呢間餐廳就一次過滿足晒兩個願望，最驚喜嘅仲有好好飲嘅cocktail ，平時我唔鍾意飲酒，嚟到呢度都忍唔住叫咗幾杯，又靚又好飲。當日叫咗一set 炸物，最欣賞係佢嘅炸帶子，炸蝦🍤同炸流心蛋！ 之後串燒每樣都試吓，超級超級鍾意佢哋嘅牛舌心！柔嫩還有入味，非常juicy 必食。 同埋我最愛嘅白鱔，我一個人食咗兩串！燒得好食。其他食物都好有質素，不過呢幾樣提及嘅係我覺得最好食。之後講返個棉花糖鹿兒島和牛壽喜燒，首先棉花糖加左醬汁，煮滾之後就自己落牛肉，一片煮好即食，再加上個蘭王蛋又甜又滑，送飯一流！ 之後再落晒啲蔬菜去慢慢煲，超入味！另外同朋友每人一年四季嘅cocktail 都叫晒，我自己最鍾意嘅係紫色嘅花火，又靚又好飲，但係屬於冬天嘅cocktail ，但係有少少茉莉花香同人蔘味，好特別。 春季嗰杯就比較酸，都係容易入口，秋禪，比較濃，帶有生薑味嘅梅酒，痴線全部都好好飲，又靚拎嚟打卡冇問題。遲啲等晚市開返再同朋友嚟食過

高質壽喜燒！！！🤩🤩上到去就覺得好神秘嘅感覺，全店裝修都行型格路線，仲要有日本風嘅感覺👍🏼見到隔離枱食和牛食得好滋味🤣就試吓啦！！首先上菜嘅係蕃茄仔，作為前菜😚佢有啲咸咸香香芝士一齊夾好好食！而且一啲唔會酸，略略有啲醋味，好醒胃🤩過咗一陣串燒就嚟啦！首先想嘅係熱石爐，非常之貼心將啲串燒暖住，唔會凍咗唔好食👍🏼👍🏼叫咗冬菇，秋葵，蓮藕，牛舌，雞肉大蒜，鰻魚串燒！！首先食咗最淡味嘅蓮藕先，佢真係有炭燒味😍😍少有，餐廳用炭爐燒串燒，成件事升級咗好多👍🏼👍🏼👍🏼當中入面牛串係最令我深刻，平時食開嘅牛舌會相對比較硬啲同咬唔開！佢絕對唔會發生，仲要好Juicy!!!!一定要叫！！之後就嚟到期待咗好耐嘅壽喜燒啦😍店員會擺好晒啲位俾你影咗張相打卡先，咁嘅服務去邊度搵☺️☺️☺️👍🏼啲和牛油脂分配得好，睇到已經流晒口水！！跟住另一個店員就即刻去整棉花糖！佢棉花糖整完就擺咗落個wok到再倒壽喜燒汁落去！成件事好似睇緊表演咁🤩🤩🤩係一個好特別嘅體驗！之後仲有隻日本蛋嚟到俾你點和牛食❤️最後食晒啲牛之後就佢哋會幫你將菜到晒入去個窩度！！好好食😋好滿足！！配菜入面金菇同蟹柳最入味，超正呀！！

之前同朋友食過棉花糖壽喜燒，覺得印象深刻，今日想返去燒野食，有得外賣返去燒野食，就試一試。值得一讚既係店員姐姐好細心咁講解點樣砌爐，其實簡單又特別，係屋企另類開心下。烏冬同湯mix埋就食得，烏冬十分有彈性，湯底既咸到剛好。值得一讚既係食材係日本直送。雖然睇落蓮藕有炒少氧化，但燒完入口都係好清甜有質素。花菇好厚肉同香。秋葵食落都係爽既，唔會話有渣。燒肉包住大蔥咁燒，個人覺得比包車厘茄更清新。和牛牛肉肉質細脂比較豐富。一個人都可以盡興～

朋友介紹我去試呢間和牛壽喜燒專門店，我睇佢地餐牌見到壽喜燒有埋棉花糖打卡幾靚，今次就試左少少串燒同埋cocktail, 原來都好岩打卡叫串燒外賣佢地會跟埋個一次性爐，網同埋炭，就算禁堂食係屋企都可以扮係居酒屋食串燒牛舌 ($52)🐮🐮珠蔥豚肉卷 ($42)素拼串 ($58)🍢🍢3款串燒都幾大串，牛舌超厚切，要燒耐d 先會做到外脆內軟既口感，🐷🐷豚肉卷包住大蔥，食落唔會膩，都幾好食😋😋蔬菜串串有大大舊冬菇，蓮藕同埋幾條秋葵，用黎做串燒點佢提供既醬汁都幾夾☺️☺️佢地仲有幾款好靚既樽裝cocktail😍😍,今次試左Asobu ($140)淡黃色既春季酒，有蘋果清香，仲有少少青瓜同檸檬既清新口感，配串燒幾夾，如果配佢地主打既壽喜燒應該都好岩😍😍📍 十侍 - 棉花糖A5和牛壽喜燒專門店 (旺角)旺角豉油街21C號Station 21 1樓 #香港美食 #香港必食 #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #hkig #hkfoodie #hkfoodies #food #foodie #foodstagram #foodb

旺角新開咗一間高檔壽喜燒專門店，一入到門口，已經感覺到日本嘅神秘風，店內裝修好有格調☺️入面仲有2間包廂房間，因為我地預約，所以餐廳安排咗房間比我地😍😍間房又大間，私隱度亦都極高😌🥢棉花糖鹿兒島黑毛A5和牛壽喜燒/2人前$898🌟 鹿兒島黑毛A5和牛6片 🌟季節野菜盛合🌟自家制壽喜燒醬汁🌟真打稻庭烏冬🌟日本雞蛋2隻 🥚🌟棉花糖2人前套餐都包好多野，有成6大片黑毛A5和牛，真係唔洗飛轉日本都食到鹿兒島和牛，呢個價錢已經值回票價☺️ 我地另外仲點咗杯American ginseng honey 🍯😌有種人蔘溝燒酒嘅味道🤤獨特又清甜😛首先，佢地會用棉花棉開爐，然後倒出自家制壽喜燒醬汁攪勻作湯底🤤等棉花溶化期間，可以先攪拌日本雞蛋🤤餐廳為我哋做出咗兩種食法，一款係關東食法；另一款係關西食法🥰關西食法係將A5和牛煮到適當熟度，再點上日本雞蛋進食😌和牛口感一流，肉質軟熟彈牙，一食就食得出係上等既和牛🤤🤤而關西食法就係將所有材料連同和牛一齊用慢光煮熟😙等蔬菜、菇類、蟹柳等吸引哂壽喜燒醬汁後先進食😍食到咁上下再加埋烏冬作結尾，真係令人飽肚滿足🤤店員亦全程招待同服務我地呢枱，服務真係高水準一流👍🏻👍🏻

在旺角新開了一間主打壽喜燒的居酒屋🏮，今次約了友人一起去食😜餐廳不算大，有新式的bar枱，入面還有兩大間包廂.當天去到比較多人食壽喜燒，所以沒有位置，幸好當時有包廂沒有人，職員親切為我們安排了😚😚2人壽喜燒 $898 🥘🥩初時覺得價錢稍為貴，但食過後絕對不會失望！🤩超好食😋絕對值回本！用上A5鹿兒島黑毛和牛，野菜盛盤，壽喜燒醬汁，日本雞蛋，和烏冬. 職員全程會幫我們燒，用了關西食法，先會用棉花糖倒入醬汁，將棉花糖溶化調味，再加入和牛，本身和牛也帶有油脂，所以完全不用加入任何的油去蒸.和牛超大份🙀七完大過塊臉.和牛會煎至5-7成熟，沾上攪拌的雞蛋汁食，味道超正😍😍😍😍和牛很滑又軟，牛味超香濃，絕對是頂級牛肉👍🏻其後職員再以關東烹調法，將野菜任全部加入鍋中，倒上適量的水和醬油，煮法跟火鍋相似，但這個煮法是以較少的湯底，慢煮形式.個人比較喜歡關西煮法，可以鎖住肉汁🤗野菜鍋入面也很豐富，有豆腐冬菇魚糕，款款也是新鮮食材，食完也很飽.

旺角新開既壽喜燒專門店十侍，裝修以工業風為主再融入日本風格裝飾，環境有格調坐得舒服！餐牌以棉花糖壽喜燒為主打，亦有不同串燒日本佐酒小吃等，最驚喜嘅係酒水list好有心機，亦有幾款自家創作Cocktail，啱晒我哋啲酒鬼棉花糖壽喜燒套餐主角牛肉用上A5鹿兒島黑毛和牛，切得大片油花分布亦好均勻，放落壽喜燒汁到煮，配埋生蛋汁入口即溶，好味！負責幫手燒嘅店員亦會好貼心先問你想要偏生定熟，確保啱胃口。季節野菜盛盒有生菜、金菇、豆腐、蟹柳、油揚、冬菇等唔同材料，食完牛肉之後就會幫你放落鍋入面等佢慢慢煮，索哂壽喜燒汁味道🤤不過記得要因應喜好睇住時間，煮太耐會偏咸！最後可以選擇飯或烏冬，麵控揀左烏冬收尾，好滿足蟬揀咗一款店家自創Cocktail，有十侍whisky、日本梅酒、生薑、黑糖、柚子同烏龍茶，入口感覺醇厚，各種味道balance得好好，好驚喜！

突其如來的冷風，令人頓時想吃熱呼呼的壽喜燒。壽喜燒Sukiyaki 是日本傳統家人團聚時的家鄉料理，一陣陣氤氳的甜香，極其幸福。這間位於旺角的樓上和牛壽喜燒專門店，裝潢甚具日本風情，情調高雅，主打鹿兒島A5黑毛和牛壽喜燒，更以即製棉花糖做成恰到好處甜度的壽喜燒醬汁為賣點，別具特色。🦋鹿兒島黑毛和牛 A5 壽喜燒 $898 (二人前)二人前套餐包括六大片鹿兒島黑毛A5和牛、季節野菜盛盒、自家製壽喜卷醬準、日本生食級雞蛋、手打烏冬/日本米飯。店員先將即場打起像雲般軟綿綿的棉花糖，放在鍋上代替糖調味，味道濃厚香醇，且滿有儀式感。再按客人要求的生熟程度，將一片片鹿兒島黑毛和牛烹調，和牛霜降分佈均勻，肉質細膩，入口即溶，吃起來被其脂香及嫩滑肉質所感動。再沾蛋汁一齊享用，清爽的蛋汁剛好可以平衡緩和醬汁的濃度。野菜盛盒非常豐富，有蟹柳、竹輪卷、大蔥、蔬菜、豆腐、冬菇、金菇等，加上烏冬，飽肚感十足。除了壽喜燒，小編亦點了幾款串燒，包括：牛舌、燒白鱔、秋葵、冬菇、蓮藕、大蔥豚肉卷。餐廳還很貼心提供一個小炭爐，讓串燒保持溫度，值得一讚。

酒吧冇開但又想飲下酒chill下，朋友就帶我黎呢間日式餐廳，有串燒、揚串、炸物、小吃等，價錢中上，酒類款式都唔少，menu有兩頁都係酒😍有甜酒、燒酌、啤酒、雞尾酒，岩哂我地邊食邊飲🤣食野之前店員送上一杯welcome drink，用左熱情果去整，酸酸甜甜幾開胃😋飲酒之前食個燒飯團打一打底先，飯團燒到有焦面，紫菜都好脆叫左幾串串燒，包括珠蔥豚肉卷、牛舌、素拼串，牛舌燒得唔錯，唔會好乾同時帶點嚼勁，大蔥幾甜同脆口，豚肉有肉香👍🏻

旺角新開左間壽喜燒專門店，地點有點隱蔽，唔留心可能錯過左大廈入口，地方唔算大，設有bar檯、高檯同四人座，另一邊係酒吧檯，酒櫃放上琳瑯滿目酒，餐廳設計多款特色雞尾酒，方便客人一邊飲酒，一邊食串燒豚肉白湯烏冬｜$48湯底奶白色，好香同埋飲落好順口，烏冬好滑配埋小塊豚肉和蔥一齊食，不錯😌素拼串｜$58餐廳幾貼心，食物雖然上檯前已經燒好，但會為客人放上一個串燒爐，一直溫住串燒唔會變凍👍🏻拼串有秋葵、冬菇和蓮藕，三者都不錯，蓮藕燒完後更加脆口芝士番薯｜$32番薯係平時食開一口番薯，上面鋪上一層幾厚芝士，如果再熱融一點會更好味😋Co-Matchy｜$88由抹茶、椰子同青檸組成雞尾酒，味道好易入口同埋清新