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2016-06-24
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小妹一向嗜辣,知道尖沙嘴有西川麻辣必定要試下男友好彩早到攞定位等我,如果唔系都要排隊了水煮牛肉$148~辣度中尚,但麻味不重,但非常香辛辣!牛肉好嫩滑,足料新鮮,不是一般冰鮮牛,沒有梳打粉令肉質軟糯,值得一試開胃酸辣翅湯$58~香濃的陳醋酸辣湯,惹味又開胃,酸酸辣辣開胃之選,豆腐和素翅加強口感,令平凡的酸辣湯已經升華上湯炒手$56~紅油炒手食得多,但上湯其實似普通餃子,但肉汁也juice,未算好出眾,但鷄湯底好鮮甜酸辣粉$52~薯粉煙韌彈牙,掛湯能力強,辣油是酸辣粉的靈魂,這個非常香而濃厚,花生碎和芫茜也是一個重要原素,非常美味!今次我們食到非常有層次的四川湖南菜,其實辣也有很多種,下次要試埋本店主打水煮魚
今次我們食到非常有層次的四川湖南菜,其實辣也有很多種,下次要試埋本店主打水煮魚
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