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2016-06-14
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十二味巴蜀江湖菜和朋友到十二味麻辣吃辣,我們都對雞情有獨鐘,所以點的都是雞為主。歌樂山辣子雞(158)是極為推介的,用上一大盤的辣椒炒成的辣子雞,份量夠大之餘亦夠香噴噴。辣子雞外脆內軟,滲著麻辣香味,非常過癮。這個寬窄巷子鉢鉢雞($108)其實是我們平日吃到的口水雞。不同的是,這個用上超大的盤子盛住,份量相當驚人。雞肉肉質嫩滑,調味香辣惹味,底下還配有青瓜,爽脆清新,正好中和膩感。
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