十下火鍋

此店裝潢十分懷舊，每枱食客入座前都不能自主地影相。空間又夠，坐得舒服，食得開心。服務員非常殷勤，時時過來問問大家食物如何又有乜需要，超讚👍🏻湯底足料。十下麻辣鍋正👍🏻白玉菊花，雞骨加豬骨熬製，仲帶有花香，清甜到一個點😊一定要試😋海鮮盤相當吸引😍除左面層龍蝦，鮑魚，青口，翡翠螺，墨魚，下面仲有好多隻蜆，歡欣到極😘大排宴席😊牛肉新鮮，豬腩肉肥美。我本人很少食鴨血，今日試下感覺不錯，完全吸晒湯嘅精華食得太興奮，忘記左影午餐肉，在此推介，重點厚切

打邊爐其實都唔一定hea,原來都可以好有feel~~~近期瘋狂愛上懷舊風格,呢間火鍋店無論裝潢定餐具,連menu都好復古,好正呀~最正係湯底每一款都精心設計過,朋友想美顏,所以選擇左花膠魚肚雞湯底$288,其實我好唔鐘意飲好"杰"或者好濃味嘅湯,不過佢個樣同味道原來係兩回事白白嘅湯原來好清甜,就算係咁你依然會飲到D材料嘅價值同味道,而且店員仲會好貼心響落其他食物之前幫你切好隻雞,等你可以食到最純嘅味道除左基本打邊爐必備之外,呢度都有好多特色食材:大刀手切本地牛肉(小)$168本來都擔心小份量會好小,原來佢小都很大!!!本地牛肉一D都唔遜色,淥幾秒就食得,而且都幾厚,所以每一啖都好有口感~牛肉味超濃!十下三寶滑$128 (魚滑 鹹蛋黃蝦滑  辣椒馬蹄牛筋滑)呢個我真心強烈再三推介!!一個menu有齊三款自家出品,我最喜歡食蝦滑,因為有蝦肉,所以特別彈牙~不過辣椒馬蹄牛筋滑更有特色,佢D辣味係後勁,前期食到豐富牛味下一面辣味攻鼻,唔怕辣的話記得要試呀流心粟米丸$38粟米同芝士基本上都好夾,不過食食下會有少少油嘅感覺,粟米粒未夠甜厚切午餐肉$52就算午餐肉都有分好唔好食,唔好睇少佢呀,打邊爐

🤤melted real cheese 🧀 fish ball .😋they serve quality beef, chicken meat and dumplings 🥟 .🙊the only comment on food was eel fish too soft.🙊having try few of the #handcrafted #beer for a while but still can’t identify one that really surprises us... not even #earlgrey beer, indeed the tea wasn’t strong at all.😋compare to other gimmicky local hotpot places at #causewaybay and this is actually quite good .😋8/10 food is good, environment is not bad but again the background music was too loud that we

去開銅鑼灣 係就係好多嘢食 但又唔知食乜好⁉️ 有時太多選擇反而唔知食乜🤣🤣🤣.呢間火鍋店岩曬了❗️又可以2人撐枱腳又可以成班朋友打下邊爐🥢傾下計 重點係❗️坐得舒服 又好懷舊既氣氛 好有舊香港既氣息啊❤️❗️場內重有好多大枱 坐夠一圍12人完全無問題❤️😏👍🏻而且地方好寬落💙.一路聽住舊歌一路慢慢食💜好耐都無試過心情咁輕鬆了💗.我地揀左火瞳花膠魚肚雞湯💕真心好掂！非常滋潤 花膠好大 感覺食左對皮膚好好 補返骨膠原😏👍🏻無得輸啊真係❣️.湯底🥘用左雞 當歸 杞子等等去煲 有少少藥材味感覺好補身 食到最後越煲越好飲 最後飲湯多過食餸魚翅我地晒左 因為一開始撈埋晒 好難夾到黎食🤷🏻‍♀️.雞🐔有半隻 入面仲有少少紅 要食果陣 再煮多幾秒就可以不過都係比較嚡口 雞脾位置尚算okay.不得不讚既係店員👦🏻👧🏻既服務 知我地要影相 影完就幫我地切開原本係湯入面既半隻雞🐔❤️而且 不停幫我地加湯 留意返❗️係濃湯黎❗️外面好多火鍋店只會加水 💧店員見我地對住個三寶滑唔知點落手主動幫我地落👍🏻👍🏻👍🏻真心感動 受寵若驚👍🏻👍🏻👍🏻仲切分到細細舊 好有心機👍.手切牛肉好新鮮 大大碟😱朋友唔食牛 變左我食😱睇落好似好細 但其

十下火鍋，以時尚風格呈現懷舊美感，門面等位的凳仔，就是小時候坐在小桌子做功課的那種小摺凳。內裏有有位舊雪櫃、水壺、階磚等等，甚或至歌曲，很多都是經典70-80年代歌曲🎙，例如有譚詠麟、徐小鳳、劉德華、周慧敏等等。湯底本來很讚，因為養生白湯，味道香濃，感到藥材味，又不會太苦口，我不喜歡喝湯，也喝了一兩口。但是之後，加湯的時候，竟然加普通上湯，於是胡椒豬肚和養生白湯都混為一體🤦🏾‍♀️了。冷氣機下面有兩塊白色板💯，雖然不知道她是否如我心想的用途（就是避免風口對正食客），感覺細心。手切牛肉，有些沒有完全切開，煮完之後都黏着，牛肉味道不算濃😯。牛胸滑，脂肪比較多，煮完之後收縮，摺起來口感比較脆三種滑，店員在清閑時，也會為客人放落湯來，一種是麻辣味，中間有麻辣汁了，味道比較辣；另外有蝦滑，不知是不是有蝦殼碎，味覺香濃🤗。流心粟米丸，中間有點淡的粟米汁，又像粟米湯，味道普通；另一種流心的韭菜汁，汁醬亦都聽到，韭菜味道香，味道較佳。響鈴卷，也不是即買那種街市響鈴，應該是自製的，因為響鈴特厚，而且結實，不會浸一兩秒就完全林掉，亦都由於它比較結實，因此顯得比較肥膩😫，我也沒有吃多少條。蔬菜籃有多種新鮮蔬菜

同爸媽行完大館之後，要去醫肚喇！十下係港式懷舊火鍋，主打係個裝修格局，仲有枱枱櫈櫈，加埋餐具，都充滿香港情懷。火鍋湯底都有十多個選擇，有幾個選擇係可以鴛鴦鍋嘅，我見同爸媽食，就選擇左個卜卜蜆，佢地未試過嘛。蜆都幾大隻，唔似出面部分地方嘅卜卜蜆嘅蜆咁瘦弱，都幾好。不過其他配料就一般，手切牛肉嘅牛肉唔算好香，而且有少少韌。花雕雞又唔太有酒香，基本上配料唔太出色。總括黎講，依度主要係食個環境同服務，侍應都好細心，好照顧到客人嘅需要。會不時過黎睇下個火會唔會太大，洗唔洗加湯，又會幫手落d滑落湯底度，服務係不錯。

火鍋就食得多，但就從未試過去香港懷舊風既火鍋店食。之前有朋友去左食話間店好靚好有趣，鐘意打卡既我就決定一試啦。其實一入到去，已經被餐廳既懷舊特所吸引，好似返返去80年代既香港咁。..1️⃣龍蝦鮑魚海鮮鍋($368):哩個海鮮鍋既海鮮真心幾足料，的確幾驚喜😂湯底係蕃茄湯，入面有鮮帶子、象拔蚌、扇貝、鮑魚、翡翠螺、魷魚、鮮蜆同龍蝦。蕃薯湯底好鮮甜，就咁飲湯都好正，唔覺有味噌😭個人覺得，全部海鮮都係新鮮，例如蜆入面冇沙，睇落肥美，食落爽口同鮮甜，特別係鮑魚，肉厚肥大，龍蝦都好大隻，係海水味比較重，偏咸少少，所以如果唔鐘意重海水既海鮮朋友仔要有心理準備。不過我幾鐘意海水味重d既海鮮，感覺比較新鮮😂以哩個價錢黎講，一次過食到咁多類型既海鮮，質素偏高，性價比高，個人覺得好抵食😂...2️⃣美國肥牛(小)($108):今次叫左細份，但份量比我想象中多。肥牛食落好新鮮，牛肉味都濃，感覺唔似雪左好耐，而且唔痴牙👍即使唔加醬油食都有牛味，肥牛既脂肪同肉既比例岩岩好，食落唔膩，係好意外😂😂...總括而言，個人幾鐘意哩間火鍋店。餐廳既裝修以懷舊為主題，入到去好似走左入80年代既香港餐廳咁，睇得出餐廳老闆係裝修上擺左好

鍋底係麻辣加藥材湯,個樣就好足料,麻辣唔只係麻,仲有麻辣既香味,不過開頭食啖就冇乜野,之後愈食愈咸,個藥材湯都好咸,之黎要搞到要加湯係加清水。肥牛都幾貴,2舊水。好在味道都算唔差,唔太肥,厚肉,煮10秒先夠皮。鮑魚唔係太乾淨,個邊黑哂,不過都新鮮既。蠔就唔錯,新鮮同埋幾大舊,味道先短。小丸子加落個煲度咸到食唔到,食左幾粒放棄左。花膠好大舊夠4個人份量,有膠質有咬口。生菜洗得乾淨又新鮮,可放心食完。

眾所周知 我同🐷仔都係鍾意打邊邊今次帶咗🐷仔嚟到超港式勁懷舊嘅十下估唔到🐷仔竟然識八九十年代嘅舊歌🤣我哋兩個人叫咗個十下二人精選套餐($368)另外仲加錢要咗個龍蝦鮑魚海鮮鍋 ($60)原隻龍蝦浸淫係湯底入面 好鮮味另外一人仲有一隻好入味嘅鮑魚添湯底裏面仲有帶子 象拔蚌BB同埋好多蜆除此之外呢個餐仲包左唔同嘅配料我個人比較推薦手切本地牛肉 牛味好重當然要食下呢度特有嘅十下三寶滑啦呢一餐好豐富啊 食到個肚仔都脹晒😛________________________裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)________________________唔信我嘅可以自己去試試😂

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨🥘十下二人精選套餐$368/人，另加一服務費🥘你地無睇錯，成枱野食係二人分量🌚同吃貨一齊清都食左成3.5個鐘😂湯底揀左火瞳花膠魚肚雞湯，好好飲🤤樣樣都好足料，大大舊花膠❤️好後悔飲咁少，應該飲多幾碗先開始十下十下🤡整體okay，鴨血幾爽滑，牛肉味濃又唔油膩~食瀨尿牛丸時小心爆汁，伏已中，辣損左個嘴🙋🏻‍♀️.食物質素: 🌕🌕🌕🌕🌑食物顏值: 🌕🌕🌕🌕🌘性價比: 🌕🌕🌕🌗🌑回頭率: 🌕🌕🌕🌗🌑✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

平時屋企打邊爐都鍾意落沙白做湯底今之叫左卜卜蜆煲 一樣咁鮮甜好正呀我地再仲叫左好多野食  食到好飽呢!!不過除左好食之外  另一樣野都好值得讚就係餐廳既枱同枱之間有好多空間傾住計慢慢食野都唔會覺得嘈啦~

《新·懷舊港式高質火鍋店😍》講返食物先～🐱🐰.叫咗個$288每位嘅二人套餐🔥😎 👫佢可以揀鴛鴦鍋有六種湯底可以揀💓我哋叫咗養生豆乳白鍋🍲清燉山藥菌菇湯兩個湯底都好有藥材味感覺上係好足料🤩一嚟到仲可以就咁當湯飲🍃當補身而佢仲有11款火鍋配料，最好味就係個本地牛肉同埋牛白，完全估唔到牛白原來就係牛油，一落滾水就可以食得，入口竟然脆脆地，油而不膩💓好滑本地牛肉真係估唔到地好食，可能因為新鮮所以唔係好腥，而且都算係軟滑唔韌只係平時打邊爐食厭咗肥牛可以轉下口味🍖因為呢隻牛肉口感比較厚實好咬仲有一個醬爆貢丸，咬開發現入面竟然有蔥同埋肉碎餡😍超surprise，仲有一啖湯汁。仲有一隻粟米流心魚蛋咬開好似芝士咁仲有啲粟米粒流出嚟，甜甜地🧐出邊我係未食過呢啲丸唔知係咪呢間餐廳自己整最後就係個三寶滑😋三款味道，鹹蛋，鯪魚同埋辣牛肉打成，一上枱最吸睛就係佢😎入口我個人應為牛肉同鹹蛋最好食，鯪魚就真係可能出邊食得多...好味在於上面有粒粒蟹籽，口感豐富左之外牛肉仲有少少好似類似馬蹄嘅嘢喺入邊好似山竹牛肉咁🤭整體來講佢樣最靚但係就冇我想像中咁驚喜最後仲想介紹嘅就係個鴨血😟佢嚟到嘅時候真係好似豬紅，個質感係實d🤓

幾時都想烚吓烚吓無論冬天定夏天去左銅鑼灣嘅”十下”打邊爐裝修好懷舊，地方好寬落令人坐得好舒服而且服務態度非常好我地嗌左個兩人套餐。。。。。。。。。。。。。火瞳花膠魚肚雞湯▸個湯真心勁足料，好好飲，好濃好香，花膠勁大塊，又滑又有膠質🤤 隻雞勁滑又好夠味😍 魚肚索哂啲湯😋 仲有杞子，紅棗，好養身😌。。。。。。。。。。。。。大刀手切本地牛肉▸牛肉味都算幾濃，牛肉切得有點厚度，口感很不錯🤤 。。。。。。。。。。。。。牛白胸膀油▸本以為會好油好肥膩，點知完全唔係，好爽身好香，一點油膩感都無，好有驚喜😋。。。。。。。。。。。。。流心粟米丸▸超愛吃粟米的我大愛這個，丸裡面是滿滿的忌廉粟米湯，真係好好食😍。。。。。。。。。。。。。蔬菜拼盤▸粟米真係超級甜，真心好難得，平時個啲通常無乜味😂。。。。。。。。。。。。。另外十下三寶滑，果皮魚旦，瀨尿牛丸同鴨血都好味🤤 套餐真係勁多嘢食，食完好滿足😊

之前已經聽過呢間以懷舊做主題嘅打邊爐店, 今次終於黎"十下"喇‼️一入到去, 設計果然好有懷舊嘅感覺, 連d餐具都好似以前屋企個d兩個懶人試左個二人套餐, 貪佢乜都有d又可以試多D款, （已包兩樣飲品）唔駛傷腦筋嘛同時間店員已經好快手擺上調味架,應有嘅都有,仲有我最鍾意嘅沙茶醬同麻醬湯底我地就揀左鴛鴦(蕃茄鮮魚鍋+烤花生沙爹鍋), 一上到枱, 嘩‼️蕃茄鮮魚鍋用上大半條鮮魚用黎餚湯,唔單止可以飲返兩碗足料靚湯,而隨後店員亦會幫手將魚'畢'起方便食用,好細心魚肉好滑👍🏻。食物亦都好快一次過上枱, 望住成枱食物真係食慾大增食物有: 大刀手切本地牛肉, 牛白胸膀油, 十下三寶滑, 懷舊果皮魚蛋, 流心粟米丸, 三星蔥醬爆貢丸, 黑爽豬肉餃(兩隻), 爽滑鴨血, 脆炸響鈴, 寬冬粉, 蔬菜拼盤呢5樣係我最推介：［大刀手切本地牛肉］打邊爐點少得牛🐮呢隻牛肉厚身,唔係普通薄薄一片, 重牛味,食落有咬口［牛白胸膀油］幾驚喜😳出面真係未食過, 店員溫提淥8秒就最好🤔初初以為白色嘅係脂肪會油膩⋯點知一咬落去好爽口, 好特別‼️［懷舊果皮魚蛋］好彈牙😆食落有陣果皮香味,個人幾鍾意［三星蔥醬爆貢丸］呢款丸真係好'

最近天氣冇之前咁熱又邊爐癮起 去十下十下就最好不過😉呢個木下二人餐 呀唔係 十下二人精選套餐先岩 非常豐富 真係要帶個勁大食既fd黎先食得曬😆店舖走懷舊style 裝潢充滿七八十年代既色彩 仲無限loop流行經典50年 我呢d年輕人去到真係大開眼界👀⭐火瞳花膠魚肚雞鍋超吸引仲好足料😍 大大片花膠魚肚加半隻雞 仲有金華火腿 加上紅棗杞子等藥材 一定要飲返兩碗湯先!! 好鮮甜😋 之後食埋花膠同魚肚 勁滑勁充滿膠質 幸福度滿分!!😊😊⭐大刀手切本地牛肉厚度適中 充滿牛肉質感同牛肉味⭐牛白胸膀油淥一淥就食得 雖然睇落張脂肪紙咁 但食落竟然唔係肥淋淋既感覺 而係爽口卻不失油香 極善良😌⭐十下三寶滑臘腸鯪魚滑 鹹蛋黃蝦滑 辣椒馬蹄牛筋滑 ~ 聽個名都夠特別😆 配料亦唔會掩蓋左本身既質感同風味⭐爆漿瀨尿牛丸有勇士成粒擺入口咬 結果…😀 完美證明真係好多汁好足料!⭐流心粟米丸餡係忌廉粟米湯😍 總之兩隻丸都好正⭐懷舊陳皮魚蛋比起街邊的大粒渾圓同彈口 陳皮味都ok仲有鴨血 蔬菜拼盤同親愛既響鈴bb寬冬粉要淥耐少少 煙韌有嚼勁 有d似食薯粉咁每位$368加一