十下火鍋

Bookmark左好耐嘅 {{十下SUPPA }} 終於試到喇。店內裝潢同餐具皆走港式懷舊風。播住八九十年代流行曲。好好氣氛。Order 左4人套餐。湯底可以揀鴛鴦。我地揀左胡椒豬肚湯同養生豆乳白鍋。胡椒豬肚湯好香好入味。豬肚好好食。不過豆乳白鍋就唔係好食到豆乳味反而藥材味濃。食物方面唔錯而且多款式。海鮮、牛肉、五花腩片、丸類同蔬菜等材料好新鮮乾淨。海鮮鮮甜又冇沙。丸類好特別有果皮魚蛋又有三星葱醬爆貢丸。食物份量亦好充裕。四個人都食唔哂呢。

之前聽朋友講起銅鑼灣有間打邊爐既餐廳，裝修好懷舊，好似係大排檔打緊邊爐既滋味，今日下午就同朋友慕名而來，都見外面都有幾個人等緊佢開門！排左一陣店員就好快手安排左2人坐位比我地、店員推薦我地2個人可以食個十下2人套餐，咁我地二話不說就話好！👍👍 說時遲那時快，店員已經送上超香菇味既火鍋湯底比我地，我地揀左雙拼既湯底：清燉山藥菌菇湯&養生豆乳白鍋！等左6-7分鐘左右個湯底就滾起啦！當然第一時間飲左個湯底先，超香濃既菇菌味，好清甜！而另一邊就好有豆乳味道，飲完都覺得自己皮膚會白左咁！😁😁😁首先我地先落左粟米，蘿蔔等佢地慢慢滾起，再落雞肉，陳皮魚蛋，流心粟米丸同三星蔥貢丸，雞肉好嫩滑，帶有少少酒味，食完陳皮魚蛋令我唸起企係街邊食魚蛋個種感覺！ 鳳城水餃🥟就好足料，有蝦，木耳同豬肉十分爽口。鴨血就好滑，一咬開就好快滑左落去喉嚨度、另外個響鈴係打邊爐極力推薦既食品，連同埋個蘿蔔索晒個湯味超爽！三寶滑就好似出奇蛋咁，一次過可以試晒3款口味，店員好細心咁幫我地分落埋個湯度，仲幫我地撥走埋d 飄鈴！非常貼心既服務！最後主打出場，落埋個大刀手切牛，灼一灼就食得，個肉好重牛味，十分嫩滑，正！配埋寬冬粉一齊食

今晚舊同事聚會！同事提議呢間打邊爐話之前食過幾好味加上近排天氣又開始凍凍地岩哂打邊爐所以即刻book位去試 我地叫左鴛鴦湯底 分別係［蕃茄鮮魚湯］及［清燉山藥野菌湯］我就比較中意蕃茄鮮魚湯底多啲啦 個湯底入面放左大半條魚落去煲味道好濃另外如果中意藥材味既 山藥個湯底就岩哂你至於配料方面我覺得鴨血必食！另外手切牛都好新鮮好嫰！仲有個三寶滑都必食好彈牙

奇怪天氣10月都仲好熱，今日終於感受到秋意，涼涼地梗係去打下邊爐，朋友提議呢間就試一試啦。訂咗位7點，去到唔算多客，大概十幾廿張枱啦，裝修好懷舊似7、80年代，幾得意。湯底都幾多選擇，我地鴛鴦鍋，麻辣拼木瓜蕃茄鮮魚湯：麻辣味幾香入面有幾塊鴨血同准豆腐，唔算辣，木瓜蕃茄湯用成條鯇魚尾滾，好濃味，酸酸地幾好，木瓜就唔係好熟唔夠甜。手切本地大刀牛肉，厚身有少少肥油，少少肉味，食得過，黑豚肉爽即係豬頸肉，幾香好肉味，爽口。咸蛋黃蝦滑，店員會幫手撈混同烚，但咸蛋太少食唔出味，齋蝦湯都幾好嘅，好彈牙同鮮甜，麻辣湯包就有少少伏，我覺得似普通包心丸一啲啲麻辣味都無，鳳城水餃好好食，有麵店嘅水準，唔係行貨，其他食物同服務都幾好，係食物份量少啲，可以再嚟👍

一間很有心的地方。 裝修非常懷舊，一路用餐的時候一邊聽懷舊金曲很特別。 今天點了二人餐， 火瞳花膠魚肚湯底，很有家的味道。食材非常新鮮， 這裏的服務非常周到，服務員建議我們先飲湯， 再加新的湯底讓我們可享受打邊爐的食材。 手切肥牛，醬爆瀨尿蝦牛丸及大蜆也非常鮮味， 很值得再去!

拍拖成日食西餐好悶, 今次就同男朋友撐枱腳打邊爐😆呢度環境好懷舊呀!! 係老香港嘅feel😎連播嘅音樂都好懷舊🤣都係d 80年代嘅老歌🙊我地叫咗2人餐, 超多野食😱仲可以要鴛鴦鍋, 要咗養生豆乳同蕃茄鮮魚, 真係原條大魚架😱 咁多樣野最正係寬冬粉, 吸晒湯汁食🤤仲有懷舊陳皮魚蛋同醬爆貢丸!! 估唔到仲有鴨血😍當然唔少得打邊爐必食嘅牛肉, 響鈴同魚滑啦😎好大份嘅蔬菜拼盤飲品有好大jar洛神花茶❤️❤️酸酸甜甜又清熱🤤呢餐真係超抵食😆

約左朋友去打邊爐"十下十下" 😎我地好早去到，餐廳岩岩開門餐廳既裝修走懷舊路線，好有特色，仲播埋7/80年代既歌，好有心思，成個環境好有氣氛我地2個人叫左一個十下二人套餐湯底選擇左 清燉山藥菌菇湯 同 養生豆乳白鍋，2款湯都有藥材味好多料不過豆乳白鍋比較淡，所以我比較喜歡菌菇湯醬料勁多選擇，可以自由組合最鐘意個十下三寶滑，三個味道好有趣分別係鯪魚肉，蝦滑同辣既牛筋滑,肉質好彈牙醃得好入味流心粟米丸同三星蔥醬爆貢丸都好大粒好多餡，一咬落去即刻爆醬爆汁鳳城水餃好足料，好大隻又好有口感，可惜得2隻大刀手切本地牛肉同五花腩片肉質好嫩滑，淥幾下就食得 牛肉份量都唔細，牛味濃郁仲有個蔬菜拼盤，有幾種新鮮蔬菜 例如生菜，娃娃菜，蘿蔔，粟米等等，好健康當然唔少得清熱必備既竹蔗茅根仲有其他野食好似脆炸響鈴，鴨血，寬冬粉同果皮魚蛋(宜家香港好少見)都唔錯。食得咁開心梗係要黎張大合照 除左食物，宜度既staff都好細心，會主動幫手加湯，“不”走湯面既泡，同落三寶滑😄總括而言餐廳既服務，環境同食物質素都唔錯我地都飽到食唔哂希望下次有機會再試下其他湯底

識食一定係兩條友去十下烚下烚下啦. 多野食到兩隻豬都食唔曬!🐽套餐包括十一款餸及六款湯底可以揀添! 另外包兩罐飲品！係咪好抵呢！懷舊果皮魚蛋 & 流心粟米丸 超正 一定要記得試! ~十下二人套餐. (豆腐&沙爹湯底)-yummy level: 🤤🤤🤤🤤🤤price: $288 (per person)

即將踏入10月，秋冬季將至最好既就係約埋班三五知己十下十下對於任食火鍋，真係只求飽足但求質素，就真係要搵返啲精品火鍋十下二人精選套餐 $368/位因為太多選擇🤣又唔想動腦筋所以直接叫個2人餐 生料就咁睇都覺得好正當中包括10款配料加個蔬菜籃本身以為會唔夠食 點知仲食淨🤷🏻‍♀️火鍋湯底揀左卜卜蜆煲，隻隻都大大隻，厚身又肥美😋食完蜆Staff仲會提你飲埋個湯，先再幫你加湯食其他配料，服務到位呀👍🏻私心推介1️⃣ 十下三寶滑 2️⃣ 醬爆瀨尿牛丸3️⃣ 肥美大沙白 好味指數：

長大了就喜歡懷舊，今日嚟到銅鑼灣一間樓上鋪十下火鍋，主打60-70年代懷舊風格，以不同的擺設餐具同燈飾，將餐廳營造當年家庭感覺，不停播住懷舊金曲，首首都耳熟能詳，感覺的確唔錯！餐廳lunch time有車仔麵泡飯等等，都可以打邊爐，除咗我哋都有兩枱食客專程嚟打邊爐！睇餐牌選擇好多，都係嗌個一個二人餐$288/位，可以揀單一或鴛鴦鍋，同十幾樣火鍋食材，張枱都放滿哂，等個湯滾嘅時候，最好影張大合照😁📷揀咗十下麻辣湯底有好多乾辣椒，麻辣味非常香，另外養生豆乳白鍋，除咗紅棗同杞子仲有好多藥材，兩個湯底都放咗鴨血同蜂巢豆腐，索下啲味。二人套餐材料有本地牛肉、果皮魚丸、五花腩片、鳳城水餃、十下三寶滑、三星蔥爆貢丸、流心粟米丸、響鈴、蔬菜拼盤、寬冬粉。特別介紹第一次食嘅鴨血，鹹鹹香香質感有啲似軟熟嘅豆腐。鳳城水餃有3隻小蝦仔，仲有木耳、筍同冬菇口感唔錯。十下三寶滑有牛肉、蝦同鯪魚肉，都好新鮮牛肉味好濃！餐廳服務貼心食材新鮮，環境懷舊溫暖，碗碟都用青花瓷同萬壽無疆圖案，令上碟更有特色，整體都唔錯，lunch time有車仔麵、泡飯等家常料理，下次係銅鑼灣可以再嚟試下☺️十下  星期一至日12:30-16

一直都好想嚟哩度十下十下 我啲朋友陪我嚟左喇😍🤩哩度啲裝潢好特別 好有八十年代大排檔的感覺 而且都好熱鬧下架🙃🙂我地點了一個二人套餐 都好多野食下🐷😋講起又肚餓了哈哈😋🤤湯底點了烤花生沙嗲濃湯 同埋養生豆乳白鍋 店員仲好貼心咁問我地有無對花生🥜同椰絲敏感 如果無就會加哩兩樣食材落湯底 加左之後勁香呀👍🏽👍🏽至於另一個湯底都好特別 雖然係有豆乳 但係都有其他藥材做材料 所以食起嚟都覺得好補下😉☺️丸類係有果皮魚蛋 流心粟米丸 三星葱醬爆貢丸 三款都好特別喔 都係出面好少有的款色😊☺️我平時十下十下好少食丸的 但今次我食左好多 魚蛋細粒彈牙 容易入口 好有果皮的味道 正👍🏽👍🏽流心粟米丸都好食呀😍🤩咬一啖 啲函料已經必出嚟 真係好濃喎 好似飲緊粟米湯咁 仲有粟米粒係入面呀🌽🌽三星葱醬爆貢丸 係可以一次過食到兩樣食材的味道 真係好特別好吸引 啲函真係好葱呀✌🏽✌🏽打邊爐當然少不了牛肉 哩度嘅牛肉叫做大刀手切本地牛肉 🔪🐮小妹我都好欣賞架😍😍講真 份量真係好多 肉質方面好嫩滑 好有牛肉味道 值得一提嘅係 🔪🐮的手工很好 切得幾薄幾平均👍🏽👍🏽三寶滑 係有三種味道嘅🤣😆分別係鯪魚臘腸 咸蛋蝦滑 同埋

火鍋成日都食，但係咁有八十年代感既火鍋真係第一次～餐廳整個裝潢都好有七、八十年代的懷舊感覺，唔知裝潢擺設，就連碗碗碟碟都好懷舊，我諗經歷過果d年代既人黎呢度應該好有感覺～唔單止裝潢講究，連食材都好多花款，比一般火鍋店有更加多海鮮選擇，而且全部都幾新鮮～落咁多海鮮令到個湯底都變到好鮮甜～每款火鍋配料雖然唔係特別平，但係份量都幾多幾大碟，而且最緊要係夠新鮮～如果多人的話建議提早少少book定～好味指數：🌕🌕🌕🌕

裝修好有80年代feel,好似啲舊式冰室咁 ⏳ 有幾種湯底可以雙拼，唔洗加錢。所以我地都試咗3隻味! 1. 番茄魚湯 😋2. 好多好多菇嘅湯底3. 卜卜蜆 (好多蜆，不過個湯底無咩味)啲海鮮望落去唔多新鮮，唔係好敢食 😥 好彩淨係叫咗一set 咋啲牛肉唔錯嘅，不過個丸子 😂😂 話係最後先放落湯到吸味，真係唔識欣賞

麻辣和藥材香氣撲鼻，惟味道有點鹹。大刀手切本地牛肉的刀工尚可接受，臘腸菱魚滑打發起膠不夠。楊協成清涼爽與火鍋非常匹配，支持本地清熱氣罐裝飲品，不用經常徘徊於王老吉和加多寶之間。4人光顧，點餐如下：1）醬料（每位） x42）雙拼湯 - 十下麻辣 + 養生白鍋3）楊協成清涼爽 x34）藍妹5）手工啤酒 蜜桃啤酒6）青島7）大刀手切本地牛肉（大）8）美國肥牛（大）9）肥美大沙白10）醬爆瀨尿牛丸（六粒）11）流心粟米丸（六粒）12）臘腸菱魚滑13）脆炸魚皮14）萵筍15）溏心白蘿蔔16）唐生菜17）紫菜18）蟹肉蟹粉餃（四隻）19）老鼠粉（銀針粉）20）甜玉米21）無糖可樂加一后，合共HK$1,502

雖然天氣熱到一個點😵仲要係咁落雨😢⛈但亦無阻我同朋友去打邊爐既興致😆🙌🏻適逢有個朋友前排食完向我推薦還掂大家又就腳一於就黎呢度「十下十下」啦！😆十下位於銅鑼灣登龍街喺銅鑼灣站B出口行過黎亦十分方便！可能因為我地早到既關係人流都唔算太多呢間既環境好有五六十年代既感覺不論燈飾擺設好懷舊好有地道感覺😆我同朋友叫左個十下二人精選套餐☺️包括有本地牛肉、牛白胸膀油、三寶滑、果皮魚蛋、流心粟米丸、醬爆瀨尿牛丸、鴨血、響鈴、冬粉同埋蔬菜拼盤😆十分足料之餘啲野多到最後食唔哂要打包！🤤火瞳花膠魚肚雞鍋 (湯底）湯底有原隻雞同鋪満魚肚足料之餘亦好入味！😆三寶滑包括有鯪魚肉、豬肉同埋墨魚肉本身醃料已經醃得好入味所以就算唔點豉油都好好食！😋鴨血新鮮即日拎貨食落無腥味之餘亦唔會一夾就散😆果皮魚蛋本身已經有好香既果皮味而且食落唔會有粉粉既感覺幾彈牙🤤醬爆瀨尿牛丸呢個印象最深刻！可能因為「食神」既關係啦🤣🤣🤣食落充滿肉汁之餘亦幾彈牙(有啲想試下拎黎打乒乓波🤣)本地牛肉既脂肪比例剛剛好食落唔會好似肥牛咁重油脂味☺️另外亦要讚一讚呢度既服務勤加湯之餘亦主動幫我地飛走湯上多餘唔健康既泡泡滿足既一晚！☺️☺️🙌🏻