凡高廚房

营业中

休息中

位於銅鑼灣一個隱蔽既小商廈，駐進這內以為去錯地方，似住宅地方比較多，不過一出升降機就見到歐陸feel既西餐廳。牆身採用磚紅色，掛滿仿凡高既名畫，有點藝術感，多彩且別緻。枱與枱之間有啲距離，吾會好貼，岩哂撐枱腳。如果多啲聖誕裝飾佈置，更有氣氛，岩哂帶女朋友黎過節。花與油畫筆擺設，突出返呢家餐廳主題。歐陸式小食鮮蝦煙三文魚帶子塔，海鮮肥美，肉質爽彈，清新豐富既冷盤。粒粒三文魚伴他他醬鋪上香脆crackers，口感豐富。 沙律菜伴碟，黑醋甜酸度剛好，好開胃，好清爽。仲有熱頭盤普羅旺斯田螺，食落似非常juicy既mushroom，味道清淡。廚師精選餐湯　—　９8% 野菌忌廉湯，多種菇菌新鮮以人手打磨，食粒粒菇菌肉，口感豐富，加入忌廉，質感柔滑，味道濃郁，呢碗湯本來就好飽腹，份量又多，吾敢飲哂，要留肚食主菜。炭燒美國頂級Ｐｒｉｍｅ牛肉眼伴牛肉濃汁　＄528叫左medium well厚厚一塊牛扒用左乾式熟成方式烹調，令肉質軟嫩，肉汁緊瑣令牛肉味更濃，而且牛肉油脂香濃。燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯角＄368豬肋骨調味剛好，甜蜜香口，骨肉易分離，肉質軟稔，嫩到肉慢火炆肉，不老不硬！薯角冇比主角搶

呢間餐廳真係十級隱世，唔係朋友介紹都唔知呢度有間餐廳。個門面都幾難搵，但入到去好似另外一個世界咁，周圍擺放左梵高嘅作品，係昏黃嘅燈光下，配上柔柔燭光更添浪漫。我地超級肚餓，嗌左2個set dinner👍🏻野菌忌廉湯香濃美味，充滿奶香，入面有一粒粒細碎既蘑菇，味道不錯。非常精緻既前菜，餅乾上有鮮味十足既三文魚，配以沙律，超級開胃。個杯賣相精緻，氣派不凡。店員即場係我地面前點火開爐整地中海火焰牛柳串燒。牛柳軟稔多汁，肉香滿溢，中間依家係呈粉紅色，生熟情況岩岩好。加上牛肉燒汁，十分香口惹味，啖啖肉。煎挪威三文魚伴白豆牛油檸檬忌廉汁，醬汁味道不算重，不會遮蓋三文魚本身的鮮味。不得不提嘅係佢哋嘅蒜蓉香草醬薯角，薯角外層香脆，充滿蒜蓉同香草既香氣。最後係精緻嘅甜品，擺碟都非常之靚。呢間餐廳非常適合情侶黎燭光晚餐，黎慶祝情人節或者聖誕節就啱晒。除咗普通晚餐套餐，另外仲有其他海鮮拼盤嘅套餐，下次一定要黎試試！

因為凡高個名同埋大量好評而被吸引去試。每人點左個set dinner。小食牛油餐包，同一般茶餐廳果啲差唔多。前菜係三文魚沙律配餅乾，都唔錯。餐湯磨菇湯，呢樣質素算係全餐最好。主菜卡幫尼意粉同牛柳。卡幫尼意粉味道十分一般。牛柳好韌。甜品只係一件好細件（一啖食得曬）嘅waffle加啲cream。餐廳裝修亦好普通，係一般樓上cafe格局。埋單每人$375。唔係難食但覺得呢個價錢可以有更多更好選擇。一定唔會有下次。

凡高行抽象派藝術主義，而凡高廚房則是實際派，以用料出色為主。桌球枱一如數年前不變，予客人一些飯後娛樂，而裝潢還是一如以往的有格調，不同的是他們已經開始了佈置聖誕裝飾。因為全部都是餐，所以有點頭痛，應該點什麼好呢？最後決定了要一份和羊。前菜是煙三文魚配蝦沙律，配上少量意大利黑醋，開胃得很。湯品是雜菜湯，喝起來有點像羅宋湯，不過沒有肉，湯底比較清也較酸，同樣開胃。和羊（7成熟）不像和牛，比我想像中肉味重，也沒有過多脂肪，羊羶味淺，適合不是很能吃羊的朋友，唯配英式芥末跟羊搭配不是很出色，旁邊的gravy反而配得比較出色。最後甜品焦糖燉蛋的點綴，為是夜畫上完美句號。

還有不足三個星期就到聖誕，各大小商場的佈置已經準備就緒，大街小巷亦開始瀰漫著濃濃的節日氣氛。其實每年進入聖誕倒數月份，小編都會提早約不同的朋友吃飯，預祝聖誕，順便送上禮物，今年當然也不例外。友人在銅鑼灣上班，所以今次就揀咗這間大家都心儀已久的歐陸意大利餐廳「凡高廚房」。餐廳隱藏喺銅鑼灣的一幢舊式大廈內，當電梯門一打開，一幅幅印象派大師的名作隨即映入眼簾。沿著棗紅色嘅牆身往內進，沒想到原來餐廳入面嘅佈置咁 elegant，裝修同設計明顯花過唔少心思，好似去咗藝術館一樣，牆身掛了不少梵高的名畫，雖然只是臨摹，而非真迹，但亦無損氣氛。近門口位置設有桌球檯區域，而旁邊就擺放咗兩張古典嘅鐵製鞦韆椅，可以邊玩邊食，環境的確唔錯。拿起餐牌細看，食物以套餐為主，有海鮮拼盤、廚師極緻盛宴、貴族二人晚餐、Deluxe Dinner Set、Golden Dinner Set 等等，甚至連兒童餐都也有供應，選項非常豐富。不過如果唔想食套餐嘅話，當然亦可以散點，有湯、前菜、沙律、主菜、配菜、意大利飯、意粉及薄餅等可供選擇，豐儉由人。友人睇中咗個火焰牛柳串，而我就想食意粉，就一於簡簡單單，每人點個 Set Di

跟嘴刁老友聚舊，食物質素是首要，價錢反而是其次，早聞凡高廚房質素不錯，又遇到合適飯腳，決定來個大冒險。甫出電梯，門口布置已充斥著濃濃的聖誕氣氛，內裏環境尚算寬敞舒適。最意外是在銅鑼灣鬧市中的小餐廳，竟有美式桌球及鞦韆可供客人玩樂，認真慷慨👍我們點了優惠套餐組合，分別是龍蝦餐及羊架餐。先是送上是日餐飽，拿上手是熱燙的，即時加分！花型牛油半軟未溶，容易塗抹，又再加分👍套餐前菜是煙三文魚意大利忌廉芝士卷，煙三文魚的咸香配忌廉芝士的 creamy 口感，味道很好；沙律菜跟香草醬是個成功的創意組合。餐湯是野菌忌廉湯，店主介紹這湯是以八種不同的菇菌手磨而成，當中的黑松露，更有效提升菇菌的香味；因手磨的關係，保存粗粒口感，制作認真。主菜波士頓龍蝦配法國香蔥忌廉汁意大利飯套餐$398，一般的餐廳都只提供細碼半隻龍蝦，這客是原隻大碼的，有驚喜😍😍！配上法國香蔥忌廉汁意大利飯，賣相吸引。香蔥忌廉汁意大利飯，除提及的香蔥外，還有多款料頭，如三色彩椒、蒜片、芝士、洋蔥等，味道豐富。龍蝦已經半去殼，方便進食，認真貼心。另一客是炭燒草羊架配蒜蓉香草醬薯角套餐$438，賣相吸引。羊肉滲着炭燒的香味，肉質軟熟，配芥末

是晚來到一個充滿浪漫又藝術的世界，我和好友去了銅鑼灣一棟舊式樓宇， 位置就在銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室，看似普通的大樓，當搭上到時2樓時，未入餐廳正好在門口已掛滿梵高的畫，好有詩情畫意。再打開門進入餐廳簡直以為自己去了畫廊，滿滿的圖晝，精心的擺設，暗暗的燈光， 播著柔和的音樂，令人非常舒服，所有工作壓力都一一踢走，可以愉快與好友享受凡高廚房的美食。職員誠意推薦他們的皇牌98%野菌忌廉湯，當然梗係要飲啦，因為此野菌忌廉湯是用了全野菌打造，只加入2%的忌廉。沒錯，野菌味超香濃，仲有細細粒野菌蓉，有口感之餘帶點忌廉嘅滑，味道好得，我同好友都非常喜歡，職員果然冇介紹錯，超贊。前菜點了白酒煮法國藍青口，藍青口因加了白酒一齊煮，味道很清甜香口，藍青口都算size適中。主菜叫了地中海火焰牛柳串燒牛肉濃汁，職員會在你面前點上火焰，再輕輕燒一燒牛柳串，令味道更香濃，牛柳肉質超嫩，一點肥膏也沒有，彈牙仲可食到滿口肉汁，牛柳質素非常優質。配菜有薯仔同蔬菜，清爽可口，吃完牛柳再吃一口蔬菜，可減些油膩感，可稍作平衡一下，不需只顧吃肉，配菜味道都不錯，整體上都很Perfect。另外再叫了一個至

Located in a hidden building in Causeway Bay, I was astonished of the presence of such a fancy restaurant in Causeway Bay.We paid visit on a weekday, there wasn't a lot of guests, so it's super quiet  and relaxing which I personally think that no other restaurants could offer~The atmosphere here was good, it got candles and lots of Van Gogh's drawingsA quality-assured stop for you and your friends to sit down and have deep conversations!My friend and I ordered 2 set dinnersEach comes with an app

Book 左枱同朋友食晚餐。上到去先知有live music , 有個叔叔自弾自唱。好好聽～這個價錢，有live music , 侍應又體貼，D食物又幾好食，好值得吖！下㳄會再來叔叔唱舊英文歌，佢把好好聽吖，令人好舒服好鐘意個磨菇湯好多料而不是多cream 冇乜菇。哩個好香個海鮮飯有D細，但質素搭夠啦

主題餐廳值得一讚令人 仿似置身於身畫展當中，但是環境優美之餘略嫌有點擠迫，地方太細。 服務員服務態度良好，但有一點推崇貴價餐 牌。 但是食物質素是良好的，可能因為我們已點了最貴的餐牌。 服務員稱因為地點 的租金較平，所以能夠提供好一點高質素的食物 。 我們當晚點了 香草羊架和 西冷牛扒2人餐，食物質素良好但是略嫌有點貴。平均消費六百蚊一個人和我去北京道一號aqua tokyo比更貴但是沒有 海景。但是我們吃完晚飯， 還是可以留在餐廳裏面拍照人不算太多， 越夜環境就比較清靜。

第一次來這餐廳，發現這是個好地方！環境清靜、有設計感、餐具擺設整齊、有鋼琴（可能是午餐時間，沒有人彈）、有小桌遊，可以坐很久聊天，有小舞台可唱歌（或許晚餐才有人唱），下午人流極少，可以坐著看書、工作的好地方。甜品各有不同，不是一式一樣，而且美味！原本因為這餐廳有邁生活app的儲里數工具所以才來試試，怎料確是有驚喜！朋友也覺得這環境和食物都很棒，值得推薦，尤其是有儲里數的朋友，更值得來光顧！下次會再來！

揀呢間餐廳係因為壽星女決定~話見到openrice成日都彈呢間餐廳出嚟，就話好想去試，睇到啲人post啲相出嚟好靚，咁就決定去試啦～一拉開門，見到得幾張枱，啲座位幾迫下，有位伯伯係度唱現場，又幾特別下…同埋見到只招待會員個牌仔(感覺上好似幾高級)，但現實環境睇落去都係一間普通嘅西餐。打開餐牌睇，大部份全部都係套餐，如果計頁數咁講，幾乎10頁入面有8頁都係套餐（當然我冇去數過究竟有幾多頁啦～），我唔知佢哋係咪主打食羊，好幾個餐都有羊，我哋本身唔食羊，所以選擇又少咗，於是唯有叫兩個一人餐再加個珍寶海鮮拼盤啦～海鮮拼盤又係set死晒啲配搭，想話叫有生蠔嘅拼盤，又係得兩款揀，咁我哋想食蠔，所以揀咗個多生蠔嘅拼盤，搭咗另外兩款海鮮（大蝦同青口），嚟到時見到啲蝦後，完全覺得襯托唔起大蝦呢個稱呼，啲青口味道幾好，不過就超細隻~另有叫嗰兩個1人餐，一個係牛，一個係豬肋骨，豬嗰個真係好食嘅~但至於牛乜粒嗰個呢～唉…又韌，又“鞋”，咬到牙都軟都咬唔爛🙄第一粒都係夾硬吞落去，第二粒就真係冇再食囉～真係試一次就夠

唔記得左上載食評都唔係第一次,因為儲存住就會好快唔記得囉一入到去餐廳就俾個鞦韆吸引住,連嘢食都唔記得叫而猛影相,因為當時時間尚早客人唔多。因為有位朋友食素,就算蛋糕或心太軟都有雞蛋成份啦！所以唔係好多嘢啱食,佢剩係飲左雜菌湯同食左沙律咋，見到都覺得唔夠飽,佢無聊到要喺我同另外一個朋友食肉期間喺度玩個牙籤筒添其實無論係麵包,雜菌湯,西冷抑,羊架以至甜品都冇乜特別驚喜,只係好喜歡有個寧靜又唔逼夾嘅環境食餐飯傾下偈最搞笑竟然有得篤波

原本開開心心食晚餐氣氛也很好但就是因為一件事Blacklist 呢間餐廳話說當日叫了二人餐加了紅酒，花茶，甜品也加了錢自問呢餐都花費不少最後也加錢要一碟鵝肝但就在結賬前沒有看一下賬單相信了這間餐廳的信譽結果回家才發現原來計多了鵝肝的錢因為餐廳根本沒上過這道菜結果第二日打去看一下他們會否承擔到頭來卻答你“已上菜，你們吃了”多麼爛的藉口試問自己有沒有吃自己真的會不知道嗎？確實現在也不能找到什麼證據或指證這點小錢也算不上什麼就是感覺被屈！你們餐廳的做法這樣的待客之道也不能奢望有客會回頭幫襯！

今日黎開銅鑼灣，朋友話想食西餐，就去咗呢間凡高廚房，見佢喺OpenRice個評價都唔錯，環境又好似幾好咁！上到去見到環境好好，好有藝術氣息，一入到去見到有張桌球枱仲有個千秋，真係好似行咗入幅畫到咁。今次叫咗個二人套餐，好似係為嚟緊萬聖節而設嘅！首先黎既係魔法莫吉托雞尾酒，除咗平時見到嘅mojito之外，佢仲加左碟豆花汁俾你倒落去，成杯野變咗紫色真係好夢幻！然後係挪威煙三文魚意大利忌廉芝士伴手指南瓜火腿， 裏面係打碎左嘅三文魚蓉再加大蝦，作為頭盤真係好清新~火腿就好明顯食到係貴野~之後想啲嘅係鵝肝醬伴黑魚子，味道好濃郁！聽聞呢間餐廳嘅湯做得好好，都令我好期待你一味分子法式海鮮大會湯，未飲已經聞到好濃嘅龍蝦味，另外食用只包住帶子呢個配搭都好新鮮終於等到上頭盤喇！我哋分別叫咗美國頂級牛肉眼同埋香草羊架，牛扒同羊架我哋都分別叫咗五成熟，牛扒一上碟嘅時候好濃嘅煙熏味，我自己就好鍾意呢陣香味，朋友就話好似BBQ味！羊架都好好食，肉質好嫩滑，但係原來羊架係仲配左一成熟嘅金槍魚，條金槍魚超有驚喜！外面輕微嘅燒過，裏面就好似刺身咁樣不過好厚，令我諗起火炙壽司添！最後配埋甜品，係心太軟同埋香草奶凍，心太軟