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2018-12-02
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是晚來到一個充滿浪漫又藝術的世界，我和好友去了銅鑼灣一棟舊式樓宇， 位置就在銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室，看似普通的大樓，當搭上到時2樓時，未入餐廳正好在門口已掛滿梵高的畫，好有詩情畫意。再打開門進入餐廳簡直以為自己去了畫廊，滿滿的圖晝，精心的擺設，暗暗的燈光， 播著柔和的音樂，令人非常舒服，所有工作壓力都一一踢走，可以愉快與好友享受凡高廚房的美食。職員誠意推薦他們的皇牌98%野菌忌廉湯，當然梗係要飲啦，因為此野菌忌廉湯是用了全野菌打造，只加入2%的忌廉。沒錯，野菌味超香濃，仲有細細粒野菌蓉，有口感之餘帶點忌廉嘅滑，味道好得，我同好友都非常喜歡，職員果然冇介紹錯，超贊。前菜點了白酒煮法國藍青口，藍青口因加了白酒一齊煮，味道很清甜香口，藍青口都算size適中。主菜叫了地中海火焰牛柳串燒牛肉濃汁，職員會在你面前點上火焰，再輕輕燒一燒牛柳串，令味道更香濃，牛柳肉質超嫩，一點肥膏也沒有，彈牙仲可食到滿口肉汁，牛柳質素非常優質。配菜有薯仔同蔬菜，清爽可口，吃完牛柳再吃一口蔬菜，可減些油膩感，可稍作平衡一下，不需只顧吃肉，配菜味道都不錯，整體上都很Perfect。另外再叫了一個至
再打開門進入餐廳簡直以為自己去了畫廊，滿滿的圖晝，精心的擺設，暗暗的燈光， 播著柔和的音樂，令人非常舒服，所有工作壓力都一一踢走，可以愉快與好友享受凡高廚房的美食。
職員誠意推薦他們的皇牌98%野菌忌廉湯，當然梗係要飲啦，因為此野菌忌廉湯是用了全野菌打造，只加入2%的忌廉。沒錯，野菌味超香濃，仲有細細粒野菌蓉，有口感之餘帶點忌廉嘅滑，味道好得，我同好友都非常喜歡，職員果然冇介紹錯，超贊。
98%野菌忌廉湯
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前菜點了白酒煮法國藍青口，藍青口因加了白酒一齊煮，味道很清甜香口，藍青口都算size適中。
白酒煮法國藍青口
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主菜叫了地中海火焰牛柳串燒牛肉濃汁，職員會在你面前點上火焰，再輕輕燒一燒牛柳串，令味道更香濃，牛柳肉質超嫩，一點肥膏也沒有，彈牙仲可食到滿口肉汁，牛柳質素非常優質。配菜有薯仔同蔬菜，清爽可口，吃完牛柳再吃一口蔬菜，可減些油膩感，可稍作平衡一下，不需只顧吃肉，配菜味道都不錯，整體上都很Perfect。
地中海火焰牛柳串燒牛肉濃汁
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地中海火焰牛柳串燒牛肉濃汁
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地中海火焰牛柳串燒牛肉濃汁
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另外再叫了一個至尊薄餅，批底很薄又夠脆，不似餅乾的口感而且也不乾，薄餅芝士味濃厚，加上蘑菇、黃椒及香腸非常惹味，2個人食size 剛好，不會吃到飽飽滯滯。
至尊薄餅
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食飽飽就要嘆杯熱的桂花茶，桂花香味十足，用埋個靚靚茶杯襯托一下，真係馬上變成貴婦。
桂花茶
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凡高餐廳不單環境優美，連食物都咁優質，以後去銅鑼灣就有多一個好地方選擇，實在太好了。
另外，原來凡高餐廳已經開業10年，他們會特別推出一系列期間限定來作慶祝活動，好似當晚有「十秒拍拍機」，只要按到 10秒正 同share到Facebook 分享當日全單全免，而按到 9.9988 – 10.0088 都可以得到全單88折 ，可惜當晚挑戰失敗，希望下次仲有機會挑戰啦～
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