公和荳品廠

营业中

休息中

千祈唔好俾佢間鋪嚇親, 雖則個樣好殘舊兼好污糟下, 但係佢d豆腐花真係好滑, 係我食左甘多次豆腐花最好味既一間, 另外試左釀豆腐, 不過我就唔太喜歡啦, 因為覺得好油, 食左一舊已經唔想再食啦...

今日專登同傻鬼來食豆花及釀豆腐...點知失望.每人食一碗凍豆花...來時一食就係唔凍啦..仲有d"la""la"地咁....傻鬼話可能係洗碗唔太清潔有d洗潔精, 我唔知但已經扣左分啦.叫左個雙拚釀豆腐及豆卜...叫ok啦..不過我都係比較喜歡銅鑼灣人和啦.起碼清潔d啦..

一向鍾意食豆花，有得揀，又有時間，我一定o黎呢度食滑滑溜~ 又有豆味的豆花。如果餓餓地，我一定會叫埋"釀豆卜"。實在是太好吃了~豆花+ 豆卜配搭，誠意推薦。

同太太見到公和....咁就俾個surprise佢\\\啦~~同佢\\\入左去食~~~就叫左凍荳花...佢\\\食第一啖就話好滑~~仲話終於知道咩叫滑tim~~~碗野都係六蚊...抵食~~~下次去食兩碗先得~~~~絕對推介!!

公和荳品，勁滑豆腐花，要熱食，凍食係唔滑的！緊記！煎釀豆腐/ 釀豆腐卜，單拼＄８，雙拼＄１０，魚肉紙咁薄，不過又出奇地夾, 超勁正！但魚肉有陳皮味，怪怪的

好幾次都想黎試下, 可惜太多人冇位. 咁岩擒日同男友去果頭睇電腦. 臨走前見有位就入去啦. 我地都食熱豆花同share雙拼. 豆花係好滑,黃糖隨你落多少都得. 個雙拼就麻麻, 我相信我阿媽整得仲好食過佢. 埋單廿二蚊, 行開黎食下都唔錯. 不過, 我食完十五分鐘後開始肚痛, 男友就冇事...係我自己問題定係個別事件?

經開深水步，口淡淡，走來幫襯公和。凍豆花小甜但都相當甜，糖水不要錢的狂倒，冇法，下次唯有自行添加黃糖。豆香味好像淡了一點，但勝在夠滑溜，不過開始覺得跟普通街市豆腐檔的豆腐花差不多，沒有驚喜！

唔知食乜又唔係特別吐餓之際，友人提議食0的豆腐小食．　斷估深水土步哩種傳統店，　唔會有龍肉你食，　但勝在價錢平易搵位，　不妨試試．　　我交俾友人選菜及同樓面阿姐用密碼叫菜，　我亦唔係好聽得明佢地講乜...　首先食最常見既煎釀豆腐，　豆腐豆味濃亦煎得好香．　再０黎既煎豆卜，　一０的都唔似見開果０的豆卜．　哩個似豆腐奄列既東東非常野味可口，　乜調味都唔駛，　仲非常香口．　個心諗緊再叫０的乜既時候，　友人決定叫豆腐花．　當時我經已迅速飲晒杯香濃豆漿仲想加碼．　諗住試下一兩啖豆腐花既我完全俾第一啖改變初衷，　估唔到豆花軟滑到可以豬起咀啜．非一般既驚喜，　一定要一去再去．P.S. 臨走時好唔捨得煎豆卜，　一路望實阿姐點整．　男友講笑話我偷師，　阿姐話家傳秘技無０甘易學，　佢竟然叫我留低做學徒...

食過好多檔豆腐/ 豆腐花，始終係呢間質素最好!豆花又滑--冇酸，豆漿又香--冇渣，豆腐又正--冇得淨，全部極香豆味，真材實料，正!

八號果日同男友去完深水埗電腦節，跟住就去左《公和》食豆腐花，男友食普通熱豆腐花，我食薑汁熱豆腐花（因為佢\話我感冒，食薑汁有益），ｄ豆花好滑、入口滑嘟嘟+即溶，好好食。食完之後暖到痺，我地又叫左個蝦米腸，ｄ腸粉又好滑。臨尾我地仲叫左熱豆漿＆熱薑汁豆漿埋尾，果度ｄ野真係好好食…不過果度ｄ阿姐既系統就好亂（有ｄ又雞手鴨腳、好哩ｈｅａ咁），人地叫左ｄ野之後耐一耐都未黎（因為佢\地唔會落單），吹佢\先黎／完全唔記得邊檯叫過咩。埋單果陣，我地明明＄３７，個阿姐又計左＄３６，仲用好肯定既語氣話＄３６…我地就話唔係＄３７咩，佢\計多次之後先知自己計錯…哈哈…以我地岩岩所見，ｄ阿姐好似成日都計錯＄，好似幫間舖倒米咁，都唔知好嬲定好笑。睇住ｄ阿姐做野真係啼笑皆非，不過男友話咁樣反而冇果ｄ有晒系統既食店咁死板，我就話其實因為果ｄ野好食，所以果度ｄ食客都冇乜怨言…只係覺得好好笑…

熱騰騰滑lulu，入口即溶果隻，最緊要既係我竟然唔洗落黃糖都已經覺得夠晒味！簡直係豆腐花界既表表者呀～～仲要每碗只須HK$6，抵食！

來到這間公和,初時以好似九龍城的公和荳花一樣好吃,點知原來味道完全唔同,d荳腐花又唔香又唔滑,令人十分失望!

一行入店內，便覺得不妥，地面濕滑，可能地處街市旁，很多街坊買完，順便入去幫襯，要清潔也清潔不來，但面也很油膩，食具也同樣油膩，阿姐的服務不好也不壞，食物上也很快，荳付花應該是7元一碗，煎釀荳付是10元，有四件，份量不少，但上面的魚肉就紙般薄，味道也不算好，荳付也不特別滑和好味，是普通貨式而已！荳付花很滑，但不夠荳香，因不喜甜食，沒有把糖水撈勻，不知是否很甜．７元似乎不值，因和附近十元一碗的雲吞麵和五元一大碟的合益泰腸粉比較．我以為盒裝的百福豆腐花就比它好得多，起碼較平，幼滑和衛生．總結來說，不吃也沒有損失．假如有潔癖的話，最好不去．免得食不下嚥．

路過了公和荳品廠，幾經徘徊，便再一次忍不住誘惑踅了進去，要了一碗凍豆花（6，熱的凍的一個價）。香港的豆花既上面的豆腐腦，只是大陸吃豆腐腦是加鹹味的“鹵”，香港卻是加了糖。豆花賣相一般，總算是一整塊沒散吧。但食落只覺嫩滑無比，全無泡，比起有些鹵水味都沒消乾淨的豆花實在好太多。豆味濃，只可惜我並不太喜歡豆味，只食個口感吧。其實豆花本身一點都唔甜的，不過糖水就比較甜，所以只要不拌太多糖水來吃是甜度適中的。深水的公和位於街市上一個賣肉檔旁邊，感覺總不那麼好，店裏環境也有點髒，最難過的是桌面粘粘的。不過食嘢食嘢，食d是嘢，也就唔挑剔了。

這間公和豆漿是我從小到現在都很喜歡的一間食店, 那兒的豆腐花真是一絕, 又滑又好味, 雖然現在我已經不再住在深水步區, 但我間中也會因為這店而回到深水步, 尤其是熱天食一碗凍豆花, 真的透心涼啊!!