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开饭介绍
有百年历史的公和，使用加拿大非基因改造黄豆，以手工制作豆腐、豆卜等豆制品，口感又香又滑。此外，以古法制作的石磨豆浆原汁原味，值得推荐。
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奖项殊荣
最优秀开饭小食店 (2010-16), 最优秀深水埗开饭热店 (2015-16), 米芝莲街头小食 (2016,2017,2019-20)
营业时间
今日营业
07:00 - 21:00
星期一至日
07:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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冲住黎深水埗嘅公和荳品厂，未入门口已经闻到阵阵豆香！呢间老字号真系怀旧到爆，绿白瓷砖、铁皮档口、阿姐手写单，仲有啲折枱胶凳，完全系旧香港大排档feel，旅客打卡一流📸！讲到食，CP值真系高到吓亲人，$40有找食到饱，重点系——快！无论点餐、攞餐定食完闪人，节奏快到似打仗，但班伙记默契十足，一个眼神就知要收碟定加豆浆，好劲😂！ .必试『双拼豆腐鱼腐』，大大碟用铁皮碟上，真系有碟头饭嘅豪气！豆腐滑嘟嘟，鱼腐弹牙，虽然唔算惊艳但够晒家常味。『冻豆腐花』同『浓冻豆浆』就系消暑神器，豆味浓到似饮紧豆浆精华，甜度啱啱好。最惊喜系『姜汁豆腐雪糕』，豆腐雪糕本身淡香，淋埋𠮶pat姜汁糖浆，姜辣味直冲鼻腔，够晒过瘾！仲有『瑞士汁鸡翼』，每只都腌到入骨，甜咸交织，食完想舔手指～ .总括：唔好expect精致摆盘，但胜在平靓快，体验地道香港风味，食完仲可以顺便去附近鸭寮街扫街，完美行程🔥！
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已经食咗好多年呢一间嘅豆腐花真系睇住佢不停加价特别系佢喺隔离开咗一间舖头成个包装同埋定位有啲唔同咗会出好多product出嚟俾游客去买变相我觉得而家呢碗豆腐花变得系比多咗广告费喺入边咁样豆腐花，佢卖紧$14一碗你话比起𠮶啲糖水舖嚟讲呢其实佢都真系算系平嘅不过比起呢啲派传统豆腐花嘅舖头嚟讲仲要系喺深水埗呢一个地段$14嚟讲呢就定价有啲贵啦近期我都有试过转去隔两条街嘅豆腐花舖头度食佢$11一碗碗嚟大碗啲，同埋会滑啲但系佢就只系得企位因为今次系同爸爸一齐去食所以我就拣咗嚟呢度食因为冇得坐嘅话，佢一定唔制
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深水埗不愧是平价美食的天堂 人均两位数就能吃到米其林推荐👍很多本地街坊都来吃 这家店主打豆腐类的美食 没想到豆腐还能有这么多不同的吃法很多人推荐的豆腐姜糖雪糕🍦真的很好吃！浓郁的豆腐香气和雪糕结合 这搭配太绝啦 第一次吃到豆腐味的雪糕～滑嫩的豆腐花可根据自己喜好选择无糖和有糖 选的无糖再加上黄糖味道刚刚好炒面也很不错哦！一份只要10多块这物价真的太感人了还有各种豆腐类的小吃门口的冰豆浆看起来也好诱人下次路过一定要试试看🤤
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都已经忘记了有几耐没有到深水埗这老店食嘢。今日友人突然间心血来潮，说着，要到这里吃煎酿三宝及豆浆豆腐花，于是便动身。到了深水埗这间老字号。我们点了一个煎酿三宝，一个混酱肠粉，一杯热豆浆，一份煎萝卜糕，一份热豆腐花。煎酿三宝，首先我想讲这碟仙酿三宝，完全唔热，也不是温的，没有食物应有的热度。煎酿豆腐的豆腐和肉比例其实唔系太配，因为很多年前在这里食过煎酿豆腐与今时今日的鱼肉相比较下，这天，鱼肉比例薄得好似一张纸一样，我觉得有少少失望。至于三宝的豆卜，是香脆的，其实系好食嘅，不过因为比较冻啊，完全影响食物嘅口感，如果真系能够热返少少会好一点吧！混酱肠粉其实都算系好食，因为肠粉算滑，酱汁比例还可以。而且是「热」的。。。至于煎萝卜糕，就令人有点儿失望，因为个萝卜糕嘅粉比较厚实，令到整个萝卜糕食嘅时候，感觉上比较硬，没有太大的萝卜味道，我觉得这是失水准的。😣至于豆浆，我觉得是最好的！因为味道不会太甜，都有豆香的味道。而热豆腐花都唔错，不过好似没有以前咁滑溜。。。。整体感觉好像比以前逊色了一点。我想讲的是，这里是很多游客打卡的地方，也有很多街坊支持。希望这间豆腐店能够继续努力经营下去，同时也保持食物好味啦！因为老店归老店，食物的味道是不会骗人的。🤗
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豆腐控来到深水埗当然要到公和吃一顿豆制品。公和是老字号的店，不过店内装修绝不老套，反而有自家特色。墙壁上有生动的图解讲述豆腐的制作过程，店内还有不少纪念产品发售，对于游客来说也有吸引力。我一个人吃的不多，要了双拼，鱼腐和煎豆腐，加一碗热豆腐花。煎豆腐有三件，每件的厚度一般，上面酿了一片薄薄的鲮鱼胶，煎得有点点金黄，我觉得如果煎得久一些会更香脆。鱼腐两件，质感外脆内滑，口感佳。这些小吃配上少少辣椒酱同吃，更有风味。豆腐花很幼滑绵密，不用咀嚼就能吞下，放上姜汁黄糖，甜甜的更好吃。这类港产小吃令人回味，经过就进去吃一吃，滋味。
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