低調高手大街小食

营业中

休息中

格仔餅 To-try list 中 怎能少得低調高手大街小食 從來很少踏足東區的我 為了朝聖 尋味遠近馳名的格仔餅 長途跋涉來一趟筲箕灣也是必須的店外都是買了飛仔等拿即叫即製的雞蛋仔 我買格仔餅的就不須1分鐘就有得食啦 🥜雖然很快就有格仔餅 但是熱辣辣的啊 🥜外層好脆 內裏煙煙韌韌 是傳統格仔餅的質感 蛋味也是特出的🥜醬料也是傳統的 黃油+花生醬+煉奶+砂糖 要了多醬 但因為醬料比較稀 大部分都流到紙袋裏 能依附格仔餅的就不多 所以味道也相對淡 主要吃到花生醬味 甜味欠奉🥜餅不太厚 所以吃了一整個都不會膩 (之前吃過的是有5cm以上 這個大概之前的一半)總結：這個是一個不錯的格仔餅 保存了傳統的味道 但我覺得未至於是有驚奇/城中最好吃的級別 畢竟是那麼有名 我也推薦大家來試試

一間舖頭改個好名 的而且確可以 收到宣傳效果 🤩  其實每次行過 作為星爺粉絲嘅飢詩 都諗起食神入面嘅呢段台詞「佢高傲，但系宅心人厚；佢低調，但系受萬人景仰」😂 雖然用呢句嚟形容店主極其誇張🤣， 但係佢嘅格仔餅係幾好食嘅～ 今日就影咗店主 唏噓嘅側面 比大家欣賞 🤣黃金格仔餅 $28 ～ 黃金乜乜乜嘅概念融入格仔餅～ 的確好邪惡， 黃金蛋黃的油香帶鹹， 配上煉奶 白沙糖， 味道甜蜜 有層次感😍， 口感油潤豐富 😊   格仔餅熱辣辣而且鬆軟 外脆～ 飢詩略嫌沙糖太多， 一個人食曬成件的確好濟 😂 當下午茶食完之後結果晚飯都唔使食 🤣🤣🤣飢point : 8 /10#hungermarch #飢詩 #非飢詩

東大街係港島區著名嘅食街，呢一間野以雞蛋仔和格仔餅聞名於港，但真係聞名不如見名，係幾低調，因為實在係好難搵到間鋪，比想像中更唔起眼。店外等候人數比預期少，可能真係難搵。店外陣陣蛋香令人唔叫番個雞蛋仔都唔得~一食塊餅，感覺係所謂嘅齒頰留香，好香好脆！而且餡軟綿綿，個餡又唔會好滿，烘得恰到好處，內層夠鬆軟。雞蛋仔好重牛油香，非常煙韌；之不過呢佢嘅蛋味差咁D，令到其未臻完美。不過28蚊就有2底。格仔餅同雞蛋仔都係即叫即製，送到手上熱辣辣，呢樣已經令其他小店望塵莫及。下次一定要食埋佢個格仔餅先得！

你到筲箕灣就一定要食佢嘅名物，除咗魚蛋粉就一定係呢間鋪頭。次次黎親都見到佢排隊。不過等候嘅時間都唔會夠出面成行成市嘅雞蛋仔專門店耐。每一次都會係5分鐘之內就有得食！價錢來講$18一底格仔餅其實真係算幾貴諗返起以前喺學校附近，$5底格仔餅就可以開開心心食住等車。算啦都10幾年前，呢啲嘢唔係日日食，食都要俾貴少少價錢懷念下。講番正題佢嘅格仔餅全部都新鮮熱辣整好，花生醬砂糖牛油唔會少，份量可以自己叫佢調整。一攞上手呢格仔餅係仲脆，有分！佢嗰漿唔會杰，令到格仔餅脆身得來唔會太實。食落仲有微微蛋香。最好就係朝早未食魚蛋粉之前同朋友分甘同味真係舔舔脷。雞蛋仔都唔錯不過好耐冇食。

繼小雲吞後，蜜桃小丸子繼續在筲箕灣東大街掃街，少不了要來排哂長龍的雞蛋仔店朝聖，遠遠便已聞得雞蛋仔香，來到見到有不少食客在等著叫號碼取食物，小小的雞蛋仔店運作得如此有系統，想必一定很好吃，於是蜜桃小丸子叫了原味雞蛋仔來試。雞蛋仔即叫即製，拿上手熱呼呼的，很新鮮。吃下口，外邊脆卜卜，可是，內裏卻吃不出軟綿綿的感覺，就是覺得很脆很脆，蛋香是有的，甜度適中，但和蜜桃小丸子想像中的外脆内軟有很大的距離，令人失望了。

。//🍳🥠原味雞蛋仔 ( hkd17 )走到遠遠的筲箕灣探朋友，他們便作妹妹的嚮導帶我吃地道美食！那就不得不提享譽OpenRice的低調高手雞蛋仔！真的做到「半邊殼」的效果，外表薄而脆😍內裡蛋香滿滿，又熱又鬆軟😍真的很值得一吃再吃！

本人係鹹蛋控 繼新加坡鹹蛋魚皮 香港將本土街頭小食雞蛋仔同格仔餅都唸到加入鹹蛋原素 我緊係一定要試下啦！不過期待愈大真係失望愈大鹹蛋加落去雞蛋仔好似食流沙包咁 因為我中意食鹹野 所以先中意鹹蛋 但黃金雞蛋仔就比較甜 中和左之後鹹蛋味冇我想像中咁出 同埋唔係粒粒都好平均 食到中間先可以食到全粒都有鹹蛋 全粒都有就好味啲鹹啲 唔知食格仔餅會唔會唔同啲 有樣係好嘅就係佢係即叫即整 等就係要等 但就好脆好香口 不過雞蛋仔黎講都係冇我以前讀大學一個呀叔係街邊用炭爐整嘅雞蛋仔好食不過呢個gimmick係幾好 我覺得點都要試一次 但應該唔會再食多次 又唔係平🙈

今日因為工作關係, 去左筲箕灣。之前已知這間非常高調既 " 低調高手" 今日雖然係閒日, 但人流都唔少我當然食人氣超高既 "黃金雞蛋仔" 啦！ 雖然成$28 有d貴, 但一場黎到, 梗係要食啦. ... .等.. .. 等....等. ... ..終於出場啦, 真係真係非常邪惡, 雖然等左 15分鐘, 但絕對值得， 熱辣辣既雞蛋仔蛋香，再加鹹蛋王 嗶! 真係唔使講野. .. .去相               

今日約左男朋友去筲箕灣食飯，食完飯超級飽所以決定係附近行下散下步先走。行行下經過低調高手我又忍唔住停低，明明已經好飽但係我最後都點左個雞蛋仔😆 本來想試下新款既黃金雞蛋仔口味，裡面係鹹蛋黃，應該會幾香幾好味，不過俾人制止左我，話岩岩食完飯就唔好再食得咁heavy～哈哈 食到原味我都好心滿意足架啦～雖然而家口味越出越多，不過水準依然保持到，咬落去好脆但係裡面就好鬆軟，而且食落好香，佢地用既蛋漿真係唔同d～呢間既雞蛋仔真係點知都唔厭，我下一次一定要試下黃金口味😎

個日係平日所以少啲人排隊😬黃金格仔餅$28 即叫即整, 外脆內軟，充滿蛋香，而且加入牛油提香。格仔餅加入鹹蛋王、砂糖及牛油，依個咁邪惡的組合, 好難令人抗拒, 如果食晒一底會比較飽肚,所以大家記得開心SHARE 啦

一直以為呢間店同我風馬牛不相及,最近表弟搬屋我成日要去幫手裝置新居,先發現原來近在咫尺!呢度食物選擇唔多,就係雞蛋仔or格仔餅,原味or黃金.我唔鐘意咁heavy,所以叫左原味雞蛋仔,夜晚7點幾去都有堆人買,所以係咪你都有排等等左1X分鐘我終於有得食,外觀上都睇得出佢好脆!咬落去佢外面真係卜一聲脆開,但唔會紙咁薄,而裡面雖然有空氣感,但唔係空心,依然有軟軟的蛋糕部分,蛋味香濃又唔會好甜.最厲害係我行左幾條街佢依然係脆的,唔怪得個個都要黎買,無多種口味大家一樣受落啦~~~

到底鹹蛋黃仲可以有幾多重變化呢🤔？！我超鍾意食用鹹蛋黃整嘅野食， 黃金蝦黃金蟹三色蒸蛋呢啲已經係極普通嘅菜式，較特別嘅有黃金魚皮、黃金薯片、黃金炸雞呀咁，而最近連黃金鹹蛋肉鬆雪糕都食埋啦😝😝😝，點知今日仲俾我食到。。。 『黃金雞蛋仔』！！！因為我今日去時佢剛開舖，所以冇乜人排隊，等左唔使10分鐘左右就有喇😊！蛋香濃郁外脆內軟，中間黃金餡亦夠豐滿，鹹蛋黃味配上雞蛋仔本身嘅蛋糕甜香出奇地融和，絕對係邪惡得嚟又純真嘅街頭小食👍👍👍，真係越食越有呀🤭。P. S. 我瞄到長者咭買普通雞蛋仔格仔餅有優惠添，現時係減HK$ 5，登時對佢好感大增。

低調高手呢間雞蛋仔一向勁出名連cctvb都介紹過以前係呢頭返工已經有食，不過放工時間一向勁多人今日咁岩經過，都忍唔住買返底雖然係4點令，都係都有人排隊久違了的招牌真係開左好多年但係都做得住雖然就越做越貴出左名貴係常識吧估唔到咁出名都要做優惠喎不過呢兩包野都唔啱我，無like好想試下黃金雞蛋仔但係太heavy忍左口環境一樣係街坊feel無變到，keep到d人情味多左d款色，但又唔會over左而影質素等左10分鐘，終於等到喇今日個漿好似硬左d不過脆卜卜，都好味過其他店食個d原味始終最原始以前收工成日同前同事去食好懷念附近仲有檔好好味既串燒不過今日星期一休息，食唔到得閒不妨去筲箕灣東大街食野掃街啦！

一向都聽講這間小食店的格仔餅薄雞蛋仔都很有水準， 所以特登慕名而來試一下。他們的位置都算方便，地鐵站出口行三分鐘便到達。格仔餅是我最喜愛的街頭小食之一。 這個黃金格仔餅的餡料是有鹹蛋黃，牛油和砂糖混合而成。味道咸香又帶甜， 試問誰會不喜歡鹹蛋黃和砂糖這個組合呢？ 格仔餅質地厚實，亦都帶點鬆化。 當簡單的材料與上低調的高手， 做出來的美食就是最有力的廣告。 其實都有試過他們的雞蛋仔，但是雞蛋仔內是半滿半空的，不是我喜愛的口感。

低調高手黃金雞蛋仔 $28初初食低調高手真係驚為天人 係我第一次食過咁脆卜卜既雞蛋仔後來市面都有店鋪同樣用風扇吹到雞蛋仔外脆內軟 開始覺得低調高手既雞蛋仔太空虛 所幸呢份黃金雞蛋仔表裡如一咁高質!所謂黃金係指咸蛋黃 低調高手無再單靠既有名氣食老本 原味之外終於有得揀 而且創新得黎咸蛋同雞蛋仔異常地夾有左咸蛋黃雞蛋仔內裡充實左唔少 分怖相當均勻 近乎粒粒都試得出 成個配搭亦無淨食咸蛋果種重口味 值得比個like!成件事唯一唔好就係高企既價格 比原味貴成$10 呢個價市面已經買到雞蛋仔雪糕配 幫唔幫襯真係睇個人喜好