令和鍋物酒場

营业中

休息中

星期六有事要出旺角，上網見有好多款🍶清酒揀，啱晒我同個酒鬼朋友，即刻打定電話預約食飯餐。餐廳地方都算闊落，當然最吸引嘅都係幾個大雪櫃入邊嘅清酒啦。清酒嘅選擇同埋款式真係好多，尤其是仲要有季節性嘅清酒，最後揀咗呢支高千代嘅清酒，飲落幾清爽唔會太甜。前菜係白蘿蔔豆皮，兩樣都好我鍾意食既，真係想叫多碟白子-呢個朋友點既因為我覺得好恐怖，佢話都算新鮮同唔係間間日本餐廳都有喎和牛沙律-呢個好新鮮好好食，塊和牛醃咗，酸酸地幾好食日式炸雞-不過不失有少少乾身芫荽沙律-朋友點既，太重味唔啱我，不過佢話新鮮既鐵板和牛-呢個抵食，自己控制牛肉生熟程度，一個人食嗌最細嘅啱啱好日式炸豆腐-要趁熱食，皮夠脆豆腐好滑燒蕃薯仔-好甜好食，不過放木魚唔係太夾燒年糕-個人都係鍾意食芝士年糕多d整體食物水平標準，都係為左酒類多而黎，下次試埋其他清酒先

如果要講呢間野有咩優點咁一定係佢野食種類超多燒物炸物鍋物刺身料理都一應俱全由於呢到散叫都唔算貴所以我地都係決定自由嗌想食既嘢食首先叫左個三文魚刺身細細碟 幾厚身 幾肥美呢到既另一個優點就係份量有分大中細size啱哂為食又細食既人士可以留肚食其他另外叫左個什錦天婦羅同燒物拼盤因為咁就可以咩都嗒到少少最推介係佢個壽喜燒可以自己選擇食咩質素既牛美國牛 澳洲牛 日本和牛都有得你揀而且寫明gram數大大片絕無搵笨最後少少地整返杯梅酒 小酌chill下傾下計 大滿足

天氣開始凍，好想食燒牛肉🤤🤤所以同朋友揀咗旺角「令和窩物酒場」😍環境佈置方面，好日式嘅感覺。場內有好大個雪櫃，擺滿各式各樣嘅酒🥃座位好鬆動。我見四至六人既座位好正，因為私隱度好足夠～我哋叫咗好多嘢食🤩好滿足🤣仲叫咗兩杯嘢飲，奇異果梳打同埋柚子梳打，好大杯，好夠飲！1.一人前石板燒-澳洲M6和牛 200g ($188)，再加左$25追加左蟹膏飯，野菜沙律🥗味噌湯。野菜沙律個汁令人好開胃，即刻更加期待食和牛🤤店員每拎個石版燒係你面前，幫你燒熱個板之後，你就可以自己燒牛肉。幾多成熟就隨個人喜好而定。一路燒已經聞到香噴噴✨牛肉嘅肉質好嫰滑，撈埋蟹膏飯食，掂💕同埋自己燒燒下，感覺好好玩🤣2.燒茄子🍆呢種燒茄子係我第一次試，係去咗皮嘅茄子。口感好爽滑，都係一種幾特別嘅食法👍🏻3.燒雞肉棒/蟹肉忌廉餅燒完之後雞肉仍然好濕潤，唔會好乾。加埋啲燒汁食，正👍🏻蟹肉忌廉餅外脆內軟，入面嘅餡仲係熱辣辣，皮薄餡多～4.鍋燒烏冬我好鍾意呢種烏冬，因為個鍋會令到烏冬冇咁容易變凍。好足料，入面仲有隻溫泉蛋，撈埋啲烏冬一齊食，口感層次更豐富🤤5.角切雜錦魚生爆丼超級足料🤩🤩好多唔同嘅魚生，份量都好大份，物超所值～～撈埋

同男友喺旺角行完街想搵個地方食飯🌝真係太多嘢食選擇🌝唔知點揀好呢🥲迷茫之際見到大大大個掛牌寫著令和❣️咁顯眼就決定一於食呢間🤣上一層電梯🛗就到見到令和牆❣️時間尚早唔駛排隊😏直入坐咗二人枱👍🏻枱與枱之間有間板🪧座位寬落坐得舒服🌝裝橫十分有日本🇯🇵居酒屋🏮感覺❣️當自己去咗旅行架啦🤣入正題❣️🔺霜降和牛洋蔥沙律🔺牛肉新鮮🤤色澤偏紅但食落好鮮嫩無筋🌝沙律係用咗少少醋同柚子做醬料❣️好清新👍🏻啲沙律菜都好新鮮全部卜卜脆😂🔺燒鳥拼盤🔺有雞軟骨➕雞皮➕雞翼➕免治雞肉➕雞塊❣️全部都燒得啱啱好而且外脆內嫰🤤咸味適中❣️另外燒汁甜甜地好味❣️🔺煙肉車厘茄串🔺呢個係我至愛❣️車厘茄酸甜再加埋煙肉可以中和左啲油膩感😊車厘茄仲燒到爆汁🤩好正❣️🔺鍋物🔺壽喜燒A5日本黑毛和牛❣️色澤好靚❣️粉紅粉紅❣️仲有分明嘅雪花❄️我哋叫咗200g大概有6-7塊👍🏻入口即溶🌝另外鍋物有好多蔬菜而且仲有少少薯粉🤤一啲都唔油膩👍🏻感覺清新😊食完都唔會有罪惡感😂🔺和牛鍋燒烏冬🔺烏冬係用咗讚岐烏冬🌝彈牙爽口冇酸味👍🏻肥牛唔會太肥👍🏻比起A5喺差少少不過都係有水準😜🔺荔枝乳酸梳打🔺男朋友話荔枝味極重不過食燒物飲呢個一流👍🏻🔺蜜桃乳酸梳打🔺有啲蜜桃蓉❣️有得飲

愛日本的我，而家冇得去旅行真係慳好多，咁當然要去食好西，好想去日本的居酒屋，今日就相約朋友去居酒居聚舊，我們選擇了旺角的"令和居酒屋"。好在訂了位，如果唔係都要等好耐，餐廳爆滿好好生意。鮮檸檬威士忌梳打 $48來杯吸睛的鮮檸檬威士忌梳打，一排冰鮮檸，好夠睇頭，味道也不錯，很易入口，飲到最後帶檸檬酸，十分解膩。刺身：清酒生蠔 $28/1份和油甘魚 $35，質素不錯。爐端燒：白蔥豚肉串 $28燒魚頭 $88燒和牛舌 $38燒原條茄子 $48居酒屋怎能冇串燒呢，我試了這幾款，豚肉串爽口味濃；牛舌也是靚部位一點不韌。炸物：牛肉可樂餅 $28，有日本的味道，很地道。鍋物(二人前) 湯底壽喜燒M7澳洲和牛(200g) $228野菜豆腐盤 我們再點了這個餐廳招牌鍋物，一整鍋壽喜燒，我最愛，配上M7澳洲和牛紋路漂亮，牛味香濃，質感嫩腍，真想再追加一round。可愛的甜品。

金錢對比物質從來都只係一盤數字遊戲，如果搵到你心頭好，有時唔需要左度右度，佢既價值應該係由你自己去決定。不過價廉又係咪一定物美呢？近排就比我搵到一間性價比超高既日式小店「令 和 居 酒 屋」，係呢到有唔同既鍋物、燒物、石燒牛、壽司、刺身，總有一款岩你口味，值唔值？試下你咪知！👇📌鍋 物 · 二人前-▪ A4日本国產·黒毛和牛ステ一キ·すき焼き - $298/200g▫ 只係講緊3舊水就有一大個人氣套餐「A4日本黑毛和牛·壽喜燒鍋」，一黎到就有成200g咁大份既黑毛和肉，兩個人食就夠哂啦。食落和牛口感腍滑，肉既香味味同油香之間相輔相成，配搭壽喜燒既醬汁，整體相當惹味！▪ やさいとうふ·盛り合わせ -▫ 而每一個鍋物都會附上「野菜·豆腐盤」，除左可以減低整個油膩感，加上吸收哂壽喜燒汁既味道；尤其是豆腐、金針菇、冬菇、大量生菜特別入味。📌一 品 -▪ な べ 焼 き う ど ん - $78▫ 忍唔住再追加左個「鍋燒·烏冬」，成碗麵既份量十足，配上天婦羅、溫泉蛋，口感即刻豐富左；而每條稻庭烏冬食落非常爽彈，加上湯底既配搭，可以話係無得輸呀！📌ド ン -▪ ロ一ス ト ウナギ - $118▫ 最

冇得飛日本既我每個月都起碼會食番次日本野解下鄉愁，今日放工之後識飲識食既朋友帶我去左間日本酒場，是日係星期一夜晚，原本以為餐廳會好冷清，點知當晚差唔多full booking，好彩去得早唔係可能要等位餐廳環境佈置完美還原左日本酒場 二人套餐分三個價位，朋友話最貴個款-松($688)先有海鮮鍋物，所以我就果斷要左呢個set，首先上既海葡萄三文魚子豆腐非常出色，豆腐充滿豆香、入口幼滑，配上淡淡海水鹹味既海葡萄口感爽脆，好有層次；枝豆作為前菜份量足夠，味道就冇咩特別，正正常常啦  刺身拼盤顏色鮮艷，令人食指大動；刺身分別係肥美厚切既三文魚、魚味濃郁兼有油脂香既吞拿魚、大大隻且非常彈牙既甜蝦，同我最愛既嫩滑油甘魚 另外點既清酒生蠔($56)生蠔食得多，但配清酒既食法真係第一次，店員話要浸隻生蠔落酒杯5秒左右，果然沾上清酒既生蠔多了一份濃郁酒香味 燒茄子($36)口感軟滑鮮甜，軟綿中帶有煙熏香，火候掌握得剛剛好  另一重頭戲-海鮮鍋物，有齊海老、扇貝、廣島蠔、蜆等，全部都食得出好新鮮，壽喜燒湯底係香濃既豬骨湯，仲自帶娃娃菜、冬菇、金針菇、豆腐等蔬菜，夠哂健康；鍋物日本和牛，雪花分佈平均，一睇就知

之前去過旺角另一令和分店，印象不錯，今次就去位於飛達中心的分店，面積比較大，食客多，職員亦繁忙，感覺更熱鬧，有居酒屋的氣氛。先來一杯無酒精飲料《巨峰提子乳酸梳打 $33》大杯不會太甜，解渴。再簡單點了一款刺身《油甘魚 $35》一碟三片厚身的油甘魚，味道清甜，蘸點醬油更提味。不喝酒但喜歡吃佐酒小食，點選了三款：《鮟康魚肝 $48》厚身軟滑，入口香郁，單食有點膩，如果配多士或餅乾更適合。《燒原條茄子 $48》已去皮，食得方便，感覺不油膩。清燒有點淡，加些醬酒更好味。《燒鮮鰻魚串 $48》鰻魚肉厚身，燒後皮脆肉彈十分爽，有口感，好吃。 懷念在日本街頭吃到的牛肉可樂餅，所以點了一客《牛肉可樂餅 $28》。外層香脆可口，中間熱騰騰的薯蓉中有牛肉碎多了一份肉香。最後點了一個鍋物(二人前) 《湯底壽喜燒。M7澳洲和牛(200g) $228》作主食兩份分享。鍋大盤，當中有金菇、大蔥、香菇、日本粉絲和野菜豆腐，所以湯底更清甜，粉絲和豆腐都很入味好吃，其實配菜都很掛湯。和牛份量多，每片都薄身大片，色澤鮮嫩，放湯輕灼一會就很吃，牛味香濃。最後點了一個賣相可愛的《和菓子黑糖布甸 $38》- 煙韌香糯的和菓子中

餐廳佈置洋溢東瀛色彩，天花掛滿紙燈籠，配上和風卡通壁畫，周圍也是靚靚打卡位。客人進入餐廳時，侍應敲打鼓聲，歡迎客人光臨，非常有趣。石燒澳洲M6和牛 150G $148 (+$25升級為套餐)M6和牛肥厚嫩紅，用石燒方法，可以控制生熟程度。吱吱聲的石燒，飄來陣陣誘人的肉香，令人食指大動。肉質慢慢變成深褐色，入口熱燙燙，微微焦香，牛味香濃，嫩滑細膩，沾上甜燒汁，肉汁鮮香加倍誘發。套餐跟配蟹膏飯、沙律及麵豉湯，蟹膏飯拌勻飯素，充滿咬口，啖啖鮮甜蟹香，十分滿足。荔枝/菠蘿乳酸梳打 $33 each荔枝梳感覺柔和淡然，清新而味道甜思思。菠蘿乳酸入口濃香，拌勻後帶酸甜有致，吃完熱燙的石燒和牛，再呷一口乳酸梳打，十分吸引! 蒲燒鰻魚丼 $118鰻魚邊沿焦香，配上香郁的燒汁，蜜甜滋味。大口咬下去，質感綿糯，滿咀魚香，配上蘿蔔漬物，微酸減膩，每粒米飯都有醬汁的甜香，滿意窩心，吃後令人暖笠笠。三色刺身拼盤 $88拼盤有三文魚、油甘魚、吞拿魚，最喜歡三文魚新鮮肥美，魚油甘飴。油甘魚油脂豐盈，特質是肉質帶酸，質感細緻黏牙。吞拿魚肉質綿潤，入口鮮甜，散發魚油滋味，大飽口福。黑糖布丁配和菓子 $38布丁滑溜，表面

旺角人氣居酒屋令和鍋物酒場絕對是愛酒之人必到之處，食客不用花大錢就可嚐到各式枝裝清酒，只需半價就喝到。當然這裡不只是清酒吸引，還有鍋物，燒物，刺身，炸物等美食，即使平日令和鍋物酒場均全場爆滿。清酒生蠔一端生桌立刻能聞到一股海洋風味，蠔肉碩大爽嫩，光看它就知道好吃。店員說清酒生蠔吃法如下，先把生蠔脫殼，然後再將它浸泡在清酒中，最後一口氣把生蠔與清酒吃掉。喝醉的生蠔保持本身的鮮滑感，它的甜度亦被清酒加倍引出來，清酒甘醇順口。飲品方面我們選喝了野莓梳打和奇異果梳打，梳打喝前記得用吸管攪拌均勻，還沒喝到梳打就先聞到野莓與奇異果果香，很棒的香氣。梳打跟奇異果及野莓的比例恰如其分，酸酸的梳打夾雜果甜，喝了冰涼爽透，眉飛色舞。喜歡串燒的朋友毫不猶豫選吃138元的串燒拼盤，這包含雞皮，秋葵，大蔥，金菇牛肉卷，煙肉車厘茄，手羽，雞軟骨和大蔥豚肉串。雞軟骨烤得香噴噴的，軟骨軟中帶脆彈，不用一會已被朋友吃光光。愛吃雞翼的我看到手羽眼睛都直了，覺得大廚烤功了得，雞皮金黃香脆，雞肉肉嫩保有雞汁，多麼的厲害。大蔥豚肉串是豬肉控必點的豚肉聖品，豚肉微微焦香，咬起來脆嫩無比，大蔥清甜，好不美味。大蔥火侯抓得恰到好處，

💁🏻‍♀️ 令和鍋物酒場 (旺角) 🍴-之前食過太子果間，估唔到旺角都有分店，地方仲要闊落好多👍🏻 二人前石燒 火鍋🍲 刺身套餐（松）（$688）沙律🥗，前菜（和牛他他其）沙律係麻醬豆腐，豆腐夠嫩滑，加埋車厘茄好清新👍🏻😍和牛他他其夠牛味，加埋黑松露同蘿蔔蓉，完成將層次昇華什錦天婦羅🍤天婦羅質素比得上日本🇯🇵食果啲，首先炸漿唔厚，食落唔會太heavy同油膩，個人最鍾意天婦羅蝦，大大隻啖啖肉，肉質鮮甜😝海鮮鍋物食完肥牛，仲有火鍋，用了上盛，包括：帶子，阿拉斯加長腳蟹、海蝦、廣島蠔、蜆🥰湯底不肥膩，個人最鍾意食帶子，夠厚肉同埋鮮味我哋另外仲追加左份刺身，有三文魚🍣、吞拿魚、油甘魚、甜蝦，質素絕對比放題嘅刺身好好多，高質！ -📍 令和鍋物酒場 (旺角)#旺角 彌敦道613號飛達商業中心1樓

平時行開成日都見到好多人等位，今日早咗放工咁岩又經過，終於可以食到啦!睇咗一陣menu覺得梅( $468) 最抵食，每款名菜都可以食到!什錦天婦羅絕對係高質之選，因為炸漿真係好薄而且食落食材好新鮮，調味亦都非常精準，一D都唔咸。個人非常鍾意蝦天婦羅，下次一定要獨立嗌一碟!串燒 (金菇肥牛&雞軟骨) & 炸雞金菇肥牛食落爽口而且肥牛唔韌，咬落有牛既香味又有菇既鮮味，加上肉汁亦夠豐富! 雞軟骨正正常常夠脆身! 炸雞亦係日式個種，皮薄味濃!石燒美國安格斯肉眼扒即場係面前燒埋，石板夠哂熱所以侍應煎一陣就話我地聽可以跟自己既喜好繼續燒，我地再燒多一陣就夾起哂，牛肉真係好淋又入味，牛肉味好突出，配合埋佢既醬汁食落好享受!蟹膏飯靚既肉眼再加埋呢碗飯真係冇得輸! 蟹膏香濃而且飯亦都粒粒分明，每啖都有蟹既鮮味!最後叫咗蜜桃同埋青蘋果乳酸梳打，開胃又解渴!

今日約咗好朋友食飯♥️佢最鍾意食日本菜，就試吓呢一間旺角餐廳～佢有好多選擇 ，有刺身丶有小食丶有串燒有主食，最緊要係而家買啤酒同清酒都有買一送一， 超級抵😁我哋就叫咗個<梅>二人餐$468前菜有豆腐麻醬三文魚子 丶仲有四季豆同菇小食要咗枝豆同炸雞 ，炸雞啱啱炸出嚟， 肉質鮮美 🎈雜錦天婦羅有大蝦兩隻仲有番薯 滋味十足另外有金菇牛肉卷同雞軟骨串燒好夠火喉，一啖一舊好正～💯主菜要左美國安格斯肉眼扒份量好多 有十幾塊肉 再加上大量蔬菜喺個壽喜燒鍋度 新鮮鮮甜🥰叫咗杯清酒 （買一送一呢）慢慢食慢慢飲 非常滿足的一個晚上！😆

💛🇯🇵旺角高質日本菜 - 令和酒場🍣🥃講起旺角同日本菜，大家係咪諗起一堆放題🤣? 今次唔同大家食放題! 我哋食高質日本嘢🥰! 其實上年食過另一間分店嘅，不過就冇寫食評，今次就等我評吓佢啲嘢食先😛! 想講呢... 回頭率真係好高㗎😭❤️!想知有幾高，就要繼續睇落去喇😍😍!—————————————————————————🥩石板燒日本A5和牛 (150g) $218 打頭陣先嚟依款令和幾signature嘅菜式 - 係A5和牛啊🤤🤤油花同脂肪分佈都係超平均🥰店員會同我哋講大概10-20秒就要反，但可能我掛住影相嘅關係，遲咗幾秒反佢🤪結果有啲啲韌，咬嗰陣要用多少少力🤏🏼不過口感仲係感覺到有充足嘅油脂⋯仲有好純粹嘅和牛味🤤! 正💓💓令和有唔同級數和牛同重量俾你㨂，唔鐘意食牛仲有豬西冷扒😛實有一款啱你😋!·🥩燒和牛他他真 $78依款前菜小食可以話係我最鍾意嘅菜式😍唔好睇佢普普通通得塊牛，想講擺落口一定有驚喜🥳連埋佢底下嘅洋蔥一齊食，係一種好滿足嘅感覺💓最吸引到我嘅係和牛上面嘅醬汁😭酸酸地真係夠開胃! 好特別💓我叫男友喺我食緊依個嘅時候唔好同我講嘢😆因為我要認真品嘗美食🤤!·🍢串燒拼盤(8款) (手

旺角揾食選擇多，同朋友食飯要搵特色野～ 呢間餐廳主打石板燒、壽喜燒，幾乎每檯都點。其他菜單款式多，又有時令魚刺身入座前店員會敲擊門鼓迎客，和風氣氛濃厚。除左枝裝sake，淺嚐的話可點自家清酒、梅酒，緩解一下緊張既工作節奏。清酒淺酌感覺順喉易入口梅酒的酸甜度平衡，果實既芳香氣息融和酒體之中，慢慢係口腔迴盪散發出黎！先食D漬物醒醒胃，拼盤四點有牛蒡、醬油蒜頭、紅酒蕎頭、海帶，用左層架上檯幾有睇頭～浸透醬汁既牛蒡味道，酸酸地之中不失原有鮮甜味，幼嫩冇渣。帶淺甜醬油香氣既醃蒜頭，濃口兼咸香既海帶片，佐酒夠晒match。另一款既蕎頭外層浸泡紅酒後色澤帶葡萄紅，味覺相對強烈，一粒入口醒晒!爐端燒糸列～燒鳥拼盤香口既串燒黎佐酒就最好不過，款式太多索性叫個燒鳥拼盤，一盤有齊晒免冶雞肉棒、雞軟骨、雞皮、手羽、京葱雞肉，特別係雞皮燒得金黃乾爽，脆薄可口。京葱外層帶微微焦香，加埋雞肉滲透出黎既油脂，入口肉質嫩滑夠Juicy又可平衡一下油膩感。彈牙既軟骨更加係一串唔夠喉，勁惹味！一人前石板燒~澳洲M6和牛前陣子食完石板燒太回味，今晚又encore一次，可以由少至100到200克份量之間選擇。厚切既M6和牛片，