京林屋 (已搬遷) 新店位置

每次到 希慎廣場 購物, 都必定幫襯這間餐廳的 .... 需要原因嗎!? Menu ~ 點了 迷你焙茶芭菲。配自選茶 $98 自選茶 : 和紅茶 (凍)茶味幽香甘醇, 喝後又帶回甘, 感覺清新, 每一口都是浪漫 ~ 迷你焙茶芭菲由底到面都精心構造, 一層層的包括有焙茶雪糕、白玉、焙茶啫喱、忌廉同桃，很有層次, 每一層味道各異, 一撈起來吃卻又有另一番口感, 吃多多也不會覺膩 ~秘製抹茶蕨餅 $88 每次必點的食物, 呈方型的蕨餅, 色澤翠綠、冰涼、 質感軟稠, 口感柔軟獨特又富彈性, 茶香純厚, 而且味帶甘醇, 進食時沾上黑蜜或抹茶粉, 一啖就感受到不同層次的抹茶味道 ~本篇完 ~

同好多香港人唔同，一直以黎我對綠茶都只係「麻麻地」而已，雖然絕對唔可以稱得上討厭，但又未至於去到專登為左佢而山長水遠黎「朝聖」。重記得佢一開幕時條人龍長都乜咁，好在是日剛好係星期日既兩點鐘左右，啱啱lunch time既peak hours已過，令我地唔駛排隊都食到呢個 late lunch x afternoon tea！抺茶蕎麥麵 (熱) ($98)：抺茶味道既蕎麥麵放喺醬油湯底裹面別有一番風味！特別值得一提既係D紫菜同埋磨菇等等既配菜，撈埋蕎麥麵一齊去食真係非常之有咬感。不過，值得留意既係熱辣辣既蕎麥麵最好喺上枱之後盡快食晒，否則可能因為D麵索晒D湯之後變得過腍，影響口感！抹茶蕎麥麵 (冷) ($78)：冷麵同熱既蕎麥麵不同之處係唔需要擔心麵會因為放喺湯裹面過長時間而變腍影響口感，最適合鍾意慢慢品嘗美食既女仕們。雖然配料方面同熱既蕎麥麵一樣，但個人覺得冷麵整體口感較佳，因為麵身既溫度較低所以更能食到麵既爽滑口感，值得推介！香港限定芭菲 ($98)：絕對係熱愛抹茶既朋友不可錯過之選！除左喺上面既抹茶雪糕之外，其他好似丸子、紅莓、cream同埋綠茶味既啫喱一層一層咁分佈喺芭菲既唔同部

尋找抹茶的故事@京林屋銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場6樓603-604號舖香港人愛吃抹茶甜品的程度,比日本人更狂熱,只要有任何日本的抹茶甜品老店進駐香港,都會掀起一股排隊的熱潮。我人怕排隊浪費時間,所以不會做先頭部隊, 都等冷卻才去食。尖沙咀另一甜品店的POP UP STORE去過了,因今日出了銅鑼灣吃晚餐, 捉了友人一起來碰運氣,順利的9時來到, 因閒日唔洗等好耐就能入座了,由入座起計限時60分鐘。看看MENU確是與中村很相似大部份客人都點的香港限定版的綠茶芭菲 $98,羊群心態我都點了一份, 橫掃了多樣材料於一身,白玉糯米丸子煙X的口感又大粒, 蕨餅,抹茶啫喱水水一食就滑入喉嚨,質地倒是與愛玉JELLY很近似,中間仲有海綿蛋糕好甜蜜味又強,紅豆大粒又煮好腍又甜甜的,特別就是士多啤梨 , 大大粒萬綠叢中一點紅, 有點酒香,主角還是那翠綠的綠茶軟雪糕,軟滑,由內到外都是完整呈現出抹茶甘,以及牛奶的細滑口感與香氣,豐富的層次用長湯匙一層一層深入鑽探發掘,大力推薦點芭菲, 好處是可以多試幾種配料。黑蜜焙茶芭菲$88 我也很喜歡, 多了份穩重,焙茶不太濃沒有甘苦,淋上黑蜜更可誘發出層次, 令

曾幾何時非常羨慕日本和台灣的抹茶控, 隨時都可以吃到老字號的抹茶甜品。當抹茶熱潮席捲香港, 多間抹茶甜品店相繼開張, 當時我誓要"集郵", 誓要品嚐各款抹茶甜品!可惜開業已半年的京林屋, 每次經過都大排長龍, 始終都未能一嚐。碰巧平日晚上八點半經過Hysan Place, 就試試碰運氣, 竟然沒有人龍之餘, 更不用等位, 注定要光顧(哈哈)!!店前透明盒內的甜品模型是蠻吸引的。除了堂食, 還設有外帶服務, 既然不用等位, 當然是安坐慢嚐!淺木色的裝潢, 走貫切的樸實簡約禪風。甜品店佔地不大, 席上光顧的9成以女性為主。1753年創業的京林屋, 餐牌跟其他過江龍差不多, 有雪糕, 芭菲還有蛋糕, 而麵食就會於晚上八時後暫停供應。就在中村藤吉新店還在裝修時, 是次點上全綠色的甜品, 一解對抹茶甜品的心癮! 事後有點後悔沒點上焙茶味的, 唯有下次再來。四人所點的四款甜品很快就一拼到來, 口腹滿足矣哉!抹茶半月布丁 $56在餐牌內的照片賣相相比下較為平實, 沒有其他食材陪襯, 令選擇時也十五十六。光令滑溜的表面, 還以為布丁會是很重魚膠粉的質感, 切開有彈性之餘也較軟身。布丁好香抹茶味, 入口

京林屋潮聖，點佐兩樣嘢，最驚喜係呢個布月布丁($46)，抹茶味香濃，布丁質感軟滑 。雖然京林屋的抹茶沒中村藤吉出色，但抹茶還算可以的，只是…焙茶…真的非常失敗……… 這個焙茶餡蜜（$68)，雪糕的焙茶味非常淡，淡到我覺得那不是焙茶味，是一些奇怪的不知名味道，味道和紅荳完全錯配 。白玉質感可以，但不夠中村的煙韌。啫喱冇咩味，靠黑蜜都算混過去。overall, 十分失望 。不推薦焙茶產品！.

✨迷你培茶芭菲 (跟自選茶 $98*)✨口有點渴 餐包茶更抵食！迷你可以留肚食其他😈芭菲小小的很可愛 不過雪糕係雪糕球 非軟雪糕🔥解剖它🙆🏻一層培茶蒟蒻 果凍 紅豆 忌廉 雪糕組成👉🏻培茶雪糕冰感頗重 茶味重但可惜沒有細緻感！👉🏻培茶蒟蒻 果凍Q彈不過茶香未夠濃 質感取勝😳👉🏻還有白玉 不過今日好粉唔煙韌🙂冇上次咁好咬👉🏻紅豆就甜甜的但仍保留顆狀 忌廉細滑有奶香🙆🏻👉🏻雲尼拿雪糕比茶味甜多了 也沒抹茶軟雲糕滑呢👉🏻自選茶多選擇 揀左蘋果同香桃果茶小杯附上一壺熱水refill感覺精緻 而且香氣撲鼻吸引的桃味直沖鼻腔👃🏻清新毫不苦澀 感覺清新蘋果相對茶味更濃 但仍係沖一沖甜味的好選擇✌🏻💥連茶比價性頗高 能解解渴 也是不錯的選擇呢✨香港限定抹茶芭菲 ($98*)✨🔥抹茶軟雪糕>白玉>抹茶蒟蒻>抹茶慕絲>日本紅豆>嫩豆腐>草莓>厥餅>果凍🔥同日本版最大分別 係佢用軟雪糕而唔係雪糕球入面有白玉 茨餅 蛋糕 蒟蒻等材料十分豐富呢😍抹茶雪糕茶味香但不太有回甘 滑溜偏甜融得快白玉煙韌不粉頭feel 茨餅有嚼勁入口有融化感有少許蛋糕係中間

京都百年老店之一的京林屋，抹茶迷的我當然要去潮聖啦。裝潢簡樸以淺木色為主，卻時尚的空間感，而且有和紙日式間隔的兩個獨立二人座位。店外的甜品展示模型已經很吸引我，刨冰、蕨餅、芭菲、甜湯......等等，種類繁多。店員安排入座後，馬上送上水及濕紙巾，服務有禮又貼心。香港限定芭菲$98，層次分明有齊九層食材組成，可以一次試齊店內食品，而且香港限定，抹茶迷必試。抹茶軟雪糕夠滑又有濃厚抹茶味，但太快溶啦，影了二張相就已經溶出杯口。白玉又綿又煙韌做得好好。抹茶啫哩味道算濃，較軟身帶點彈性，滑溜溜好快滑入喉中。但蕨餅反而味道不夠，而且太硬身爽口不夠軟綿。中間夾雜蛋糕及寒天，增加多款口感，不會食到悶膩。再來有紅豆香甜與忌廉軟滑奶香。最底有兩粒酸酸甜甜的士多啤梨，畫上完美句號。抹茶卷蛋配玫瑰蘋果煎茶 $108，蛋糕好鬆軟彈，口感好好又輕盈。抹茶忌廉又滑又香，好重茶味，甜中帶點茶甘。紅豆比較甜，伴煙煙韌韌的白玉好好咬，也平衡甜度。還有抹茶雪糕，雖然冰感重易溶，但勝在抹茶味重又不會過甜。抹茶芝士蛋糕配葡萄煎茶 $108，芝士餅的色澤不算綠，而且看上去好硬身。但試一啖後，發現鹹香味較重的芝士蛋糕。質感好綿好軟

近期抹茶真係大熱 ，今次有機會同朋友來到位於銅鑼灣的京林屋，試下呢間京都老店的抹茶甜品啦！ 要食梗食佢最受歡迎的甜品-林屋抹茶芭菲同特制林屋抹茶餡蜜，另外還點了熱黑豆茶及培茶(朝薰)，慢慢享受呢個週日！ 芭菲賣相好靚，每層都用唔同材料組成，好似蛋糕咁。除了有滿滿濃郁香醇兼幼滑的抹茶雪糕外，還有冰涼的抹茶果凍同軟糯的白玉丸子，還有粒粒爽口的梨肉，每一口都帶有抹茶的甘香。 煙煙韌韌的蕨餅同小丸子配上甜蜜蜜軟腍的紅豆，加埋抹茶味濃郁的爽口果凍及滑溜的雪糕，淋上黑糖，可以話口感同味道都非常豐富。而底部放滿了味道清甜的梨肉，消暑簡直一流！ 當然亦都唔少得飲呢度的茶，茶連同茶壺及沙漏一起送上，而且還教你如何沖第二杯茶，都幾有趣！黑豆茶有好香好濃的黑豆味，飲落好醇，令人一飲再飲。至於培茶(朝薰)，聞出茶味好重好濃，飲落甘香！

呢個抹茶芝士蛋糕set除咗有芝士蛋糕之外仲有自己最鍾意嘅白玉同雪糕。抹茶雪糕好濃郁嘅抹茶味，而舊芝士蛋糕雖然夠滑夠奶但係抹茶味就吾係好夠。跟set嘅玫瑰蘋果茶真係好好飲！！聞落好香玫瑰味，飲落少少蘋果香，飲完仲回甘添。中和番食完芝士蛋糕嘅甜膩，成個人清新哂。

《 京林屋 》雖然，我覺得京林屋嘅芭菲係不及中村藤吉的芭菲好味，應該係話整體都比不上中村😌😌之但係，如果以蕨餅而言，我個人較愛京林屋嘅蕨餅😌😌又雖然，認真地比較既話，其實2間既蕨餅既口感、質感都好唔一樣，其實無得比，反而要睇返個人既口感喜好～～我覺得中村既相當軟綿，薄身，口感偏水質，食2塊已經勁飽濟😌😌而京林屋既就比較厚身，帶點Q彈口感，口感似啫喱，而且飽濟感無乜😌 ·但！京林屋配蕨餅嘅抹茶粉量實在少得太可憐，未免太寒酸了吧，都唔夠沾滿2塊蕨餅食呢，故比起中村藤吉嘅蕨餅上既豪邁海量抹茶粉比較，京林屋極度失色👎🏻👎🏻若唔係因為我個人口感問題，較愛京林屋蕨餅，其實，品質、食材、環境方面，中村藤吉完勝😊 ·有啲人話京林屋嘅蕨餅唔需要排隊，所以加分，我都覺得呢點幾好，之但係，同時我亦覺得另一點非常非常之唔好呢👎🏻👎🏻就係對於中村嚟講，蕨餅非常之矜貴，除咗限量發售外，仲一定要叫蕨餅先至會有蕨餅食，其他食物唔會包含😌顯得有價值但係呢，京林屋唔同，原來個芭菲中已包含左蕨餅！仲要份量都唔少！如果當時我知道芭菲裏面有包含埋唔少蕨餅的話，其實我係絕對絕對唔會再額外叫一份嚟食！😞😞所以當我食完芭菲中既幾塊蕨

天時暑熱 最怕係條街度行 只好商場接商場打完書釘 拉左媽媽落去京林屋食個tea照慣例都係要排下隊嘅 不過今日好好彩等得唔算太耐 15分鐘左右就有位了👍🏼京林屋除左甜品出名 蕎麥麵都唔差架㨂左熱嘅抹茶蕎麥麵 醬油湯底唔太咸蕎麥麵軟硬適中 抹茶味唔濃 加上蘑菇同蒜👍🏼京都出名嘅蕨餅 搭上綠茶嘅老友-紅豆重有綠茶果凍 綠茶雪糕同小丸子再加上少許黑糖醬 完全係多重口感蕨餅同小丸子煙煙靭靭 紅豆甜甜的重有香濃嘅綠茶雪糕 正到無野講🙊🙊媽媽指定嘅抹茶芝士蛋糕 入口香濃芝士味抹茶味平均 唔會太濃 帶點甜 餅底鬆化👍🏼跟餐嘅玫瑰蘋果煎茶 蘋果味香濃 飲左5-6款蘋果味依然係度👍🏼最後當然要點香港限定嘅芭菲啦最愛嘅綠茶軟雪糕 綠茶味超濃又嫩滑配上有咬口嘅綠茶果凍 小丸子等中間夾有香蕉味蛋糕仔 一層層的 層次分明中下層更有士多啤梨醬 又有另一種口感👍🏼埋單雖然唔算平 不過完全滿足綠茶控雖然每次都要等位 但質素絕對值得一食再食

Finally today we came here for afternoon tea!! So excited, we talked about going here for a year and finally we came. It was around 5:30pm, glad there was no line up.The atmosphere was nice there, bright and tidy, staffs were helpful and speedy. I have ordered the "Hong Kong special drink" The green tea ice-cream was not as good as I expected, it tasted a bit bitter but not enough green tea taste. So weird right? But that's how it was likeEven the green tea jelly, not enough green tea taste. May

來到希慎廣場，不是為了誠品，不是為了購物，而是為了這個—京林屋，是京都的百年老店，以傳統日式抹茶甜點為主，身為抹茶控，當然必試。假日去，擺明是耐力的挑戰，幸好15分鐘後有位了。據聞出名的是芭菲，但我被蕨餅及蛋糕吸引了。店內面積不大，裝潢上，以木色作主調，日式茶座感覺，柔和舒適。點了兩個單點配自選茶。抹茶芝士蛋糕配自選茶，$108，用日式木盤子盛載著，甚有和風之感。甜品賣相也十分精緻。抹茶雪糕，有濃郁的抹茶味，味道甘香，配上糯軟的白玉及香甜的紅豆，好美味呀。抹茶芝士蛋糕，口感細膩軟滑，芝士味濃，但抹茶味淡，雖然都係好味，但因太期待抹茶味之下有點不太滿足。 蕨餅三種盛，$98，主要是為蕨餅而來，入口有濃厚的抹茶香味，苦中帶回甘，口感滑溜軟嫩，淋上黑糖醬及抹茶粉黃豆粉,味道更佳呀。葡萄煎茶。見有個側把茶壺及沙漏，有沙漏咁特別，原來是用來計算泡茶的時間，先來一杯預先泡好的茶，有好香的葡萄味，味道不俗。沖茶的教學。第二至三杯，是客人自己沖泡。友人的桃味焙茶，試了點點，有好香的桃味。果然是京都老字號,，抹茶甜品味道不俗，但不是想像中的濃郁抹茶味，是比較清淡的抹茶。

京林屋是一間很道地的抹茶屋，原來日夲抹茶源自京都宇冶，香港很幸運終於擁有京林屋海外第一間分店，真令人興奮加興奮，今天是紅雨警告日，我和ah bee 到了銅鑼灣希鎮廣場6樓的京林屋吃午飯!首先我們各叫了一個抹茶蕎麥熱麵和冷麵，冷麵加上醬油和芥苿，十分爽口彈牙，口感十足!熱的簥麥麵的吃法十分地道和簡單，當然把裝好的小香菇和蘿葡蓉和麵條拌在一起，放入口出真的很鮮味和湯汁一起喝，加上麵條是日夲製的，很道地的京都口味!我最喜歡綠茶Cheese 蛋糕，凍凍帶着綠茶的濃香，有点硬但真的停不了口，雪糕是自家制的香濃，吃了白玉紅荳綠茶雪糕，真的濃情化不開!Ah Bee 的法式聖馬克抹茶蛋糕又香又甜又軟綿綿的  ! 加上凍的桃味焙茶，味蕾剛好終和，凍的桃茶不太甜，但帶着香香的桃香!我的凍玫瑰蘋果煎茶又香又清新，是夏天最好的消暑品!在這間舒服的京林屋，令我尤如在京都中的茶園中，過了一個舒服的下午!

進註香港的抹茶專門店~除了中村藤吉還有京林屋~中村藤吉新開業時，排了2、3個鐘去試~雖然味道不錯，但小妹覺得唔值得花幾個鐘去等~所以京林屋~ 開業左一段時間~我依然未有到訪~~就係怕左排隊….今晚7點經過，門口未見人龍~~又驚又喜~~即刻拉男友入坐~~避免未食正餐，先食甜品~乖乖點左一客綠茶蕎麥冷麵~~先將少許wasabi放入醬汁~再沾著冷麵同食~醬汁清爽，帶wasabi香~冷麵Q彈有咬口~但綠茶味不太突出~當係原味蕎麥冷麵，就十分出色~輕輕食過正餐，就係令人期待的甜品時間~餐牌上花多眼亂，考慮過後，點左2款香港限定芭菲特濃焙茶雪山特濃焙茶雪山份量好驚人…3、4個人share都唔過份~刨冰尚算鬆軟，頂部加左一球焙茶雪糕~可惜焙茶雪糕有點過甜，焙茶香味不出~ 雖然底部藏有紅豆、白玉~但要食到底…先食到…唔係個雪山好易冧~結論：份量雖大，但味道有d單調~香港限定芭菲貴為香港限定甜品，當然令人期待~幸好無令小妹失望~~綠茶軟雪糕，奶味&茶味平衡得唔錯~細味下有點點回甘~~蕨餅口感特別，有點煙韌~又有濃濃綠茶香~~最令我眼前一亮~~！白玉煮得亦岩岩好，口感比蕨餅有點相似~但再軟糯一點點~~2