京林屋 (已搬遷) 新店位置

之前都有食過依間 覺得唔錯 所以再黎食因為太口渴 所以想叫野飲 但係職員話冇沙冰 所以又要另作選擇但係又唔想飲普通茶 見到個綠茶牛奶 諗起另一間綠茶名店都好好飲就試下啦嘩 一上枱 白色的心知不妙 一飲落去同飲牛奶冇分別 得好少綠茶粉咁飲牛奶都得 反正差唔多味 問下職員 佢話係咁下😨唔會再有下次！

這一晚6點半，好想瘋狂食綠茶！但食小食或晚飯都有d難搞…人在銅鑼灣，一search之下找到京林屋，見到有熱盤及甜點，二話不說，即衝上去！晚飯時間前後，人流不多，不用等位～將成本menu慢慢思前想後，終於點了抹茶蕎麥麵（熱）蕎麥麵上枱時，已聞到湯底好香～先飲啖熱湯，味道清甜的淡醬油湯底。麵面有小香菇及大量紫菜，睇落好似好齋，但我幾鍾意食。蕎麥麵夠彈牙，湯底夠鮮，伴著有淡淡抹茶香嘅蕎麥麵一齊吃，味道好討好！麵吃到一半時，再叫侍應準備甜品，到麵差不多吃完時，就係我嘅主菜啦！香港限定芭菲滿滿的一杯，食材豐富！眼睛同肚子一樣滿足！芭菲除了有抹茶軟雪糕外，亦有抹茶果凍、蕨餅、白玉丸子、寒天、紅豆及生果等。每一下「畢」落去，都像抽獎般，非常期待！京林屋的抹茶軟雪糕係我所愛的、較濃味，微微帶澀、澀中帶甘的抹茶雪糕，太甜的我反而不太喜歡。奶味香濃，非常creamy，同時亦很挺身，任影唔嬲都唔會溶！我會為了這份雪糕回來的！抹茶蕨餅食抹茶甜品叫抹茶蕨餅是常識吧！煙煙韌韌的蕨餅，為的就是那份滿滿的抹茶香味。淨食已經好味，亦可加上抹茶粉及黑糖漿一齊食，甜甜澀澀的，更有層次感！特製林屋抹茶餡蜜發神經（其實係貪心）

之前去東京公幹，已經去過京林屋「朝聖」，對佢既抹茶甜品一試難忘，今次黎到香港開店，究竟味道有無走樣？幾鍾意呢度既裝修，簡約既木色系，同日本差唔多。兩個甜品控，打開餐牌咩都想試，最後叫左四款，飽到反艇！「香港限定芭菲」($98)，呢個係必食推介，因為材料真係異常豐富：抹茶雪糕、抹茶蕨餅、糯米丸子、蛋糕、啫喱、紅豆、忌廉、士多啤梨，可以一次過滿足好多個願望！抹茶雪糕夠香滑，抹茶味濃，有奶香，正！ 抹茶蕨餅有D似蒟蒻，清淡既抹茶味，完全係另一種口感； 糯米丸子軟綿綿夠煙靭；士多啤梨有少少果Jam Feel，好幸福既甜味，整體上感覺好好。「焙茶芭菲」($88) 既陣容都唔弱：焙茶雪糕、雲呢拿雪糕、糯米丸子、梨子肉。焙茶雪糕既茶味更濃，無抹茶咁甜，如果男仔唔太好甜，呢個都應該啱食。「抹茶卷蛋，配玫瑰蘋果煎茶」($108)，卷蛋好鬆軟，忌廉夠滑，抹茶味香濃，好得；比起剛才既芭菲，呢款抹茶雪糕既顏色更深、抹茶味更香濃。同一款卷蛋我響東京都有食過，覺得香港店同東京店一樣做得出色，完全無走樣。呢個套餐可以自選煎茶，旁邊有個漏斗，俾你計算焗茶既時間，相當細心。煎茶係茶葉黎，可以沖三杯左右，淡淡既果味，解甜

踏入生日月，食飯活動源源不絕。這次跟我的dessert buddy約會就選了京林屋。餐廳位於Hysan 6樓，不算很大。我們7點多就到，時間尚早，人龍未現。先來個主食warm up再吃甜品~蕎麥麵没什麼抹茶味，還好麵質夠幼滑、煙韌，配上清甜醬汁，口感還可。小妹很喜歡吃creamy又結實的cheese cake，這個芝士蛋糕就最適合我不過。口感順滑creamy，質地夠結實。糾茶味不太濃烈，但還可以。丸子煙韌，紅豆夠綿而且甜度適中。綠茶雪糕蠻滑，如果綠茶味濃一點就更好。蕨餅頗彈牙、口感軟熟，但欠缺綠茶味。丸子一樣煙韌；雪糕一如幼滑，綠茶味不夠。店員推介的果茶，以新鮮生果製作，天然、無添加。一壺可沖到三杯。先把熱水倒在茶海再焗30秒就可飲用。玫瑰蘋果味非常芳香，煎茶味亦十分香濃。吃完甜品喝一杯，剛好沖淡甜品的甜膩。桃味培茶香氣更濃郁，綠茶味比煎茶更突出。2款都好飲，但小妹較愛玫瑰蘋果香 😁食甜品又怎能錯過少女fantasy芭菲？芭菲層次分明，顏色繽紛，賣相滿分！綠茶軟雪糕的綠茶味終於夠濃，比一球球的綠茶雪糕好吃得多。丸子再配上綠茶cream + 朱古力醬，完美配搭~👍 用料與蕨餅三種盛差不多

這夜，吃完韓式烤雞，再陪「收爐」的友人，轉戰希慎廣場的「京林屋」，吃她最愛的抹茶甜品餐廳設計以和風簡約自然的木色為基調，充滿日式風味。此外，由於京林屋是焙茶的始祖，所以店內特設了兩個私隱度較高的和式茶座。未夠八時入席，客人不多，我們僥倖地被安排坐在其中一個和式茶座內。由茶座內，張看外面的風景，挺有趣的！據說，「京林屋」於1969年，推出全日本首創的抹茶芭菲。這一客香港限定的抹茶芭菲$98，由上而下，有抹茶軟雪糕、白玉丸子、抹茶蕨餅、抹茶果凍、紅豆、寒天、忌廉、士多啤梨及黃桃等，層次分明，口感豐富，啱晒貪心的香港人！抹茶軟雪糕呈淡綠色的，入口非常香滑，奶味頗為濃烈，抹茶味則較圓球狀深綠色雪糕為淡，且較易融化。個人而言，小妹較喜歡由抹茶雪糕、紅豆、寒天、白玉丸子和抹茶蕨餅組成的特製京林屋抹茶餡蜜$98。吃時，撒上了抹茶粉，再淋上小店特製的黑糖蜜，完美的配搭，且抹茶餘韻強勁！圓球狀的抹茶雪糕，茶味較香較濃，不過，始終比不上京都那種濃澀卻回甘的抹茶製品了！抹茶蕨餅每天新鮮製作，入口煙靭彈牙，滲出濃郁茶香，吃時宜沾上黑糖蜜且吃。抹茶芝士蛋糕套餐$108，除了一件由日本空運到港的抹茶芝士蛋糕，還配

一個人的時候，也想找間餐廳坐下來，品嚐美食。假期來到銅鑼灣，看到餐廳門口站著長長人龍，我也趁熱鬧，期待抹茶的滋味。法式聖馬克抹茶蛋糕。蛋糕夾著忌廉伴上抹茶蛋糕，味道清香不甜膩，抹茶味道不是濃郁，入口沒有回甘味道，但吃出陣陣清香。旁邊的抹茶雪糕更是誘人，濃濃抹茶雪糕，幼滑細膩，味道甘甜，伴上粒粒紅豆和白玉，口感更是豐富香甜。

京林屋在香港已經開業一段時間，一直都很想試，但奈何每次經過都很多人，沒耐性排隊的我還未有機會試到，適逢今日下雨天，店內人流不多，肚子又開始餓了，終於有機會一試。光看門外的demo已經很吸引，原來店內亦設有外賣服務。幸運地，當天有榻榻米卡位可坐，屏風隔著的位置除了很有和風，又可增添私隱度。翻開menu盡是抹茶的食物，蛋糕、雪糕、芭菲、蕨餅、布丁、麵類及茶類，種類都頗多。抹茶蕎麥麵 $78伴碟有小蘑菇，上面灑上紫菜絲，蕎麥麵的抹茶味不算太濃，但麵質彈牙爽口，沾上湯底味道剛剛好又不會太咸，涼涼的很適合夏天進食。秘製抹茶蕨餅 $88一客6件的蕨餅煙煙韌韌，蕨餅可以先灑上抹茶粉，再加上黑蜜。蕨餅入口濕潤，沾上抹茶粉後很香抹茶味，忍不住加了很多抹茶粉，因為太香濃了，而黑蜜又剛好中和了抹茶的苦澀味。香港限定芭菲 $98看到香港限定真的不能不點，入面材料豐富，有白玉、蕨餅、蛋糕、紅豆、啫喱及士多啤梨。抹茶軟雪糕十分香滑，抹茶味道不算很突出，反而奶味較重一點，內𥚃的紅豆夠甜，白玉軟身又有嚼勁，士多啤梨又不會酸，每層都可吃到不同的口感。抹茶卷蛋 set 配玄米茶 $108抹茶卷蛋鬆軟，內𥚃的抹茶cream

記得初開業時來過一次，當時是週末的下午茶時間，超長隊的！好像等了45分鐘吧但最近再去，可能因為平日7時，是晚飯時間關係，不但不用排隊，還有很多位子！環境依然舒適，座位間寬敞，談心聊天很適合因為知道這裡除甜品，也有咸食，所以我和朋友2人是來吃晚飯的。首先點了 - 抹茶蕎麥麵 $78 有熱和凍兩種選擇，但我倆都愛熱吃。綠色的蕎麥麵，配料簡單，只以菇和紫菜伴，全是素食，湯底也沒什麼油；麵條的抹茶味不太突出，但麥味很香，口感煙un，湯底菇味濃郁，整體既暖胃，又健康的感覺！主食後，就到甜點時間！我倆各選了一樣我選了 - 焙茶芭菲 $88如果你和我一樣，每種東西都想試，芭菲是最佳選擇！抹茶平常多吃，今次就試焙茶！這個有焙茶雪糕、焙茶啫哩、白玉、雲尼拿軟雪糕、梨子肉等，焙茶雪糕香濃幼滑，啫哩爽口很滑，白玉坦很Q很喜歡，記得幾樣食品一口吃下，特別加分朋友就點了個套餐 - 抹茶芝士蛋糕餐 $108包括芝士蛋糕+白玉+紅豆+茶一杯主角是抹茶芝士蛋糕，質感偏厚實，芝士濃度高，是我喜歡那種，餅底還算幾香，但可以乾/硬身一點茶方面有幾款選擇，用壺加杯上，可以沖泡3次，每次因濃度程度，由濃到淡，不同味道，我們點了

一提起抹茶甜點，腦海裡便有幾個來自日本的心水名店，我們香港人很幸福耶，不用去京都都可以吃到最正宗的抹茶味！最近在Hysan逛街發現有家新的抹茶店，去年開幕，名聲不比中村藤吉遜色，來自京都並且有兩百年歷史的名店京林屋。一直很佩服日本人的堅持，傳統的文化一代接一代得以傳承。反觀我們中國人，小型的家族企業能保住兩代已經非常不簡單。我們平日下午2點來人不多，不用排隊直接可以拿到桌子。這家店很日式，主要裝潢以木製傢具為主，燈光是那種舒服的暗黃色。我那天去的時候有不少日本人在吃下午茶，感覺瞬間在京都哈哈(✿ฺ´∀'✿ฺ)講明是抹茶老店，當然全部食物都和茶有關，感覺和中村的餐牌內容差不多。我和朋友點了蛋糕甜點配自選茶。第一個是抹茶芝士蛋糕。吃一口，太香了吧！！日式的芝士蛋糕不像西式的那麼酸，帶著甘甜的抹茶味和蛋糕的甜味就是很搭！而且蛋糕密度很高還蠻結實，很滑很香,特別是餅底，很薄很酥脆，而且牛油味非常濃厚，贊！旁邊有幼滑的抹茶雪糕和紅豆，丸子很軟很容易嚼。朋友點了法式聖馬克抹茶蛋糕，上層和底層是抹茶蛋糕中間是奶油，不會很甜，抹茶味蠻濃，但我覺得如果最上面的焦糖能用火槍輕烤一下變硬會更好，因為這是聖馬克的

和朋友閒逛希慎廣場，在六樓原來有家甜品店！以木色為主調，貫設日本的樸素風。但很容易被周遭的店舖而錯過了此家店。被綠色的抹茶深深吸引著，和朋友二話不說便入座。入內後的裝潢都以木色為主，完全像置身於日本的屋內。甜品種類都廷多！每款都想試。抹茶喬麥麵(溫)•$78因想吃點鹹食才吃甜品，便和朋友點了這喬麥麵。湯底用上些少醬油，不會太鹹。而且有點雜菌在上，可為整碗麵點綴一下。抹茶麵的味道不太突出，說實話真的與普通麵條無太大分別。終於來到甜品的環節了！先點了個秘製抹茶蕨餅•$88。質感軟身好吸引呢！附碟上有抹茶粉和焦糖。先倒小許糖漿，再治上抹茶粉。放入口，簡直就是幸福的感覺！甜甜的糖漿配上本來帶點苦的味道，很配很好吃。香港限定芭菲•$98看到香港限定二字便決定要點了！頂層除了抹茶雪榚外，原來還有厥餅和小丸子。中間還有些奶凍和士多啤梨醬，原來碗上抹茶來吃也出奇地相配呢！抹茶芝士蛋糕（選自配茶）·$108這個抹茶芝士蛋糕真的超好味呢！抹茶味十足，但又不會蓋過芝士的味道。抹茶雪糕還會再加上紅豆蓉，苦澀中又會帶點甜甜的。自選茶點了玄米茶，整體夠溫熱，而且玄米茶的確很香。店員還細心的提醒我們可以參考一下指示

京林屋落戶香港, 又多一間日本的百年老店給香港人品嚐. 店子坐落於希慎廣場內, 店面的風格與周邊的商店融合, 簡潔而淡雅. 而店面玻璃櫃內, 有友人和我都喜愛的精緻食物模型, 這是我們對日本食店傳統風格的情意結, 每次見到都會覺得日本食店很有智慧, 食物款式一目了然. 我們星期四的晚上7:30 來到, 不須排隊, 可直接入內. 堂食限時60分鐘. 店子樓底高, 臺與臺之間不算近, 空間感足, 不覺得自己在商場內. 店子照明的光線明亮而不刺眼, 配上一列木條製的橫樑裝飾, 和風味濃.餐牌是毛面的, 十分貴重舒服.抹茶蕎麥麵(冷), $78得知有抹茶蕎麥麵, 我們都把晚餐都移到這兒吃. 綠悠悠的冷麵抹茶味不算濃, 但有點after taste, 蕎麥的味道卻濃, 麵質彈牙, 十分驚喜. 冷麵汁的鰹魚和昆布味令汁料鹹中有點甜味. 吃了幾啖才把羅白蓉和小香菇放於冷麵汁內, 菇味不重, 湯汁較之前略沖稀了抹茶蕎麥麵(熱), $78熱吃的蕎麥麵卻不太討好, 麵條太柔軟, 煮過頭了. 加上醬油湯底味道比較濃烈, 抹茶味道都沒有了. 好像浪費了那個蕎麥麵. 因為是湯麵, 覺得只有少量菇菇的配料很少林屋

I got pretty tired after doing some shopping with my friend so I suggested to find a place to rest a bit. We saw this popular matcha dessert shop so we went in and try it out. We waited for around half an hour. I ordered a hayashiya anmitsu which includes my favourite matcha warabi-Mochi, Shiratama, matcha ice cream and genmaicha jelly. The presentation of the dessert was fabulous, it was mouthwatering. The ice cream was smooth and quite sweet. I love the texture of the warabi-Mochi, they were v

身為抺茶控的我一早已經想試呢間開喺希慎廣場入面的「京林屋」了，但每次路過都見到好多人排隊，不禁令我却步 咁啱今日返學前想去樓上誠品買幾枝筆黎用，走的時侯又路經「京林屋」，當時係中午12時，完全唔駛排隊喎，仲唔食，等幾時呀？ 睇餐牌，甜品種類選擇都幾多，仲有我最鍾意的蛋糕類，雪糕又好吸引，真係好難揀。最後我叫左兩樣野食，食飽啲，因為當埋午餐架啦 抺茶蕎麥麵 ＄78 呢個係熱食黎，面頭有大量的香菇，配上抺茶蕎麥麵夠晒清新。蕎麥麵有咬口，食到最後我連個湯都飲埋 香港限定芭菲＄98 抹茶軟雪糕有香濃的抹茶名，奶味唔重，啱我口味 蕨餅咬落去有啲似啫哩，但帶點煙靭，抹茶味夠晒濃，甘甘地好好味 仲有紅豆同埋抹茶蛋糕，最啱撈埋軟雪糕同食 其實我仲想試埋個焙茶芭菲，一人之力有限，唯有留返下次

行開CWB，抹茶癮起，又點可以唔去食京林屋？日本抹茶百年老店，正宗京都抹茶風味，點可以錯過？！抹茶蕎麥面HK$78先黎食返個抹茶蕎麥面。第一次食京林屋這一家。碧翠的抹茶蕎麥面，單睇個色，就覺得夠晒抹茶味。再配有蘿蔔溶以及香菇仔。仲有漬物，酸酸尾尾，更加開胃。點上柚子味醬汁，食起上黎，面質爽口彈牙。條old面條分明，抹茶味清淡而不會油。夏日食這個冷面，更加不錯！香港限定芭菲HK$98皇牌之一，是香港限定的抹茶芭菲，大大杯，好多層、勁足料！！十分欣賞這裡的抹茶雪糕，夠晒厚以及綿密，不會溝咗好多水的感覺。不易溶，可見含奶量比一般軟雪糕多得多！抹茶味濃郁，些微的抹茶甘香味。加埋個第二層的抹茶啫喱，更有口感。仲有白至，煙煙韌韌！當然少不了有紅豆溶、Cream之類的。食完一杯，超級大滿足！！抹茶蕨餅HK$88太愛食這個抹茶蕨餅，所以再黎都要再食。今次好似唔夠熱，所以扣咗少少分。個種煙韌度依然，令我十分回味。點上醬或抹茶粉咁食，食起上黎更有層次感。個抹茶蕨餅，抹茶味適中，喜歡食煙韌甜品的朋友，不要錯過啊。玄米茶飲返杯玄米茶，跟住再食埋個抹茶卷蛋。呢個玄米茶係跟卷蛋一Set架！而店員再會教我哋要浸幾耐

一直都好想好想食京林屋, 今日520, 終於可以同老公黎sweet 下 其實一直都未望過入面, 一入去... 原來咁細架.... 中間一張大台share既, 再圍邊有d 2人台咁...好好彩地, 被派到去坐最private 既2人table ! 好搞笑, 坐直時人地會望唔到我地, 好鐘意咁private 既感覺 ! 因為未食晚飯既關係, 所以我地叫左2個呢到唯一既食, which is 抺茶蕎麥麵 (冷) 同 (熱)都比我地叫唒既~~~先先上左個熱既, 比想像中大碗, 因為食過TST某某出名既綠茶餐廳係冇咁多的雖然人地到既choice 多好多... 不過唔飽肚就唔好啦都係...呢到既..我食得飽, 我老公都ok  抺茶蕎麥麵, 其實食落係冇咩抺茶味的..... 但....醬油湯底好香, 同蕎麥麵當然好夾啦！再加埋紫菜同埋磨菇等等既side dish，撈埋一齊食, 又有另一番風味。除此之外, side dish 仲有小小酸蘿蔔, 本身我係唔鐘意食酸蘿蔔的, 唔知點解, 呢到既我覺得好好食  唔太酸, 細細條, 爽口開胃 冷抺茶蕎麥麵, 配料方面同熱既一樣, 我倒唒入d醬油到,