二鍋頭 (福苑)

营业中

休息中

第一次食雞煲，食完吾係直接上面加湯有幾款湯底可以揀，之後比個新煲夠哂誠意😍😍雞煲揀左小小辣，無咩辣味，我本身吾食得辣都好接受到！我地揀左蕃茄薯仔湯底，味道都幾濃👍🏿👍🏿D野食都幾新鮮，推介花支片、蝦,8爪魚仲有自助部分，菜好多選擇！好少見既西洋菜都有！👍🏿👍🏿👍🏿同加錢叫海鮮 價錢都算公道 $38 蟶子，蟶子都算大隻、新鮮～👍🏿👍🏿👍🏿好多野飲揀，近排打得邊爐多，飲返d涼野，都所選擇，好多鴻福堂，細細支，吾驚飲吾哂🤣

一星期打左4次邊爐，其中覺得呢間幾抵食，應該係新開冇耐，都係行過南記先留意到，位於福苑2樓，上手都火鍋，我地大概都知道格局，座位唔算好多，由於性價比幾高，已經有好多人知道，所以晚市都好full，如果唔訂枱，分分鐘食唔到，所以記得book位。卡位就當然闊落啲，但二人枱ok唔會逼嘅，另外有個架放配料。醬油價錢方面，平日9點半前188蚊位，已包括任食雞煲/鴨煲+自選火鍋湯底+超過80款配料+任飲汽水啤酒+任食雪糕/雪條，真係好抵食。自選湯底有香茜皮蛋/蕃茄薯仔/麻辣/沙嗲/豬骨/藥膳/冬蔭公/清湯豆腐鍋。部份配料係寫紙仔，例如肉類、海鮮、魚、雲吞水餃等；另外有好多蔬菜同丸類係自取區任拎麻辣鍋唔錯架，都夠辣度，就算中途加過湯，都一直好濃郁。美國肥牛唔會韌或者柴，任食來講收貨；我都幾鐘意鮮牛肉，更有嚼勁，而且配麻辣湯底好入味雞件嫩滑，油鴨脾好正，一定要encore！另外推薦花枝片，份量大方，而且食落好爽脆，新鮮蜆肉無沙、蝦都可以，任食來講算大隻。滑類仲有大量邊爐配料任食，自取夠方便，又唔洗等上菜百福豆腐超滑！最後點少得出前一丁！飲品任飲，有鴻福堂。食埋雪糕、雪條，輕鬆食到飽

今日幫襯咗一間新開嘅火鍋店，位於旺角中心對面2樓，南記樓上，有大大個招牌，好易揾，個名叫二鍋頭，呢度係任飲任食嘅形式，先食惹味雞煲或者鴛鴦鴨煲，跟住再上湯底打邊爐。麻辣雞煲食得多，鴨煲就比較少有，仲要係鴛鴦，即係鴨再加上臘鴨，幾特別不過由於連續打咗幾晚打邊爐同埋燒完嘢食，比較熱氣，所以我地就放棄左呢個權利，冇食雞煲或者鴨煲直接打邊爐呢度有三四十款肉類、丸餃同埋海鮮類可以任選，另外仲有雪櫃可以攞菜、菇及其他丸類雜色等等，款式都幾多，亦好衛生。湯底點樣麻辣湯底，辣到都幾夠，唔算好麻，幾適合香港人口味。雖然冇叫雞鴨煲，但係自己都點左雞件同埋臘鴨，尤其臘鴨係自己至愛，所以仲叫咗兩次，幾香唔算好油。另外脆鯇魚腩亦肉真脆，很贊以每位188嚟講，算係非常抵食，應該會再回訪臨尾仲有雪糕雪條！飲品選擇多。

原先打算跟朋友去食雞煲，黎到見到，除了雞煲，還有鴨煲可揀。平時鴨煲較少見，所以今次揀了它。一送上枱，職員便替我們點火，即時溢出陣陣酒香。辣度是級，個人來說還是有點辛辣，調味做得很好，惹味之餘，不會太鹹太 「確」喉。食完鴨煲，換上火鍋湯底。帶子、魷魚、鮮蝦、鴨件，整體新鮮度足。除弓order sheet 外，還有自助專區，擺放了各式肉丸、餐肉腸仔、疏菜...可謂麻雀雖少，款式齊全。食品也是無限供應，除各式汽水，還有啤酒和鴻福堂。甜品方面，說實話係少左d，但供應的韓國雪條，有兩款味道，食落仲幾 fresh，算係補番條數。總而言之，我覺得這裡地點就腳，食材亦新鮮，又有較少見的鴨煲，給我的印象良好。要扣分的是，電梯只送走，上來要行兩層樓梯，但可以接受的。

天氣又凍返最啱就係打邊爐架啦，有埋雞煲食就Perfect啦，依間火鍋店就一次滿足哂我兩個願望！任飲任食先兩百左右，旺區黎講叫抵食，一入到餐廳都幾寬敞，兩個人安排左我地坐卡位夠哂位擺料！一黎揀左食雞煲定鴨煲先，嗌左雞煲小辣，好快就上菜，雞件幾入味，食落無雪味，不過肉質就唔算好滑！拿拿臨入戲肉就係打邊爐，揀左花雕藥膳湯底，肉類海鮮同比較特別既料就係用紙點，其他普通丸類蔬菜同粉麵就係自助區度拎，想食幾多就幾多，好方便！有時好怕嗌一份丸太多粒，好快就飽！依度既黑豚肉比牛肉出色，好有豬味，豬頸肉又係值得一試，爽得離好有咬口！個湯底愈滾愈有味道，最啱用黎煮蔬菜，飲品除左普通汽水仲有唔少特色野飲，仲配埋雪糕雪條任食，今餐食得幾滿足！

早排天氣凍左,於是就走左去食火鍋,朋友話唔想就住就住食咁於是上網搵左呢間好多好評既放題食佢有得揀要雞定鵝既咁我地就揀左雞雞肉索晒啲辣汁，雞肉好滑，好滋味其實叫到中辣都唔係好辣食完唔夠仲可以添不過我地女仔嘛,留番個胃食round 2打邊爐個part有別於一般雞煲店佢唔會用番雞煲黎加水,而係會叫你揀個湯底咁我地就要左個泰式冬蔭公湯底佢比一般泰國餐廳既冬蔭公湯淡一啲,個辣平和啲,酸味多一啲任食方面一部分係劃紙有部份菜類係要自己出去拎既任食部份叫咩款式都有啲,食物水準正常

今晚又與好姐妹晚餐，天氣漸涼，身邊友人曾稱讚【二鍋頭】火煱不俗，抵食又有水準， 所以今晚就決心一試 。該小店位於旺角中心對面，交通相當便利。 雖然小店設於大廈2樓， 但該大廈地下街道已有投射小店的店名指引食客上樓~店員有禮地安排入座之餘，還詳細講述各項火煱及服務 。隨後奉上調味盤， 選擇亦非常多。這裡另設了自助飲品專區，提供多項獨立罐裝及支裝飲品給食客飲用。 【火焰鴛鴦鴨鍋】臘鴨和鮮鴨製成， 店員還會在食客面前灑上燒酒後再煮一會， 鴨鍋的香味隨之撲鼻湧上。急不及待吃了一口臘鴨肉， 並不咸硬之餘，更是香軟無比 ，連平日不喜好食臘鴨的我也被此臘鴨鍋吸引。 鮮鴨也是絲毫不肥膩，沒得鴨的騷味，感覺出色。 此鴨鍋的味道全自出自食材本身， 少加味精調味料， 吃後一點也不“確“喉~食完鴨鍋後就打邊爐了我們選擇了【蕃茄薯仔濃湯鍋】 同樣是不加味精之選， 急不及待喝一口湯底，是清甜的蕃茄薯仔味道。 食客還可在自助食物區挑選各式合口味的火煱配料。 份量可跟據個人食量取走，不怕浪費食材。 【響鈴+炸魚皮】不二之選， 香脆可口， 響鈴吸引了湯底的味道精華。【鵝腸】店員洗得製乾淨，煙韌有咬口，值得推薦。【墨魚滑

冬天日日都想食火鍋雞煲，今次我同男人又試新野，餐廳係正旺角中心對面超方法易搵，不過正面要行足兩層樓梯比較辛苦2.5小時任食雞煲火鍋 $188(美味指數: 😋😋😋😋)二鍋頭惹味雞煲食火鍋之前可以揀雞煲同鴨煲，火焰鴛鴦鴨鍋個名都幾有氣勢下，不過對鴨既興趣不大，所以都係揀返雞煲。雞煲既辣度可以自己揀，店員仲會幫手炒雞煲，雞煲醬唔會太濃火鍋火鍋我地揀左正宗豬骨鍋，又有栗米又有紅蘿蔔同蕃茄，湯底鮮甜。另外蔬菜類係雪櫃度拎，樣樣都好新鮮。而肉類就係落單紙上面點，份量都俾得好足飲品飲品方面有果汁同鴻福堂，食火鍋飲鴻福堂既飲品清下熱，幾好😋整體食物質素：4 / 5💰性價比：4 / 5👍推薦指數：4 / 5

呢個聖誕食左不知幾多次火鍋，既然係咁唔好俾佢停，今晚再嚟過🤣上網見到呢間開咗冇耐，雞煲就聽得多，鴨煲第一次聽，一於就揀佢啦！超好搵，喺正旺角中心對面，一上到去店員同我地confirm 完Booking就即刻安排座位俾我哋。呢間鋪環境都幾舒適，好鍾意佢啲燈好舒服，一啲都唔迫夾。一坐低，侍應隨後送上點餐紙，好仔細咁介紹，佢哋嘅點餐型式係先點雞/鴛鴦鴨煲，然後選擇火鍋湯底，最後點火鍋配料。我哋揀咗鴛鴦鴨煲，火鍋湯底就揀咗蕃茄薯仔湯，另外點選左10樣唔同嘅海鮮同肉類。餐廳採用半自助式，自助區有好多蔬菜類，丸類等等嘅火鍋配料提供俾我哋自取。飲品雪櫃至少有10多款唔同嘅飲品供應。仲有杯裝雪糕，有甜品食🤤出去行完一個圈，鴛鴦鴨煲就送到黎啦，侍應首先將鴨煮熱，淋上酒，然後點火，呢個時候香味撲鼻，袋火稍為收細時，侍應開始兜炒，一邊炒一邊介紹俾我哋聽鴛鴦鴨即係鮮鴨炒臘鴨，好新奇，同事亦好期待。當時已經話食得嘅時候，我哋已經毫不客氣咁夾來食😍。首先試吓臘鴨，一咬開，肉質好鬆軟，絕對唔韌，原先喺度諗，臘鴨會唔會好鹹，點知又唔會喎，原來咁炒都好好味。再試吓新鮮鴨，炆到好淋，好入味，加上頭先用酒燒香再爆炒過，每一

今晚去左旺角一間任食雞煲火鍋餐廳。兩人坐左卡位座，卡位寬敞，坐得舒服。除左任食雞煲同有點餐紙提供逾30款食物外，另一邊設有自助區任拎火鍋配料。大量丸類有多款選擇，包括蟹子丸，芝心丸，牛丸，龍蝦丸，墨丸等，另有蔬菜及一般火鍋配料。先選雞煲，有幾種辣度，我地就選左中辣，不過原來中辣比想像中不太辣。放左D蔥花一齊煮，大約焗五分鐘到就食得。等食的時間，已聞到好香的味道，令人流晒口水啦。打開煲蓋，店員幫忙撈一撈，令雞更入味。味道方面，雞都算嫩滑，辣度雖不夠滲透，但味道都好惹味，如果唔夠喉可以食完再加雞，食到飽飽為止。食完雞煲，可以選湯底打邊爐，一共有八款都幾豐富，最後揀左個蕃茄薯仔濃湯同滋補藥膳湯。自己就比較鍾意後者，味道都算濃，加左杞子，紅棗等藥材，夠晒滋補，同食物亦好夾。而蕃茄薯仔濃湯就有好大陣茄汁味。配料區內的食物都幾新鮮，尤其係丸類，粒粒都好彈牙。其中最欣賞豆卜，食落啖啖肉，彈牙。而脆鯇魚腩好爽口，而且食得出好新鮮。牛肉係打邊爐必點之一，呢到就有新鮮牛肉同美國肥牛提供，其中美國肥牛，雖然唔算得係上乘之選，但唔算太多肥膏，已經不錯。鮮蝦滑可以自己因份量而落，都幾彈牙可口。最後可以揀雪櫃入面

火鍋店裝潢挺新的，估計應該是新開的，一邊是沙發卡位，另一邊像客棧木枱木椅的設計，還有大屏幕播放電視節目。店有兩邊，一邊放兩個大雪櫃，另一邊廂則是飲品櫃及甜品櫃。雞煲聽得多，鴨煲倒是第一次聽。不過同行友人不吃鴨肉，所以還是吃雞肉。先剔下單紙挑選雞煲還是鴨煲。一開始，先調配自己喜歡的醬汁。不消一會，侍應就會端上一整鍋雞，他會先幫客人炒一炒雞肉及配料，爆香材料，才開始食。雞肉蠻多的，而且不是每塊都有骨，啖啖都是肉。吃完雞煲後，就開始火鍋。選擇火鍋湯底及配料，剛剛吃完濃味的食物，就想要清淡點的藥膳湯底，有紅棗、杞子等材料。款式之多，應有盡有。在紙上點的有海鮮、肉類（豬牛羊雞鴨鵝）內臟，甚至較為冷門的如鴨腳、鴨髀、鴨胸、鵝腸、雞公子等都有。外面的自取的則是麵食、蔬菜、餃子及丸類。食物有質素又新鮮。推介之食材：白鱔大大片。大愛雞片，通常雞胸肉的部份都很柴口、粗糙，但很驚訝這裡的雞肉大片兼厚厚的，咬開口一絲絲滑嫩又健康的白肉。滑牛肉跟肥牛均有點來吃，比較起來，前者較優勝，一來滑嫩沒有肥肉，且沒有筋腱，滾一滾就能吃了。帆立貝大大粒，煙煙靭靭。甜品方面，出面只有雪條，個人卻比較喜歡雪糕，原本也不打算吃，

天氣冰冰凍凍❄ 第一時間你會諗起咩呢？除左要即刻著多件衫之外，為食既我就即刻諗到走去打邊爐啦😄😆 唔想淨係打邊爐咁單調，就可以好似我咁去左一間食完雞煲再打邊爐既任食火鍋店😋 唔講唔知，原來仲有鴨煲🦆食㗎~·🐓🐔雞煲份量都唔少，大約有半隻雞，我地叫左小辣，味道啱啱好👍將雞同埋入面既京葱、洋蔥及芫荽一齊炒香，夠哂惹味，仲聞到好香添🤤😍·食完雞煲就梗係即刻點左個湯底打邊爐，我即邊爐癮又起😂 🥘湯底有8款咁多，有無人同我一樣都超喜愛食皮蛋呢😋😋 芫荽皮蛋湯永遠係我至愛，清清地仲可以下吓火👍 配料方面，除左有紙仔劃劃劃之外，哩度仲有個自助區，種類應有盡有，食幾多拎幾多，咁就唔會浪費啦✔·配料推介🤤🤤 白鱔片👍 夠哂新鮮大塊，咬落非常爽口😋鮮蝦雲吞👍 大大粒好足料，入面隻蝦好彈牙🦐 飲品選擇亦頗多，多款汽水涼茶供任飲👍·總括而言，火鍋店地點方便就腳，食品選擇豐富，味道亦不錯，不失為高質火鍋店之亦選😋

旺角行街街抬頭一望見到新餐廳二鍋頭，任食火鍋價錢親民，一於坐低試吓！室內裝潢充滿古典氣派，卡位闊落，還有VIP房間私隱度高。《二鍋頭惹味雞煲》坐下來先選好雞煲味道，以點菜紙形式下單，原來不只雞煲也有鴨煲呢！同朋友討論過之後都係揀咗小小辣的二鍋頭惹味雞煲。即叫即製，大概15分鐘後就見到香噴噴的雞煲上枱，來到我們面前店員再加火力把雞煲炒勻，令香味散發得更加好！所以我們都再來一個雞煲，雞件軟滑多汁，香麻小辣，吃得我們津津有味！《懷舊沙嗲鍋》2.5 小時飲食時段內，可以任食雞煲同埋火鍋配料，食完雞煲之後就可以另外上火鍋湯底啦！點選了懷舊沙嗲鍋，湯底足料，沙嗲味濃郁，火鍋味道真的不錯，基本上都不用其他醬油了。《任食火鍋配料》美國肥牛、沙爆豬皮、生猛海蝦、白鱔片、墨魚滑、鮮蝦雲吞⋯款式選擇多而且用料優質，新鮮美味，食得十分滿足。《火鍋自助區》除了點菜紙以外，還有多款食物及蔬菜類，可以到火鍋自助區自選，又點少得我鍾意食嘅芝士腸、蟹柳棒、丸丸呢！《任飲飲品、任食雪條》自助雪櫃有好多唔同嘅清涼飲品、汽水，打邊爐食到熱辣辣，再飲冰凍嘅飲品真係爽呀！呢度地點咁方便，下次嚟旺角可以再encore。

秋涼特別鍾意雞煲，啖啖肉夠滋味，任食最啱我，除了任食雞煲，鴨煲，還有火鍋，一定滿足到多心的我雞煲有一點辣味，啖啖肉又滋味，雞件份量足，香辣惹味，食完雞我直接火鍋。藥膳湯底夠養生，黨蔘、紅棗、杞子清補又夠味，容易勾出食材鮮味。羊片鮮香肉嫩牛肉味鮮，熟後鮮嫩有牛脂香，彈牙細嫩鱔片爽口彈牙，鮮嫩丸類、蔬菜、瓜類選擇多，自由添配，竟然有我最愛的西洋菜，火鍋都可以菜和肉平均。飲品都任飲，座位足夠，職員有禮，抽風做得好，不錯！