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2021-10-26
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最近天氣轉涼開始有D秋天意識,最好就係食D暖身暖胃既食物。鷄煲、羊腩煲、火鍋等等絕對係首選。有咩岩得過呢3樣野可以一齊食?最近同朋友去左旺角既【二鍋頭】,主打各種煲同鍋。最basic既價錢係已經包左3款煲:鷄煲,鴨煲同豬手煲。另外如果先食羊腩煲可以選擇貴少少既價錢。3款煲任食完之後就可以開始打邊爐(開始打邊爐之後就唔可以再食煲,所以記得食夠煲先好開始邊爐)。飲品同甜品都係任飲任食。
鷄煲:可以選擇辣或唔辣,唔會只係俾D骨位,有超多鷄翼、髀位。調味好夠,又唔會太鹹。肉質幾嫩又唔柴。但碎骨比較多。
豬手煲:係黑椒調味,味道唔會好鹹,但好香。但皮唔係炆得好霖。如果鍾意食豬皮同lun骨係唔錯。
因爲我地兩個都怕太飽,所以食左兩個煲就食火鍋啦。2-5人一個湯底,6人或以上可以選擇兩款。我地今次就試左滋補藥膳湯底。肉類,海鮮同餃子就要用紙點,其他蔬菜,丸,腸仔,豆類製品等等都可以係外面自助區任攞。
滋補藥膳湯底:藥材都好多,湯底清淡但唔會無味,好適合天氣乾燥既秋天。
肉都ok,但每一次分量都比較少,同部位唔同,所以睇下你好唔好彩,quality都有唔同。
食材上既添補都好快,基本上轉頭就會加D新既
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