丼丼屋 (已結業)

這是吉烈雞扒定食YUMMY YUMMY ~好正的調味!超抵!!超美味!!!下次可試其他! 又有芝麻玩!個MISO SOUP 係好多菇!!!無敵! 菜同RICE CAN REFILL!!!!!!SET 桌

在香港釜飯做得好吃的地方不多亦不是有很多日本料理會供應.天氣一轉涼就會想起吃此物,只是實在未抽到時間到日本走一轉...這天來到圓方看電影,看見此店想起這裡的釜飯是有點口碑.午餐地點有了著落！吃過副線丼丼屋食堂的出品感覺是不錯,不知本店水準會否更佳？環境是較寬敞及坐得舒適得多,沒有了食堂那快餐店的擠迫感覺.釜飯製作時間約需二十分鐘,等待期間那當然先點叫些小吃.三文魚牛油果沙律----友人愛三文魚自己愛牛油果這沙律真是適合不過.三文魚是厚切顏色外觀看起來不錯,牛油果的份量也不少,新鮮沙律菜配上酸味的油醋汁是非常開胃的前菜.銀鱈魚西京燒----魚皮煎得極香脆,吃起來肉質油潤嫩滑麵豉醬的味道全滲進肉內,醃得非常夠身.廣島蠔釜飯----賣相非常吸引！有少量野菜丶牛蒡絲及銀杏作配襯而蠔的質素極佳,吃起來肥美飽滿有鮮味,可能因鋪了一點薑絲在上是吃不到半點腥味.飯粒黏度適中及吃到由蠔所滲出的鮮味,底部的飯焦更是亮點所在.已記不起這杯冬日限定特飲的名字.只記得是味道不太甜的柚子梳打.價錢合理,物有所值便是這餐吃後的感覺.

是日約了多個好友來個煲仔飯聚會，LUNCH TIME時約了友人LO去ELEMENTS食丼丼屋，因為大家一直都好想試，但夾唔到時間，今日終於有啦去到等左一陣有位，BUT坐吧台，NEVERMIND，我地又唔係COUPLES要不停對望坐低睇下MENU食咩啦，見到好多樣都好想食友人見我有選擇困難症，HELP我揀。我地結果叫左，三文魚牛油果沙津，吉列蠔定食，吉列豚肉芝士卷定食，紅莓熱情果梳打，菠蘿西柚梳打。首先DRINKS黎先，我果杯紅莓熱情果梳打酸酸甜甜，好開胃，另外友人的好特別，幾好飲。之後SALAD黎到，SALMON唔係好多，但係佢配個沙津醋好MATCH，好特別。牛油果好正，整體配合得好。吉列蠔定食好正，D蠔好大隻，好JUICY，飯同椰菜可以任加，但我同友人一碗已經足夠。反而定食個前菜麻醬豆腐唔夠味之於個吉列豚肉芝士卷定食，個SIZE同頭先果個差好遠，而且個卷入面D CHEESE唔夠，突出唔到，個價錢偏偏貴過蠔果個，似乎唔係好抵。食完好飽，好滿足，SO FAR 呢間日本餐廳做得好好，期待有下一次，食完去CHEZ SHIBATA試食會先。

想食日本菜，Elements的選擇並不多，幸好有價錢ok，而質素又不錯的丼丼屋。特選海鮮丼套餐 $168套餐包括漬物、前菜、沙律&麵豉湯，都頗豐富。海鮮丼有三文魚、吞拿魚、油甘魚、牡丹蝦、帶子、三文魚籽&甜蛋；份量十足，刺身冰凍鮮甜，不錯。吉列豬扒廣島蠔定食二人份量的吉列豬扒廣島蠔定食，份量夠，但吉列質素普通，豬扒較乾，蠔有點腥，不好吃。定食有前菜、麵豉湯&白飯各兩份，白飯更用上秋田小町米，美味，讚。

跟朋友們在圓方看完電影之後, 是找地方吃晚飯的時候了。明明已差不多是晚上九時, 商場內的食肆門外無不出現人龍, 大家唯有打游擊, 在想去的每家店都拿了等位的飛仔, 之後就由命運安排, 那裡先有位就去哪裡吧。不過, 大家心目中還是有個底的, 在各店之間奔波徒勞無功之後, 不約而同在丼丼屋門前停下, 看來還是事在人為,乖乖等位好了。也等了半小時左右才能入座, 期間我們就拿著餐牌努力研究有什麼好吃的。我雖然是第一次來, 一早已經決定要吃人氣極盛的廣島蠔釜飯 ($98)。先叫了兩款小食分享:牛油果三文魚沙律 ($58)賣相不錯 (相片請參考店方的 facebook 專頁), 底下是三文魚片和牛油果, 上面鋪以三色甜椒​絲和沙律菜, 雖然有質感濃重的牛油果但總體食味尚算清新,味道也沒有什麼挑剔的地方​。鹽燒雞腎 ($38)朋友喜愛香口小食而點的。是想不到的好吃, 有少許爽口 (沒有鴨腎的厲害) , 中間保留點腍腍軟軟又有點肉汁的效果, 表面撒上鹽粒, 更為惹味, 唧一點檸檬汁就是人間美味了!友人們的丼飯我就不便評了, 但我的廣島蠔釜飯是第一個到的。其實它跟韓式的石頭鍋飯差不多, 分別是日本的「釜

星期日下午茶時段，但起床太遲，剛好約了朋友到商場逛街，於是來一個Late Lunch。丼丼屋是近月的長龍餐廳，之前看戲想幫趁，但平日8時半後，仍有10至8人等候入座。若不是在第三點幾這些時段，大約沒有可能即時入座吧。朋友點了滑蛋雞肉飯，而我則要了一吃吉列豬扒。怎說好呢？其實不是不好，只是事前太有期望 (近月的好評餐廳啊！)，所以稍微有點失望。優點：份量足，豬扒也很厚身，蛋汁香滑。缺點：豬扒好像炸得有點過火，肉質不算Juicy，有點乾。味道略淡，需要添一點豉油。假如，這是一份60至80元的定食，我絕對會覺得物有所值。但一客丼飯$88，加$20變套餐 (多了前菜、沙律、味噌湯...)，連加一服務費差不多$120。所以，我希望食物會再好一點。當然，餐廳地方寬敞，這也算在成本內的。而且，除了超市、Coffee Shop 及大家樂，也算是Element內一家價錢相宜的食店。

我係中環返工既, 但有時仍都會黎 element 食飯, 貪佢唔洗等位, 冇中環咁迫人麻~ 今日我同同事們好早就出發, 12:20 已經到左 element, 唸左一陣食千兩好定丼丼屋好呢~~ 都係簡左丼丼屋啦, 中環冇麻, 呵呵.. 今日我叫左刺身定食配烏冬既~ 同事叫左什錦魚生飯定食, 另一個叫左特選刺身飯, 我其實黎過丼丼屋都有6-7次, 每次都覺得佢地既蝦刺身都又大又鮮甜~ 果然今次都冇令我失望~~ 蝦好大隻呀!!! yummy 我地仲叫左一個燒玉子捲~~ 好好味喎~

又係放假日子, 不能待薄自己, 逛逛街, 吃餐好~ 餐牌上的丼已經好吸引, 個個丼都想揀, 今次點了北海道三色丼~ 加$20, 就可以配SET, 有沙律, 前菜, 湯, 蘿蔔漬~沙律: 雖是簡單的生菜.粟米.車里茄, 但加上了我一直很愛的日式沙律汁, 酸酸鹹鹹, 簡單的沙律都很美味~ 麵豉湯: 是淡淡的, 有昆布及豆腐粒~前菜: 有蓮藕及一些類似豬肉方粒, 蓮藕是爽爽的, 但是怪怪味, 豬肉粒是像阿媽煲湯的肉很"鞋", 味道都是怪怪的, 都係放棄了這碟~ 蘿蔔漬: 我是十分十分愛這類蘿蔔漬, 對於平時不太愛白飯的人, 如飯配有蘿蔔漬, 我可以吃下兩碗~4條甘蝦刺身, 約5-6片帶子刺身, 及一大堆三文魚子, 齋看已經大滿足!!! 平時我不太吃三文魚子, 怕咬破了的腥味, 但今次不腥, 與白飯一起吃, 飯變得鹹鹹地, 像有味飯~ 甘蝦是粗粗的, 約有女仕無名指的粗度, 而且很新鮮, 不點任何豉油/ WASABBI, 都不會覺得腥~ 帶子就更新鮮, 腍腍滑滑, 而且不會切得很薄, 厚厚的~ 很想帶朋友/家人來, 可以試到其他菜色, eg.炸豬扒, 鍋物.......etc~ 這店的魚生丼很

久聞丼丼旺角熱點, 但不想排隊. 只有去圓方了. 點了炸豬扒+柚子汁 ($118). 其實炸豬扒好油膩, 唔知點解仲要落紅色汁醬?等了10分鐘, 餐到了. 好似好多器皿. 由於不是黑豚, 豬扒已比想像中好. 漬物居然似獅子狗丸?! 椰菜都ok, 不過不是有添食?! 成場只有人加水, 沒有人加椰菜. 比起之前所食"勝博" 及"丼吉", 丼丼的服務及質素都比下去. 總是欠了少少. 不過中下檔之選就不錯.P.S. 當日好像中港日混合..... 右鄰座是日本孕婦 (好大食, 連男伴的飯都取食), 佢哋慢慢嘆 (由我入來至食埋單都未走) , 而左鄰座是國語男, 仲問侍應邊個餐最快 !

最近响 Open Rice 好 hit 既餐廳, 2 間分店分別佔據咗餐廳排行榜最多好評兩個席位 -丼丼屋食堂. 睇完好多食評之後, 最終決定拜會佢既本店 - 丼丼屋!2010 年進駐 Elements 既丼丼屋, 開咗 1 年之後, 就開發咗"丼丼屋食堂"呢個idea.丼丼屋食堂既價錢平過丼丼屋, 所以有好多人捧場!"丼" (音: "當"), 係日式碗飯既意思. 一大碗飯, d 餸蒲响飯上面, 食既時候一啖飯一啖餸, 或者飯同餸撈埋一齊食都得. 所以對丼黎講, 飯既質素一定唔可以差!而丼丼屋所用既米, 係黎自日本新潟縣的秋田小町米, 配合埋新鮮既食材, 當然會係一碗超正既丼.經過慢長既等位, 45分鐘後終於有得入喇... (weekend dinner 無得訂位㗎, 記住早d去喇!)前菜: 日本蕃茄沙律 $55呢個我鍾意呀! d蕃茄好新鮮~ 配合埋d蒜蓉, 好fresh!前菜: 牛油果三文魚沙律 $58無錯, 係有牛油果既, 但係好少, 响晒個底到....雖然d菜新鮮, 三文魚亦不過不失... 但係牛油果太小!如果佢係三文魚沙律, then Ok, 但係如果牛油果都係主角之一, 咁就

本來睇雜誌見到佢讚果個千層豬扒飯，去試過一次，都只係覺得中上。之後睇到大家食評先知，原來揀左野食。今日揸車去左ELEMENTS間丼丼屋試大家都強力推薦嘅滑蛋豬扒飯，由於我6點幾7點去食，都唔係好洗等位，入到去就第一時間叫左個滑蛋豬扒飯先，都唔算等左好耐 around 10分鐘啦嘩！一睇就覺得好吸引啦，豬扒吸落去，外皮半硬半軟，肉質又鬆化又有咬口。而佢個滑蛋又有好濃郁嘅蛋香味。真係天衣無縫嘅配合。真係食食下就食曬成碗都唔夠喉。而ELEMENTS6點鐘入車又有得free 3個鐘，食完睇埋戲岩岩好。

前兩晚同左女友去左sky100,睇完落來搵野食,見呢間店難得冇人,就去食,但竟然都要等位,等左15分鐘就可以入去了.d小二好有禮貌,好好,速度好快,出菜收錢都好快,非常好,抵讚!!我地叫左個三文魚飯同雜錦魚生飯,好足料,好新鮮,好多刺身,有吞拿魚,三文魚,帶子,蝦等刺身,好好味,但d飯好少,唔多飽,如果d飯多少少就完美了.會再來.

來 Elements 食午餐經朋友介紹選了這一間因為不用等位可以坐下來lunch menu simple to choosewith clear pictures and quite a few choicesi tried 滑蛋雞飯午餐我鍾意它附送的的不同小食有芝麻醬豆腐好香配滑豆腐 的確簡單得來也幾好味沙律栗米粒,生菜和蕃茄還有日本黃瓜和青瓜新鮮麵豉湯it's obviously 珍珠米and the portion is plenty for anyonevery full a meal略嫌雞有點老午餐整體ok 環境不算擠服務 ok la 同意是適合駕駛人士will try different dishes later

每次來丼丼屋，都是因為一個原因：千兩排長龍。無疑丼丼屋亦是OK的，但以它的質素，總覺得不太值。雜錦刺身丼套餐離錦剌身切碎，刺身是新鮮的，只有三種魚肉、蛋粒、魚籽，普遍了一點。北海道三色丼套餐（三文魚籽、帶子、牡丹蝦）份量合理，牡丹蝦夠大，爽口但欠缺鮮甜，帶子開邊，肉質嫩滑，三文魚籽味道普通，大致上是OK的。

吃過了旺角的丼丼屋食堂，就轉戰其元祖，位於圓方的丼丼屋了，此店的環境是要比起旺角店的寬敞，服務員的數目也是要比旺角店的多，也難怪！揭一揭餐牌就知道是什麼事了，平均價位是貴上十多個巴仙，看來它們之間的定位是有點分別的。點食物的原則就是要盡量貼近剛才的選擇，但我們發現燒鯖魚及蘋果茶也不在此店的餐牌上出現，唯有退而求其次，點上另一款魚，而喝的就點了店家以自家名字的Mocktail，至於丼類，就完全跟在旺角店的一模一樣，啊！我這年應該不敢再來吃丼的了。言歸正傅，都是先來介紹滑蛋雞肉丼，同樣面層舖滿了蛋漿，不過雞肉就切成粒狀，比較Presentable，但其雪味比起旺角店的更嚴重，幸而蛋漿汁的味道剛好，充滿蛋香，而且又不會如在旺角店般過鹹，不知是本人的錯覺還是怎麼，也可能是因為此店下多了一點洋蔥，其香味吊起了整個飯，使得個鹹度配合。不過此丼也同樣有飯底太濕的毛病，令飯粒完全沒有了黏身香綿的感覺，個人認為如此濕的飯底，根本突出不到秋田小町米優良的地方，跟之前說的一樣就不再重覆了，但總括而言，是比旺角店的好一點點，但價位就是比旺角店的貴了三十元，究竟這好了的一點點值不值三十元，就真的見仁見智了。由於