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2018-11-19
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✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。丸十日本食堂.精米之道。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚.食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤ ❤ 假如對米飯有要求 一定會認識丸十日本食堂 丸十日本食堂秉持日本職人對味道的追求 將處理白米的最後一道工序「精米」移至餐廳進行 可說是香港首家「當店精米」 為了吃飯可以如此「究極」 令人敬佩 為了一嘗「精米」我們今餐以飯為主 香蔥鮪魚蓉海膽丼 鮪魚新鮮好味,白飯經香醋調味特別開胃 海膽的鮮甜,告訴食客店家選用的海膽級別實屬高質 令人回味再三 丸十彩虹卷 以精磨白米製作 配上牛油果及刺身,包括三文魚和吞拿魚 色彩豐富味道好,視覺與味覺同時享受 溫泉玉子伴燒澳洲和牛肉爆丼 溫泉玉子很滑很美 沒有鋪在牛肉上已被朋友一吸而吃 澳洲和牛肉燒得剛剛好 保持了香鮮嫩,肉汁配靚飯就是好食力 雜錦天扶良 即天婦羅,包括:大蝦、南瓜、茄子等 炸得出色味道鮮,粉薄香脆而保留原材料的鮮味 還有一把精製的「扇」,原來是可吃的裝飾 味道近似童星點心麵 從擺
✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。丸十日本食堂.精米之道。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
假如對米飯有要求
一定會認識丸十日本食堂
丸十日本食堂秉持日本職人對味道的追求
將處理白米的最後一道工序「精米」移至餐廳進行
可說是香港首家「當店精米」
為了吃飯可以如此「究極」
令人敬佩
鮪魚新鮮好味,白飯經香醋調味特別開胃
海膽的鮮甜,告訴食客店家選用的海膽級別實屬高質
令人回味再三
以精磨白米製作
配上牛油果及刺身,包括三文魚和吞拿魚
色彩豐富味道好,視覺與味覺同時享受
溫泉玉子很滑很美
沒有鋪在牛肉上已被朋友一吸而吃
澳洲和牛肉燒得剛剛好
保持了香鮮嫩,肉汁配靚飯就是好食力
即天婦羅,包括:大蝦、南瓜、茄子等
炸得出色味道鮮,粉薄香脆而保留原材料的鮮味
還有一把精製的「扇」,原來是可吃的裝飾
味道近似童星點心麵
從擺盤設計與味道都見到店家的用心,值得一吃
再來光顧,是一定的事了
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