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2008-03-02
幾個人要了一個套餐, 包括酸辣湯,醉雞和小籠包餐廳不大,但頗多人光顧酸辣湯-好足料,味道不錯時菜獅子頭-合格小籠包, 豆沙鍋餅-合格本人頗喜歡八寶茶,滋補養神,清清腸胃,不錯,為這一餐劃上完美句號
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幾個人要了一個套餐, 包括酸辣湯,醉雞和小籠包
餐廳不大,但頗多人光顧
酸辣湯-好足料,味道不錯
時菜獅子頭-合格

小籠包, 豆沙鍋餅-合格

本人頗喜歡八寶茶,滋補養神,清清腸胃,不錯,為這一餐劃上完美句號
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2008-01-25 8 浏览
大學的下學期又開始了, 所以黎左呢度同女朋友食上海野做開學飯~叫左個2人套餐\\\\\\\, 有湯有飯同2個餸, 一百零幾元, 都ok丫叫左宮保雞丁, 花雕雞, 配埋個酸辣湯, 個飯轉左做菜飯, 都幾好食喎宮保雞丁- 辣辣地, 幾開胃, 不過下次唔叫, 食上海野冇野由走黎食宮保雞丁呢d 大排檔野花雕雞- d 酒味幾入味, 但上碟配住太量酒/汁, 我覺得入口果下有d 苦味, 但女朋友話\\\\\\\"唔係呀, 幾好食呀\\\\\\\"酸辣湯- 唔錯唔錯, 雖然我平時唔中意食酸野, 但中意酸野既朋友一定要trytry最後黎杯八寶茶, 呢杯茶出晒名喇, 今次真係試下佢\\\\\\\先, 甜甜地, 可以在食完口味重既餸之後洗滌一d 喉嚨同味蕾, 真係唔錯!唯一可惜的係果度冇電視, 好彩有收音機~~唔好意思, 因為肚餓得滯唔記得影d 餸既相, HAHA
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大學的下學期又開始了, 所以黎左呢度同女朋友食上海野做開學飯~

叫左個2人套餐\\\\\\\, 有湯有飯同2個餸, 一百零幾元, 都ok丫

叫左宮保雞丁, 花雕雞, 配埋個酸辣湯, 個飯轉左做菜飯, 都幾好食喎

宮保雞丁- 辣辣地, 幾開胃, 不過下次唔叫, 食上海野冇野由走黎食宮保雞丁呢d 大排檔野

花雕雞- d 酒味幾入味, 但上碟配住太量酒/汁, 我覺得入口果下有d 苦味, 但女朋友話\\\\\\\"唔係呀, 幾好食呀\\\\\\\"

酸辣湯- 唔錯唔錯, 雖然我平時唔中意食酸野, 但中意酸野既朋友一定要trytry

最後黎杯八寶茶, 呢杯茶出晒名喇, 今次真係試下佢\\\\\\\先, 甜甜地, 可以在食完口味重既餸之後洗滌一d 喉嚨同味蕾, 真係唔錯!

唯一可惜的係果度冇電視, 好彩有收音機~~

唔好意思, 因為肚餓得滯唔記得影d 餸既相, HAHA
一人一杯唔使爭呀下~
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飲晒了, 唔夠喉喎 ^^
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正宗上海菜是不會太辣的,上海菜口味一般偏甜,上海人一般也不是很能吃辣。所以上海式的酸辣湯只有一點點辣,酸味相對重一些是正常的。像榮華這樣沒有變成"FUSION菜",而又正宗又抵吃的餐館,香港已很不多。認為人家的菜不夠辣的話,大概應該吃四川菜。
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正宗上海菜是不會太辣的,
上海菜口味一般偏甜,
上海人一般也不是很能吃辣。
所以上海式的酸辣湯只有一點點辣,
酸味相對重一些是正常的。

像榮華這樣沒有變成"FUSION菜",
而又正宗又抵吃的餐館,香港已很不多。

認為人家的菜不夠辣的話,
大概應該吃四川菜。
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2008-01-19 14 浏览
各位貴客好!本店(上海)榮華川菜館將於農曆新年年三十(二月六日)至年初二(二月八日)休息三天,年初三(二月九日)啟市。本店仝人祝各位貴客新年快樂,萬事如意!歡迎各位光臨本店!
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各位貴客好!本店(上海)榮華川菜館將於農曆新年年三十(二月六日)至年初二(二月八日)休息三天,年初三(二月九日)啟市。
本店仝人祝各位貴客新年快樂,萬事如意!歡迎各位光臨本店!
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2007-12-07 9 浏览
小弟是第一次在openrice上留言,請大家多多指教!本來唔識這間鋪的,但來到openrice search 一search觀塘有咩野食,見到這間上海鋪有五十幾個好評,噤就同女朋友去試下啦!雖然地點比較偏D,但係都唔係難找的地方。我們兩個人比老闆介紹左食個二人套餐,分別有回窩肉、蒜泥白肉、酸辣湯,及轉左菜飯。回窩肉幾好鍋氣!炒得幾透徹!好好味蒜泥白肉唔會太油,但有好重的蒜味,好有風味酸辣湯雖然夠酸,但辣就差DD,料夠!值得一提係他們的菜飯,菜飯中加入左D冬菇!聽老闆講用橄欖油做,食落清清地,唔油利價錢合理!有下次!
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小弟是第一次在openrice上留言,請大家多多指教!
本來唔識這間鋪的,但來到openrice search 一search觀塘有咩野食,見到這間上海鋪有五十幾個好評,噤就同女朋友去試下啦!
雖然地點比較偏D,但係都唔係難找的地方。
我們兩個人比老闆介紹左食個二人套餐,分別有回窩肉、蒜泥白肉、酸辣湯,及轉左菜飯。
回窩肉幾好鍋氣!炒得幾透徹!好好味
蒜泥白肉唔會太油,但有好重的蒜味,好有風味
酸辣湯雖然夠酸,但辣就差DD,料夠!
值得一提係他們的菜飯,菜飯中加入左D冬菇!聽老闆講用橄欖油做,食落清清地,唔油利
價錢合理!有下次!
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2007-12-04 23 浏览
本人平時於中環食Lunch,今日少有的調到觀塘工作。平日都經常聽到我的朋友去觀塘的某一間上海鋪用膳,他們都說幾好,於是今次特地光臨這店試試。與本人同行有六人,分別叫左小籠飽,同一個六人套餐(小菜有回窩肉、醉雞、九王鱔鰗、沙爹肉片粉絲煲、糖醋排骨同獅子頭;湯是酸辣湯同雲吞雞;最後小點就叫左豆沙窩餅)。先來的是小籠飽,新鮮熱辣!食落去有濃鬱的肉同姜味。可能D肉有溝左醬汁,D味不同出面的上海鋪,我們就覺得這裡的比較好食!之後是酸辣湯,這裡的比較酸,但也算是恰到好處;料多!好飲!聽老闆講,回窩肉同醉雞都係招牌菜。回窩肉真係無介紹錯!味道一流!而醉雞就重花鵰酒味,食落去唔鞋。幾好。九王鱔鰗、沙爹肉片粉絲煲和糖醋排骨,他們都好好!好像糖醋排骨的汁好野味同鱔鰗都好新鮮。而雲吞雞呢,就鮮雞湯同雲吞!一飲就知D湯非常濃的雞味。食完豆沙窩餅後,再歎一杯八寶茶!老闆幾nice,中午真係幾多人,但他都好用心噤招呼我們!下次再去!
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本人平時於中環食Lunch,今日少有的調到觀塘工作。
平日都經常聽到我的朋友去觀塘的某一間上海鋪用膳,他們都說幾好,於是今次特地光臨這店試試。與本人同行有六人,分別叫左小籠飽,同一個六人套餐(小菜有回窩肉、醉雞、九王鱔鰗、沙爹肉片粉絲煲、糖醋排骨同獅子頭;湯是酸辣湯同雲吞雞;最後小點就叫左豆沙窩餅)。
先來的是小籠飽,新鮮熱辣!食落去有濃鬱的肉同姜味。可能D肉有溝左醬汁,D味不同出面的上海鋪,我們就覺得這裡的比較好食!
之後是酸辣湯,這裡的比較酸,但也算是恰到好處;料多!好飲!
聽老闆講,回窩肉同醉雞都係招牌菜。回窩肉真係無介紹錯!味道一流!而醉雞就重花鵰酒味,食落去唔鞋。幾好。
九王鱔鰗、沙爹肉片粉絲煲和糖醋排骨,他們都好好!好像糖醋排骨的汁好野味同鱔鰗都好新鮮。
而雲吞雞呢,就鮮雞湯同雲吞!一飲就知D湯非常濃的雞味。
食完豆沙窩餅後,再歎一杯八寶茶!
老闆幾nice,中午真係幾多人,但他都好用心噤招呼我們!下次再去!
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2007-11-26 9 浏览
叫左個5人set + 窩貼酸辣湯★★★★★☆☆☆☆☆稀左d, 唔夠酸, 唔夠辣炒三鮮★★★★★☆☆☆☆☆味道一般炸雲吞★★★★★★☆☆☆☆都炸得幾好~粉皮燻蹄★★★★★★☆☆☆☆撈左d麻醬一齊食, 幾好味~醉雞★★★★★★★☆☆☆酒味重d會更好~粉絲肉片煲★★★★☆☆☆☆☆☆有3/4都係洋蔥.....糖醋排骨★★★★★☆☆☆☆☆都係一般~窩貼★★★★★★★★☆☆煎得幾好, 皮唔厚, 又夠熱~豆沙窩餅★★★★★★★☆☆☆都幾多豆沙~幾好味~八寶茶★★★★★★★☆☆☆第一次飲~都幾香~$308/6人
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叫左個5人set + 窩貼

酸辣湯★★★★★☆☆☆☆☆
稀左d, 唔夠酸, 唔夠辣

炒三鮮★★★★★☆☆☆☆☆
味道一般

炸雲吞★★★★★★☆☆☆☆
都炸得幾好~

粉皮燻蹄★★★★★★☆☆☆☆
撈左d麻醬一齊食, 幾好味~

醉雞★★★★★★★☆☆☆
酒味重d會更好~

粉絲肉片煲★★★★☆☆☆☆☆☆
有3/4都係洋蔥.....

糖醋排骨★★★★★☆☆☆☆☆
都係一般~

窩貼★★★★★★★★☆☆
煎得幾好, 皮唔厚, 又夠熱~

豆沙窩餅★★★★★★★☆☆☆
都幾多豆沙~幾好味~

八寶茶★★★★★★★☆☆☆
第一次飲~都幾香~

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2007-11-05 6 浏览
星期日下午到了街市後我上海店,但11個人沒位,老板要求分檯,沒有多與我們想辦法,最後我們要求將細檯與大檯合起.叫食物時,老板樣樣都叫我們要兩碟,因我們人多,又沒提意其他,不斷重覆,更可笑的是叫酸辣湯時,他又叫我們要兩個,因他們得細和中,奇怪的為何沒大的?最後都是不理他.酸辣湯不錯,不過好似酸了點;紅油抄手少少辣,有口感.上海粗炒就不太好了,菜多過麵,而且多油;上海券年糕及雞火炒飯就一般;小籠包就很細粒,汁太少但皮不厚,口感不夠,相反鍋貼就很有口感,又煎得香口,不錯!食物真的細碟,價錢一般.地方少少,服務就麻麻啦!太大要求都可以的!
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星期日下午到了街市後我上海店,但11個人沒位,老板要求分檯,沒有多與我們想辦法,最後我們要求將細檯與大檯合起.叫食物時,老板樣樣都叫我們要兩碟,因我們人多,又沒提意其他,不斷重覆,更可笑的是叫酸辣湯時,他又叫我們要兩個,因他們得細和中,奇怪的為何沒大的?最後都是不理他.

酸辣湯不錯,不過好似酸了點;紅油抄手少少辣,有口感.上海粗炒就不太好了,菜多過麵,而且多油;上海券年糕及雞火炒飯就一般;小籠包就很細粒,汁太少但皮不厚,口感不夠,相反鍋貼就很有口感,又煎得香口,不錯!

食物真的細碟,價錢一般.地方少少,服務就麻麻啦!太大要求都可以的!
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2007-09-24 12 浏览
果日lunch同老公去試食上海野, 叫左個炒鱔糊客飯同擔擔麵, 我一心諗住呢d老牌上海餐廳的擔擔麵應該有保證呱?? 結果相反, 個鱔糊都幾好味, 不過牙菜多過鱔好多, 似炒銀牙多d...不過應該唔會再去囉...
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果日lunch同老公去試食上海野, 叫左個炒鱔糊客飯同擔擔麵, 我一心諗住呢d老牌上海餐廳的擔擔麵應該有保證呱?? 結果相反, 個鱔糊都幾好味, 不過牙菜多過鱔好多, 似炒銀牙多d...

不過應該唔會再去囉...
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2007-09-11 9 浏览
酸辣湯-好足料,不過好似酸有餘而辣不足醉雞-酒香,雞滑時菜獅子頭-肉質鬆化不過D菜就無乜味,但都幾好食回鍋肉-唔夠辣小籠包-細細粒,好似好乾無湯汁,麻麻豆沙鍋餅-小小燶燶地,味道唔太甜,都唔錯三人套餐$153 三餸一湯加送三盅八寶茶,轉菜飯每碗加$5另加小籠包$28,豆沙鍋餅$26,都算幾抵食
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酸辣湯-好足料,不過好似酸有餘而辣不足

醉雞-酒香,雞滑

時菜獅子頭-肉質鬆化不過D菜就無乜味,但都幾好食

回鍋肉-唔夠辣

小籠包-細細粒,好似好乾無湯汁,麻麻

豆沙鍋餅-小小燶燶地,味道唔太甜,都唔錯

三人套餐$153 三餸一湯加送三盅八寶茶,轉菜飯每碗加$5

另加小籠包$28,豆沙鍋餅$26,都算幾抵食
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2007-09-06 4 浏览
聞說這裡川菜做得不錯, 特來試試看。叫了二人餐, 包括一個前菜, 一個湯及一款小菜, 送兩杯八寶茶–共$95.00另叫了一個素菜什錦及豆沙鍋餅蒜泥白肉–豬肉片大概只有十塊, 蒜泥很泥, 有點川椒及胡椒味, 整體上是ok的, 但不算好好食。酸辣湯–略嫌不夠酸亦不夠辣, 但很足料。回鍋肉–少少辣, 味道濃郁, 肉片薄薄且不算少, 椰菜及青椒都是脆脆的, 好味。素菜什錦–有冬菇及幾款菜, ok啦…八寶茶–茶盅上的八寶茶, 感覺很有味道, 茶香且有益。八寶茶內包括: 胖大海/蜜棗/菊花/蓮芯/杞子/茶葉等等最後是甜品–豆沙鍋餅, 新鮮滾熱辣, 絶對不是翻炸再翻炸, 而且豆沙滿滿的, 一碟二件, 一件可分四塊($26.00), 真係好抵好好食呀!!!!!!!
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聞說這裡川菜做得不錯, 特來試試看。

叫了二人餐, 包括一個前菜, 一個湯及一款小菜, 送兩杯八寶茶–共$95.00
另叫了一個素菜什錦及豆沙鍋餅

蒜泥白肉–豬肉片大概只有十塊, 蒜泥很泥, 有點川椒及胡椒味, 整體上是ok的, 但不算好好食。
酸辣湯–略嫌不夠酸亦不夠辣, 但很足料。
回鍋肉–少少辣, 味道濃郁, 肉片薄薄且不算少, 椰菜及青椒都是脆脆的, 好味。
素菜什錦–有冬菇及幾款菜, ok啦…
八寶茶–茶盅上的八寶茶, 感覺很有味道, 茶香且有益。
八寶茶內包括: 胖大海/蜜棗/菊花/蓮芯/杞子/茶葉等等

最後是甜品–豆沙鍋餅, 新鮮滾熱辣, 絶對不是翻炸再翻炸, 而且豆沙滿滿的, 一碟二件, 一件可分四塊($26.00), 真係好抵好好食呀!!!!!!!
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2007-08-22 3 浏览
Since my partner lives in Kwun Tong and we didn't want to head out too far we decided to look up here and see what are our options and came up with this restaurant.Restaurant seems to be one of very old-fashioned ones - very old style interior but all I care is the cleaniness which was ok. Food is acceptable and also the price. We had the Xiao Lung Bao which was alright and the Sour Spicy Soup had a lot of ingredients. Also ordered the 炒回鍋肉which tasted just right. The粟米斑塊was quite dissapointing
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Since my partner lives in Kwun Tong and we didn't want to head out too far we decided to look up here and see what are our options and came up with this restaurant.

Restaurant seems to be one of very old-fashioned ones - very old style interior but all I care is the cleaniness which was ok. Food is acceptable and also the price. We had the Xiao Lung Bao which was alright and the Sour Spicy Soup had a lot of ingredients. Also ordered the 炒回鍋肉which tasted just right. The粟米斑塊was quite dissapointing however not only was was way too salty but the fish was actually as other members mentioned 超市既雪藏魚柳. So next time i'll try the other dishes and give another comment, hopefully an even better one.
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2007-08-15 21 浏览
昨日與友人到apm看電影前的午餐特地到這店搵食要了一份酸辣湯麵湯沒如傳聞般辣,料亦沒傳聞般足,失望倒真的是蠻酸的麵條一夾起來就知道完了,是糊掉的麵條一向不愛吃糊麵的我最後吃了一半不夠便默默地放下碗筷誠惠27元以地段和水準來說,很不值不會有下次~~*
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昨日與友人到apm看電影前的午餐
特地到這店搵食

要了一份酸辣湯麵

湯沒如傳聞般辣,料亦沒傳聞般足,失望
倒真的是蠻酸的
麵條一夾起來就知道完了,是糊掉的麵條

一向不愛吃糊麵的我最後吃了一半不夠便默默地放下碗筷

誠惠27元
以地段和水準來說,很不值

不會有下次~~*

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2007-07-22 19 浏览
烈日下的午飯,S小姐想刺一刺激,提議到榮華川來個酸辣湯.睇個格局應該也是幾十年老店,同土瓜灣美華一樣,環境比前者企理,應該同樣也是"古早味".來得飲酸辣湯,不如叫個套餐,二人前兩菜一湯,應該夠吃.紅燒獅子頭做得實淨之外,肉質亦不失鬆化.做得入味,炒回鍋肉亦不錯,兩者味道濃,很對口味.上海菜理應是味濃一點,不是嗎?酸辣湯材料足,S小姐事前要求加辣,味道的確幾辣,大熱天時,也需要這些刺激感覺.高潮過後,點都要來個"事後茶".完場奉上賣相精美的八寶茶,清香撲鼻,味道芳香.真的有滋潤功能.現代人懶吃得健康,不能大油大濃,導致現今真的古味滬菜老店,已買少見少.反而那些京川滬作招牌的三不像,反而其門如市...諗深一層,都幾諷刺.
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烈日下的午飯,S小姐想刺一刺激,提議到榮華川來個酸辣湯.

睇個格局應該也是幾十年老店,同土瓜灣美華一樣,環境比前者企理,應該同樣也是"古早味".來得飲酸辣湯,不如叫個套餐,二人前兩菜一湯,應該夠吃.

紅燒獅子頭做得實淨之外,肉質亦不失鬆化.做得入味,炒回鍋肉亦不錯,兩者味道濃,很對口味.上海菜理應是味濃一點,不是嗎?

酸辣湯材料足,S小姐事前要求加辣,味道的確幾辣,大熱天時,也需要這些刺激感覺.

高潮過後,點都要來個"事後茶".完場奉上賣相精美的八寶茶,清香撲鼻,味道芳香.真的有滋潤功能.

現代人懶吃得健康,不能大油大濃,導致現今真的古味滬菜老店,已買少見少.反而那些京川滬作招牌的三不像,反而其門如市...

諗深一層,都幾諷刺.

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2007-03-28 6 浏览
住响附近差唔多兩個月,都冇乜點試過呢頭嘅食肆,失敗。今次無論如何都要一試..可惜時間關係,只可以買一客窩貼試...典型街坊小店,價錢唔貴...窩貼即叫即煎,可惜並唔係現包,食味打咗折扣...皮夠薄,底部煎至金黃,賣相不俗;豬肉餡算多汁亦夠味,合格...下次再嚟試吓佢D小菜...
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住响附近差唔多兩個月,都冇乜點試過呢頭嘅食肆,失敗。今次無論如何都要一試..

可惜時間關係,只可以買一客窩貼試...

典型街坊小店,價錢唔貴...

窩貼即叫即煎,可惜並唔係現包,食味打咗折扣...

皮夠薄,底部煎至金黃,賣相不俗;豬肉餡算多汁亦夠味,合格...

下次再嚟試吓佢D小菜...
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