上海榮華川菜館

营业中

休息中

見到食評很吹捧這間菜館, 於是同埋屋企人一齊去試....我地一行6人, 菜館地方很細, 只有兩張大檯, 等左15分鐘左右到我地入座....我地叫左奶油津白, 砂窩雲吞雞, 酸辣湯, 上海年糕, 煨麵, 小籠包, 擔擔麵, 上海粗炒, 9王炒鱔糊, 炸雲吞, 豆沙窩餅及窩貼 ....奶油津白: 味道ok, 唔會好漏砂窩雲吞雞: 不是原隻雞或半隻雞, 只是有幾件雞件加數粒雲吞酸辣湯: 得個"辣"字, 無咩材料, 而且好稀上海年糕: 味道一般煨麵: 勁難食, 無味之餘仲有強烈既鹼水味小籠包: 同其他上海小籠包無咩分別, 不算很出色擔擔麵: 味道較淡, 只有少少花生味上海粗炒: 味道一般9王炒鱔糊: 味道一般炸雲吞: 雲吞炸到有點過火豆沙窩餅: 很油膩, 餅皮有點硬窩貼: 很油膩最不滿的一樣, 事原係個女服務員剛把窩貼放左檯上的, 我地見到窩貼上佈滿黑色一點點, 媽媽話係"镬撈", 因為煮完野無洗镬, 而且個磼又勁多油, 於是我地叫左個後生仔(應該係老細)過黎, 問佢d窩貼點解上面咁黑, 佢竟然話"係咁架, 你地依家想點先? 係咪要換個磼?" 媽媽問可唔可以取消, 佢話"整左就無得取消, 最多

女友話好想去試下上海菜, 上網見到 okay, 又近近地, 就諗住去呢間APM 行去5 mins 左右.一去到, 冇晒卡位, 感到有d失望.不過 算 la, 一場黎到, 就試下佢.一見個餐牌, 已經好似完全吸走左我個食神咁...小籠包, 鍋貼, 紅油抄手, 醉雞, 回窩肉, 炒年糕, 奶油準白, 豆沙餅... 應有盡有!可惜我地得兩個人食唔晒咁多樣野 最後我地決定左叫個二人餐, (醉雞+回窩肉+雲吞雞+八寶茶)醉雞: 好香 ge 酒味, 雞肉好厚身, 唔肥, 好滑, 雖然唔係幾夠凍, 但已經不錯回窩肉: 有水準, 唔可以話係勁好食 ge~~ 不過 佢炒得好夠火喉, 而且個比例都好準, 唔會太多肉, 又唔會太多菜, 食起上黎o岩o岩好雲吞雞: 雲吞唔錯, 冇煮到林晒, 不過d湯就唔係幾夠雞味八寶茶: 有d似菊花茶, 如果 沖耐少少 可能 會 更加好飲白飯: 有少少林過頭小品: 食食下見到對面桌兩位客人話覺得 d 菜有少少味, 個侍應埋到黎好緊張咁問佢地有冇食過d野食, 在旁的老世同到, 即時諗都唔諗就話換過樣野食俾佢地, 好大方呢, 抵讚!! 見到佢個menu 有寫埋Openrice,

今次都唔係第一次去，今日去左食試左唔同奶油津白同醉chicken 醉chicken 我都見有幾多人講過 但奶油津白大家真係可以試下

由於本人住大埔，除了在apm轉車以外甚少到觀塘但今日機緣巧合下，在觀塘跟朋友一起吃午餐店舖位置由地鐵站行5分鐘左右就到達，起初我還以為要走很久才能到達外觀與一般食肆差不多，鋪內空間不算大，但裝潢很有風味我個人最喜歡這種懷舊風格，令人感覺很舒服一般這種食肆都是充滿吵鬧聲，地面又不乾淨不過這間食肆卻播放極之relax的音樂，而且非常整潔，進去坐下一會後，自自然然會感覺很舒服。另外一點有驚喜的地方是侍應的態度，像這種帶懷舊風味的小餐廳，侍者的態度一般都不敢恭維但這間不同，就像是去到高級餐廳一樣，他們都很有禮貌。(或者有點誇張，但我非常滿意)到點菜的時候，點了小籠包、鍋貼、糖醋排骨、奶油津白、擔擔麵和回鍋肉等。其實還點了很多，一開始我還怕吃不完，但到最後全部清光光，哈哈。然後就是簡單分享一下鍋貼一咬下去，肉汁馬上衝擊我的味蕾，皮脆肉香，非常好吃，熱哄哄地吃特別有風味，一凍了就不好吃，所以鍋貼一來，馬上吃最好，不過要小心熱。 小籠包也一樣，要趁熱吃，一樣非常好吃。奶油津白，起初聽到朋友點這個菜的時候，我還想像不出這是一道怎樣的菜，直到菜來了，白色的汁上有一些火腿粒，賣相不錯，挾起菜後再加一些火腿

前幾日食LUNCH 想食上海野，是是旦旦入左呢間，D格局都幾有FEEL，夠殘舊，睇下個餐牌，求其炒粉麵都三十幾蚊，我們叫個雞絲粉皮，粉皮幾滑但調味醬汁好咸.小籠包麻麻地，可能D醋o既味道太酸。另外叫左個鱔糊同埋鍋貼又係冇乜特別抵讚在.侍應們幾年輕&NICE，見你飲完杯菊花茶會自動同你加水。4個人埋單每人大約50蚊。

I just wonder why 砂窩雲吞雞 is one of the 熱賣菜式 because the chicken is still cold, (actually I mean icy, like just taken out from the fridge) when it was served. After I lodged my complaint, the waiter (I think he is the son of proprietor) politely asked us to return the bowl to him with a chicken half bitten by me, and after a few minutes, the bowl came back with the same half bitten chicken, although it is hot. This is not a malicious complaint as I live in Kwun Tong and I do hope there are more

4.7終於到寫呢一篇啦, 真係怕自己再唔得閒寫會唔記得曬。是晚又同男友食飯, 我一早心儀黎呢間上海店吃飯, 所以拉著他來到了。點了一個2人餐, 要了回鍋肉, 糖醋魚塊, 雲吞雞, 豆沙窩餅, 一個菜飯一個白飯。首先未吃前, 先講一下服務態度。 店裡有2個侍應, 及一個應該是老闆的年輕男子。 他們服務都很好, 很有禮貌, 常帶以微笑。 這是抵讚的一點!回鍋肉隔了一陣就上桌了, 除了豬肉外, 配菜有青椒, 椰菜, 辣椒。 這味小菜, 除了青椒及辣椒帶出辣香外, 加上一些醬汁, 整個就是很惹味。 因為我沒有吃到回鍋肉, 所以不能作出評價了。 糖醋魚塊, 因為想吃一些開胃的小菜, 所以看了整張菜單後點了這個菜。 魚塊的樣子很可愛, 因為是三角形的, 開頭還以為是薯餅。糖醋汁還是基本工架, 酸甜得宜, 全掛在魚塊上。 可惜的是, 只希望掛上汁液, 沒有關心到外層的脆皮, 卻煮到過淋, 失去了炸好後的香脆口感。 這一道菜, 可以做得更好, 師傅要下一番苦工。砂鍋雲吞雞, 這個隔了一會又有得吃了。 不是原隻雞或半隻雞, 只是有幾件雞件。 不過, 價錢這麼便宜, 我們又無理由要求店方用整隻雞吧?

男朋友在觀塘工作.等他放工.感到有小小餓記得他講述這裡有間上海菜館幾好尚有半個鐘.兜去這裡試試.入左去好彩有卡位坐最先講地方.好舊好細.一眼看到全間鋪不夠四十個的座位.包括卡位在內三張圓檯.多麼椅子還是圓形.沒有椅背.(還以為大排檔先是那樣)我特別喜歡窩貼.就ORDER煎窩貼 一杯豆漿待應姐姐問要五件還是八件.我說先來五件看到姐姐是即叫即做.窩貼是先蒸接著煎六,七分鐘後大大隻的窩貼到來.底部和部分外側煎到金黃色.裡面的肉很入味很多汁.D汁流西出黎.正豆漿少少甜.普通啦.又想食擔擔面.又ORDER一碗.一上檯熱騰騰好香好重花生醬味有多少花生碎.好有咬口最後食唔哂.打包半碗面走埋單60,OK.呢度伙計, 好有禮貌,你不要求太高.可以試試

鍋貼皮薄，但薄到不似鍋貼，主要應是煎得不夠，似包，雖然肉多，但仍不似鍋貼。酸辣湯怪呀，酸得來似西湯喎，沒有豬紅絲、魚肚絲，橙紅色的賣相都幾嚇人，我直頭覺得難飲了。炒鱔糊味好好，不過鱔唔夠新鮮，質感「林林」，一吃就知唔夠新鮮了。炒個通菜無乜特別，無乜好講。八寶茶反而真係個八寶茶好飲，夠特別，又似甜茶，又夠足料，這杯茶，送的，但我反而想飲多杯羅。我以為發現好店舖，又平，招呼又好，但朋友話，都係唔好再來啦。

觀塘這裡地方人口老化.而此等舊區同樣地有十多間超過三、四十年歷史的老店還生存但呢類餐廳講感情,我覺得去親都有多少童年回憶感覺.上海榮華川菜館據說亦是多年以前贏得很多獎的著名老店,是一間出色的家庭式上海菜館因為它在街市附近.通常是做街坊生意.這晚我介紹位朋友一齊到這間上海老店吃晚飯.我們點了雞絲粉皮,回鍋肉,煎鍋貼.最先的雞絲粉皮, 花生醬很濃.粉皮很滑.拌勻醬汁吃.十分美味,回鍋肉,肉切得夠簿,用豆瓣甜醬炒出香味,加少許椰菜(包心菜)沾去不少醬汁.入口亦不覺太油鍋貼大大隻煎得底部香脆,肉餡同樣出色.( 他們鍋貼都是老闆自己手工包的)最後食完野.老闆為我們送上每人一盅八寶茶.老闆講述這茶共有八種材料裡面有龍井茶.龍眼肉.果皮.菊花.胖大海.紅棗.杞子和蓮子蕊有清熱之用.飲落亦唔會覺得肥.甜甜地又幾有菊花清香味十分欣賞的是.老闆見談.又問我們的意見伙計服務是十分的好.為我們添非常多次水.雖然店子略舊.牆壁兩旁掛上多年以前拍攝的黑白時代照片朋友說好像是茶餐廳.而我覺得這裡卻是充滿上海氣息題外話上海人見面的問候.不是.你好.早安.而是"飯吃過了沒有"雖然並沒有要請人吃飯的意思.卻可見吃飯之重

是晚睇完戲.朋友建議話去呢間坐下姐姐送給每人一杯菊花茶點了酸辣湯.銀芽鱔糊.兩碗白飯大陸口音年青姐姐她走過來還問我們需不需要小籠包.(要啦)酸辣湯材料十足,有木耳.豆腐.紅蘿白絲等等真正的又酸又辣.但是份量太大.我們每人喝了三小碗也喝不完銀芽鱔糊的汁太肥膩然而送飯好正,鱔份量都幾多,幾新鮮爽口小籠包 - 皮薄熱辣辣.有八隻.不過隻隻細細隻.肉餡出色.十分不錯地方細D環境幾乾淨光猛.家庭式經營OK 啦.侍應都好好招呼.個年青呀姐面上帶有笑容.食到飽飽,只是$160,十分抵食

食左好多野`~呢度的酸辣湯真係好掂~~~ 又夠料~ 味道剛好~ 有酸有辣...超水準的湯~仲有窩貼~ 入面的肉又夠味~ 又煎得好食~ 但小籠飽就無咁出色~ 因為小籠飽入面無湯的銀芽炒鱔糊 我的家人去親上海鋪都必食的~ 佢地都話呢度最好食~仲有食左回鍋肉 哇哇哇.... 呢個又係必食的~ 真係出面食唔到咁好味~ 仲有上海粗炒...好夠味~ 銀絲卷炸得剛剛好~ 仲有特別的係點花生"獎"的 都幾特別~最後仲有八寶茶~ 數過真係有八樣野的~ 好好飲~ 食飽有柸茶真好~!!雖然地方唔太~ 走前佢地仲比左個電話我~ 說下次可以訂位~佢地服務真係OK的~ 野食仲掂~ 所以一定會再去~

以前食過好多次....都覺得好好味....細過食到大...好耐無食過...特登過黎食..叫左酸辣湯, 小籠包 , 回鍋肉, 糖醋魚, 牛腩煲, 干扁四季豆 同埋上海粗炒.除左酸辣湯OK 之外...其他野完成唔得...小籠包無汁, 糖醋魚居然係用吉列魚柳做...干扁四季豆勁油, 上海粗炒無味.牛腩煲D牛腩少得可憐, 成煲只有3舊牛腩+DD 肉碎, 我地'了'比個侍應睇....之後換過 (其實只係再可左D肉碎), 仲少過叫碗牛腩面..味道完成唔得...加上只得一杯茶, 飲完只加過一次茶 . 食物同服務完全唔得...

係觀塘想食d 濃味少少ｇｅ野~　所以就去左食上海菜～我地嗌左小篛包~ 銀絲卷~ 同湯年糕~小篛包有進步: 入面有少少汁~個味好濃郁！銀絲卷~ 小妹情有獨鐘～湯年糕~ 個湯好清~

巳多年再沒有到這店光顧.今晚與愛人到此附近一帶遊, 便進了去用餐此店是一家老店.環境一般,老式的裝修似係低水平茶餐廳的格調; 看看menu等了幾分鐘左右, 決定了食咩醉雞 酒味十足.但係略嫌太強烈.把雞的味道也蓋過了酸辣湯好足料, 酸辣味適中, 味道都唔錯, 都算正宗.小籠包 - 皮薄湯多，熱辣辣，十分不錯擔擔麵. 辣度適中, 麵質好好亦煮得不錯豆漿 - 味道一般.價錢一般.食物水平還可保持.服務一般啦.老店唔可以要求咁高都 ok 啦走那時又會有侍應在兩道說謝謝.這店偶然一次到來絕對是件樂事