559
33
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等级6
2018-07-12 512 浏览
契妹下週返美,朝早睇完世界盃話突然好想食魚生飯,所以就約咗小肥契哥去銅鑼灣一家有海鮮丼o既「三川居酒屋」食晏。地牢餐廳面積唔算好大,不過以木為主o既間隔有特色得黎都幾清爽。當中最好坐必選以禾稈草蓋頂o既獨立式卡位。單憑樑上o既啤酒品牌小燈籠,估計晚上o既食客大多都會係酒客。小店午市只有兩頁餐牌,細佬就散叫咗客刺身拼盤同餃子。五點刺身盛($88):五色刺身拼盤內含三文魚、劍魚、八爪魚、吞拿魚及甜蝦,每款均有兩件,以$88依個價錢黎講質量算係唔錯。當中厚切三文魚肥美油潤。白雪雪o既八爪魚又夠爽脆。甜蝦則爽潤滑溜。日式炸餃子($40/五件):炸至金黃o既餃子皮脆肉軟嫩,簡單點上酸辣o既秘汁已夠惹味醒胃。「三川居酒屋」小木屋o既設計簡潔得黎頗有大自然色彩,坐卡位應為最闊落舒適。店子午市套餐及散點項目均性價比高,大家不妨一試。
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契妹下週返美,朝早睇完世界盃話突然好想食魚生飯,所以就約咗小肥契哥去銅鑼灣一家有海鮮丼o既「三川居酒屋」食晏
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地牢餐廳面積唔算好大,不過以木為主o既間隔有特色得黎都幾清爽。
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當中最好坐必選以禾稈草蓋頂o既獨立式卡位
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單憑樑上o既啤酒品牌小燈籠,估計晚上o既食客大多都會係酒客。
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小店午市只有兩頁餐牌,細佬就散叫咗客刺身拼盤同餃子。
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五點刺身盛($88):五色刺身拼盤內含三文魚、劍魚、八爪魚、吞拿魚及甜蝦,每款均有兩件,以$88依個價錢黎講質量算係唔錯
五點刺身盛
$88
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五點刺身盛
$88
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當中厚切三文魚肥美油潤
五點刺身盛
$88
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白雪雪o既八爪魚又夠爽脆。
五點刺身盛
$88
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甜蝦則爽潤滑溜。
五點刺身盛
$88
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日式炸餃子($40/五件):炸至金黃o既餃子皮脆肉軟嫩,簡單點上酸辣o既秘汁已夠惹味醒胃。
日式炸餃子
$40
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日式炸餃子
$40
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「三川居酒屋」小木屋o既設計簡潔得黎頗有大自然色彩,坐卡位應為最闊落舒適。店子午市套餐及散點項目均性價比高,大家不妨一試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-12
用餐途径
堂食
人均消费
$136 (午餐)
推介美食
五點刺身盛
$ 88
日式炸餃子
$ 40
日式炸餃子
$ 40
五點刺身盛
$ 88
五點刺身盛
$ 88
五點刺身盛
$ 88
五點刺身盛
$ 88
等级4
674
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2018-07-11 276 浏览
唔知食咩的時候,個人喜好關係,搵間日本野就無錯,銅鑼灣一路行住街,行行下臨去到SOGO之前就見到三川從大街走落地庫就係餐廳,完全唔難搵咁岩我坐個位係正間VIP房隔離,我就順便影一影佢,夠人數的話包呢間房就有PRIVACY得多,仲有獨立電視由於MENU太大份,我就淨係影我ORDER左的一頁俾大家睇角切魚生丼 ($128)豐富的魚生丼有唔同的魚生,有三文魚、甜蝦、蟹籽、吞拿魚,撈埋WASABI同鼓油一齊食,食物簡單但已經夠晒美味京都玉子鰻魚飯 ($138)鰻魚係我最愛之一,一上檯我仲諗點解唔見左鰻魚,原來收埋左係蛋入面,我將蛋撈埋D飯一齊食,就變到炒飯一樣,鰻魚都幾大件,質感不錯
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唔知食咩的時候,個人喜好關係,搵間日本野就無錯,銅鑼灣一路行住街,行行下臨去到SOGO之前就見到三川
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從大街走落地庫就係餐廳,完全唔難搵
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咁岩我坐個位係正間VIP房隔離,我就順便影一影佢,夠人數的話包呢間房就有PRIVACY得多,仲有獨立電視
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由於MENU太大份,我就淨係影我ORDER左的一頁俾大家睇
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角切魚生丼 ($128)

豐富的魚生丼有唔同的魚生,有三文魚、甜蝦、蟹籽、吞拿魚,撈埋WASABI同鼓油一齊食,食物簡單但已經夠晒美味
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京都玉子鰻魚飯 ($138)

鰻魚係我最愛之一,一上檯我仲諗點解唔見左鰻魚,原來收埋左係蛋入面,我將蛋撈埋D飯一齊食,就變到炒飯一樣,鰻魚都幾大件,質感不錯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-22
用餐途径
堂食
人均消费
$146 (晚餐)
等级4
724
1
2018-07-11 144 浏览
銅鑼灣鬧市中,與友相聚飲食的餐廳多不勝數。其中以日本菜式最深得港人的心,朋友們又要讓著尋找美味的日式料理。是次飯局位於永光中心大廈,地底下隱藏神秘的「三川居酒屋」。入內滿有日本風味,環境以木系的設計與日式燈籠及燈光,營造了富有日本風味。店內更設有不同的清酒、啤酒等,與友相聚的好地方。提早預約人數比較多,老闆會安排貴賓房的位置,意想不到是有拖鞋給客人更換,方便又衞生亦營造了一個家的感覺。前菜比較少見利用菠菜作為前菜,菠菜冰冷的感覺在炎夏吃它非常適合,頂層放有大量木魚絲與醬汁同吃,份外美味。豚汁豚汁原來是麵豉湯,但有別於平常的一款。麵豉湯熱騰騰是即整的,內含豚肉、豆腐等材料,味道恰到好處不錯。活魚刺身盛估不到套餐會有活魚刺身盛·石蚌魚為淡水魚,每片都精瑩通透可見師傅手工精湛,魚身滑溜而沒有半點魚骨。旁邊有芥末或柚子胡椒,兩種感覺增加味蕾。鹿兒島A4和牛刺身和牛也誰不喜歡除了不吃牛的,一上桌立即吸晴。A4和牛每片都薄身配上洋蔥及醬汁,大為滿足。A4 和牛的脂肪比例若平均,我想這道菜式更加美味。汁燒鰻魚鰻魚是我最愛之物,燒得香脆可口的鰻魚,旁邊放有沙律菜可減其膩度。醬汁微甜帶動了口感,吃得津津
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銅鑼灣鬧市中,與友相聚飲食的餐廳多不勝數。其中以日本菜式最深得港人的心,朋友們又要讓著尋找美味的日式料理。是次飯局位於永光中心大廈,地底下隱藏神秘的「三川居酒屋」
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入內滿有日本風味,環境以木系的設計與日式燈籠及燈光,營造了富有日本風味。店內更設有不同的清酒、啤酒等,與友相聚的好地方。
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提早預約人數比較多,老闆會安排貴賓房的位置,意想不到是有拖鞋給客人更換,方便又衞生亦營造了一個家的感覺。
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前菜
比較少見利用菠菜作為前菜,菠菜冰冷的感覺在炎夏吃它非常適合,頂層放有大量木魚絲與醬汁同吃,份外美味。
前菜
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前菜
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豚汁
豚汁原來是麵豉湯,但有別於平常的一款。麵豉湯熱騰騰是即整的,內含豚肉、豆腐等材料,味道恰到好處不錯。
豚汁
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豚汁
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活魚刺身
估不到套餐會有活魚刺身盛·石蚌魚為淡水魚,每片都精瑩通透可見師傅手工精湛,魚身滑溜而沒有半點魚骨。旁邊有芥末或柚子胡椒,兩種感覺增加味蕾。
活魚刺身盛
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鹿兒島A4和牛刺身
和牛也誰不喜歡除了不吃牛的,一上桌立即吸晴。A4和牛每片都薄身配上洋蔥及醬汁,大為滿足。A4 和牛的脂肪比例若平均,我想這道菜式更加美味。
鹿兒島A4和牛刺身
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汁燒鰻魚
鰻魚是我最愛之物,燒得香脆可口的鰻魚,旁邊放有沙律菜可減其膩度。醬汁微甜帶動了口感,吃得津津有味。
汁燒鰻魚
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什錦天婦羅
天婦羅是吃日本料理最常見之物,而且份量都頗多。分別有兩盤什錦天婦羅,每盤有4件的大炸蝦、炸冬菇、炸南瓜、炸茄子。即叫即整相當脆口,旁邊更有蘿白蓉及天婦羅汁,美味極了。特別天婦羅炸蝦,蝦肉肥美又嫩滑。
什錦天婦羅
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什錦天婦羅
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串燒拼盆
串燒種類繁多包括有牛舌串、香蔥雞肉串、煙肉年糕串、冬菇串及甜薯串等,其中牛舌串燒得恰到好處,而且不會太韌。另一款是煙肉年糕,年糕的煙韌口感與煙肉的脆口,全新配搭的感覺。
串燒拼盆
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肉入炒野菜
大量野菜炒至入味又多汁,滿滿的牛肉在內,份量也頗多而且帶有爽口,全因有部分是野菜。
肉入炒野菜
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日式牛肉鍋配御飯
甜醬油與日式牛肉鍋是完美的組合,牛肉半熟狀態及半熟蛋加上娃娃菜份外惹味。娃娃菜、冬菇、牛肉吸收了湯底的精華,再來一客飯同吃,美味極了。
日式牛肉鍋配御飯
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豆腐雪糕
最後又點少得甜品,吃過那麼多濃味的食物。豆腐雪糕軟綿綿,微甜的豆腐香劃上當晚的完美句號。
豆腐雪糕
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-09
用餐途径
堂食
人均消费
$298 (晚餐)
推介美食
前菜
前菜
豚汁
豚汁
活魚刺身盛
鹿兒島A4和牛刺身
汁燒鰻魚
什錦天婦羅
什錦天婦羅
串燒拼盆
日式牛肉鍋配御飯
豆腐雪糕
等级4
244
4
去銅鑼灣行街,遇上食飯時間,經過這家新開不久的餐廳,店員在派傳單招徠,跟朋友也沒甚麼主意,就決定一試。餐廳其實在地庫,裝潢挺特別,營造出如原始人生活的感覺,以木系風格為主,選用了不少竹、稻草和木的裝飾去搭建,令人仿如置身於原始大自然之中。座位設有4-6人的卡座,私隱度高。 跟朋友都不太餓,各自點了自己想吃的飯。 大阪難波牛肉石頭飯 $128 不酷愛魚生的我,就選了好久沒吃的石頭飯。不過,這個石頭飯有點特別,叫「大阪難波牛肉石頭飯」。對日本地區不太了解的我,不知道難波其實是大阪的一個地方,朋友解釋後,我才知道這個石頭飯的名字由來,指的是牛肉來自大阪難波那個地方。 石鍋飯份量不少,牛肉一點也不韌。雖然不是和牛那種口感,但口感不「嚡」,有牛肉味。調味也不錯,甜甜的。石鍋飯熱呼呼,令人吃得興奮。吃了一半,令人期待的就是到底有沒有飯焦呢?原來真的有飯焦,而且沒有變黑,恰恰是金黃脆脆的那種。正! 市場四点丼 $148 朋友吃的魚生飯是市場四点丼。顧名思義,就是有4種不同的魚生:三文魚,帶子,甜蝦、劍魚。朋友大讚這碗飯份量足,魚生份量多,除了帶子二開四之外,各款魚生都有三片/隻,舖滿整碗飯。
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去銅鑼灣行街,遇上食飯時間,經過這家新開不久的餐廳,店員在派傳單招徠,跟朋友也沒甚麼主意,就決定一試。

餐廳其實在地庫,裝潢挺特別,營造出如原始人生活的感覺,以木系風格為主,選用了不少竹、稻草和木的裝飾去搭建,令人仿如置身於原始大自然之中。座位設有4-6人的卡座,私隱度高。

跟朋友都不太餓,各自點了自己想吃的飯。

大阪難波牛肉石頭飯 $128

大阪難波牛肉石頭飯
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不酷愛魚生的我,就選了好久沒吃的石頭飯。不過,這個石頭飯有點特別,叫「大阪難波牛肉石頭飯」。對日本地區不太了解的我,不知道難波其實是大阪的一個地方,朋友解釋後,我才知道這個石頭飯的名字由來,指的是牛肉來自大阪難波那個地方。

大阪難波牛肉石頭飯
$128
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石鍋飯份量不少,牛肉一點也不韌。雖然不是和牛那種口感,但口感不「嚡」,有牛肉味。調味也不錯,甜甜的。石鍋飯熱呼呼,令人吃得興奮。吃了一半,令人期待的就是到底有沒有飯焦呢?原來真的有飯焦,而且沒有變黑,恰恰是金黃脆脆的那種。正!

大阪難波牛肉石頭飯
$128
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市場四点丼 $148

市場四点丼
$148
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朋友吃的魚生飯是市場四点丼。顧名思義,就是有4種不同的魚生:三文魚,帶子,甜蝦、劍魚。朋友大讚這碗飯份量足,魚生份量多,除了帶子二開四之外,各款魚生都有三片/隻,舖滿整碗飯。刺身件件厚切,鮮甜味美啖啖肉。

市場四点丼
$148
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三文魚是魚腩部位,魚油豐富,三文魚迷大愛!劍魚亦有是腩的部位,十分肥美。而帶子爽口鮮甜,雖然二開四,但都十分厚切。甜蝦相比起來較普通,不算鮮甜但也是新鮮。整體也是不錯,只是刺生飯略嫌醋味稍弱。

市場四点丼
$148
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市場四点丼
$148
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餐牌上還有不少想吃的菜式,如鰻魚飯、玉子燒、串燒等,下次要再去呢!

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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
大阪難波牛肉石頭飯
$ 128
大阪難波牛肉石頭飯
$ 128
大阪難波牛肉石頭飯
$ 128
市場四点丼
$ 148
市場四点丼
$ 148
市場四点丼
$ 148
市場四点丼
$ 148
等级4
925
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2018-07-10 33 浏览
今日中午係銅鑼灣做完facial,搵埋媽媽黎陪我飯午餐~突然就好想食日本野,行過sogo附近見到永光中心隔離有間地下舖食日式料理,菜單放係門口,睇落幾吸引,就決定試下!落到去環境唔算大,但又唔會好迫,坐得舒服😌環境設計屬於日式風格,有返左日本旅行時嘅感覺😆我地點嘅套餐都有麵鼓湯同沙律,我嗰個入面竟然有冰菜!超正!媽媽點左一個毛蟹泡菜豚肉鍋($98)媽媽呢個黎先,佢同我一齊share食住先。呢個賣相唔錯又好食,但蟹蓋入面無嘢,純粹裝飾~重點個泡菜湯底好正,唔辣又開胃,仲有好多蔬菜同豚肉,毛蟹細細隻,但肉都幾鮮甜,食蟹腳時會無法優雅地食😂最後將湯同飯混合變湯飯更正!但見到人地鍋入面有豆腐,但我地一舊都無唔知係咪落少左比我地.....本來我就一心想食鰻魚飯,但竟然賣曬!超sad......唯有食我第二愛嘅比目魚雖然覺得$158有點貴,但其他我又唔太鍾意,最後揀左佢~比目魚有兩塊,都算厚肉,外面燒得香脆,內裡肉質嫩滑又多汁!好愛比目魚嘅魚油香,放上白飯上簡直無得頂!同埋日本米果然好食!飯香味十足,口感又煙韌,好喜歡!
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今日中午係銅鑼灣做完facial,搵埋媽媽黎陪我飯午餐~
突然就好想食日本野,行過sogo附近見到永光中心隔離有間地下舖食日式料理,菜單放係門口,睇落幾吸引,就決定試下!
落到去環境唔算大,但又唔會好迫,坐得舒服😌環境設計屬於日式風格,有返左日本旅行時嘅感覺😆
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我地點嘅套餐都有麵鼓湯同沙律,我嗰個入面竟然有冰菜!超正!
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媽媽點左一個毛蟹泡菜豚肉鍋($98)
媽媽呢個黎先,佢同我一齊share食住先。
呢個賣相唔錯又好食,但蟹蓋入面無嘢,純粹裝飾~
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重點個泡菜湯底好正,唔辣又開胃,仲有好多蔬菜同豚肉,毛蟹細細隻,但肉都幾鮮甜,食蟹腳時會無法優雅地食😂
最後將湯同飯混合變湯飯更正!但見到人地鍋入面有豆腐,但我地一舊都無
唔知係咪落少左比我地.....
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本來我就一心想食鰻魚飯,但竟然賣曬!超sad......唯有食我第二愛嘅比目魚
雖然覺得$158有點貴,但其他我又唔太鍾意,最後揀左佢~
比目魚有兩塊,都算厚肉,外面燒得香脆,內裡肉質嫩滑又多汁!
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好愛比目魚嘅魚油香,放上白飯上簡直無得頂!
同埋日本米果然好食!飯香味十足,口感又煙韌,好喜歡!
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2018-07-10 39 浏览
永光大廈地庫這間居酒屋雖處地庫,原來中午時段十分旺場。我地約12時多到達時,可以揀個角落位。最平的午市套餐只是$65,我地點了兩份套餐一齊食。前菜是螺肉裙邊,不過有點韌;漬物黃蘿蔔酸酸地,頗開胃。這碟沙律不單有常見的生菜,仲有我喜愛的冰菜,好爽口。日式牛肉鍋有隻生雞蛋,攪勻後與牛肉片一齊食更加滑;肉片下還有好多蔬菜和菌類。温泉蛋鰻魚飯飯量十分驚人,充夠女食客食兩餐 😝鰻魚肉質不夠軟腍,而且魚刺偏多。日式凍蕃茄放了芝蔴醬,雪藏過的蕃茄涼透心,最啱夏天食。
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永光大廈地庫這間居酒屋雖處地庫,原來中午時段十分旺場。我地約12時多到達時,可以揀個角落位。


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最平的午市套餐只是$65,我地點了兩份套餐一齊食。



前菜是螺肉裙邊,不過有點韌;漬物黃蘿蔔酸酸地,頗開胃。


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這碟沙律不單有常見的生菜,仲有我喜愛的冰菜,好爽口。


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日式牛肉鍋有隻生雞蛋,攪勻後與牛肉片一齊食更加滑;肉片下還有好多蔬菜和菌類。


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温泉蛋鰻魚飯飯量十分驚人,充夠女食客食兩餐 😝



鰻魚肉質不夠軟腍,而且魚刺偏多。


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日式凍蕃茄放了芝蔴醬,雪藏過的蕃茄涼透心,最啱夏天食。


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服务
卫生
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堂食
人均消费
$105 (午餐)
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2018-07-10 93 浏览
前排工作真係好忙攪到成日都約唔到朋友食飯,等到今個月終於完成手頭上的工作之後,終於可以真真正正約朋友一齊食飯,今次當然就去咗搵大家都喜歡嘅日本餐廳啦,而且餐廳內仲有房,真係服務周到之餘,亦食得非常開心。今晚就同朋友一行八人一齊食呢個八人盛宴,前前後後共有十個菜式,多朋友一齊食飯真係好,可以試多幾樣唔同款式。前菜賣相精緻而且味道亦很好,其實佢係將好多爽口嘅蔬菜切段已成。再將好多木魚絲放在表面,味道清新,係一個唔錯的前菜。豚汁出面日本餐廳比較少有,其實係用了豚肉、味噌及一些蔬菜,煮成味噌湯,味道唔會過咸,而且亦有不少豚肉片。石蚌魚刺身活魚刺身上枱時相當吸睛朋友真係會爭住同佢影相XD,初嚐石蚌魚刺身覺得肉質爽彈,加埋柚子胡椒有一點微辣,味道不錯。鹿兒島A4和牛刺身和牛刺身肉與滑,食前可以包埋洋蔥及醬油一齊食,超級惹味。汁燒鰻魚鰻魚控嘅我真係對鰻魚情有獨鐘,每次望見佢都會心心眼,今次亦唔會例外,如果加多啲汁可以送埋飯。什錦天婦羅天婦羅包括有南瓜、茄子、冬菇、鮮蝦,整體水準亦很高,特別鍾意天婦羅唔會油膩,以及鮮蝦相當大隻,亦很嫩滑。串燒拼盤拼盤內有多款串燒,而且賣相精緻,特別佢個牛舌、煙肉燒年糕
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前排工作真係好忙攪到成日都約唔到朋友食飯,等到今個月終於完成手頭上的工作之後,
終於可以真真正正約朋友一齊食飯,今次當然就去咗搵大家都喜歡嘅日本餐廳啦,
而且餐廳內仲有房,真係服務周到之餘,亦食得非常開心。
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今晚就同朋友一行八人一齊食呢個八人盛宴,前前後後共有十個菜式,
多朋友一齊食飯真係好,可以試多幾樣唔同款式。
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前菜賣相精緻而且味道亦很好,其實佢係將好多爽口嘅蔬菜切段已成。
再將好多木魚絲放在表面,味道清新,係一個唔錯的前菜。
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豚汁
出面日本餐廳比較少有,其實係用了豚肉、味噌及一些蔬菜,
煮成味噌湯,味道唔會過咸,而且亦有不少豚肉片。
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石蚌魚刺身
活魚刺身上枱時相當吸睛朋友真係會爭住同佢影相XD,
初嚐石蚌魚刺身覺得肉質爽彈,加埋柚子胡椒有一點微辣,味道不錯。
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鹿兒島A4和牛刺身
和牛刺身肉與滑,食前可以包埋洋蔥及醬油一齊食,超級惹味。
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汁燒鰻魚
鰻魚控嘅我真係對鰻魚情有獨鐘,
每次望見佢都會心心眼,今次亦唔會例外,如果加多啲汁可以送埋飯。
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什錦天婦羅
天婦羅包括有南瓜、茄子、冬菇、鮮蝦,
整體水準亦很高,特別鍾意天婦羅唔會油膩,
以及鮮蝦相當大隻,亦很嫩滑。
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串燒拼盤
拼盤內有多款串燒,而且賣相精緻,
特別佢個牛舌、煙肉燒年糕真係要推介,
牛舌爽口,入口冇韌的感覺,加少許檸檬汁味道會更突出。
煙肉燒年糕外面包著燒得香口的煙肉,加上軟腍年糕,令到口感相當豐富。
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同朋友一齊食住串燒真係啱哂飯番杯清酒,
而且店內原來有超過100款清酒,真係啱哂酒鬼朋友。
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日式牛肉鍋配御飯
今晚其中一個推介,講堅真係好好味,甜醬油加埋牛肉一齊食已經冇得輸,
而且牛肉份量亦都足夠,加上多款蔬菜、雞蛋等真係好抵食。

最後食埋甜品雪糕做一個完美句號啦。而餐廳有兩個VIP房,最大可以坐大約12人私隱度高,啱哂同朋友一齊聚會。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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等候时间
3 分钟 (堂食)
推介美食
  • 日式牛肉鍋配御飯
等级4
223
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2018-07-09 78 浏览
朋友介紹我來這間居酒屋吃日本菜,餐廳在地庫,裝潢極有特色!火之夢壽司山($108)+三文魚籽壽司山($64)四大壽司火山爆發,每款材料都多到滿溢,份量慷慨。這個價錢的海膽雖未算鮮甜,但起碼creamy沒有腥味,對於我這個對海膽有很高要求的人來說已經收貨有餘。吞拿魚蓉剁得幼滑,魚油豐盈。蟹肉也有鮮味。三文魚籽山最叫我滿足,三文魚籽粒粒晶瑩帶鹹香,可惜紫菜稍腍影響口感。市場四色丼有三文魚、帶子、劍魚和甜蝦,上桌的時候真心驚喜,因為每款刺身都非常厚身,分量十足。刺身滿舖整碗丼飯才$148呢,性價比超高。刺身也新鮮,特別是帶子,鮮味柔軟,有口感!三文魚亦非常肥美!螢光魷魚則略嫌醃得太鹹!因為要趕及下場,我們就沒有試到太多,見到餐廳還有串燒、飯麵、小食等,下次再來吧!
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朋友介紹我來這間居酒屋吃日本菜,餐廳在地庫,裝潢極有特色!

火之夢壽司山($108)+三文魚籽壽司山($64)
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四大壽司火山爆發,每款材料都多到滿溢,份量慷慨。這個價錢的海膽雖未算鮮甜,但起碼creamy沒有腥味,對於我這個對海膽有很高要求的人來說已經收貨有餘。吞拿魚蓉剁得幼滑,魚油豐盈。蟹肉也有鮮味。三文魚籽山最叫我滿足,三文魚籽粒粒晶瑩帶鹹香,可惜紫菜稍腍影響口感。
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市場四色丼
有三文魚、帶子、劍魚和甜蝦,上桌的時候真心驚喜,因為每款刺身都非常厚身,分量十足。刺身滿舖整碗丼飯才$148呢,性價比超高。刺身也新鮮,特別是帶子,鮮味柔軟,有口感!三文魚亦非常肥美!
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螢光魷魚則略嫌醃得太鹹!
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因為要趕及下場,我們就沒有試到太多,見到餐廳還有串燒、飯麵、小食等,下次再來吧!
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用餐途径
堂食
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之前都忘了拿美戰傘和衛衣給朋友,今天一次過拿給她,成順道和她吃個午餐。她說她在地牢裡的草蘆等待著我,我心想甚麼草蘆啊,原來她所指是一間在地牢中的日式居酒屋。明太子燒玉子挺特別的,除了主角餡料明太子外,還加入白飯魚,增加燒玉子的嚼感。紅紅的明太子跟我們打招呼,一口吃進嘴裡,燒玉子非常的嫩,除燒玉子味道以及醬汁味道,剩下的就是爽彈鮮美的明太子。手作牛肉薯餅採用牛肉,薯仔三比七的比例,陣陣飄香,薯餅強調手作方式製作,如此一來,不僅可讓薯餅的口感更為鬆軟而不黏稠,與牛肉互動一番,恰到好處的油溫控制油炸,使手作牛肉薯餅擁有與眾不同的多汁美味。泡菜豚肉鍋裡蘊含朋友深愛的娃娃菜,金菇,冬菇,豆腐,泡菜,粉絲以及豚肉,酸酸辣辣的湯泡菜頭伴隨著粉絲,開胃好吃。新鮮的豚肉,再來點脆口的泡菜與娃娃菜,軟嫩的豆腐,不落人後的動人美味,令人忍不住一口接著一口,再三回味品嚐。鐵板優選牛小排配沙律,御飯值得一嘗的一道,牛小排一接觸到炙熱高溫的鐵板,油香瞬間充滿周圍,優選牛小排肉質柔嫩甜美,清爽不膩的油脂不斷的在口腔環繞,好吃到連舌頭都快吞下去。
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之前都忘了拿美戰傘和衛衣給朋友,今天一次過拿給她,成順道和她吃個午餐。她說她在地牢裡的草蘆等待著我,我心想甚麼草蘆啊,原來她所指是一間在地牢中的日式居酒屋。
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明太子燒玉子挺特別的,除了主角餡料明太子外,還加入白飯魚,增加燒玉子的嚼感。紅紅的明太子跟我們打招呼,一口吃進嘴裡,燒玉子非常的嫩,除燒玉子味道以及醬汁味道,剩下的就是爽彈鮮美的明太子。
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手作牛肉薯餅採用牛肉,薯仔三比七的比例,陣陣飄香,薯餅強調手作方式製作,如此一來,不僅可讓薯餅的口感更為鬆軟而不黏稠,與牛肉互動一番,恰到好處的油溫控制油炸,使手作牛肉薯餅擁有與眾不同的多汁美味。
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泡菜豚肉鍋裡蘊含朋友深愛的娃娃菜,金菇,冬菇,豆腐,泡菜,粉絲以及豚肉,酸酸辣辣的湯泡菜頭伴隨著粉絲,開胃好吃。新鮮的豚肉,再來點脆口的泡菜與娃娃菜,軟嫩的豆腐,不落人後的動人美味,令人忍不住一口接著一口,再三回味品嚐。
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鐵板優選牛小排配沙律,御飯值得一嘗的一道,牛小排一接觸到炙熱高溫的鐵板,油香瞬間充滿周圍,優選牛小排肉質柔嫩甜美,清爽不膩的油脂不斷的在口腔環繞,好吃到連舌頭都快吞下去。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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439
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2018-07-07 363 浏览
難得幾個閨蜜一齊放假,當然要約埋摸酒杯底,食返餐好~一入門口見到個酒櫃,擺滿各種各樣的sake, 已經流哂口水咁耐冇見自然想有個靜d嘅環境講悄悄話,好彩一早book定位,店員幫我地安排左間廂房,可以大傾特傾三川名物丼 $198一般以店名命名的食物水準都不錯,所以一定唔可以錯過三川名物丼一次過品嚐到甜蝦、三文魚、吞拿魚蓉、油甘魚、三文魚籽同埋八爪魚,應有盡有,而且刺身份量很多,幾抵食海膽三色丼 $168如果只偏愛海膽和三文魚就一定要揀呢款!三文魚砌成玫瑰花很好看,同時都睇到三文魚份量真係好多滿滿的鮮甜海膽,肥美三文魚及三文魚籽,食落覺得好治癒鰻魚牛油果加州反卷$98想飽肚d就一定要揀返個卷物~呢個加州卷加左牛油果,口感滑溜,鮮甜鰻魚加埋爽口清瓜,好fresh ga~三川雜錦魚生(並) $168去居酒屋又點可以錯過刺身?吞拿魚赤身同油甘魚都係厚切,咬落鮮甜又啖啖肉。三文魚同帶子當然係每次必食當中最鍾意生蠔,口感creamy, 海水味濃,超正鹿兒島和牛他他 $148和牛他他都好值得推薦,生牛肉調得很惹味,加埋生蛋黃口感滑溜,配埋沙律菜,好清新鍋燒湯手打烏冬 $98蝦天婦羅炸得香脆,值得一提的
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難得幾個閨蜜一齊放假,當然要約埋摸酒杯底,食返餐好~

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一入門口見到個酒櫃,擺滿各種各樣的sake, 已經流哂口水


咁耐冇見自然想有個靜d嘅環境講悄悄話,好彩一早book定位,店員幫我地安排左間廂房,可以大傾特傾


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三川名物丼 $198
一般以店名命名的食物水準都不錯,所以一定唔可以錯過三川名物丼

一次過品嚐到甜蝦、三文魚、吞拿魚蓉、油甘魚、三文魚籽同埋八爪魚,應有盡有,而且刺身份量很多,幾抵食


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海膽三色丼 $168
如果只偏愛海膽和三文魚就一定要揀呢款!
三文魚砌成玫瑰花很好看,同時都睇到三文魚份量真係好多

滿滿的鮮甜海膽,肥美三文魚及三文魚籽,食落覺得好治癒


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鰻魚牛油果加州反卷$98
想飽肚d就一定要揀返個卷物~
呢個加州卷加左牛油果,口感滑溜,鮮甜鰻魚加埋爽口清瓜,好fresh ga~

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三川雜錦魚生(並) $168
去居酒屋又點可以錯過刺身?
吞拿魚赤身同油甘魚都係厚切,咬落鮮甜又啖啖肉。
三文魚同帶子當然係每次必食

當中最鍾意生蠔,口感creamy, 海水味濃,超正


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鹿兒島和牛他他 $148
和牛他他都好值得推薦,生牛肉調得很惹味,加埋生蛋黃口感滑溜,配埋沙律菜,好清新


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鍋燒湯手打烏冬 $98
蝦天婦羅炸得香脆,值得一提的是烏冬麵質,很彈牙,軟硬適中。

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話明飲酒談心,最重慶要嘅酒出場喇!
呢度嘅清酒選擇相當多,店員提及唔同嘅料理可以搭配唔同嘅清酒。
我地揀左隻甜甜地好順口的「鈴鹿川」,好適合女仔飲。

一邊享受美食,一邊飲靚靚清酒,真係好正,超推薦
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
2018-07-06 74 浏览
和朋友來到了這間日式居酒屋吃個晚飯。餐牌上的食物款式有很多, 有串燒類、刺身、壽司類、丼飯等等。大約七時,這裡已經坐滿了人。我們先點了一碟枝豆作前菜, 每次去吃日本菜, 我也很喜歡點一碟枝豆來吃。一邊和朋友聊天, 一邊分享枝豆, 感覺不錯。壽司方面,我們點了鐵火卷和火炙帶子壽司。鐵火卷是吞拿魚壽司, 小小件的, 是一口壽司, 易入口, 壽司飯軟熟。火炙帶子很肥美和鮮甜。京都玉子鰻魚飯的賣相看似很神秘 , 要切開去先會看到入面的燒鰻魚。 玉子很嫩滑, 再沾上一些日式甜醬汁 , 味道很香。鰻魚亦很嫩。
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和朋友來到了這間日式居酒屋吃個晚飯。餐牌上的食物款式有很多, 有串燒類、刺身壽司類、丼飯等等。大約七時,這裡已經坐滿了人。
枝豆
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我們先點了一碟枝豆作前菜, 每次去吃日本菜, 我也很喜歡點一碟枝豆來吃。一邊和朋友聊天, 一邊分享枝豆, 感覺不錯。
壽司
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壽司方面,我們點了鐵火卷和火炙帶子壽司。鐵火卷是吞拿魚壽司, 小小件的, 是一口壽司, 易入口, 壽司飯軟熟。
火炙帶子很肥美和鮮甜。
京都玉子鰻魚飯
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京都玉子鰻魚飯
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京都玉子鰻魚飯
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京都玉子鰻魚飯的賣相看似很神秘 , 要切開去先會看到入面的燒鰻魚。 玉子很嫩滑, 再沾上一些日式甜醬汁 , 味道很香。鰻魚亦很嫩。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-07-06
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
京都玉子鰻魚飯
京都玉子鰻魚飯
等级3
45
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2018-07-06 63 浏览
三井居酒屋。呢個鋪位好耐冇嚟過啦。中間可能已經轉左好多手。今次約咗朋友食飯朋友揀咗呢間。一入門口鋪頭面積唔大。但感覺都幾舒服。我自己都幾鍾意。今日工作壓力都幾大。入到黎坐低有即時放鬆左少少嘅感覺。打開餐牌食物嘅選擇都算多。價錢都合理。叫咗下面嘅嘢食。1.串燒牛脷作為牛脷嘅忠實fans。食牛脷我好有經驗。呢度嘅燒牛脷好食喎。我鍾意食厚身牛脷。 佢哋嘅牛脷厚度啱啱好。燒嘅熟嘅程度都啱啱好。口感一流。牛脷juicy。我推介大家要叫。2.燒雞翼感覺都幾抵因為一客有兩串,即四隻。我本人比較鍾意燒得燶啲嘅。所以佢一串好味一串普通啦。都可以叫嘅。3.牛油果鰻魚卷。我自己就覺得一般。賣相唔係太靚。味道普通。可以skip。朋友就話對呢個非常失望。 佢話牛油果嘅份量太少喇。4.魚生丼。都可以喎。魚生都算新鮮。三文魚腩都好肥美。5.蟹籽沙律質素正常。雖然朋友話沙律醬太少。整體上呢間餐廳都OK。可以一試。
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三井居酒屋。
呢個鋪位好耐冇嚟過啦。
中間可能已經轉左好多手。
今次約咗朋友食飯朋友揀咗呢間。
一入門口鋪頭面積唔大。但感覺都幾舒服。我自己都幾鍾意。
今日工作壓力都幾大。入到黎坐低有即時放鬆左少少嘅感覺。
打開餐牌食物嘅選擇都算多。價錢都合理。
叫咗下面嘅嘢食。
1.串燒牛脷
作為牛脷嘅忠實fans。食牛脷我好有經驗。呢度嘅燒牛脷好食喎。我鍾意食厚身牛脷。 佢哋嘅牛脷厚度啱啱好。燒嘅熟嘅程度都啱啱好。口感一流。牛脷juicy。我推介大家要叫。
2.燒雞翼
感覺都幾抵因為一客有兩串,即四隻。我本人比較鍾意燒得燶啲嘅。所以佢一串好味一串普通啦。都可以叫嘅。
3.牛油果鰻魚卷。
我自己就覺得一般。賣相唔係太靚。味道普通。可以skip。朋友就話對呢個非常失望。 佢話牛油果嘅份量太少喇。
4.魚生丼。
都可以喎。魚生都算新鮮。三文魚腩都好肥美。
5.蟹籽沙律
質素正常。雖然朋友話沙律醬太少。

整體上呢間餐廳都OK。可以一試。

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蟹子沙律
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燒牛脷
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燒雞翼
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牛油果鰻魚卷
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魚生丼
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
蟹子沙律
燒牛脷
燒雞翼
魚生丼
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2018-07-05 121 浏览
六月走了大阪一轉,開心一定要 share , 所以約了閠蜜出來分享我為她精心挑選的手信。大阪之旅 令我意猶未盡,所以晚餐也選擇了日本菜。位於銅鑼灣的「三川居酒屋」僅僅開業一個月,佔盡地利優勢,價錢也相當合理,所以我們一早巳預約,避免要等位。如居酒屋的裝修,設有卡位及房,大廳位則較為迫夾。看一看餐牌,大致上正如一般居酒屋的食物,前菜、魚生、燒物、料理等一應俱全。試了幾款食物,首先是 「明太子玉子卷」$85 在日本吃到的玉子卷大部分是厚玉子,而這裡是將蛋薄煎後再卷成蛋卷,口感當然冇厚蛋咁好、亦冇咁滑,而咸香的明太子則成為亮點,蛋味濃香,味道吾錯。「高菜蟹膏蟹肉炒飯」$128 有蟹膏甘香、同時有蟹肉鮮香,炒飯夠乾身,粒粒分明香口,沒有多餘油份,好味!見大家個胃還有空間,最後「鉄火卷 」$78卷物則一般,紫菜吾夠脆, 失分位。服務合格,不停加茶,抵讚! 
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六月走了大阪一轉,開心一定要 share , 所以約了閠蜜出來分享我為她精心挑選的手信。

大阪之旅 令我意猶未盡,所以晚餐也選擇了日本菜。位於銅鑼灣的「三川居酒屋」僅僅開業一個月,佔盡地利優勢,價錢也相當合理,所以我們一早巳預約,避免要等位。
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如居酒屋的裝修,設有卡位及房,大廳位則較為迫夾。

看一看餐牌,大致上正如一般居酒屋的食物,前菜、魚生、燒物、料理等一應俱全。

試了幾款食物,首先是 「明太子玉子卷」$85
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在日本吃到的玉子卷大部分是厚玉子,而這裡是將蛋薄煎後再卷成蛋卷,口感當然冇厚蛋咁好、亦冇咁滑,而咸香的明太子則成為亮點,蛋味濃香,味道吾錯。

「高菜蟹膏蟹肉炒飯」$128
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有蟹膏甘香、同時有蟹肉鮮香,炒飯夠乾身,粒粒分明香口,沒有多餘油份,好味!

見大家個胃還有空間,最後「鉄火卷 」$78
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卷物則一般,紫菜吾夠脆, 失分位。

服務合格,不停加茶,抵讚! 
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2018-07-02
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
推介美食
  • 高菜蟹膏蟹肉炒飯
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放假同朋友逛街吃飯是常識吧!走入銅鑼灣鬧市中,發現了這間日式居酒屋配以酒食文化全新體驗的日本🇯🇵餐廳,當然要和朋友試試呢!前身的日本餐廳,最近搖身一變,成為了集酒食文化新體驗的日式居酒屋。除左🔖全新餐牌之外,店內亦增設著名唎酒師,為各種新鮮佳餚配上專屬清酒。😋店內每天搜羅世界各地新鮮食材做出精美創意料理👅🍶備有50多款清酒選擇❤️讓食客體驗真正日本酒食文化❤️食物要做得出色,除左要滿足客人味覺享受外,能滿足客人視覺👀享受亦非常重要!食物水準亦不用多說,除了新鮮外,就是好吃😋,絕對是三五知己聚會首選。🍱三川名物丼 ($198)(甜蝦、三文魚、吞拿魚蓉、油甘魚、三文魚籽、八爪魚)丼飯是日本菜中不可或缺的食物之一,這個三川名物丼 集多款刺身於一身,肥美新鮮,好吃好吃😋🐟海膽三色丼( $168)(海膽、三文魚、三文魚籽)砌成花形狀的三文魚🍣賣相非常精緻吸睛,是女生們必吃推介!三文魚、海膽、三文魚籽都是我的最愛😍🥑鰻魚牛油果加州反卷($98)加州反卷配上鰻魚牛油果🥑非常足料,味道也很好呢!🍣三川雜錦魚生(並)( $168)(吞拿魚赤身三文魚、油甘魚、生蠔、帶子)吃魚生最重要夠新鮮,這裡的食物質素一點
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放假同朋友逛街吃飯是常識吧!走入銅鑼灣鬧市中,發現了這間日式居酒屋配以酒食文化全新體驗的日本🇯🇵餐廳,當然要和朋友試試呢!
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前身的日本餐廳,最近搖身一變,成為了集酒食文化新體驗的日式居酒屋。

除左🔖全新餐牌之外,店內亦增設著名唎酒師,為各種新鮮佳餚配上專屬清酒。
😋店內每天搜羅世界各地新鮮食材做出精美創意料理👅
🍶備有50多款清酒選擇
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❤️讓食客體驗真正日本酒食文化❤️
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食物要做得出色,除左要滿足客人味覺享受外,能滿足客人視覺👀享受亦非常重要!
食物水準亦不用多說,除了新鮮外,就是好吃😋,絕對是三五知己聚會首選。

🍱三川名物丼 ($198)
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(甜蝦、三文魚、吞拿魚蓉、油甘魚、三文魚籽、八爪魚)
丼飯是日本菜中不可或缺的食物之一,這個三川名物丼 集多款刺身於一身,肥美新鮮,好吃好吃😋

🐟海膽三色丼( $168)
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(海膽、三文魚、三文魚籽)
砌成花形狀的三文魚🍣賣相非常精緻吸睛,是女生們必吃推介!三文魚、海膽、三文魚籽都是我的最愛😍

🥑鰻魚牛油果加州反卷($98)
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加州反卷配上鰻魚牛油果🥑非常足料,味道也很好呢!
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🍣三川雜錦魚生(並)( $168)
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(吞拿魚赤身三文魚、油甘魚、生蠔、帶子)
吃魚生最重要夠新鮮,這裡的食物質素一點也沒有擔心,看魚生的色澤便知絕對是新鮮呢!

🐄鹿兒島和牛他他 ($148)
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和牛他他嫩滑可口,沒有腥味,撈上生雞蛋和伴上青蘋果🍏來吃,味道很好。

🍲鍋燒湯手打烏冬 ($98)
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手打烏冬煙韌可口,簡單地配上清湯和簡單配料,已經非常美味!
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日式餐廳備有獨立房間,客人可約埋朋友一齊聚會,私隱度夠高,建議大家可預先訂座。除了獨立房間外,店內亦設有多張卡位,坐位舒適,最岩坐埋一齊一邊喝酒,一邊嘆美食!
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堂食
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2018-07-02 131 浏览
同朋友gathering,最緊要坐得舒適,食物出色,所以我地揀左銅鑼灣嘅三川居酒屋,呢度有廂房,亦有卡位,最適合閨蜜聚會聊天(當然最好打電話黎book位先)。三川名物丼 $198最近丼飯人氣勢不可擋,當然要叫番一兩個。三川名物丼係咁多款丼飯之中材料最豐富的,有甜蝦、三文魚、吞拿魚蓉、油甘魚、三文魚籽、八爪魚,刺身好新鮮,不得了!海膽三色丼 $168另外點了海膽三色丼,有海膽、三文魚、三文魚籽,海膽鮮味無窮,撈飯食勁和味😋😋鰻魚牛油果加州反卷$98賣相好精緻,而且包得好扎實,食材用料新鮮,不錯。三川雜錦魚生(並) $168刺身包括吞拿魚赤身、三文魚、油甘魚、生蠔、帶子,全部厚切,肥美鮮甜,冇雪味,值得一讚!鹿兒島和牛他他 $148選用鹿兒島和牛,入口每粒牛肉都能吃出鮮甜與彈性,而且充滿肉汁,好正!鍋燒湯手打烏冬 $98朋友係酒鬼,當然唔會放過品酒嘅機會,我地點左幾枝,包括純米大吟釀、鈴鹿川,甜甜地,好易入口🍶整體來說都好滿意,環境舒服,食物一流,服務又好,值得推薦!
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同朋友gathering,最緊要坐得舒適,食物出色,所以我地揀左銅鑼灣嘅三川居酒屋,呢度有廂房,亦有卡位,最適合閨蜜聚會聊天(當然最好打電話黎book位先)。
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三川名物丼 $198
最近丼飯人氣勢不可擋,當然要叫番一兩個。三川名物丼係咁多款丼飯之中材料最豐富的,有甜蝦、三文魚、吞拿魚蓉、油甘魚、三文魚籽、八爪魚,刺身好新鮮,不得了!
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海膽三色丼 $168
另外點了海膽三色丼,有海膽、三文魚、三文魚籽,海膽鮮味無窮,撈飯食勁和味😋😋
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鰻魚牛油果加州反卷$98
賣相好精緻,而且包得好扎實,食材用料新鮮,不錯。
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三川雜錦魚生(並) $168
刺身包括吞拿魚赤身、三文魚、油甘魚、生蠔、帶子,全部厚切,肥美鮮甜,冇雪味,值得一讚!
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鹿兒島和牛他他 $148
選用鹿兒島和牛,入口每粒牛肉都能吃出鮮甜與彈性,而且充滿肉汁,好正!
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鍋燒湯手打烏冬 $98
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朋友係酒鬼,當然唔會放過品酒嘅機會,我地點左幾枝,包括純米大吟釀、鈴鹿川,甜甜地,好易入口🍶
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整體來說都好滿意,環境舒服,食物一流,服務又好,值得推薦!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐