一鍋堂 (瓊華中心)

营业中

休息中

滋補花膠鮮雞湯材料有彈牙嘅花膠，鮮嫩嘅雞肉，非常滋補。而且仲有杞子，粟米， 老火湯一般充滿營養。湯底嘅風味濃郁，但湯汁鮮甜，係絕佳啦戈火鍋湯底養身嘅選擇。火鍋材料日本產黑毛和牛，美國安格斯牛肉，封門柳，牛舌等，霜降雪花均勻分布牛肉表面，口感超正。北海道千歲戶米豚肉，西班牙伊比利亞黑毛豬，西班牙粟飼豬肉，肉質細緻嫩滑，脂肪均勻分佈，形成大理石紋效果，份外滋潤滋味。其他火鍋材料應有盡有，手板黑松露墨魚丸，手打蝦丸，各種蔬菜，娃娃菜，油菜，各種餃子等。想要健康啲嘅選擇都可以有豆腐，雲耳，蟹柳，冬菇等。飲品方面更多選擇，除咗係汽水之類，我哋更鐘意玫瑰花黑枸杞茶，洛神花茶，香茅檸檬茶等。

Japanese Waygu Hotpot all you caneat hotpot @MKMy families and I went to a restaurant called "E hotpot" (一鍋堂) located in 6/F, King Wah Centre, 628 Nathan road, Mong Kok旺角彌敦道628號瓊華中心6樓..there are 3 dinner hotpot buffet sets with different prices.I chose the most expensive ones which costs HKD$308 per adult and can enjoy Japanese wagyu on an unlimited basis!!Japanese Wagyu日本黑毛和牛with strong nice beefy flavour.soft,tender,moist and scrumptious .highly recommended !!There are several cooked food and

同朋友大約幾個月就會嚟食一次一鍋堂，因為一鍋堂選擇多，適合大家口味首先，餐廳出面有自助吧，有丸類同埋小食提供選擇。而蔬菜同埋嘢飲都係喺自助區拎，種類亦都好多，仲有一鍋堂自家品牌嘅茶，解膩一流首先當然要試吓佢嘅日本產黑毛和牛，雪花十分平均，肉味香濃，口感軟滑👍🏻同朋友encore咗好多碟餐廳嘅其他肉類都唔錯，仲有牛舌食！喺出邊放題嘅餐廳比較少見。牛舌口感爽彈，推介！因為係一鍋堂會員，餐廳送咗每人一隻扇貝同鮑魚，扇貝好大一隻，煮熟都仲係大大隻，而鮑魚亦都好彈牙！餐廳仲有好多海鮮同肉類嘅選擇蝦同鱔片都好新鮮，仲有黑毛豬肉添！蔬菜同丸都好好多選擇， 質素亦唔錯打完邊爐仲有雪糕食添！一鍋堂嘅食物種類多，呢個就係我同朋友變成一鍋堂常客嘅原因👍🏻

不時都會去食下火鍋放題，最近去呢間係幾有驚喜，價錢唔算貴，但肉類、海鮮都幾有質素，可以食到大🈵️足！❣️難得有任食餐廳用上日本、澳洲和牛同西班牙黑毛豬，基本上每款肉都有水準，好難得放題食到premium牛肉如黑毛和牛、牛板鍵、牛舌❣️點呢個$308日本x 澳洲和牛放題，仲送帶子+鮑魚❣️套餐包海鮮如蝦、蜆，可以無限encore❣️店員服務都好好，除上齊食物外，仲會不時清理檯面🍲湯底- 有d選擇困難症，有麻辣鴨血豆腐湯、一鍋潮汕湯等，最後選了清清地嘅芫茜皮蛋鍋，入面都幾足料食物方面選擇都好多：🐷 西班牙伊比利亞黑毛豬（推介！）- 片片厚厚的，食落去好軟嫩，滿滿油脂香，有d入口即溶感覺，仲慢慢滲出濃香豬肉味，無expect過咁出色🐮 黑毛和牛（推介！） - 比較肥美，滿滿油脂香，仲有少少入口即溶🐮封門柳- 同樣滿滿牛肉油脂香，口感幾好🦐手串生猛海蝦（推介，encore了好多次）- 大大隻之餘，肉質彈口鮮甜🌟 沙白蜆（推介）- 粒粒大大隻，肉質肥美鮮甜🐷 西班牙栗飼豬肉，- 薄片豬肉，肥瘦均勻🐑 紐西蘭羊卷肉- 見到賣相一般以為唔好食，點知唔蘇又原來唔係好肥，肉質彈口🥟另外仲有好多手工餃子、丸、蝦滑等

還在猶豫選哪間放題與一大班朋友聚會？來一鍋堂就對了！它是一間價廉物美的火鍋放題店，在旺角和葵芳都有分店，是大型聚會的方便聚腳點。小編已到訪過10多次，算是我和朋友的聚會聚腳點！🥣他們的湯底選擇眾多，小編特別推薦滋補花膠鮮雞湯，這個湯底清甜美味，不會掩蓋打邊爐材料的味道。此外，花膠和雞的份量也十分豐富。🌟一鍋堂的放題套餐中，這次小編點的是C餐高級日本&澳洲和牛套餐，價格從$208起。在放題食物方面，小編推薦這些：💁🏻‍♀️牛肉日本黑毛和牛和澳洲和牛是必吃的牛肉！它們的脂肪和紅肉比例最好，口感最佳。此外，美國安格斯牛肉、牛舌和精選進口牛板腱的肉質較其他牛肉鮮嫩。💁🏻‍♀️豬肉西班牙伊比亞黑毛豬是必試之物，它的肉質較其他豬肉軟。💁🏻‍♀️海鮮一定要試的是大蝦，體積較一般蝦大，肉質彈牙。魚片和花甲都是都很新鮮。💁🏻‍♀️甜品特別推薦他們的楊枝甘露軟雪糕，客人可使用雪糕機自己「吱」雪糕。它的口感柔軟順滑，味道清甜，楊子甘露味濃郁，有助解膩。😍整體評分味道：🌟🌟🌟🌟價錢：🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟服務態度：🌟🌟🌟instagrammable：🌟🌟🌟🌟🌟

【餐廳】一鍋堂【地區】#Dr_eat_旺角【價位】中價位【用餐時段】晚市 星期五【餐廳主打】#Dr_eat_火鍋 #Dr_eat_放題────────────────────【環境/服務】店內環境設計風格簡約時尚,主色調為木色同灰色,比到人一種輕鬆舒適既用餐氛圍。座位多為2-4人既小卡位,保證顧客私密性。店員笑容親切、熱情周到。.【價錢/餐牌】一鍋堂提供左多個不同預算既套餐任君選擇。我揀左高級日本和澳洲和牛C套餐,只要$308! (限時19:00-21:00) 。B/C套餐仲附送帶子同鮑魚一SET,好SURPRISE呀~而C套餐既主角係日本和牛同澳洲和牛,強力推薦!.【湯底】店鋪提供多種湯底選擇，包括一鍋潮汕湯、酸菜白肉湯等，但我極力推薦既係麻辣鴨血豆腐湯底。湯底風味獨特，麻辣辣味同鴨血既嫩滑相結合，令人驚艷。湯底味道濃郁，完美搭配各種火鍋材料。.【肉類】日本和牛肉質細嫩,入口即化，配上湯汁既鮮美, 特別推薦! 封門柳都非常出色,牛肉嫩滑,口感極佳。魔鬼辣安格斯牛肉既特色係帶有足料既辛辣味,可以增加整體層次感。除左以上特別推薦既牛肉，仲有豬肉、羊肉、雞肉、海鮮等多種選擇，如西班牙依比利

第2次黎尼間分店，可能因為係平日所以都唔洗等位～👍🏻因為想食清淡d既關係，所以嗌左蕃茄牛粒薯仔湯+蘿蔔粟米豬骨湯😗尼兩款湯底冇咩太特別，正正常常😋-今次都係叫左C餐，有兩款和牛食，日本嗰款好食d～油脂平衡，食落有油香，同埋入口都好嫩😋尼個價黎講，性價比真係好高-澳洲嗰款牛味就比較重，但係相對都比較韌🫣所以叫左一轉就算了～除左和牛之外，佢地既封門柳都好唔錯😆其他牛正正常常，冇咩特別，但勝在選擇多-今期仍然係楊枝甘露雪糕🍦但係今次d雪糕太稀🥹同埋旺角店冷氣真係超級凍😩食住火鍋都仍然凍到震，下次再去會帶外套😂

天氣開始轉涼，又是火鍋控出動的最佳季節，當初這裏剛開的時候來過一次，今晚又再來到這裏。點了成人(C套餐)120分鐘$308。沙參肉竹鯊魚骨湯，沙參玉竹味道適中，用鯊魚骨熬製的湯底，味道鮮甜，不會腥味，帶點胡椒香氣，用來淥海鮮，更加帶起海鮮的鮮味。溫馨提示：此湯底內有魚骨客人進食時要小心留意。日本產黑毛和牛，脂肪比較多，牛肉味道鮮甜。澳洲和牛，脂肪相對比日本和牛少，肉質比較有口感，牛肉味道相對濃郁一點。手切牛脊肉，牛肉味道十足，相對脂肪比較少。魔鬼辣安格斯牛肉，麻辣味道層次豐富，吃完回味無窮。西班牙依比利亞黑毛豬，經過處理之後，肉味濃郁，顏色偏深一點。＇蟹籽手打蝦滑，蟹籽和蝦肉的味道香濃，口感豐富。手串生猛海蝦，爽口彈牙，味道鮮甜。手切白鱔片，非常爽脆，值得追加。脆骨腩，爽脆可口，又是一道值得得追加的海鮮。新鮮魚雲，味道鮮甜，非常新鮮。鮮淮山、鮮萵筍、冬瓜片、野生竹笙，款款都很鮮甜，放在沙參玉竹湯底內，味道更佳。飲品包括有自家製花茶、檸檬茶、汽水，果汁類飲品等等。如要飲啤酒，每位另加$25。蔬菜和肉丸類，在自取區內，有凍櫃冷藏着，確保衛生。

旺角絕對是任食火鍋的天堂，火鍋店成行成市，這間位於旺角瓊華中心的火鍋店，主打 120 分鐘任飲任食，提供十五多款湯底選擇，包括韓式泡菜湯、潮汕湯、麻辣鴨血豆腐湯、沙爹肉竹鯊魚骨湯、檳城喇沙湯、杏汁豬肺湯、櫻花蝦湯等，加$50可選鴛鴦鍋，眼花撩亂，難以挑選。任飲任食火鍋套餐分A、B、C餐三款，主要分別是任食牛肉種類。食客可用QR Code 自助落單，上菜速度夠快，也沒有漏單，值得一讚。🌸C 餐 $308+10% (19:00-21:00入座)想任食和牛，當然必選C餐。牛肉選擇包括日本黑毛和牛、澳洲和牛、手切牛脊肉、美國安格斯牛肉等。私心推介花雕浸安格斯牛肉，花雕酒香滲入了牛肉，肉汁豐富入口鮮嫩。自助區有各式丸類、麵、蔬菜、炸魚皮、響鈴、火鍋配料、熟食、飲品、軟雪糕等等，絕對 120分鐘都食不完。

英國同事即將返回家鄉, 臨別時帶佢去一鍋堂大吃一番。揀咗瓊華中心分店, 事關呢度近旺角地鐵站, 而且分店環境闊落, 冷氣夠, 啱哂打邊爐唔會焗。一鍋堂全日供應三個任食套餐價錢, 有15款自選豬骨湯底選擇,我地盡興揀咗最貴果個高級日本、澳洲和牛套餐, 可以吃盡餐廳所供應嘅所有肉類, 款式選擇更多。而湯底就揀咗沙參肉竹鯊魚骨湯。大部份火鍋配料都經由scan QR code落單, 包括所有肉類、海鮮、餃類、蔬菜等…另設有自助區, 放有冷盤小食、丸類、蔬菜籃、混醬區、乳酪雪糕機同埋一個大型雪櫃, 放置了多款飲品, 其中有餐廳自家制健康茶, 適合任食打邊爐清下熱, 又冇咁易飽。我地所選嘅套餐絕對滿足牛魔王, 共有十多款牛類, 其中更有日本黑毛和牛同埋澳洲和牛, 食多幾碟真係好易回本。另有豬、羊、雞, 同埋各式手打丸。經QR code落嘅order好快上檯, 一個個架疊起, 滿足食放題嘅癮。先講湯底---沙參肉竹鯊魚骨湯:湯底份量較少, 建議滾起時飲咗啖湯先, 胡椒味好突出, 辣辣地調出鮮味。然後自行加豬骨湯打邊爐。其實揀任何湯底, 所加嘅湯還是豬骨湯, 所以真正食到湯底嘅味道都係食第一round

自助區有十分之多種類，有沙律吧涼拌等等前菜自取（涼拌蓮藕、土豆絲、雞腎….）也有低糖雪糕見標題有新食材日本手切黑毛和牛, 魔鬼辣安格斯牛肉，選了C餐（高級日本和牛及澳洲和牛 ）$308/加$50轉鴛鴦鍋印象最深刻嘅就係：「沙白」肉質爽口又夠新鮮 ✅ 除咗手機落單飲品方面（罐裝汽水 盒裝飲品、仲有冷泡茶）洛神花茶 酸酸甜甜解膩黑枸杞茶 明目仲有雪糕同雪芭任食添架 記得留肚🍦自家熬製豬骨湯底..幾鮮幾好味😋 另有15款湯鍋底選擇很多種類最欣賞佢嘅手串新鮮蝦，新鮮多汁彈牙蝦肉脆炸小食，有香脆炸魚皮，魚皮卜卜脆，仲有少少鹹蛋，鹹香非常酥脆

趕在超強颱風登陸之前，約左朋友來到這間人氣火鍋店。入座前，前台就請我們在15款口味的豬骨湯底中選擇，我選擇左麻辣鴨血➕養生藥膳鴛鴦鍋。我們今天吃C餐，即高級日本和牛、黑毛豬、海鮮等任吃，每人HK$308。落座，可以手機掃碼落單，又方便，又衛生。日本和牛，雪花均勻，細嫩多汁，不需要醬料，已覺得滿口油香，令人食指大動，最緊要係：任食！沙白，大隻又新鮮。鱔魚，切得很薄，煮熟後很彈牙。墨魚仔，細細個，好鮮美，一口一個好滿足。豬肚，好厚實，已經處理過，在辣湯裡煮一煮就很入味。黑毛豬，很有豬味，鮮嫩爽口。還有其他各種肉類和海鮮，選擇非常豐富。如口味偏重，也可以自己調配醬料。除左各種火鍋料，這裡的小菜也頗有驚喜，選擇很多。飲品的種類亦很齊全，還提供一些健康飲品，譬如香茅檸檬🍋茶、🌹玫瑰洛神花茶，好適合健康人士。最後的最後，當然要食個雪糕啦，今日有綠茶和檸檬乳酪口味，太滿足了！

返工捱左五日咁辛苦 Happy Friday 緊係想盡情食啦✌🏻 所以就book左一鍋堂打邊爐 🍲 鐘意佢價錢ok 食材選擇多又新鮮 湯底有18款咁多 所以食過咁多次都唔會厭😋今次揀左麻辣鴨血湯 開頭食覺得唔係好辣 但係慢慢滾起之後佢嘅辣係有後勁 加埋好多香料整體都唔錯 鴨血亦都好彈牙 吸晒d湯味🌶️ 食材主要分為牛肉 豬 羊 雞 海鮮 手工餃丸 素食其他打邊爐都會食嘅例如牛柏葉 蟹柳等等 🐄🐖🐑🦐🐟同 用qr code 掃一掃就可以喺圖文並茂既menu 揀 送出之後店員好快就會上菜 要把握時間喺水滾前做嘅 仲有去熟食區攞飲品 同埋拎蔬菜啦🧃 熟食區有豬皮羅白魚蛋 炸饅頭等等 飲品除左左紙包 罐裝之外 我就鐘意飲佢地嘅花果茶 特別推介養生玫瑰花黑枸杞茶 食完辣嘢飲佢就特別舒服 蔬菜全部整齊排列放咗喺雪櫃可以任君選擇 有非常多款式 連羽衣甘藍都有🥬🥦🥒剩係牛肉都有12款咁多 我地就揀咗C餐 全部種類都可以叫 所以我哋就專攻日本黑毛和牛 同埋封門柳🐄🥩前者雪花均勻 入口即溶 後者牛肉味重 肉質稔滑 其餘仲有澳洲和牛 手切牛脊肉 美國安格斯牛肉呢d 脂肪相對少d 想食健康d 都可以選擇 除左

《一鍋堂》任食火鍋🍲呢度環境光猛又闊落，勁多卡位，坐得好舒服，價錢唔貴，每人計埋加一都係三百幾，就可以任食日本產黑毛和牛同澳洲和牛，好抵食火鍋湯底有成十幾款選擇，揀咗期間限定湯底「養生藥膳湯」，好滋補同朋友揀咗C餐 👉🏻高級日本&澳洲和牛套餐 淨係牛類已經有成12款選擇* 日本黑毛和牛* 澳洲和牛* 美國安格斯牛肉* 手切牛脊肉* 牛舌* 精選進口牛板腱* 澳洲進口上乘牛肉* 醬爆瀨尿牛丸* 100%濃汁爽彈牛丸除咗牛類仲有雞、羊、豬🐽類😋揀得呢個高級版和牛套餐，梗係要食盡佢，同朋友不停encore 日本黑毛和牛，油花細嫩，肉味濃郁，入口香甜多汁，手切牛脊肉鮮紅柔嫩，口感嫩滑，瀨尿牛丸爆汁彈牙除咗肉類，其它食物種類都好多，有丸類、餃類、海鮮等..海鮮新鮮冇雪味，海蝦肉質爽彈，沙白蜆大粒肉厚，珍珠貝入口冇沙仲有淡淡海水味🤤自助區亦有多款火鍋配料、蔬菜、飲品、熟食同甜品…食到勁飽勁滿足，性價比高，下次同朋友會再 encore

係旺角行完街，想食任食火鍋，因為質素好參差既關係，所以都諗左一陣食邊間好，咁岩經過瓊華見到佢，就即刻上去拎位，一上到去發現好多人，心諗應該一定係唔錯先咁多人等緊位，所以我地都等埋一份，好彩店員都安排得好好，等左一陣就有得食了。 ------------------------------ 🔵套餐C：高級日本&澳洲和牛套餐因為太想食牛所以叫左最高級果款，因為除左其他套餐既牛之外，仲可以叫埋日本黑毛和牛同澳洲和牛，都只係$308/人，係任食黎講都係好抵食，原來佢同B餐都會送帶子及鮑魚既😯。 🟡湯底：麻辣鴨血豆腐湯＆養生藥膳湯因為又想食辣又想無咁熱氣就叫左鴛鴦鍋(+$50)，麻辣鴨血湯夠晒辣又夠濃味，而且入面都好足料；養生藥膳湯就真係夠清加有藥材味，好健康咁 。不過其實佢地仲有好多款其他湯底選擇，例如一鍋潮汕湯同酸菜白肉湯都好正咁，總有一款岩你😛😍 🔴 火鍋料真係好多野食，而且送黎好快。我出去拎野飲既途中，同伴已經叫左40碟野😂😂😂佢話好多野食揀唔到，忍唔住叫左咁多(好彩我地都食得晒，太肚餓了)，特別推薦日本黑毛和牛，好重牛味，雪花分佈平均，打邊爐食，真係好好味。其他肉既肉質都算唔