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开饭介绍
年轻时尚的任饮任食火锅店，每日以60斤猪骨熬煮汤底，并供应十多款口味；另外自助区设有多款火锅配料、饮品等。
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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
星期一至四
11:30 - 16:00
16:30 - 01:00
星期五至日
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
公众假期
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
公众假期前夕
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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在寒冷的天气里，打边炉成为了我们想要暖胃的首选，我和朋友决定去一锅堂，有独特汤底和多样食材选择的火锅店，享受一场满满的任食放题。我们点了LV5餐120分钟任食，主要被任食海鲜及手切牛肉吸引，坐下后我们便出去拿酱汁，打边炉最重要的是混酱，而我发现竟然有我大爱的葱油，炸黄豆粒粒，之后我地拿饮品便开始手机点餐，外面都有一点热食，冷盘，丸类，蔬菜，饮品，雪糕，每一样都令人垂涎欲滴。椰子鸡汤底，上锅汤已经有阵阵的椰子香味，鸡件也不少，入口时啖啖鲜甜的滋味。店员很快便上了今年的主角，海鲜拼盘，手切牛肉，黑毛和牛黑毛和牛肉时可以看到肉质细嫩，油花分布均匀，色泽深红，散发出诱人的肉香。牛肉质软嫩，肥瘦适中，咬下去即化于舌尖，散发出浓郁的牛肉风味。每一口都充满了浓郁的肉汁和鲜美的滋味，是一种奢华的享受，带来了满足感和幸福感。而手切牛肉有一定厚度，肉质的软嫩度让人惊艳，接著随著嚼动，肉汁在口腔中迸发出来，充满了浓厚的牛肉风味。每一口牛肉都充满了鲜美的汁液，让人忍不住一口接一口。另外海鲜也是必吃的，新鲜的虾串，肉质弹牙甜鲜，爽口弹牙的鲍鱼，沙白蚬一点沙也没有，桶蚝大大只，十分肥美鲜甜，鳝鱼片鱼肉弹牙，鱼味浓郁我们还点了一些特色的食物，虾胶酿油条，手工鲜虾丸，虾胶足够的弹性和口感，入口后肉质鲜嫩，口感丰富，带给人满足感和愉悦感。鲜虾丸则更是独具特色，每一个丸子都保持了虾肉的鲜甜和弹性。蔬菜也是打边炉的重要组成部分，外面的雪柜有满满新鲜的蔬菜，生菜，羽衣甘蓝，娃娃菜，冰菜，豆苗任选，最重要的是都十分鲜甜，带来了清爽的口感和丰富的营养。饮品都十分有特式，还有啤酒，水果 。最后，当然要食雪糕，一餐完美的句号其实还有很多野食，只是我们饱了，实在吃不下，下次一定再来 。
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汤底滋补必拣金汤椰子鸡锅🥥🐓先饮汤～甘甜醇厚金汤椰子鸡！主要以椰子、鸡、杞子食材制作，好足料啊，椰味香浓🤤🤤鸡肉鲜嫩😆套餐重点🌟必食澳洲M6和牛牛腹肉同日本黑毛和A4+🐮牛腹肉入口嫩滑牛味浓，和牛油花丰富打边炉一流！海鲜方面都好高质🦞串串鲜海虾够鲜味弹牙，仲有原只帆立贝、白鳝片、肥美沙白同原只鲍鱼！超丰富呀😆😆仲有两款熟食鲍鱼～花雕醉鲍鱼同矶煮鲍鱼。海蜇头爽脆口感，正！多款打边炉必食配料，鲜虾云吞、菠菜皮韭菜饺、蟹籽墨鱼滑同真系美颜花胶，款款高质😎最推介潮汕炸鱼肉尖同甜不辣！潮汕炸鱼肉尖鲜味弹牙，甜不辣超烟靭，配上椰子鸡汤好正🤪而家仲有着数优惠！会员迎新着数优惠及积分升级🌟每月定期回赠回员，现金卷，折扣卷，食物卷，延长时间券🌟黄卡每月有9折优惠券🌟金卡每月有85折优惠券🌟白金卡每月有8折优惠券
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🎯《一锅堂》系旺角琼华中心都开了好一段时间，鱿鱼妹话食西餐食得太多，想打边炉，熊妹就决定带佢试呢间。📌琼华中心场境好大，一个个卡厢位独立又开扬，最紧要张枱够大可以放好多碟配料！📌中午有好多套餐选择，午市70分钟半自助火锅 $78，就系可以任食自助吧的食物及饮品；另外，午市70分钟定量肉火锅 $98起，拣选一款肉再加任食自助吧；最后，午市4小时火锅放题 4小时$188起，分咗ABC餐，当然愈贵就包含愈多野食喇。📌汤底有8款，有辣有唔辣，有鸡锅、养生药膳锅等等，当中一锅自制麻辣鸭血豆腐锅好吸引㖞🤩！不过鱿鱼妹唔食得辣，又钟意饮鸡汤，二话不说选了金汤椰子鸡锅。金汤椰子鸡锅鸡锅入面有几件鸡件，好浓烈嘅鸡汤味，感觉上好似饮紧鸡精浓汤咁，呢个锅底真系要饮几啖汤先好攞嚟打边炉，唔好嘥咗个汤底嘛。套餐C，极上安格斯牛小排，每位$298/ 4️⃣小时一系唔食，一食就食尽佢啦！拣咗个最终极嘅套餐，有极尚安格斯牛小排、鲜甜桶蚝、鲍鱼、帆立贝、澳洲M6和牛牛腹肉、南非和牛三花腱、纽西兰羊卷肉、花雕醉鸡件、墨鱼虾滑、西班牙猪梅肉片、伊比利亚黑毛猪、寿喜烧黑豚肉等等等等，午餐黎讲，系极级丰富！极尚安格斯牛小排澳洲M6和牛牛腹肉南非和牛三花腱全部牛类都薄切，牛花好均匀，够薄，食成碟都唔觉多，可以一碟碟车入去汤底，爽呀！纽西兰羊卷肉几有羊咩未但唔骚又唔肥！西班牙猪梅肉片伊比利亚黑毛猪寿喜烧黑豚肉花雕醉鸡件腌得好入味！煮完一轮，浸过汤底都仲食到花雕酒味！坚唔错！墨鱼虾滑有原味同黑松露味，黑松露味好正呀！绝对可以食多几碟！鲜甜桶蚝帆立贝矶煮鲍鱼矶烧汁味几浓，鲍鱼多弹牙有咬口，有得任食劲正！任食自助区凉拌小菜凉拌红油豆芽，木耳青瓜，麻油菠菜，麻辣鸡肾，麻辣猪耳，时令凉菜，餐前小食黎讲款式都几多。熟食 午巿熟食黎讲都几有惊喜，有养生虫草花蒸鸡饭、麻辣杂丸、泡椒猪手，鱿鱼妹话泡椒猪手几入味㖞！丸类有福袋、花枝丸、甜不辣、贡丸、芝士肠、牛丸、灸烧芝心包、午餐肉、狮子狗、墨鱼咀、猪肉丸、鸭肉丸、潮州果肉同潮州墨鱼枣。好惊喜有大埔振兴的三星丸同猪骨浓汁贡丸，系会爆汁架！最惊喜的系有八吋长蟹柳！劲厚身，啖啖蟹柳肉好满足呀！蔬菜区秋葵，豆卜，粟米，日本南瓜，蕃茄，冬瓜菇，枝竹，芽菜，萝卜，淮山，豆腐，金菇，金虫草花，金菇，冰豆腐，莴笋，唐生菜，油麦菜，菜心苗，娃娃菜。面食泰国妈妈即食面，新竹米粉，胡椒拉面，淮山面米粉，王子面，出前一丁。冷盘生果区有蕃茄仔、橘仔、沙律菜、泡菜萝卜粒、开心果火腿，可以自制一个冷盘有生果，又有前菜。饮品饮品出色㖞！竟然有鸭屎香柠檬茶，另外，仲有含酒精的好酒山神花，其他的自家制饮品有罗汉果菊花茶，蜜桃柚子乌龙，洛神花茶等等仲有各款纸包饮品同罐装饮品，啤酒同汽水。📌其实，真系好少午餐火锅可以食四小时，食足四小时真系食到尽，食下倾下饮下野好快就到时，顶住大肚皮，夜晚都唔洗食喇！
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一锅堂的任食边炉真系好抵食，都有唔少火锅配料，跟朋友聚餐，非常方便。上次食过冬瓜盅，今次想滋补少少，我哋叫了金汤椰子鸡锅，既有南瓜的香甜，又有椰子的清香，鸡件香滑，打边炉前饮返啖汤，真系好暖胃。因为我们很爱食牛，所以必叫set D。日本黑毛和牛A4+切成薄片，雪花纹好密，食起黎好滑，入口即溶。极上安格斯牛小排，重牛味。澳洲M6和牛牛腹肉肥瘦均匀，不会太肥腻。除了食牛，其实仲有丰富的海鲜食材，龙趸斑头腩鱼肉爽滑，串串鲜海虾虾肉爽口弹牙，桶蚝虽然每碟一粒，但蚝身饱满，会让人食完再叫。帆立贝已清洗干净，肉身肥美鲜甜。除了火锅配料，仲有熟食。花雕醉鲍鱼，矶煮鲍鱼非常鲜甜，蟹子百花油条很香脆又鲜味。食材真系好多，仲有饮品任饮，雪糕，前菜小食都系任食。
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非常推介大家同我一齐食D餐，最抵食嘅时段成人每位只系$298，佢哋嘅日本黑毛和牛A4+真心几出色，肉味浓郁、油脂分布又平均！就算不停encore，肉嘅品质都唔会变差，食多几碟就即时回本啦！🤣🤣另外仲有多款唔同嘅海鲜，包括原只鲍鱼、原只帆立贝、鲜甜筒蚝🦪、鲜虾🦐等等，新鲜好味仲好有益添，绝对值得食多几件呀！另外，呢度竟然有大埔振兴牛丸、劲足料嘅墨鱼鲜虾滑、其他火锅店比较少有嘅竹笙等嘅火锅配料，总有几款啱你心水！😍😍另外店员仲推介咗我哋join会员，享有迎新着数优惠同积分升级计划，每月定期会有唔同嘅优惠券，包括现金卷、折扣卷、食物卷、延长时间券‼️唔同嘅会员卡仲有唔同嘅折扣优惠券添！黄卡每月有9折优惠券；金卡每月有85折优惠券；白金卡每月有8折优惠券，大家记住都快啲去申请啦！
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