一郎 (已結業)

尖沙咀又有一間新開張既拉麵店，裝修好cute，而且有部扭蛋機，有機會抽到BE@Rbrick Series 44 嘅公仔，有得食又有得玩，好開心呢🥳我哋揀咗（黑郎君）黑蒜拉麵 $98  同（白郎君）豚骨拉麵 $88，而每款麵都可以揀軟硬程度，亦可要求走蔥、走木耳絲或走味付筍。黑蒜拉麵係粗身麵條，煙靭有彈性，而豚骨拉麵幼身麵條，啖啖麵粉香，黑蒜湯底味道香甜，仲有大量蒜片，濃郁蒜香味，好順喉，而另一款拉麵係豬骨湯底，飲起嚟清甜可口，奶白色豬骨湯好美味，叉燒肉質鮮嫩，肉味香濃，日本糖心蛋口感軟綿，蛋味濃，與筍、木耳、蔥花一齊食同樣非常滋味！小食選擇唐揚炸雞 $38，粉漿唔會厚，雞肉嫩滑多汁，炸得外脆內軟，鬆脆可口，沾上蛋黃醬更惹味。另一款羽根餃子 $32，底部成塊脆脆的，肉餡料好juicy，不乾身，好味。飲品靜岡蜜瓜梳打 $26，清香撲鼻嘅蜜瓜味，冰涼爽口，好清甜。而抹茶可樂 $26 依兩個口味又幾夾，有氣可樂加上淡淡抹茶香，口感清新，爽呀！

我地一家其實都幾鍾意食拉麵🍜最緊要連阿女都鍾意食❤️所以我地去拉麵店嘅次數都多咗，又難得今日可以同爸爸撐枱腳，就去嘆個拉麵lunch啦🥰.今日揀咗呢間喺尖沙咀嘅日本過江龍一郎拉麵，雖然舖頭唔算大，不過店內嘅坐位出奇地闊落，仲有好多店家嘅珍藏BE@Rbrick添！.呢度有4款唔同湯底嘅拉麵，分別有豬骨湯嘅白郎君，鰹魚醬油拉麵嘅柴郎君，黑蒜油嘅黑郎君同激辛地獄拉麵嘅赤郎君，仲有限定拉麵限定君🍜我地就叫咗赤郎君同柴郎君🍜赤郎君嘅湯底比其他拉麵店嘅湯底無咁濃味，亦無咁油膩，叉燒方面，雖然店方無特別寫明，不過應該係慢煮嘅，所以特別軟淋淋。🍜柴郎君就有淡淡嘅鰹魚香味，湯嘅顏色仲好清好好味添，仲有就係呢度嘅溏心蛋，真係好出色！🍗小食方面，呢度嘅唐揚炸雞炸雞即叫即炸，同出面唔同嘅地方係呢度嘅粉漿好薄，雞肉質地嫩滑，唔會有炸到得個皮脆。🥟另外嘅羽根餃子，又係即叫即煎，新鮮勁好味。

又俾我搵到一間人氣打卡拉麵店！呢間拉麵店嘅裝修以bearbrick為主題，入到嚟好似走數入熊仔嘅世界！仲有得意熊仔一齊坐，勁盞鬼！天時暑熱一坐低梗係要背消暑飲品呀呢度嘅靜岡蜜瓜梳打夠日式，比較特別，而且真係有好香嘅蜜瓜味！未食拉麵之前來點小吃，羽根餃子🥟和溫泉蛋豆腐正好開開胃！這款溫泉蛋豆腐好有新意，估唔到係豆腐中間開窿放咗隻溫泉蛋落去，豆香同埋蛋香可以話係完美咁融合咗，凍豆腐食起嚟透心涼，係消暑嘅清新小吃。事不宜遲試埋呢度嘅拉麵先！我點咗黑郎君 ，係特製黑蒜拉麵 🍜香濃嘅黑蒜油湯底同拉麵一向好夾，當然唔少得黑木耳竹筍紫菜，值得一讚嘅係呢度嘅叉燒非常嫩口，每碗拉麵都有兩塊大大塊嘅薄叉燒，超級嫩口！好奇一問先知道，原來呢度嘅叉燒係以慢煮嘅形式炮製，落足心機同時間，唔怪得知特別好味啦！老公就話白郎君好食，佢係九州傳統拉麵 ，可以充分地體現到香濃嘅豬骨湯底風味，同樣配以慢煮嫩滑叉燒，又有另一番滋味！【一郎 Ichiro】@ichirohk_official#一郎 #ichiro #拉麵 #Ramen #日本過江龍 #尖沙咀 #九州傳統拉麵 #鰹魚醬油拉麵 #特製黑蒜拉麵 #激辛地獄拉麵 #限

尖沙咀有很多不同的拉麵店，今次來到這間新開的，黎自東京過江龍的拉麵店！餐廳有多個Bearbrick公仔做佈置，我們剛好跟老夫子Bearbrick一齊坐食拉麵呢！白郎君，這款是九洲傳統拉麵，豬骨湯拉麵，湯底呈乳白色，拉麵為幼麵，叉燒片不會好肥，還配有筍、木耳絲，溏心蛋，蛋黃呈橙色，好靚！限定君，限定拉麵是極·黑松露慢煮黑豚拉麵，拉麵面頭有大量即磨的黑松露片，形成松露小山丘！拉麵有濃濃的黑松露味，拉麵軟硬度適中，也有黑豚肉、木耳絲等，味道不錯！羽根餃子，餃子煎到脆皮，點上餃子醬汁食，熱辣辣，特別美味！溫泉流心玉子冷豆腐，冷豆腐中間是流心蛋，流出蛋汁，令人十分驚喜！豆腐再加上流心蛋汁，口感非常嫩滑！靜岡抹茶可樂，有淡淡的抹茶味，少少甜，幾特別！

突然好想食拉麵🍜，星期五晚上放工後等朋友🙆，喺尖沙咀行一陣🚶，見到新開既一郎拉麵🍜。比入面嘅BE@RBRICK熊仔🐻裝飾吸引住，真係好有日本Feel，我哋兩人點咗兩個拉麵及小食同飲品。✨黑郎君拉麵🍜（$98），特製黑蒜係🐷豬骨湯底嚟嘅，豬骨湯味好濃，加上黑蒜油非常香。  拉麵可以選擇硬度，普通及比較軟身。我選擇了普通的口感， 軟硬適中，拉麵好彈牙。要讚既係，叉燒好淋好香滑，油份好高。正💕👍✨柴郎君拉麵🍜（$89），🐟鰹魚醬油拉麵，湯底全魚淆製， 非常鮮甜，這個比豬骨湯底偏咸一點，都非常鮮味可口。到小食喇💕（可加錢追加，抵吃CP爆燈）✨炸雞件（$38），4件都係大大粒啖啖肉，外皮炸到外脆肉質鮮嫩好juicy。配啤酒飲真係好正。✨紫芋薯餅（$22），我個人偏愛吃香芋，這個香芋餅帶甜，內裡的香芋容好軟綿綿，口感好好😋 yummy 🤤，可以再來多客。飲品可樂 （$12）Sappara  樽裝啤酒（$28）

阿囝係拉麵控，成日都會搜羅下邊度有新拉麵店，佢知道尖沙咀新開咗間日式拉麵店《一郎》，要我帶佢去食呢間拉麵店入面有好多bearbrick公仔，阿囝揀咗老夫子同佢坐😝食完拉麵仲有得扭蛋😆啱晒佢，有得食又有得玩🍜限定君限定拉麵係極·黑松露慢煮黑豚拉麵，面頭滿滿黑松露片🤩好吸晴，黑松露滲透晒落湯底，濃濃黑松露香氣，而拉麵係中粗度曲麵，口感煙韌彈牙亦掛湯黑郎君阿囝揀咗呢款黑郎君-黑蒜拉麵，香濃嘅湯底味道濃厚， 再加上黑蒜油，帶有濃濃嘅蒜香， 麵條煙韌彈牙，掛湯力適中， 豚肉入口軟腍，滿滿黑蒜味道！羽根餃子｜溫泉蛋冷豆腐餃子皮厚薄適中，煙韌有口感，內餡味道溫和。冷豆腐中間放咗隻溫泉蛋，溫泉蛋味道香甜，豆腐入口滑嘟嘟，超級好味🤤-抹茶可樂-靜岡蜜瓜梳打

一郎日本拉麵店好卡通嘅麵店，無論牆上面、餐牌、座椅上，都係卡通公仔，打卡一流。我今日食左極。黑松露慢煮黑豚拉麵1)限定君（特別数量限定)$188麵質選擇👉硬身用雞隻熬製湯底，味道比較濃，我鐘意叉燒薄片，食落唔(鞋)，好多黑松露，好香好香，加埋其他配料，這碗限定拉麵好豐富。小食紫芋薯餅(1塊)即炸的熱辣辣，好食＄22元祖波子汽水 ＄24靜岡蜜瓜梳打$262) 柴郎君👉 鰹魚醬油拉麵$88麵質選擇👉軟身湯底比較清好好飲，麵內滿滿的材料外，重有幾條可愛嘅魚仔，好得意。小食羽根餃子（4隻）$32薄薄的脆脆的食落唔油膩。在日本，餃子通常是指「煎餃」，而還有另外一種餃子是在煎餃子的時候加入太白粉水，這時餃子會附上一層薄薄的脆皮，看起來就像羽毛一樣，因此被稱羽根餃子。

今日天氣開始轉涼，很適合吃一碗暖暖的拉麵，跟朋友商議後確定去一間比較出名的拉麵店食。這家一郎拉面為於漢宜大廈地下。 店鋪裡座位好闊落，佈置好別緻，最正係有得食有得玩扭蛋機有機會抽中BE@Rbrick Series 44嘅公仔。這可以跟客人互動，很有特色，我們點了兩碗拉面，一個小吃，兩個飲料。 白郎君豚骨拉面 $88我们點了招牌白郎君豚骨拉面，裡面滿滿嘅香蔥絲鋪喺面頭望落好吸引，粗麵的麵質食落口感更煙銀，豚肉新鮮，濃濃的豬骨湯味道滲滿成碗拉麵，吃完後很暖胃。黑郎君黑蒜拉面 $98呢款黑郎君黑蒜拉面的黑蒜湯底很濃，裏面有滿滿的香蔥絲、荀絲、薄切豚肉和紫菜，雖然點了普通麵底，但 口感都不錯。 唐揚炸雞 $ $38吃完主食當然要嘗試一下店裡小吃，我們點了一份唐揚炸雞 ，裡面有四件炸雞即叫即炸，炸出來顏色金黃金黃，雞肉質地嫩滑。 羽根餃子 $32點完了唐揚炸雞 發現不夠飽，我們確定在來一客羽根餃子，裡面有四件餃子新鮮煎出來，煎出來顏色金黃色的，形狀好像花一樣，吃起來口感很好。 靜岡蜜瓜梳打（左）$28靜岡抹茶可樂（右）$26 蜜瓜梳打有濃郁嘅蜜瓜味，加上在雪櫃拿出來，口感很爽，而抹茶可樂抹茶味偏

喜歡拉麵嘅朋友有福了尖沙咀新開咗一郎拉麵價錢中等啦， 不過就幾好味食完當飛咗轉日本店內好多BE@RBRICK陪我食拉麵又可以同佢打卡主要有4款招牌拉麵君（最近新推出限定黑松露口味）拉麵軟硬度可以自選友人點咗鰹魚醬油拉麵 湯底既有醬油香中亦帶有鰹魚味配料亦相當足！黑蒜拉麵 味道上枱已經聞到好香蒜蓉味濃厚嘅黑蒜的湯頭層次分明日式叉燒超級大塊而且鮮嫩滑潤溏心蛋 蛋黃呈半熟PERFECT狀態， 味道濃郁拉麵Ｑ彈可口羽根餃子 皮薄香脆唐揚炸雞外酥內軟保留肉汁原味埋單先知原來新開張有扭蛋抽獎大獎係BE@RBRICK - SERIES 44 100%我中咗份多謝惠顧

如果喜歡bearbrick，呢度就有佢陪你食拉麵。日式拉麵店坐位上放左大大隻bearbrick，陪你食拉麵，打咭影相。食拉麵仲有得抽獎，隨時帶埋 bearbrick 番屋企。餐牌簡單直接，不花巧，有幾款拉麵可以揀，另外仲有其他小食。黑郎君(特製黑蒜拉麵) $98赤郎君 (激辛地獄拉麵) $98黑蒜味道幾香，叉燒大片，仲有糖心蛋。麵選軟硬適中，口感爽。至於激辛地獄拉麵岩晒鐘意辣辣拉麵既朋友。怕辣又可以揀小辣，味道刺激又唔會食到出晒汗，亦冇死咸。羽根餃子 $32外形美型，不會煎焦，口感酥脆。唐揚炸雞 $38酥脆外皮，雞肉彈牙多汁，當然要準備定啤酒。

新開張嘅拉麵店🍜座位好闊落 佈置好別緻最正係有得食有得玩扭蛋機有機會抽中BE@Rbrick Series 44嘅公仔🧸不過我就淨係抽到多謝惠顧啦⋯⋯點咗地獄辛拉麵Default咗係粗麵可以自己揀硬度飲第一啖湯回番個辣味出嚟朋友覺得好辣我呢個辣妹就覺得可以再辣啲另外重點咗黑蒜醬油湯拉麵呢個湯都係跟粗面一上檯呢個蒜味超級香仲有大量蒜片叉燒唔算好肥糖心蛋嘅蛋黃夠晒黃另外重點咗餃子🥟個底煎得超脆炸雞個炸粉好特別好似有啲酥脆感其他店未食過呢個口感飲品就點咗抹茶可樂同埋波子汽水食嗰陣仲早冇咩人可以任我打卡😛

Limited ramen set 限定君 $188 今期嘅限量指定款式係黑松露慢煮黑豚拉麵，滿滿嘅黑松露鋪喺面頭望落好吸引，下面墊住生洋蔥絲🧅，粗麵嘅texture 食落口感更煙銀，黑松露味道仲滲滿成碗拉麵😍Fish soup ramen 柴郎君 $88 呢款鰹魚醬油拉麵嘅魚湯湯底相對清淡，裏面有細細條嘅鰹魚乾🐟、荀絲、薄切豚肉🍖、紫菜，配上幼身麵底都唔錯！Deep-fried chickens 唐揚炸雞 🍗 $38一客四舊嘅唐揚炸雞即叫即炸🔥，入面嘅雞肉質地嫩滑，可以按個人喜好點沙律醬或者新鮮檸檬汁🍋，酸酸地更加開胃Soft boiled egg with cold tofu 溫泉蛋冷豆腐 $38冷豆腐小食嘅賣相幾靚✨，豆腐嘅中間挖空咗方便放有流心效果嘅溫泉蛋🍳Melon soda 🍈 靜岡蜜瓜梳打 (L) $28Green tea coke 靜岡抹茶可樂 🍵 (R) $26左邊嘅蜜瓜梳打有濃郁嘅蜜瓜味，都幾特別，而右邊嘅抹茶可樂抹茶味偏淡，味道比較甜

Bearbrick周圍都係bearbrick～～～呢排行尖沙咀好多舖頭都見到bearbrick嘅蹤影，點估到我去食拉麵都會同老夫子bearbrick坐埋一枱？仲要用好鬼馬嘅眼神望住我，好似嘲諷我「影夠未？個麵都凍晒！」漢口道又新開一間新餐廳！係嚟自日本東京🇯🇵一郎君嘅過江龍拉麵店，赤、白、柴、黑同限定君4款拉麵同小食，menu簡單直接冇太多花巧。首先讚一讚個炸物，試咗炸雞同紫芋薯餅都幾驚喜，唔係平日食到嘅吉列硬實口感，而係用薄薄一層嘅麵包糠包裹再炸到酥脆；拉麵方面叉燒好嫩滑呈淡粉紅，溏心蛋係用返日本蛋「曉」製造，有啲似蘭王蛋蛋黃色澤深邃。湯底方面偏清淡，相對個限定款有松露加持就好濃郁，推薦大家第一之去可以試咗佢先！🌟題外話，新店做緊抽獎活動食滿指定金額就可以有一次扭蛋機會，大獎係好吸引嘅bearbrick！可惜本人天生零抽獎運，空手而回so9sad！‑ ‒ – ⋄ 限定君 - 極黑松露慢煮黑蒜拉麵¹ ⁸ ⁰⋄ 赤郎君 -激辛地獄拉麵⁹ ⁸ ⋄ 唐揚炸雞 ³ ⁸⋄ 紫芋薯餅 ² ²