一糖 (屏山)

营业中

休息中

朋友係天水圍新居入伙，約左幾個好友去house warming下，未去之前佢帶左我地去一糖朝聖，話有間新開甜品店好出色。我以為係渣流攤，點知又喜出望外。西鐵一出，沿路有好多指示牌，絕不會迷路，行3mins就到。好空曠的地方，後面有好多高大的樹襯托，有如置身於日本郊野，感覺舒服。行近D睇，舖頭名的graphic和牆身的graffiti 都好Japanese。連staff都咁stylish！側面仲有咁大幅日本風情畫，入型入格。灰色的石屎和木色配搭十分和諧。簡約的工業風格裝修。友人大力推介抹茶麻糬窩夫配綠茶雪糕($50)唔試唔得，賣相好得呀，份量都唔少，有紅豆和抹茶cream拌碟。切開厚身的waffle入面，係顏色翠綠的抹茶綠，見到白色的糕狀，真係有麻糬。Waffle 食落不會好硬，相反十分之有嚼勁，濕潤度高，唔會好乾。Waffle面帶點脆，配matcha雪糕，令抹茶味加倍濃郁，非常yummy。再上極之夢幻的梳夫厘紫薯($49)，好浪漫的粉紫色。平時都要等成20mins先有得食，呢度10mins就有。梳乎厘個foam好實淨，唔會黎到3mins就冧左，但係質感都仲係軟棉棉的。可配朱古力漿食用，

好意外 係圍村附近竟然外表有間咁日式裝修既甜品店 仲要幾靚 我係比佢個抹茶麻糬窩夫吸引到過黎 我本身品太鍾意食麻糬 估唔到又幾夾鍋 幾好食 個雪糕就普通 冇咩特別而芝麻心太軟我都係第一次食 個日覺得個味有d怪同太甜 但唔係難食 有機會可以再黎試其他甜品

呢間餐廳近西鐵站,甜品獨市,餐廳外面好日式風格，仲有好靚嘅壁畫。而呢間餐廳進行緊沖繩紫薯主題。紫薯窩夫 $58紫薯窩夫主題食物重要一環。依家流行紫薯，呢道紫薯係日本沖繩岀品，味道清新，唔同一般紫薯。睇到很多紫薯甜品，好吸引。 淨係睇個甜品嘅賣相都已經一百分。紫薯片放係窩夫上面，脆口又唔會太甜。窩夫蛋味香。 紫薯忌廉清新唔膩。當切開窩夫時，內藏紫薯餡，口感豐富。另配上一球自選雪糕或者可揀紫薯糯米糍。紫薯梳乎厘 $49梳乎厘外層好靚，焗得脹卜卜，好似雪山咁，同時望落去有種好靚,有優雅嘅感覺,睇落似件藝術品。 鬆鬆軟軟既蛋白,入口即容。蛋白味好香。裡面紫薯夾蛋白會有一個化學作用,加上梳乎厘通常都無餡，呢道好有創意,以沖繩紫薯作餡。榴槤心太軟$58第一次食咁特別味道既心太軟，通常啲甜品譜只會出朱古力綠茶，但係呢度會出隻咁特別嘅味道，令我好有興趣去試吓，見到呢個心太軟嘅時候，外層真係脆。切開d榴槤心太軟餡真係冇花無假好快就流出來， 好驚喜，估唔到呢度呢心太軟嘅時間拿捏得咁好。餡料嘅榴槤味好正，係夏天嘅季節食唔到榴槤食呢個心太軟都補償到。咁有機會再嚟都希望可以試吓其他款嘅心太軟。伴碟配雪糕，味道可

點知一試，發覺比想像中好呢。點了抹茶窩夫，應該是即叫即制的，份量都算多，直接當飯食都ok的。也點了一杯抹茶鮮奶，好飲的另外如果想配中式糖水，都可以一試，價錢不太貴，味道不錯。

母親剛動完膝關節手術，在家休養了兩星期，看着她康復進度理想，由剛出院時手執四腳支撐架才能緩緩走動，到現在只需輕輕依靠一根柺丈行走，進度相當理想，小朋友學業成績進步會得到獎賞，老人家身體康復快速也應得到鼓勵，決定獎勵她一下，帶她去吃她的至愛甜品 - 番薯糖水。為食吃友Sushixd 曾推介一家甜品店，位於天水圍，紫薯甜品是其中主打項目，據吃友說紫薯糖水相當味美，另一重中之重是該店門外空地可以免費泊車，母親行動不便，開車代步可讓她走路較少，門外可以泊車，實在最好不過！從元朗西鐵站附近駕車到位於天水圍的一糖，只需10分鐘以下，位置正正在天水圍地鐵站後面，交通便利，店外有一面寫着食肆名字的紅色旗幟掛在當眼處，食客可以輕易看到。一糖門外有着不少車位，食客可以免費停泊。店外劃有一條鯉魚，配合屋頂的木色招牌，頗具日本風情，相信老闆對日本文化相當欣賞。室內裝修簡約而不失雅緻，餐牌及食物圖片的拍攝手法都極具和風。餐牌:甜品及飲品定價由HK$20到HK$58不等，正常定價。雖然店內店外的設計風格趨向日式，但甜品項目卻走多元路線，有傳統的中式糖水、港式西米露、西式心太軟等等，反而日式甜品屋常見的海綿蛋糕、芭

見instagram facebook 廣告賣得咁行就去試下喇!去到叫左個鮮果芭菲同薑汁湯圓首先，個芭菲係唔凍而且係難食$45兩個人share食左幾啖就頂唔順湯圓平平無奇但極少 得三粒大 $2x

聽人講開左間新甜品鋪，離屋企近近地就去試下～ 店內都full full 地，好多學生，我地帶住小朋友就坐左出面～抹茶麻薯窩夫：面頭烤得脆脆地，中間既軟綿綿既麻薯，配紅豆同埋抹茶雪糕真係超正！不過窩夫本身冇咩抹茶味，扣番少少分蜂蜜抹茶梳打：梳打同蜂蜜都係拎到黎自己倒，可以控制甜度，好飲既，不過嗜甜既我覺得梳打水既味蓋過左抹茶同蜂蜜榴連心太軟配曲奇雪糕：真係流出黎嫁～～～ 切開好香榴連味，食第一啖，好榴連，但第二啖就冇晒味，得番一陣有啲奇怪同人工既蛋糕味，可能我食唔慣熱榴連甜品啦～ 下次都係食番朱古力果啲隱陣之選好啲！擺盤，陳設都好有日式甜品風格，黎天水圍食完華嫂跟手食埋呢間本區難得特別啲既甜品鋪都係唔錯既行程既～ 每份甜品都係大概$50，都算抵食～～

終於可以用上隱世這個字事源於，在舖門口就可以望到家的朋友，竟然不知道這裡開了一家甜品店雖然他的位置正正在西鐵站旁不過要下一個小斜路和拐一個小彎才到7點，還不是吃糖水的時間，所以還沒有客人餐牌有好幾頁也很吸引我紫薯是新系列綠茶麻糬窩芙，一看就知道我要試！男友就選了芝士撻，嘿嘿...我要搶他一個！飲品的顏色都好吸引，不過我沒ORDER一上桌是香噴噴的味道樣子也是好看極了！內裡用上了麻糬，令整個窩芙外脆內Q軟綠茶味濃厚！是我吃過的窩芙內數一數二！男友選的這個是配上了紅棗茶喝時要記得拌勻，我的笨男友忘了..最初喝時就會變得太淡啦我搶到一個試，勁流心，芝味勁濃CREAMY！好想再多吃一個朋友選了Bailey's 心太軟，其實我好想試綠茶啦我試了一點，酒味挺出，心太軟的外皮點點脆Bailey's分量配合得恰當~另一個朋友也是選了有酒味的窩芙百利甜酒朱古力窩芙不過我個人覺得這個做法會令窩芙變太軟沒有了脆的感覺走的時候，也有點客人...我覺得外牆很特別..

家住九龍區，工在港島區的小妹其實應該不常到新界區，但因男朋友住則住新界那邊，所以近年來也會不時到元朗 天水圍等地區覓食🙈🙈🙊昨天早上到了元朗搵食，餵飽了咸胃便就順道到了最近人氣蠻高，主打日式裝修 和風甜點的《一糖》，滿足一下甜胃吧小店裝修果然富有日式風味，外牆更加打卡一流的壁畫而食品種類亦有不少，既有日式的窩夫與芭菲、中式的傳統糖水、港式的特色鮮果撈等等，更有數款飲品推出。小妹早前聽說《一糖》的外觀比味道吸引，又有聽說其店員服務態度不好等負評。所以起初都不抱太大期望，亦只點了一杯飲品和一客窩夫，打算與男朋友分吃。-蜂蜜白桃梳打 HKd$32店員奉上盤子，告訴小妹先倒梳打，再倒蜜糖，然後用匙攪拌混合即可飲用。想不到點杯飲也可自己動手玩玩，而梳打味道不俗，白桃味不太人工化，配上少量蜂蜜，甜甜的容易入口，又能一解漸熱的暑氣。-抹茶麻薯窩夫 HKd$50其後來到的窩夫亦令小妹喜出望外，四塊厚厚的窩夫不但份量大，淡淡的抹茶不會蓋過蛋香，窩夫外脆內軟更在中間加入了煙韌的麻薯，紅豆蓉也不會過甜，配合起來實在令煙韌怪小妹吃得不亦樂乎！-既然吃得如此高興，小妹隨之多點兩款甜品，一於盡情吃過夠-草莓芭菲

今日放假我地去左遊車河，先去左元朗嘆車仔麵，之後兜兜下竟然入左天水圍，仲意外地搵左間隱蔽既甜品店。其實佢係係天水圍西鐵站隔離，不過個度有d圍板圍住，所以佢唔係好當眼，要跟住佢個d紅色廣告旗仔先會搵到。但係揸車既朋友就好方便啦，因為佢有個好大既停車場比你任泊，仲要係免費既tim👍🏻👍🏻👍🏻我地去到大概2030，人唔多，仲可以選擇indoor或者outdoor位。我地見天氣未算熱就揀坐outdoor，佢既裝修好有日本風格，而且出面仲有幅好靚既壁畫👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻睇佢個menu，佢既主打應該就係紫薯，而且仲有好多唔同味既心太軟tim。menu其實真係有好多選擇，的確係要花d時間去揀🤗棉花糖紫薯$32呢個棉花糖紫薯上面就鋪滿棉花糖，而下面就塞滿紫薯，仲配埋個朱古力醬比你增加味道tim。先講下d棉花糖，佢就好似係bbq度燒個種既口感一樣，外脆內軟。而入面既紫薯就arm arm烚熟左，較為軟身，但係就好香甜，咁既配搭我覺得好唔錯😋😋😋😋榴連心太軟$58呢個榴連心太軟一放低就已經聞到濃濃既榴連香味，食落當然有榴連味，仲多左d蛋黃味tim，有d似食緊榴連流心奶皇既感覺😋😋😋係佢旁邊仲有好多鮮雜果做伴碟

見到佢新開 就已經忍唔住好想黎試 不過人少少 只可叫了2個甜品 佢有得坐室內或室外可能因為係平日 所以人好少 坐起黎特別舒服 睇個menu好多都想叫 但最後我地決定叫左個'抹茶麻糬窩夫配抹茶雪糕' 好特別 本身我麻麻地麻糬 但估唔到食落去好夾 幾好食 抹茶雪糕都可以同'芝麻心太軟配士多啤梨雪糕'呢個我就一般般 因為個芝麻味好似唔夠突出 而且太甜 士多啤梨雪就不錯

星期日同朋友完菠蘿山，朋友帶左去天水圍一間新開的甜品店醫肚。 新店近聚星樓附近，頗有日本小店特色。牆邊畫了幅黑白色為主，栩栩如生的大魚壁畫。 店入面係木枱木櫈設計，走簡約路線。先來個百利甜酒朱古力窩夫配雪糕，雪糕味道可任擇，因為自己喜好。窩夫面的的百利酒拉花忌廉好靚，而且甜度剛好，窩夫亦做得外脆內軟，蘸忌廉食，好味~ 餐牌上的心太軟好吸引，所以我地一連叫左3款。分別係黑芝麻、百利甜酒及招牌榴槤心太軟。心太軟做得十分不錯，熱辣辣的，外脆內流心。榴槤味好香，陣陣榴槤甜香。 百利酒上面有層微咸的忌廉，配上甜甜的朱古力和香醇的酒味，有點醉人的甜蜜。黑芝麻味道好香，咬落去有粒粒芝麻香，好食。 芒果腸粉滑嘟嘟，芒果亦甜，淋上一層芒果醬係面，凍凍地又夠咬口。抹茶牛奶甜度剛好，綠白2色，攪拌後奶味重茶味亦濃。 最後點多了個紫薯梳乎厘，脹卜卜的一個上枱，面頭係焗至金黃色的，灑上粉紅色的糖霜，少女味道萌發。配上朱古力漿，造型是無得輸。梳乎厘質怠鬆軟，口怠輕柔，下面係微甜的紫薯蓉，呢個配搭第一次，食想不到又異常地合襯。 呢間小店雖然位置唔算方便，但有個人特色，食物又

上星期跟幾個朋友仔去咗行屯門行菠蘿山，行完當然去食嘢啦，但今次係甜品醫肚，友人帶路去了此店認識這店是因爲門口外牆嘅一條魚的畫加上日文字很有風格，所以嚟到這裡記得影相打卡呃like一人點了一款甜品大家一齊食<紫薯糖水> $28熱食的紫薯糖水 紫薯係用沖繩當地最著名的直送到港，味道更濃郁及香甜，再加入少少薑汁已經好好味<黑芝麻心太軟> $58心太軟焗得外層夠哂香脆，當切開時入面嘅黑芝麻醬就湧哂出嚟，非常流心芝麻味道濃厚，旁邊仲會有一球可自選的雪糕，會跟埋新鮮雜果添<Bailey's心太軟> $58呢款算係最近新推出，心太軟上面會有一層用Bailey's甜酒打成的忌廉，仲會有朱古力拉花係面心太軟一樣焗得外面脆身，入面濃濃朱古力醬都夠哂流心，這款也可跟上一球自選雪糕配埋新鮮雜果整體都幾抵食，而且店外面環境好空曠可以選擇在出面食，感覺好寫意

四月有好多日假期，終於可以同男朋友去遠少少嘅地方食好西啦！今次走到入天水圍食甜品，雖然聽落天水圍好似有d遠，但其實搭西鐵係好快捷架！同埋，一糖嘅位置好近西鐵站，一出站行兩三分鐘就到啦，好方便。餐廳座落停車場，揸車黎嘅朋友可以喺到泊埋車，唔洗錢架！餐廳內外嘅裝潢都係走日本風格，有種日本風情畫嘅味道，呢類餐廳喺香港黎講都算少數啦。店員推介我地試紫薯系列，話係新產品，我地就點左個「紫薯棉花糖」。棉花糖焗到外脆內軟，倒埋朱古力醬落去，好鬼正呀！朱古力醬係濃郁果隻，份量又多，每粒棉花糖都沾滿朱古力醬，好好味！底下嘅紫薯味道較清甜，中和返上層棉花糖加朱古力嘅甜度，唔會成個甜品都清一色好甜咁。紫薯塊壓成粒鋪喺個底，都幾多幾飽肚。另外點左「朱古力心太軟」，蛋糕中間好流心，朱古力湧哂出黎！心太軟上面仲有好多忌廉，加埋忌廉個味仲正！雪糕有幾款味可以揀，我地揀左曲奇味，中間有曲奇碎碎，食落幾有口感。「抹茶麻糬窩夫」$50有成四塊大大件嘅窩夫，好抵！窩夫嘅茶味都重，中間夾左麻糬，好煙韌呀。再加埋粒粒紅豆，正呀！我地仲點埋抹茶雪糕，黎個雙重抹茶味，抹茶味更濃更重，一流！

元朗多好野食就係人都知，不過糖水鋪數量就唔多，食過幾間都無咩特別。今次專登走入元朗屏山試新野！原來位置係比較近天水圍，搭地鐵喺天水圍西鐵站一出，行兩步就到，都幾方便。嘩，呢個門面真係勁吸引！感覺自己好似去左日本，你知啦日本嘅店仔都好鐘意用呢種Style去裝修。所以鍾情於日本嘅我見到勁開心！同朋友仔喺門外面幅畫影左好耐相，之後先至入去食野，哈哈！呢到個感覺除左日本風之外，仲好有文青嘅味道，簡潔整齊，令人好舒服！幾款心太軟中，我揀左榴槤味！雖然朋友都唔鐘意食榴槤，但我就勁鍾意，所以叫左一個獨食！呢個心太軟好有驚喜！中間流出黃色熱騰騰嘅榴槤軟心，勁香噴噴！味道食落都好重榴槤味，朋友即刻坐開左兩個身位。。。呢個心太軟外層幾脆，中間又夠哂流心，我比90分！伴碟仲有幾款生果，賣相都幾靚幾有心思。紫薯湯水大大舊紫薯，都幾足料！見佢寫住沖繩直送先叫架！（最近坊間好多假紫薯，成本平好多仲會好易致肥。好彩呢到係用日本紫薯，放心好多，食多幾件都唔怕！）宇治抹茶芭菲呢個芭菲係朋友極力推介，佢話食過勁好食，今次一定要叫！講到咁堅，緊係試試佢啦！又真係無令我失望！芭菲上面鋪左抹茶雪糕，味道甘甘地，茶味都幾濃。旁邊