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2017-04-25
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朋友係天水圍新居入伙，約左幾個好友去house warming下，未去之前佢帶左我地去一糖朝聖，話有間新開甜品店好出色。我以為係渣流攤，點知又喜出望外。西鐵一出，沿路有好多指示牌，絕不會迷路，行3mins就到。好空曠的地方，後面有好多高大的樹襯托，有如置身於日本郊野，感覺舒服。行近D睇，舖頭名的graphic和牆身的graffiti 都好Japanese。連staff都咁stylish！側面仲有咁大幅日本風情畫，入型入格。灰色的石屎和木色配搭十分和諧。簡約的工業風格裝修。友人大力推介抹茶麻糬窩夫配綠茶雪糕($50)唔試唔得，賣相好得呀，份量都唔少，有紅豆和抹茶cream拌碟。切開厚身的waffle入面，係顏色翠綠的抹茶綠，見到白色的糕狀，真係有麻糬。Waffle 食落不會好硬，相反十分之有嚼勁，濕潤度高，唔會好乾。Waffle面帶點脆，配matcha雪糕，令抹茶味加倍濃郁，非常yummy。再上極之夢幻的梳夫厘紫薯($49)，好浪漫的粉紫色。平時都要等成20mins先有得食，呢度10mins就有。梳乎厘個foam好實淨，唔會黎到3mins就冧左，但係質感都仲係軟棉棉的。可配朱古力漿食用，
好空曠的地方，後面有好多高大的樹襯托，有如置身於日本郊野，感覺舒服。
行近D睇，舖頭名的graphic和牆身的graffiti 都好Japanese。
連staff都咁stylish！
側面仲有咁大幅日本風情畫，入型入格。
灰色的石屎和木色配搭十分和諧。
簡約的工業風格裝修。
友人大力推介抹茶麻糬窩夫配綠茶雪糕($50)唔試唔得，賣相好得呀，份量都唔少，有紅豆和抹茶cream拌碟。
切開厚身的waffle入面，係顏色翠綠的抹茶綠，見到白色的糕狀，真係有麻糬。Waffle 食落不會好硬，相反十分之有嚼勁，濕潤度高，唔會好乾。Waffle面帶點脆，配matcha雪糕，令抹茶味加倍濃郁，非常yummy。
再上極之夢幻的梳夫厘紫薯($49)，好浪漫的粉紫色。平時都要等成20mins先有得食，呢度10mins就有。
梳乎厘個foam好實淨，唔會黎到3mins就冧左，但係質感都仲係軟棉棉的。可配朱古力漿食用，也不會很甜，而個底充滿了紫薯，由軟到實令到口感好豐富。紫薯棉花糖都好想試。
榴槤心太軟配曲奇妙趣雪糕($58)也很特別，金黃色的lava cake好吸引，蛋糕鬆軟，切開後durian 心如流水湧出，texture好creamy，味道適中，唔會係加色素的味，點生果食仲正。配Cookie n' cream 雪糕，有crunchy 曲奇在內，不錯。
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